作者：羽轩W.
奶奶自己在家包的大馄饨，去菜市场买上一百个馄饨皮，回家自己包的跟个菜饺子似的，小时候孙默吃上几个就饱了。
无论是刀鱼，还是馄饨，他都说不上爱吃。
孙默看着眼前的刀鱼馄饨，他本来不想吃刀鱼馅的，那还有素馅儿的馄饨，也不是没有选择，只是鬼使神差地就要了刀鱼馄饨。
眼前的馄饨翩翩地浮在碗里，像是一个个银元宝，是在孙默认知范围之内的馄饨。
用刀鱼做馅，真的不会腥吗？他在心里自问着。
但是点都点了，还是吃吧。
再不济就算不好吃，他还可以再点一份素馅的。
直接舀起一个馄饨带着汤送进嘴里，馄饨汤是鱼骨汤，与其说是醇厚，倒不如说是清鲜在口腔上流转。
馄饨没有孙默想象中的硬，刀鱼糜细腻而爽滑，吃在嘴里却一点也不腻，几乎可以直接在口中化开，鲜嫩的滋味在舌尖上跃动。
除了鲜与美，孙默几乎不知道再用什么词来形容着刀鱼馄饨的滋味。
它鲜浓，又清淡，可吃在嘴里是无比的霸道，让人瞬间被这至鲜至美所裹挟，其他馄饨比起它来，不过是凡夫俗子，尔尔罢了。
孙默忽然想到网上有句话叫做“最美人间四月天”，可现在要他说，最美不过人间三月鲜。
这刀鱼馄饨，当真是美极了，鲜得人眉毛都要掉了！
一口馄饨，一口汤，汤头滋润，馄饨鲜美，这一碗刀鱼馄饨吃完，孙默餍足地坐在座位上。
想着自己先前点完菜的忐忑，孙默也觉得自己有些好笑。
吃过了太久，没吃过的东西便不敢吃了。
这刀鱼馄饨他是第一次见，第一次吃，只怕在家里的老爸老妈也没有听说过刀鱼还能包成馄饨。
刚才吃着馄饨，馄饨馅也很明显，有肥肉糜和韭菜，就是不知道调味是老板娘怎么调的，孙默想着，等下一回自己回家的时候，过年的那些刀鱼，不妨做一点刀鱼馄饨来试试。
说起来，自从大学毕业一个人生活之后，他的手艺也长进了不小，如今自己也能包饺子包馄饨了。
等明年过年，自己回家也包点刀鱼馄饨给爸妈吃。再煮一碗给奶奶也送过去，让她在下边也尝尝，这新口味的馄饨，她老人家没吃过吧？
…
今日的刀鱼馄饨几乎是受到了全体客人们的好评，“老板娘，明天能不能继续做啊？我带我家孩子过来吃。”
“是啊是啊，我们家老人也没吃过这个口味的，贵点也没事，大家都过来尝尝鲜。”
“对对，老板娘你要是人手不够，我们全家来帮你，擀皮刷碗我们都行，你就调馅包就行。”
“老板娘求求你听听群众的呼声吧，你鸽了我们七天，再做一次刀鱼馄饨好不好，好不好？”
洛樱倒是没想到今日这刀鱼馄饨的威力居然是如此之大，以至于她准备的素馅馄饨还剩下了不少，看来要自己留着吃了。
平日里的早餐，大家伙也都爱吃，每天还等着洛樱的新花样，就算有想继续连着几天吃的，提出建议的也不多。
可今天这一有食客开了话头，几乎是全员同意。
这刀鱼馄饨，实在是太香了！尤其是这第一回 吃，堪称惊艳也不为过。
而且过段时间刀鱼也该下市了，现在正是吃刀鱼的好时节。
再者说来，这偌大影视城，更准确的说在这北方，大伙多是北方人，各地各城的都有，可这刀鱼馄饨可没见过第二家卖的！
如此难得，如此美食，如果只能吃这一次，岂不是太痛苦了？
等洛樱送走了最后一个客人，关上店门，她在椅子上坐了好一会儿。
一周多没有进行如此高强度的做饭，加上今天的食客和初八那天开业也有的一拼了，站的久了腰也有些酸。
不过她答应了大家明日继续做一天的刀鱼馄饨，有想吃的就请早吧。
歇了一会儿，洛樱掏出了手机，她昨天还想着，如果像是网上的美食博主做一些厨艺的教学视频应该教一些什么，今天这不就来了？
知道刀鱼馄饨的多是海城江城，江南一带靠近长江人，北人压根就没有听说过，很是小众。
但江南的家庭里大多是会做这刀鱼馄饨的。
说到底这是个馄饨，只要把刀鱼的馅料弄好了，外加会包馄饨，自家吃的不用这么讲究用鱼骨汤做馄饨的底汤，自己是用白水加了虾皮蛋皮，亦或者是鸡汤都是极好的。
只要洛樱讲明白了这处理刀鱼肉和调馅儿，这刀鱼馄饨对会包馄饨的人来说就没有什么难度了。
洛樱倒是很快定下了拍摄美食教学视频的第一个内容，只是她现在需要去注册一个新的账号。
看着手机上的昵称，洛樱想了半晌儿，没有用自己的名字，亦或者是小店相关的，她本来就打算做一个匿名的美食视频账户，只向外输出做视频。
其实说起来，要是接着《食神记》的东风，用“X老师”的名头绝对能吸引到不少的人，只是X老师名声在外，剧组里有不少人都认识，洛樱做这个厨艺教学的账号，内心里还存了点别的心思。
这种美食视频往往不需要露脸，只需要看到手和做菜的过程就行。洛樱在微博里看了一些美食博主，许多都是这样不露脸的，反而格外受到网友们的追捧。
有的美食视频拍摄的十分唯美，开起来颇为森系，一看便是向往之中的生活。有的偏向专业的是在自家的厨房，或者是饭店餐馆的后厨，给人的专业性极强。
只是究竟给这个新账号起个什么名字却是难到她了，如今的网络昵称各式各样，起个什么样的才能让人一眼就知道这是个做饭的？
洛樱的脑子转了又转，什么复杂的名字都比不上简单直白更深入人心。
最终她默默敲下五个大字
民以食为天。
第50章 送别
洛樱看着眼前新注册的微博账号,“关注”与“粉丝”都是自动出现了新手指南。
【民以食为天】的账号头像还是系统相册自动出现的图标，洛樱上楼研磨提笔，在宣纸上写了一个大写的“食”字,等待墨迹晾干之后拍成头像。
运营微博之类的她不懂，即便是目前只有一个系统塞过来的僵尸粉，无人关注,洛樱觉得,就像是如今店里汇集而来的食客们一样，爱吃爱美食的人们总是会在不经意间发现这个账号。
今天的客人们过于热情,又答应了明日再做上一顿的刀鱼馄饨，洛樱歇了一会儿就又出门去了市场，明天的客人恐怕也要不少,食材得备全乎了。
沈湛今天早上没有过来吃早餐，前一日在电影《食神记》的剧组客串，宋飞导演自觉欠下了好大的人情,晚上拉着沈湛已经吃饭。
昨晚略微的喝了一些酒,沈湛一觉醒来便睡过了时候,等发消息给洛樱的时候才知道今早的美味刀鱼馄饨早已被食客们抢购一空,眼下小店里只剩了些素馅的馄饨了。
沈湛草草地在酒店吃了早饭,洛樱说若是想吃刀鱼馄饨，下午让他过去,正好有事让他来帮忙。
等沈湛下午到店的时候，洛樱已经采购好了新一批的食材。
让沈湛帮忙的事儿倒不是别的，就是“拍视频”。
洛樱自己要进行做菜展示的话,自然腾不出来第三只手来拿手机了。
而她在网上新下单的手机支架等物件到货也需要时间，时间倒是可以等，只是洛樱第一个视频刚好想拍摄如今正是时令的“刀鱼馄饨”,趁着这两天店里包的时候便拍出来，一举两得。
拍厨艺视频这事儿洛樱暂时还不打算告诉店里的食客，也不想透露出去是自己。
如今社会发达，便是摄像头都是无处不在，那知名的明星艺人，甚至网络上的生活博主都被好事儿的人们八到私人住址，甚至只有无人机等手段进行偷窥隐私，简直令人不堪其扰。
尤其是在互联网上，形形色色的人都能遇见。哪里知道那一个账户背后究竟是人是鬼，个人信息暴露的越少越好。
沈湛算是她难得的熟人，又保证不会泄密的，又是身边唯一的一个闲人，每天蹭吃蹭喝的，让他来干点活正好。
洛樱正剁着眼前的刀鱼，沈湛端了一会儿手机拍摄如何做馄饨皮。
手机拍摄很重要的一点就是屏幕与画面的稳定性，如果手持的话，普通人的手腕与手臂恐怕并不能始终保持住，往往要借助工具。
拍摄了几分钟沈湛就已经有些手酸，洛樱正好抬头看到他悄悄放下一只手才反应过来。
是了，沈湛不像她拿厨刀惯了，手腕稳得可以一动不动。他只怕有些坚持不住，又不好意思说。
“沈老师，停一下吧。”沈湛还以为洛樱有哪块步骤是出错了要重新拍，急忙开口问着：“怎么了？要重拍吗？”
洛樱摇了摇头：“是我考虑不周，还是等三脚架到了再拍吧。”
人家拍摄都是用专业器材，她这是用人工器。
况且这要是继续拍摄，从做馄饨皮，剁刀鱼蓉做馅，再到包馄饨，熬鱼骨的高汤，再到最后的成品，这时间不断，沈影帝要是这么一直拿着手机，手腕就不要了。
最后还是洛樱跑到楼上，从原身一堆的东西里边找到了一个自拍杆，用自拍杆把手机架上，沈湛拿着自拍杆，这样也轻松一些。
因为在录视频，两人全程都没有说话，等视频拍完，沈湛放下了自拍杆，洛樱看着他在背后偷偷地揉了揉手腕。
许是经过这一下午的辛劳，今晚上的这一碗刀鱼馄饨，沈湛吃起来都格外的香。
沈湛是吃过刀鱼馄饨的，那是从前在海城那头拍戏的时候。投资商在一家豪华酒店宴请主创，三月份正是江刀上市的季节。
一碗小小的刀鱼馄饨，在那酒店里被卖出了千元的天价，连汤底都是鸡汤混着鱼汤熬的。
当年第一次吃到之时，嘴里也觉得惊艳，也确实值得这个价钱。
如今再吃洛樱手里做的，都说海刀泯然众鱼矣，万万不及江刀。
可在沈湛吃起来，这平易近人的海刀在洛樱的手中做出来，倒是比当年吃的更合心思，也更合口味。
洛樱和沈湛一起吃完了晚饭，下午做了许多的馄饨皮子，肥肉膘也准备好，明早的刀鱼蓉现做。
此刻，她正在看着手机上的教学剪辑视频。
今天下午拍摄的刀鱼馄饨制作视频她并不急着发布，得空就看看别人家的厨艺视频，美食博主是如何做的。
长达几个小时的拍摄过程，剪辑成十分钟之内的教学展示视频并不容易。
更何况洛樱本身就并非现代人，还需要不断的转变思维。
许多美食博主讲究完整的构图，提钱画好分镜，甚至每一帧都能够美到截下来做壁纸的程度。
洛樱的想法很简单，能突出厨艺制作的过程和要点，看的清楚舒服，让人能看懂就好了。
只不过视频之中，她只露了手，自己的脸和声音都没有出镜，后期还需要慢慢加上字幕，是个大工程。
做美食视频对于洛樱来说是一件新鲜事，做饭做菜做的久了，来到现代以来，除了学着骑电动车，学着一些现代的蔬果和菜谱，做这个美食视频是她难能投入的事情。
她从来不是半途而废之人，既然决定做了，选择做了，那就要做到底，做到力所能及的最好。
洛樱看着许多视频美食博主基本上产出时间在一个星期左右，她不知道别人都是怎么做的，又进行了什么样的过程。
于她自己而言，只需要定下选题，之后拍视频就好。
也许对于其他的美食博主来说，每一期做什么，如何做，如何让画面呈现的更好看都是一个问题，但对于洛樱最难的便是后期如何剪辑，这是她从来没有接触过的东西，需要慢慢的学习。
眼下已经是二月末，年还不算过万，洛樱看着墙上的黄历，后天便是上元佳节了。
明日按照食客们的要求卖上一天的刀鱼馄饨，后天就要吃元宵了，也声了她再想吃食的麻烦。
等过完了元宵节，这个年就算是真正意义上的过完了，彻底出了正月。
第二日一早，店门口聚集的食客们比前一日还多。