作者:赵横姿
这一说,更多人看方秋椒了!
第86章
众多目光下,方秋椒被看得红了脸。
她前头的大姐转过头,仔仔细细地盯着面庞微红的小姑娘看了一遍。
最后大姐笑声爽朗:“哪里是像,分明就是这个妹妹啊!”
“真的是啊?!”
“这么好看,竟然就是我们市里的姑娘,还不是明星?!”
“让我看看,让我看看!”
人群因为好奇乱了起来,被大爷拍了的小伙子傻笑:“我就说像吧,我都看呆了。那么好看的人,总不会还有一个。”
作为焦点中心的方秋椒却是有些慌乱,因为人群肉眼可见地乱了起来。
先是她身边几圈的人,想凑近了看她,都挤到一处。
人一动,队伍就有些歪,中间就被拦住了,于是中间的又动了动,所有队伍彻底歪了!
方秋椒扬声提醒人群:“别挤别挤,大家排队呢!”
前头卖鱼的人也慌了:“别挤别挤!鱼多着呢!”
卖鱼人一通话喊下来,总算是稳住了人群。
不过刚安静,就有人大喊:“我们才不是为了鱼挤的!”
引起哄笑一片。
方秋椒慌极了。
她还有些懵,在村里的时候,长得好看顶多会被人偷看几眼。好看又不能当饭吃,所以她从未遇到过这么吓唬人的动静。
城里人,怎么都这么活泼的?
队伍很快排到自己,方秋椒道:“鱼哥,昨天我订了三十条活鱼,麻烦给我装大桶里。”
皮肤黝黑的鱼爱国看着她:“方老板?你怎么还排队,直接来我们这拿啊!”
后面排队的人不依了,笑着问:“长得好看,还可以不排队直接预订的吗?那你们看看我,我长得也不赖!”
鱼爱国好笑地解释:“不是长得好看可以预订,方老板和我们订的长期,几十条起。而且我们还要找方老板买东西,两边互惠互利,是这么个道理!要是还有人大量要鱼,也可以跟我们订啊。”
谁一口气要几十条鱼,又不是开饭馆的。
大家伙弄懂了,也就继续排队。
方秋椒知道以后不用排队,当即决定回去就问问胡子叔喜欢吃什么,好好犒劳一下他。
她本以为胡子叔说——‘他说有鱼,就有鱼了’是在臭屁。
但跟鱼爱国见面,了解了一番后,她才知道真的是胡子叔说要有鱼,两边一联系,打通关系,就有了鱼。
给了钱,方秋椒提上两大桶鱼,往外走。
最靠近回去路边的队伍里,不少小伙子开口问——“要帮忙吗?”、“我们给你提回去?”。
“不用。”方秋椒摇头,轻轻松松地将鱼捅提起,示意自己力气很大。
大力士般的举动,看呆了一群小伙子。
方秋椒知道,如果不是海报的原因,这些人不会如此在意自己。
他们在意的,更多的是海报上那个明艳的形象,是具有距离的、像是“明星”一样光鲜亮丽的人。
没想到做海报的模特,还会有这样的困扰。不过自己的小店应该也会有更多人知道了吧?方秋椒在排队的时候,就听到不少人问起自己的小店。
和田大胖会合,再买上各种佐料,两人身上披着金色的晨光,收获满满地回店里。
而同样在阳光下。
方倩秀看着供销社大楼外贴的海报,牙都咬歪了。
“她怎么就那么好命!”
方倩秀不懂,方秋椒为什么就那么好命。
方秋椒明明那么土,到了城里竟然还能被选中做模特,拍这么好看高大上的大海报,挂在供销社大楼整面墙上,如此风光。
方倩秀像咬到个酸柠檬,心里酸得厉害。
最后她忽地想到,方秋椒提前到了城里,会不会提前遇到海爷?!
警惕心一起,方倩秀的目光终于从海报挪了下来,匆匆买了东西,回她租下来的房子。
租下来的房子就天乐街,离石狮子不远不近。方倩秀还打听到,海爷家里有只大黑猫。
她完全可以先讨好那只猫,营造出一个有爱心的形象,再和海爷见面。
方倩秀回想着自己看过的一幕幕电视剧、电影、小说的情节,将各种女主角拿下男主的细节在脑中复盘。
她一定可以的,也一定能比她羡慕了几十年的方秋椒过得更好。
方秋椒在教田大胖处理鱼,方夏在洗衣台边洗泡发的蘑菇。
中午方秋椒准备做五个菜,豆腐鲫鱼汤、醋鱼、香辣炸蘑菇,蘑菇汤,酸辣莲白,外加一个饭后甜点山楂糕。
四道菜昨天都做过,还把大哥方春笋叫来吃了一顿。
鲫鱼豆腐汤不少顾客点名要吃,醋鱼做起来方便;香辣炸蘑菇、酸辣莲白是为了丰富口味,蘑菇汤会免费送一小碗,免得客人们等菜等急了。
山楂糕则是方秋椒带着田大胖做的,满足他想学的心思。
有话说书读百遍,其义自现。对田大胖来说,他用刀上的开窍就是多练,练的同时又专注无比,这才练出来的手感。
有了手感,一通百通。方秋椒教田大胖,他看着,上手很快就能学到一半。再遇上方秋椒这样仔细教的,那更是学得好。
如此一来,方秋椒很轻松地收获了一个能宰好鱼的徒弟,当她要忙别的、或者是想偷懒的时候,就可以把宰鱼的活安心地交给田大胖。
今天正巧就是忙的时候。
方秋椒盯着田大胖杀了几条鱼,然后端起蘑菇,和小哥方夏一起进了厨房。
方夏积极地问:“椒椒,我还能干什么?”
方小博不在,店里只有三人,方夏除了做做小东西,能无聊得出去跟群老头儿下棋、或者是跑去找莫凯哪儿借书看。如今好不容易争取到了活,他也想多干干。
方秋椒笑着看他:“闲着还不好?小哥你来拧干这些蘑菇吧,我来调面糊。”
方夏点点头,对着蘑菇继续下手。
方秋椒则拿出淀粉、面粉、鸡蛋和调料,开始按比例调制面糊。
面糊调成挂丝状,搅拌起来也是丝滑顺畅。然后将面糊一分为二,一半加上辣椒糊,再均匀搅拌。
方夏那边将蘑菇拧干,方秋椒就起锅烧油。
方夏看着那些油,感慨道:“多交朋友真是好,不然这些东西我们可弄不到。”
“熊哥说等会过来,今天他们饭店没有大师傅,不知道那些顾客会不会骂我。”
说话间,方秋椒眉目灵动,含着一丝俏皮的得意。
让顾客满意,厨师会很高兴;但是让同行满意,那更难做到,无疑是对实力的认可。
蘑菇裹了面糊,落进冒着热泡的油锅里。提前挤过水,便不会炸锅。
蘑菇落进油锅,出锅就成了香喷喷的炸蘑菇。炸到定型硬了捞出控油,等油复热,再次下蘑菇。
炸东西的油润香气在厨房里蔓延,是很让人满足的香气。尤其这个年代的人进荤食少,更爱吃些肥的,补补身体需要的油水。
两种面糊,炸出来一大堆的蘑菇。
再次复炸蘑菇后,想到昨晚炸蘑菇的好吃,方夏忍不住拿了一个。
他拿的是加辣的,拿在手里就能闻到油炸那种特殊的香气,闻着叫人心里很满足。
一口下去,炸得香酥的面糊先被咬开,嚼起来带有响声,不只嘴巴,这一刻连耳朵都满足无比!
等香辣在口中漫开,又咬到里面,炸熟的蘑菇又软又香,满是蘑菇的香气。
方夏本来只想吃一口,但没反应过来,就已经来了好几根。
吃完后,他有些好笑地道:“还没开始卖呢,我倒吃上了。”
“小哥你少吃点,上火。”方秋椒嘴上这么说着,自己也嚼了一个。
做好炸蘑菇。方秋椒快速调出需要特制的酱汁和醋汁水。
定好十点开店,九点半,熊雄心急地到了。
他说着来帮忙,但客人还没到,醋鱼最好现做,别的也不急,就闻着鲫鱼豆腐汤的鲜味,快活地吃炸蘑菇。
“太香了吧!”熊雄嚼得满足,问方秋椒,“你这脑瓜怎么想的,那么厉害。”
方秋椒只好道:“多看书。”
熊雄别过脸,和田大胖面面相觑。
看书是不会看书的。熊雄是年纪大了,而且他不认识多少字,但不好意思跟方秋椒说;田大胖则是真的不喜欢,感觉接受不了,一看书他就想睡觉。
方秋椒很满意。
每次只要这样一说,就不会有追问了,不要太方便。
九点五十,方秋椒开始准备汆草鱼。
鱼还没下锅,门口响起鞭炮声。
大黑猫瞪圆了眼,看着一堆烟气冒出来,火光四溅,红色的纸屑被炸得到处都是。
刺激的味道隐隐飘来,大黑猫“喵呜”一声,选择绕路先进院子。
熊雄刚说着热闹,就见一只猫大摇大摆来了。
他回头兴奋道:“椒椒,你做鱼把猫都勾来了!”
方夏告诉它实话:“熊哥,这是熟猫。它家人在外头呢,我去开门。”
熊雄看他滚着轮椅,也不抢差事,只道:“你慢点。”