八零土著沉迷美食 第175章

作者:赵横姿 标签: 种田 美食 年代文 穿越重生

  莴笋翠绿,西红柿做的叶和汤则是透着水光的大红色,两种颜色都很亮,精致之外,颇有些天地颠倒的童趣。

  “颜色一换,好像我闺女儿画的画。要是看到这个,她肯定得跟我讲,真有红的叶子绿的花!是我没见识。”

  “像翡翠似的,红得晶莹,绿得通透。”

  “香是真香,可是味道能进去吗?”

  味道如何,成了新的关注点。做菜这事,大多数人的想法还是朴素的,认为味道优先。

  一道菜可以做得精致漂亮的,但味道是根本。那些能流传下来的菜,大多都是好吃又好做的。

  再有就是故事性强的,加了名人效应。可那样的菜,味道也得是好的。

  不等方秋椒说可以,旁边用辣椒做糕点的师傅笑着开口:“我的好了!还抢到了第一,快来尝尝!”

  众人涌过去,对着热腾腾红乎乎、冒着股子辣气的糕点吸气。

  “我管这叫辣椒糕,一口下去,保管爽。”辣椒糕师傅笑着催道,“快吃啊,别客气!”

  有人促狭地笑他:“还不是你非得做这个,用那么多辣椒,弄得人都不敢吃。”

  “别怕嘛,我自己在家就尝过的,还不错!”辣椒糕师傅睁眼说瞎话。

  于是被忽悠的人,试探地将辣椒糕送进嘴里,对着那红通通的糕点咬了下去。

  味道——辣!

  特别辣,一口下去,脸直接被辣红。

  辣椒糕师傅护着头,一脸坏笑。

  田大胖咬了挺大一口,辣得眼泪汪汪。

  方秋椒赶紧给他拿了双筷子和碗:“快吃点压压。”

  田大胖赶紧拿着筷子,夹起莴笋花,还往碗里夹了西红柿叶、盛了点汤。

  于是一窝蜂的,全部顶着一张红脸蛋过来求救命。

  “辣死了!辣死了!”

  “肯定是最辣的辣椒,还放了好几种!太狠了,真的太狠了。”

  也有不怕的,斯哈着吸气:“这点辣都不行,你们也太弱了!”

  闹哄哄中,带着满满清新花香的花被送进嘴中。

  田大胖第一口吃的是朵茉莉,浅浅的茉莉香,味道却是奇妙地钻进了食莴笋里,同口感脆嫩的莴笋那清甜的口感结合,比刚刚那道糕点像甜点更多。

  适才被欺负过的味蕾,在清香和清甜中又伸出了感知的触手。

  甚至因为前后两种反差太大,令得田大胖对吃在嘴里的莴笋花印象更好了!

  有对比,就会有衬托效果。

  吃完翠绿的花,再将汁水饱满的西红柿叶送进嘴里,最后来上一口酸酸甜甜的汤。

  田大胖满足道:“活过来了。”同样的声音还不少。

  弄得方秋椒对辣椒糕都好奇了。

  她笑着望向不远处,已无人敢碰的一堆辣椒糕,好奇地问道:“得多辣啊,我也想试试,就怕太辣了。”

  方秋椒的味觉更灵敏,她怕吃伤了舌头。

  方秋椒对隔壁好奇时,参加交流会的人则围在一块,好奇花香的味道是怎么进去的,而且莴笋花形状还保持得那么好。

  方秋椒解释道:“我加了很多香料,起到辅助入味的作用。形状保持得好,是因为雕的时候比较注意,一开始花雕得没到‘盛开’的状态,进了锅再出来,也不会整个没了形。”

  就像是一朵花,从含苞待放到全然盛开,是有那个展开空间的。

  “的确是的,一开始我注意看了,花型没有这么开,但是之前和现在,都很有美感。”

  “太厉害了!方师傅这雕工绝了。”

  “我怎么就没多看两眼呢……”

  嘴里嚼着花的人,有种自己变成了牛在嚼牡丹,简直糟蹋宝贝。

  “这就是用心和用脑子的区别了。”包绩笑着点明这点,“往后再细心点。无论做哪行,细心脑子活的人,才能变成最优秀的那批。”

  道理讲出来,有人恍然顿悟,有人半懂不懂,有人感慨真有道理,其实没听进去。

  另外几处,其他师傅也做好菜了,包括米荣在内。

  在其他人的成品中,米荣做的菜最为吸睛。

  他的菜名叫宫墙柳。红色的宫墙一角,探出绿色的柳枝条,像一副优美的古典画。

  这菜的创意处,在于食用时,柳枝条会因为食物被勺子挤压碰到,而发生轻轻的摆动。总地来说,是道极精美的甜品。

  一共是两碗,大家分着吃,每人也就一口,年长的老师傅们能尝个两口。

  包绩笑道:“荣哥的菜可不便宜,这一道菜得几十,我们可都赚了。”

  米荣的菜价格高,也不是什么稀罕事。崇尚他风格的厨师也有,只是大多没有他那么好的艺术底子。米荣少年时极爱作画,也是积年的功底。

  但除开精致外,这道菜在味道上给人的冲击感就很淡,还没有包绩那句几十块来得强烈。

  有人提出新问题:“米师傅的雕工也好,摆盘不用说。如果只论雕工,是小方师傅厉害,还是米师傅厉害呢?”

  “我看还是米师傅厉害吧,老资格了……”

  “可是方师傅的莴笋花单挑出来一朵,也是特别精致的。我仔细看了,和真花像极了,细节抓得特别到位!”

  两边吵了一通,也没吵出结果。不同的人,总有不同的喜好。

  方秋椒揣着对“20W”美食能量点渴望的心,继续雕莴笋花。

  有人在一边站着想学,她便放慢了动作,让其他人细细地看。

  她记得,交流会的目的是让看的人学点东西。加上自己也乐意,所以很配合。

  辣椒糕师傅拎着糕点,走到方秋椒的厨位旁边:“听说方师傅想尝尝,来来来,别客气!我送你一份大的。”

  “好。”方秋椒被逗乐,“我也送你一朵花,可以带回去送给你爱人。”

  蔡师傅想到自家那位对自己创新菜的嫌弃,感觉心口被戳了一刀。

  蔡师傅望向方秋椒。

  方秋椒无辜地望回去,然后疑惑地收回目光,低头继续忙。

  整个过程十分逼真,毫无破绽。

  方秋椒没反应过来,她也变坏了,还学到了某人逗人的精髓。

  大家吃吃喝喝,转头热闹完,投票选出交流会能拿奖励的前三。

  规则是参选的人背过身,剩下的人投票,计票的人无票权。

  随着身子背过去,看不到身后的人,方秋椒开始慌了。

  20w能量点,她得挣好久呢!

  米荣也开始慌了。

  他知道认识自己的人多。但那个小丫头太会讨好人,对着那些徒弟辈的还那个态度,一副生怕别人不给她投票的模样。

  不对,那丫头本来就是下一代的!

  米天华站在侧边,看着儿子的侧脸。

  儿子皱着眉,但神色可见不服气。想也知道,他心里在想什么。

  父子两在厨房里一起渡过无数时光,米天华是最了解他的人。

  不过和儿子想法不同的是,米天华希望米荣输。

  结果也不出米天华所料,方秋椒拿到了最高票。

  在整个交流会上,大家从她这儿学得多,吃得也多。而且绿花红叶的味道,被一口辣椒糕托高到天上去,没人能忘记那一口解辣的惊艳!

  【叮咚!恭喜宿主完成“登堂入室二”,奖励20W美食能量点已发放。】方秋椒悄悄握了一下拳。

  她就知道,做个好人是极好的!

  上回的奖励是一扇猪肉,今天是一块大牛排。

  田大胖扛着肉,高高兴兴地跟着方秋椒出去。

  其他人已经先走了,剩下一行人落在最后面。米荣也在其内,他也拿着牛排,只是脸色微黑。

  因为米荣跟儿子米小福一样,都是第二。

  儿子第二,老子也第二。包绩还开了嘲讽,笑了米荣两句,米荣怎么可能开心得起来。

  不过出了大门,米荣眼前一亮。

  他瞧见了上回那位小关同志。

  米荣快走两步,笑着跟关山海打招呼:“小关,你怎么来了,是有什么事吗?”

  关山海看着他,笑了笑:“我接人。”然后又道,“米师傅,回头那个招待会就辛苦你了。”

  “定下来了?!”米荣有些高兴,不敢相信面前的小同志有那个能耐。随即想到这个小关同志可能是那位的亲戚,又释然。

  关山海点点头。他定下来的,当然算数。

  关山海看见出来的方秋椒,对米荣道:“米师傅,我接的人来了,回见啊。”

  “好好好,回见。”米荣笑得开心,还想把手里的牛排送给关山海。

  转头一看,关山海走得很快,人已经到了方秋椒面前。

  方秋椒抬头,笑靥如花:“关哥,你怎么来了?”

  “忙完了,顺路过来。路上还遇到了包哥,他说你没走。”两人并肩走着,一看就很熟。

  米荣看得好生茫然。

  等回了家,米荣才肯相信——那是别人不要的机会。

  米荣想了起来,那双眼虽然是更鲜活,可分明就是关山海本人!

  捡着别人不要的当做宝贝。一种羞耻感从心底里冒出来。

  米小福找来:“爸……”

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