作者:江般宜
“不是这个冰柜。”王乾坤想到自己要做的事,以及后面可能面临的失业辞退,他的身体不可察地抖了抖,随后又跟鼓气似的,大声且一字一句地重复了一遍:“不是这个冰柜。”
一字一句就像是敲在了老板急促跳动的心口,老板的脸色肉眼可见地变得难看,但又心怀侥幸安慰自己:不,不可能,王乾坤不可能知道。
他在后厨炒菜,然后再讲装盘的麻辣虾尾从小窗口递出去给服务员们,王乾坤没道理知道自己有另一个冰柜。
王乾坤低头转身,背对着众人,默默给自己打气。
他走到冰柜面前,手指挨个按过冰柜壁上的贴纸,也不知哪个就按动了,内壁里的冷藏柜交替滑动,最后定格在另一面完全不同的虾尾柜前。
按了半天,有个机关,池卦还以为是什么电视剧里写的天下至毒存放地,结果还是一面冰柜。
池卦也没注意有什么区别,大咧咧说道:“嗯?这有什么不一样吗?”
“不一样。”苏玉沉声道,现在柜里的虾尾......
身后的老板万万没想到自己的秘密居然被店员窥见,他目眦欲裂,破口大骂:“你个白眼狼,老子平时没亏待你......”
老板的怒骂无人放在心上,好似变成了室内远远传来的背景音。
更替过后的冷藏柜里还是满满当当的虾尾,个头也不小,只是......
钟裙一眼扫完冰柜里的虾尾,扯着池卦的袖子:“这里面的虾尾......颜色不对。”
是不对。
冰柜里的虾尾全然不似之前的莹白,反而隐隐发黄,发褐,甚至泛黑。
苏玉带了个手套,拉开冰柜,扑面而来的是一股冷气,还带着一丝隐隐约约的臭味。他捏了一个凑近鼻尖,虾尾的臭味更重了些。
从进后厨就一直没开口的小姑娘三两步走到冰柜前,闻了闻才激动道:“就是这种臭味!我家人带回来的龙虾也有这种臭味,原本我还觉得是我敏感了,结果吃完就肚子疼得厉害进了医院。”
“我好像前两天在店里吃虾尾的时候也觉得有这种味道。”池卦挠挠头,“我不是替老板说话,我吃完了没拉肚子欸。”
老板像是听到希望似的,急急指了指自己说:“别,别,大家有话好说,我给你们钱,我给你们很多钱,大家一起赚,别拿出去......”
发黄发黑的虾什么来路他再清楚不过,拿出去检测后他焉有狡辩的机会,可想下黑手他又抵不过对方人多势众,因此只能尝试利诱。
但绵绵的粉丝很有原则,富贵不能移,美食不可屈。
众人恍若未闻,把发疯发狂的老板忽视地彻底,一心想要探寻事情的真相。
俩吃瓜群众动作默契地把老板左右制住,让他轻易动弹不得,苏玉将两个冰柜的虾尾各取用一些,装进袋子里,这才转身出声道:“出去吧。”
他深知这件事情的关键或许就在这虾尾的区别上,也不将两个袋子假手旁人,亲自拿着就和一行人走到店门口。
他们出去时,三个检测人员已经在门口等了一会,不知是不是苏玉眼花,他好像看到一个检测员伸着脖子闻隔壁店铺传来的香味。
苏玉摇了摇头,坚信自己一定是看花眼了,不可能不可能。
至于吃瓜群众们,都还在。
只不过手上都端了个海碗的馄饨在吃,海味的、麻辣的、酸辣的各种味道都混合在一起,闻得人心痒难捱。
偏偏他们像是不知道自己过分似的还腆着脸说:“快看他们出来了。”
然后一群蹲着坐着的食客都齐刷刷站起身,端着海碗靠近,越近越香越近越香。
苏玉抹了一把脸,想要隔绝无处不在的香味。
他这是造了什么孽,要看一群人在自己面前吃馄饨。
苏玉把两袋虾尾交给检测人员检测,检测人员将莹白的虾尾标做一号检测,发黄发黑的标做二号检测。
趁着检测的空隙,苏玉抽空回了母上大人的短讯,简述了一下事情的经过,然后施施然从隔壁馄饨店端了碗海味馄饨。
馄饨小巧,比之饺子来说馅儿少得多,皮儿也薄得多,苏玉端着碗吹凉后一口一个,吃着爽滑可口,更别提海味馄饨,因着加了虾作陪,独有那么一股海鲜的香味。
远远闻着,检测人员的手可疑地抖了抖,不就是馄饨么!!!下班了去吃他个十碗八碗的。
检测结果出来得很快,两袋虾尾检测物质大相庭径,更别提还有一股掩饰不了的臭味,检测主理人和两个副手讨论了一小会,这才找到苏玉。
苏玉把海碗馄饨抱在胸口,用手抹了把嘴,打断检测员的结果:“跟大家一起说吧。”
第95章 饿饿饿饿饿
老板站在一旁神情麻木, 不知道在想些什么,竟也安静得很。
店外排队的小板凳上坐满了人,因着凑热闹, 往这边聚集的人越来越多, 检测员可疑地咽了咽口水。
当然不是因为紧张。
那检测员犹豫着转身面对一群端着海碗吃吃吃不休的吃瓜群众,他比苏玉更想说自己是造了什么孽, 要在这时候看一群人在自己面前吃。
“一号袋样品外观正常,检测结果显示夹怪含有优质蛋白质, 能增强人体免疫力。二号袋样品发黄, 少许发黑, 有细微腥臭, 内部已有腐烂迹象,可以确定该样品是在长期冷冻储存至少有五到十年, 因此不仅流失营养成分且其具有的纤维质也发生变化,经口摄入后会破坏人体的消化系统,引起恶心、呕吐、眩晕等反应, 严重的还会昏迷,甚至引起心力衰竭。”
小姑娘听着小脸一白, 她去医院检测时医生可没说什么引起的反应, 要不是她足够幸运, 说不定......
想到这她就是一阵后怕, 看向老板的目光也越发厌恶了些。
“我草?五到十年??”池卦扑通一声吐出嘴里的馄饨, “这他爹的比侄女年纪还大了, 呕......”
“我, 我昨天才在这家店吃了东西的,我会不会死啊。”钟裙也早早去隔壁端了碗麻辣馄饨,现下一边吃着碗里馄饨, 一边嘴上含糊不清,“我就说为什么有些虾尾肉质很柴很干,还能闻到一股很淡很淡的酸臭味,我还以为是我的错觉。”
“是因为冻久了才肉质才比较柴吧?不过我比较好奇,既然是冻着的,为什么会有腐烂的迹象啊?”
检测员解释道:“不排除是因为反复解冻后没有好好存放的原因。因为天气比较炎热,虾肉腐败变质后就滋生了许多细菌,使得其主要营养物质被分解破坏和流失,也就滋生了臭味。”
苏玉看得书杂,古拉雅时期有过相关肉类的记载,这冰冻多年再销往市场的虾尾被统称为“僵尸肉”,其危害也不可小觑,只是没想到有天居然会重现星际。
早前就有人好奇,为什么这家店生意这么火爆,夹怪供应量却一直没有短缺,毕竟在星际上夹怪都是一上架就售罄的存在,加之夹怪难寻,鲜活的夹怪本就不多,原来是用陈年老虾来充当好虾。
“这样闻着虾尾真的好臭啊。”一嗅觉灵敏的吃瓜群众问道,“感觉在麻辣虾尾里面味道并不明显欸。”
“我猜是因为火锅底料的原因,火锅底料味重麻辣,很容易掩盖食材本身的酸臭味,即使出锅了再能闻到也不明显。不过老板这样做真的好恶心,大家都是冲着美食来的,结果说不定一顿下去就嗝屁了。”
“说来,在座冤枉过小姑娘的人都要跟她道个歉啊,要不是她你们还蒙在鼓里呢。”
还是有不少店铺的忠实粉丝对这一真相难以接受:“怎么会,我感觉我每次吃的肉质都很好啊。”
王乾坤也是有天晚上回来拿东西,碰巧撞见老板和小张在后厨说什么,好奇之下才听了听,谁知居然撞破了个大秘密,现在说出让自己良心难安的罪魁祸首,心里也舒服多了。
“老板每次是好坏随机分配,有时分给某个客人的全是老虾,分给面善或是相熟客人的全是新虾,不过外带打包的都是老虾。”
“臭味比较轻是因为放的火锅底料比较多,特别是火锅底料和料酒放的多,所以一般嗅觉比较迟钝的人吃不出来。”
“火锅底料从来不缺是因为老板会把冷凝过后的火锅底料捞干残渣,回收后重新做给下一桌客人吃。”
王乾坤像个吐泡泡机似的,一个接一个爆料吐出来,震撼了全场所有人。
事实上也不止这条街上也不止他们家这么做的,就王乾坤所知就又不少炸鸡店把炸过的油像裹脚布似的裹上一周都不换一次,可惜现在还没相关法律来制衡他们。
吃瓜群众:???
你说的什么玩意儿???
不仅王乾坤爱胡思乱想爱脑补,事实上每个人都爱,听闻惊天大爆料的吃瓜群众们浑身不得劲,连带着看自己的食物都有些奇奇怪怪,吃馄饨的、吃烧饼的、吃炸鸡的,但要说最难受的还要属吃无骨鸡爪的路人。
起因还是人群中不知哪里传来了一句:“那无骨鸡爪,不会是老奶奶用牙齿褪得骨头吧?”
是吧?
吧?
无辜路人真的只是偶然路过听到这句话,却不受控制地想象了一下画面,他默默打了个激灵,脑海里围绕着老奶奶褪鸡骨头展开了三千字小作文想象。
碗里原本香喷喷的无骨鸡爪瞬间变成了烫手山芋,吃也不是,不吃也不是。
王乾坤的爆料出人意料之外,一场事故落幕,老板被扭送当地警局,吃瓜群众也默默散去,原本热闹拥挤的麻辣虾尾店前门可罗雀。
有好事者录了视频上传到星网,引起一阵轰动。
美食的热度自不必说,又是时下正热的麻辣虾尾,不少人都或多或少去尝过鲜,这下看到视频都跟吃了屎一样难受,重金请了绵绵牌自学厨师来做菜的权贵人家导师不担心这事儿,但许多经常在外吃饭的人,只觉得自己的食品安全没有保障,纷纷向政府部门建议建立健全食品安全相关法规,并严惩类似老板这样的害群之马。
连带着第二天中午绵绵开播时,这件事情的余热也没消退。
江绵绵腌制了酸菜,直播打算来做一道美味的酸菜鱼。
鱼肉软嫩,是和猪肉牛肉等截然不同的风味,相比之下少了那么些滑腻厚重,入口更加柔嫩鲜香,更别说酸菜鱼中加入灵魂的老坛酸菜,吃起来满口生香。
观众们一收到直播通知就兴奋不已地冲进来,礼物与弹幕起飞。
弹幕都在疯了似的讨论麻辣虾尾事件,不过倒没人脑子糊涂到牵连绵绵,至多也就是弹幕区在一起讨论。江绵绵还没来得及照旧介绍菜肴就看弹幕已经炸锅。
【知名美女:今儿早上东大街麻辣虾尾店的事儿你们听说了么?这些黑心老板居然用死夹怪来滥竽充数,而且还都是几年前的僵尸冻怪!!!我居然还在这家店吃过,吓得我马上去医院做了个体检!】
【养不起养起来:对啊,坏老板的良心被狗吃了,而且店里的麻辣虾尾卖的50星币一份,利润本来就很高,居然还用陈年老虾来凑数。】
【ID1274:餐饮店崛起太快啦!感觉眨眼间大街小巷都是各种各样的小吃店/餐饮店,但店铺质量良莠不齐,之前不是还有过一个排雷帖,有些餐馆连肉都没熟就端上桌,吃完回去就拉肚子,还没我做的好吃呢!】
【笑看疯狗:所以,看他们人手一碗馄饨,全场最大赢家或是隔壁馄饨店???】
江绵绵还没来得及照旧自我介绍就看到观众们的弹幕,被迫接收了这么多信息,她只好去星网搜索一下事情原委。
那爆料的网友发的是视频,足足有一个小时长,江绵绵一边结合评论一边倍速播放在理清事情经过。星际餐馆之类的场所才普及短短一周就已经有了僵尸肉出现,越拼凑出事情经过,她紧皱的眉头越难以舒展,看到最后老板被扭送警局事总算轻吐了一口气。
也是这时候,江绵绵才深切体会到什么是人为财死,鸟为食亡。
第96章 饿饿饿饿饿饿
蓝星也有层出不穷的食品安全问题爆出, 撇去大众最罪耳熟的地沟油、瘦肉精不说,潜伏在蓝星人身边的是脏乱差且无证经营的外卖店,其中最典型的当属粥店, 说是黑心作坊也不为过, 蓝星许多外卖卧底记者爆出的视频触目惊心。
换到星际也是如此,星际天然食材本就是利润极高的生意, 又在行业初初萌芽,第一个吃螃蟹的星际餐馆人流不断, 随后崛起的东大街一排餐饮店更是收益不菲, 但一旦有了超额的利润, 人就会胆大就会铤而走险, 想要更多的利润收益。
就像虾尾店老板。
一开始他感谢天然食材改变他的生活,给他带来丰厚的利益, 在行业接触深了,他就想赚得更多,因而才会走上用僵尸虾尾的路。不过虾尾店老板属于比较鸡贼的那种人, 他会看人下菜碟,眼熟的就用新鲜虾尾, 很少见到的和外带的就用僵尸虾尾, 吃到新鲜虾尾的顾客会质疑吃到僵尸虾尾的顾客抹黑店铺, 而后者会质疑前者是店铺请的水军。
大多数吃到僵尸虾尾的顾客最后都不了了之, 至多就是店老板拿出点钱赔偿, 不过始终对店的名声无碍, 少有像女孩一样做了检测报告来要说法顾客, 还刚巧撞上了警醒的路人,带着检测人员一举揭穿了店老板的骗局。
这种以次充好的情况无论在蓝星还是星际都是存在的,只是星际暂时还没有法律约束餐饮行业, 而江绵绵更担忧的是另外一件事。
星网商城的虾尾已然售罄,每每上新一次也是供不应求,所以这僵尸虾尾从哪里冒出来的呢?这么大的量又是哪里供给?
虾尾店老板绝不只是唯一的一家,江绵绵想起网上的反馈,肉质发硬发柴和新鲜龙虾的q弹截然不同,这样的店铺并不在少数,只是大多数人选择了不计较。
静默良久。
直到观众们以为直播卡顿,纷纷提问发生了什么事时,江绵绵才恍然回神,决定直播结束再和陈副院商量下这件事情。
“大家好,我是主播绵绵,今天要给大家做的是酸菜鱼。”江绵绵顿了顿,还是对龙虾店的事情做出了回应,“说实话,刚刚从星网上拼凑出事情的经过,我很痛心,天然食材初兴,星际零零散散餐饮店才开业,这样欣欣向荣的景象需要大家共同维护,而不是为了浅显的利益让天然食材昙花一现,归于湮灭,同时也希望国家可以尽快建立健全相关食品安全的法律。”