作者：赵横姿
两人走到厨房门口。
柴英秀道：“椒椒，星城的同志来了，这位白同志说大部队在后头。”
方秋椒转过身，目光落在白一民脸上。
白一民长相白净，精瘦，瞧着三十来岁。今天是一身灰色西装，没打领带。
而白一民眼中，这位传闻中的方老板年纪极小，怕是才二十出头。放在他们这行当里，不过是刚上灶台的年纪。
白一民面带讶色：“方老板吧？你可真年轻。”
方秋椒往他的肢体打量了一圈，已能确认是个同行。
想来也因为是同行，才会这么在意年纪。方秋椒笑着回道：“白同志，你也挺年轻的。你是先过来看看的吗？”
方秋椒喊道：“大胖，你给白同志倒碗姜汤，给他尝尝。”
“好的，师父。”
田大胖去倒姜汤。
白一民听见他的称呼，直接愣住。
——这徒弟比师父年纪大吧？！
白一民觉得，要不是这方老板真有本事，就是个瞎胡闹的。
自己年纪才多大，就收徒弟了。
再趁着田大胖倒东西的时间，白一民眼睛扫了一圈厨房，更觉得简陋。厨房明显就是改的，不是那种正规的后厨。
看得白一民眉头皱起时，田大胖随意地将碗一递。
“同志，喝口润润嗓子。”
白一民懵逼地伸手接住，然后田大胖就撒手了，端着另一碗笑着走向柴英秀。
田大胖笑着问：“婶子，你喝吗？”
白一民：……
被盛情招呼了一天半的白一民更懵了。
他有些生气。
这店里的人奇奇怪怪的，态度也太随意了吧？半点没有学校里的人的客气。这么一搞，弄得白一民因为方子药材配得好而产生的好感也没了。
白一民生气地端起碗，嗅嗅味道，然后尝试地喝了一口。
一口喝下去。
白一民气消了！
他享受地闭上眼，感受着喉头的神奇变化。
他不是老师，但坐了一路的车，加上可能水土不服，一早就觉得嗓子眼干干的，有种隐隐作痛的感觉。
用过早饭，他还含了两颗自家的润喉糖，上午算是过去了。可吃过午饭，招待的菜色偏辣，一通下来，嗓子又有些不舒服。
但一口姜汤下去，极致的舒适感就在喉头流淌，顿时叫人舒服得不行。
而且药效，比白一民想到的最夸张的效果更好！
根本不是湖市人吹牛，他们只是把神奇的效果，用语言描述了出来。
因为没见过，所以众人才不信。
如今亲口尝过，白一民当真是服了。
他喝完姜汤，迫不及待地追问道：“方老板，你怎么做到让药力发挥得这么好的？就是纯熬制中药，都不会有这么好的效果啊！”
方秋椒问：“白同志，你不生气了？”
白一民面上浮现羞愧的红晕，干脆认错：“是我错了，以貌相人，实在不该，还请方老板多多见谅！”
方秋椒笑着道：“没事儿。怎么做到的，我等下会跟大胖现场演示的，到时候你有看不懂的在问吧。”口头讲解一遍细节，实在麻烦。
方秋椒话音落下，院子里响起声音。
莫凯道：“方老板，我们到了！”
“莫老师，就来。”
方秋椒应一声，跟田大胖一人搬些东西，往厨房外头走。
白一民只想把技术学到手，当下也没了矜持的身段，直接帮方秋椒拿东西。
柴英秀和尚玉华则抬了桌凳到外头，方便方秋椒放东西。
东西往外头摆好，莫凯负责说话，方秋椒负责笑。
“这位就是我们的方秋椒同志，也是方老板，冰糖川贝姜汤的方子就是方老板无私奉献的。是为了让老师们以后上课，都能拥有舒舒服服的嗓子！”
星城队伍这边的带队领导笑着夸道：“方老板高义，我仅代表星城的老师们，感谢你的无私。”
“领导客气了。”方秋椒笑得谦和。
白志尚懒得听这些废话，开口道：“方老板，我们对姜汤非常好奇，能让我们看看是怎么做的嘛？”
“效果真的有那么好吗？”
“听说喝下去，嗓子立马就能变舒服。”
除开本身就是厨师行当的，参与了“打|赌”的人也很关心，众人一开口，将和气的领导都忽略了，目光都落在场中的方秋椒身上。
漂亮耀眼的年轻姑娘，还有传说厉害的手艺，可不比那大肚子的领导好看多了么。
方秋椒笑着道：“那废话不多说，直接开始吧。”
“先准备材料，老姜，川贝粉，要磨成这种细腻的……”
方秋椒丝毫不藏私，中药粉的讲究和比例也讲得非常清楚。
对她来说，做做好事就当积德。
或许别人做好事，不一定能得到好的结果，但是方秋椒是谁？她可是有神仙照看的人。
每次做好事，就会有好结果，方秋椒都快爱上做好事然后拿双份好处的感觉了。
“火候也要注意，不能太大了，会破坏药性。”
“这会儿不停地搅拌，让药粉化开，一开始浑浊是正常的，汤会慢慢地变得澄清，就像现在这样。”
“大约是五分钟，不过最好闻闻味道，辣味没那么明显，和甜味融合得比较好，就好了。”
清亮的声音，不疾不徐地响起。
灶下柴火噼啪作响，灶上锅里有咕噜声，温柔的风里带着姜汤的热辣之意。
所有人都安静下来，目露期待地望着砂锅。
就连心中不服的白志尚和白二刀、白三云都有耐心地等待着最后几分钟过去。
约莫五分钟后，有人抬手看表。
方秋椒则是闻着味道，就开口道：“好了。”
田大胖立马熄火，连红色的火丝也用灰覆盖住。
听见说好了，人群像是被摁下说话的开关，喧闹起来。
一力挑起数十人赌注的人探头，问道：“方老板，好了可以尝尝了吧？”
他闻着方老师的汤，味道和他的完全不一样，顿时信心大涨。一人一块，那可是十几块钱啊！
不等方秋椒回答，湖市这边的人就纷纷出声。
“不行，得放凉了。”
“彻底放凉才能喝，温的没有那么好。”
他们可是听过方秋椒多次“讲课”的，对细节了解得很清楚。
对于不知道的人，听着这番讲解的大多都打算等等，但也有不认可的，正是白家几人。
白三云年纪小，性子最跳脱，第一个开口表达意见：“姜汤放凉了，药性都要淡了。姜汤本身就适合热饮，非得放凉了没那个道理吧？！”
“我也没听说过这个道理。”白二刀笑得戏谑。
白志尚直接露出了嫌弃的神色，感觉纯粹浪费时间。
早知道是假的，他哪还会亲自跑到湖市这个小地方来。
有空他去首都看看□□，看看长城，不比在这儿强得多。
白一民道：“方老板这么做，虽然我还没琢磨清楚，但肯定有她的道理。”
方秋椒微微蹙眉，解释道：“这道汤要的本来就不是姜汤热时的热辣，而是姜汤和川贝、配置的中药粉三者达到一个和谐的状态。”
开赌的人突然就懂了，为什么自己按着方子熬的姜汤不行，因为他喝的是热的啊！
于是这人大声问道：“方老板，热的时候，是不是辣得要命，苦味也也特别明显，但是甜味也很明显，整个味道很古怪。”
回忆着曾经嘴里古怪的味道，这人整张脸都皱到了一起。
方秋椒笑道：“那我可没尝过。”
只有尝过了，才知道味道是什么样的。
众人看着男人古怪的表情，顿时笑出了声。这人肯定没记住重点，喝到了难喝的！
其他人和乐融融，白三云却是不服气得很。
“等会凉了，我要第一个尝尝。”
他这样，可就不讨喜了。
本来想说厨房里还有现成的，想起来的几人都默不作声地闭上嘴。连白一民都皱眉不语。
就让这人等去。
放凉得好一会，众人问了个时间，没耐心地往学校里溜达去。
坐得住的，就坐下闲聊。
白三云都怀疑这什么方老板，会在放凉后，往锅里加东西。所以他一步不离，就等在旁边。
等了许久，白三云一摸砂锅边，通知众人道：“凉了！”