作者：江般宜
江绵绵安慰了自己一下，新手还是要以鼓励为主，她拍拍小刘的肩膀：“你们多多加油。”
陈高憨憨挠挠头，他们后厨几人每天忙着填饱食堂众人的肚子，也就是最近才有空研磨研磨刀功。
“那今天晚上做烤鱼吧。”她和陈副院都饿着肚子，幸好烤鱼做起来也方便，“陈副院，那您先在这坐会儿，我去做条烤鱼。”
“小刘，去蒸点米饭。”江绵绵边说着边带上手套，估摸着四人的食量，她从冷鲜柜里挑出一只肥美的黑鱼，想了想又转头问陈高：“今天有几个科室加班啊？”
“今天少，就机甲科、研发科、技术科、专利科四个科室加班，一共19个人。”
江绵绵又从冷鲜柜拖出四条黑鱼，决定犒劳一下加班的同事们，一个科室一条烤鱼，再多的也没了，毕竟她只有两双手。
陈高看了哪里还有不明白，只能默默眼红今天加班的同事运气真好，又有绵绵亲自做的美食。
陈高：“绵绵，还有啥要我帮忙的吗？”
“你去把藕和土豆切成细长条，用水泡着，配菜多备点，对了，先切洋葱块和葱姜蒜干辣椒，小刘蒸完米饭也帮忙备一下。”
不得不说藕和土豆是世界上最最最适配的蔬果，无论是烧烤火锅还是烤鱼炒菜都离不得它们。
两人异口同声道：“好咧。”
江绵绵照旧打开光脑录视频，然后才开始处理黑鱼。
黑鱼刺少，是做烤鱼的好苗子，江绵绵把黑鱼们开膛破肚，去除腹部的黑膜，将鱼从肚子剖成两半，背部链接，在有鱼骨的一侧花刀打深打密，另一个侧无鱼骨处打浅花刀，便于烤制时两侧成熟度相同。
五条黑鱼改刀完成，陈高也刚把洋葱和葱姜蒜干辣椒切好。
为避免鱼肉和锡纸粘和撕拉，江绵绵把洋葱和姜片、葱丝纵向铺在烤盘底，再撒上盐和料酒腌制十分钟。
要想烤出的鱼皮脆而不柴，在烤制之前就要在表面刷上薄薄的一层油，然后用锡纸包裹完全后放进烤箱烤上十五分钟，烤箱的温度也十分有讲究，要热度足够，但又不能太猛，这样烤鱼才能外皮酥脆，内里鲜嫩。
锡纸包得严严实实的，不过在外面的三人分明能听到高温烘烤下鱼皮旗袍、油脂滚落鱼身的滋滋声，与此同时，渐烤渐香的鱼香味儿从严丝合缝的烤箱里溢出来。
切好配菜，陈高和小刘毫无形象地围着宝贝烤箱，陈副院远远站着，面上淡定，实则心底已然心痒难耐。
“好香啊。”小刘吸吸鼻子，眼巴巴地盯着烤箱，闻了半天烤鱼的香味却吃不到一星半点，是件多么痛苦的事，小刘深觉自己忍得辛苦。
辛苦的还有死要面子活受罪的陈副院，他远远坐在后厨餐桌的位置，在心底默默附和了一声，他本来就饿，现在被这香味勾得不上不下欲罢不能可太难受了。
江绵绵带上隔热手套，取出烤盘，在鱼身刷上一层酱，又放进烤箱里慢烤。接着就可以处理配菜，把土豆、藕焯水，热锅烧油，放调料和配菜加水焖煮，土豆和藕切得细长条，不用多久就煮熟了，烤鱼出箱后，把锅里的配菜浇在烤好的鱼上就是满满一锅香喷喷的烤鱼，烤鱼的香味也在这一刻达到了极致。
小刘见烤鱼快好了，十分懂事地让出自己在烤箱面前的宝座，先盛上四碗米饭，摆放在餐桌上。只他一走，远处的陈副院立马挤到了烤箱前，显然已经有些迫不及待。
“酸梅汁还有吗？”江绵绵刚把配菜浇上烤鱼，转头问陈高。
烤鱼重调味品，又放了些花椒和辣椒，吃多了也容易上火，来上一杯降温去火的酸梅汁作配，那是再好不过了。
“有有有。”陈高点头飞快，“冰箱还有可乐呢。”
食堂的饮品一直备得多，主要是科员们每回都是牛饮，不多不够喝。他说着就两步走到冰箱前，献宝似的拿出了酸梅汁和可乐。
江绵绵把录好的视频上传到星网然后才把烤鱼端上桌，满满一盘烤鱼热气缭绕，带着丝丝缕缕香气飘散。
“陈副院，您先尝尝味道。”江绵绵先招呼陈副院来尝。
陈副院也不知为何，心中硬是生出了一种骄傲的感觉，全场他最年长，还能吃上第一口烤鱼，这真是一件令人快乐的事情。
陈副院用筷子浅浅夹了一口鱼肉，鱼皮连着鱼肉脱落，表面还有少许油汁滑落。
鱼皮酥脆，但浇淋了热腾腾的汤汁形成了一种极为柔韧耐嚼的胶质感，口感独特，但内里的烤鱼却入口即化，口感的惊艳反差让人越吃越停不下来，陈副院又尝了一口配菜，藕条脆生生的，还带着一股不甚明显的回甘，吃着格外有滋有味。
“大家快一起吃吧。”陈副院校呵呵道。
忙活到现在，江绵绵也饿得慌，洗了洗手就坐下吃饭。
四人一人端着一碗大米饭，大口吃这鱼肉很是开心，最后藕片土豆甚至连配菜的姜丝蒜片都不放过，配料小小的，吸足了烤鱼的油香味，可谓是实打实的美味。一盘烤鱼被吃得干干净净，剩下的油汁，小刘都蠢蠢欲动地想要拌面进去吃，用他的话说，万物皆可拌面吃。
最后又吃了一份面的小刘、陈高还有受到安利的陈副院小心的捂着嘴，以免打嗝太大声。
烤鱼真的太好吃了......嗝。
“吃点消食片吧。”江绵绵并不介意他们能吃，只是担心他们每次吃到这么撑会不会对身体不好。
打完嗝仨人心虚地摸着自己鼓鼓的肚子，听到江绵绵说的话才想起还可以吃消食片缓解一下。
吃到酣畅的也不止食堂四人，还有收到夜宵的几个科室，烤鱼香味浓郁，还没到夜宵的点儿实验室就已经十分热闹。
小机器人头顶还贴心的留了备注：“烤鱼虽好，莫要贪快，小心鱼刺哦～”
“啊啊啊，今天是什么夜宵，好香啊，我闻到了！！！”
“妈呀，陈高转性了吗？今天的夜宵居然是烤鱼诶。”
“我打赌这肯定是绵绵做的，你能想象陈高和小刘在你面前‘哦～’吗？”
“快快快，去把老大叫来一起吃夜宵啦。”
一群穿着白大褂的科员们围着小机器人小声讨论，恨不得立刻马上把烤鱼拆刺下肚。
说来他们心里也门儿清，一开始食堂的饭菜还是很正常很日常的，但因为送来的饭菜份量并不多，不够科员们吃，于是有人屁颠屁颠不要脸跑去食堂加夜宵，惹恼了陈高。
用陈高的话说就是“自己胖成什么样子了心里就没点数吗？夜宵吃点清淡的得了免得你们长肥膘！”
从那以后，食堂很长一段时间送来的都是口味清淡的冰粉，虽然冰粉确实非常非常好吃，但也经不住一周七天都吃这玩意儿啊！
“老大让我们先吃，我给老大装一小份出来。”
小陈揭开保鲜盖儿，扑面而来的就是烤鱼的香，颜色红润，油汪汪的十分诱人，闻着就让人把持不住。
他才堪堪夹了一筷子鱼肉，身旁有人嘀嘀咕咕说够了够了。
小陈看着保鲜盒里一筷子鱼肉，少的连他自己都看不下去，他转头默默盯了一眼嘀嘀咕咕的同事，那眼神好像在问“良心呢？”
分出一人份的烤鱼，小陈这才宣布：“吃吧！”
“冲啊。”齐刷刷激动的声音响起。
“快点快点，我也要米饭。”
“再来一勺米饭，等会没了。”
科员们都还在争米饭，小陈先尝尝了一口烤鱼，麻辣鲜美的滋味让他眼前一亮。
鱼皮黏黏胶胶的，一口咬下去鱼肉软嫩，因着反复烘烤，再加上浇上的汤汁，鱼肉吃着十分入味，椒香味混着鱼肉香，小陈还在闭眼细细品味烤鱼的美味，再一睁眼就发现周遭科员们你一筷我一筷，鱼肉消失的速度非常快。
这时候讲的就是个速度，先吃不惯，后吃吃屁。小陈顿悟了，端着米饭就加入激烈的干饭战斗。
星际美食最开始接触到的美食就出自绵绵，因此绵绵的口味也很大程度上影响了众人，尤其是科研院，大多都是无辣不欢的主。
一顿烤鱼夜宵吃得他们心满意足，机器人进来收拾了残局，众人又才一心投入工作中。
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是夜。
是既没有吃到麻辣虾尾也没吃到酸菜鱼的夜。
熬夜修仙的网友们照旧刷着热搜榜看着八卦，美好的夜晚除了肚子有点饿但也不是不能忍。
偶尔看到晒美食图的路人，就点进去馋两口，然而页面再一刷新，热搜上就挂上了烤鱼的标签，这种没听过的吃法，想都不用想肯定是绵绵的新视频。
但是深夜放毒，网友们神情纠结，到底是看还是不是不看呢？
也不待网友们纠结出个一二三来就有人在评论区剧透。
【养不起养起来：我真的太太太馋了，我看绵绵用筷子挑鱼肉的时候都把嘴张好等着喂我，没想到啊没想到，大梦一场空！】
【知名美女：就怕你们把烤箱买空，我还是在星网商城买好了烤箱才来发评论的，机智如我～】
【扭都扭不开：谢谢铁铁提醒，已经在买了。】
无论是新粉还是老粉都深知绵绵出品，必定售空的道理，因此许多人看到视频的第一时间都会去星网采购食材，再者天然食材毕竟便宜，他们花着也不心疼。
【333:大家好像很自信自己能做出来哦.....我直接一个尴尬而不失礼貌的笑。】
【ID1274:那环境一看就是科研院食堂的背景，我太羡慕在里面上班的胖友了】
【扭都扭不开：哈哈哈哈胖友，说起来这个，你们有米有看前两天科研院的一次采访，陈副院绝对长胖了！！】
不仅杨逸长胖了，每每有什么栏目科研院的人接受采访，都逃不过长胖的命运，不光是脸，许多人连小肚腩都吃出来了，诶，说多了都是羡慕。
【星际不值得：我也想长胖，可是我没有机会，我恨！！！】
【扭都扭不开：不知道两天在科研院能涨多少肉.....点烟.jpg】
【骑上小星舰：楼上是不是星际大学的啊？！】
星际大学和科研院交往甚密，每年也会组织一批学生到科研院参观学习。
【扭都扭不开：是的，后天就去科研院了，期待！】
【烦都烦死了：我靠，突然觉得自己和学霸一起熬夜冲浪好荣幸！！】
【养不起养起来：别人冲浪冲到科研院，你冲浪......好凉快？】
第100章 饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿……
学霸冲完浪还是学霸, 咸鱼冲完浪也许就是炸厨房选手，火锅失败了，没关系还有炸鸡, 炸鸡失败了没关系, 这不是又来了烤鱼么？！
星际炸厨房选手都是一般黑。
ID1274始终相信自己有一天能出把隔壁家小孩都馋哭的美食，因此享受了这么久对象的投喂, 她终究还是手痒难耐又想做烤鱼。
“宝贝，我保证我只做一次, 另外一条鱼留给你来大展身手！”ID1274一本正经地承诺, “如果这次失败我以后再也不试了。”
像极了出轨的渣男说自己再也不浪了。
但对象还是信了, 为了提高ID1274的成功几率, 提前把黑鱼处理好改好花刀，腌制调料也准备好。
但同样的步骤, 同样的调味品，二十分钟过后，ID1274强作镇定端出乌漆麻黑的烤鱼, 比较贴切一点形容就是像墨鱼趁鱼不注意给它吐了口墨鱼汁一样黑。
她狗狗祟祟看了眼客厅里毫无所觉的对象，魔爪情不自禁伸向了另一只待宰的鱼。毕竟老人常说, 失败乃成功之母, 一回生二回熟。
ID1274看着眼前黑黢黢的烤鱼不停地做心理建设, 然后又不死心地做了一次。
用刷子刷油一不小心刷多了点, 还不知道为里面有点水以及盐好像多了？？
事实证明上面写的同样的步骤, 同样的调味品, 水分还是很高的。
她淡定地放进烤箱烤了一会, 烤箱开始飘出丝丝缕缕的烟雾，ID1274还很好奇为什么飘眼，探头探脑地看。
温度够了, 一时间烤箱火花带闪电，狂冒黑烟。
但ID1274作为一个久经战场的老手，并不是第一次遇到冒烟地这种情况，她非常镇定地把烤箱电拔了，用隔热手套端出烤盘企图用水给烤盘降温，盘子一碰到水就发出滋啦滋啦声音，并且带起一股冲人的热气。