作者：江般宜
第9章 饿饿饿饿饿饿饿饿饿……
江绵绵是被光脑通讯吵醒的，通讯号码是星网官方的。
她醒了醒神，按下接听。
“您好，请问是江绵女士吗？”
“是的。”
“江女士您好，这里是星网直播，我是工号001。由于您星网账号设置了拒收私信，帝星科研院冯科长委托我方与您取得联系，希望能得到您的许可。但请您放心，我方将对您的个人资料严格保密。”
001简略说明了来意，然后询问道，“请问您是否愿意我方将您的通讯账号转交给科研院呢？”
帝星科研院，和蓝星高度精准和专向性强的研究院不同，原主记忆中科研院称得上一个集星际研究大成的地方，在机械、环境、历史、基因等各方面均有涉猎。
江绵绵应声同意，正好她也要去科研院登记一下专利，就是不知道科研院的人找她干什么。
不一会，冯科长的通讯就打了过来。
官方客套一大堆，大意就是夸赞她在美食方面研究甚深，星际美食开拓无人。
问她有没有兴趣加入科研院成为美食科科长，实现星际美食复兴。
诚如冯科长所说，如今星际美食复兴停滞不前，就算有政府大力推广也不如人意，美食复兴需要一个开拓性的领导人物。
而加入科研院对江绵绵来说也是双赢的事情，官方身份无疑能为她的直播吸引更多人。
这样优渥的条件，冯科长几乎笃定江绵绵会一口应下。
“加入科研院有五险一金吗？节假日福利怎么样？年终奖有多少？”江绵绵小嘴叭叭就开始问。
“什……什么金？”冯科长没反应过来。
江绵绵叹叹气，想来星际时代应该不讲究这些，遂又问：“加班吗？”
搞研究的，哪有不加班的。但，冯科长在这个节点奇妙的和她接上了轨。
“加班与否是取决于科室领导的。”
她就是美食科科长，科室内加不加班自然都是她决定。
不加班啊.....
江绵绵可耻的犹豫了，她直播这几天收入直逼六十万，原主一百万的债务也很快就能还清，只是相衬之下，越发觉得星际居民太惨，缺乏美食文明的传承导致黑暗料理层出不穷。
江绵绵微微挑眉，同意了冯科长请她明天参观科研院的邀约。
两人又聊了两句，交换些基本信息就结束了通话。
-
江绵绵打了个哈欠，看了眼时间，下午五点，她足足睡了三个小时。
在蓝星的时候疲于奔波，忙起来一天三五场应酬也是常事。
穿来星际她在小破屋好吃好喝好睡，又没有什么杂七杂八的社交活动，倒也乐得自在。
原主和友邻关系淡漠，也没什么亲近的朋友，和这个世界为数不多的联系就是学校和渣男。
在被渣男甩了之后隔绝通讯后就越发自闭，江绵绵穿越过来倒也没碰上什么小说上写的七大姑八大姨组团找麻烦的狗血剧情。
江绵绵坐起身，决定今天晚上也开个直播。
她近两场直播人数稳定在三五十万人，观众多，抽奖的那几份菜品数量就显得不那么够看。
中奖er堪称天选之子，但也没办法，江绵绵就一个人，两双手，再做多了累倒的是自己。
尽管她在直播间也有详细讲解一些食材处理和烹饪手法，但就….黑暗料理er不是朝夕可改。
如果美食科的人都可以跟她学着做，现场手把手教学，总不至于还翻车。
江绵绵想得是很美好的，科研院总有几个有底子的学徒吧？
但现实往往骨感，此处咱们暂且按下不表。
江绵绵想做个分量稍大的菜。
狼牙土豆和薯条虽然也一次做得多，但没有专用的器具，切土豆费时费力，还要象征性切成狼牙状。
更别提薯条这个东西了，份量稍微少点就看着少得可怜。
她打开光脑，登陆星网在食材页面翻了一遍，眼尖地在页面上瞥到了鸡腿。
星际时代，由于人们对食材的需求不大，体型较小的禽类很少会分开卖某个部位。也是凑了巧，商城刚上的一批鸡腿让她瞧见了。
鸡腿一直是江绵绵的心头好，食材处理简单，无论煎炸蒸煮都别有一番风味。
江绵绵露出惊喜的笑容，脑海里瞬间冒出几百种鸡腿的做法。
鸡腿煲、炸鸡腿、奥尔良鸡腿、红烧鸡腿、三杯鸡腿肉、姜黄鸡腿肉、椒麻鸡腿肉、西兰花奶油鸡腿……
吸溜！
第10章 饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿……
快递上门时，小白和快递机器人友好对接，然后把买回来的食材分类摆放好。江绵绵不由得感慨，智能生活真的太太太方便了。
晚上九点，江绵绵开了直播。
直播间蹲守的观众一传十十传百，也就两分钟，直播间就被弹幕和礼物刷满。
因为是晚上星网最活跃的时候，直播间人数上涨的十分迅速。
江绵绵先照例跟观众打了个招呼：“嗨大家好，我是绵绵，今天晚上来给大家做一个炸鸡腿，希望大家喜欢。”
【养不起养起来：鸡腿！不过煮的鸡肉有点柴欸！不知道炸的鸡腿好不好次。】
【猫：呜呜呜说什么呢，我绵做的没有不好吃的。】
【333:谢谢，已经在流口水了。】
【阿星哥哥：居然在晚上蹲到了绵绵直播，爷圆满了！】
炸鸡腿并不难做，主要是对火候的把控，这些对于这些江绵绵已然是了然于心。
“首先我们要把鸡腿剖开，骨成柄，用刀背轻轻敲打鸡肉然后放盐、味精、料酒和姜汁腌制一个小时，腌制一下可以去除鸡腿的腥味。为了节省时间，我这里准备的是已经腌好的。”
江绵绵先是往碗里倒了面粉和淀粉，拌匀，然后捏住鸡蛋在碗边一磕，蛋清蛋黄分离，蛋清倒入碗里，和匀，用筷子快速搅拌成糊状。
【肝不动了：？？？她怎么酱酱酿酿就把鸡蛋清和蛋黄分离出来！绝了！！】
【笑看疯狗：有一说一，看起来粘哒哒的有点恶心。】
【星际不值得：你不是一个人......】
江绵绵把腌制好的鸡腿裹了一层糊糊，再蘸水，再裹上一层。
“这样重复裹两次的目的是让鸡腿的外皮酥脆，因为鸡腿外面是一层皮，如果没有面粉直接放进油锅里炸，鸡皮就会焦硬。”
江绵绵把裹好的鸡腿放在大漏勺里，然后重复之前的动作直到六斤鸡腿裹完才停下手。
【笑看疯狗：绵绵今天做的好多的样子...】
【ID1274:我数了数有二十多个鸡腿诶！】
【骑上小星舰：流口水.jpg我真的好馋好馋啊好想中奖啊！(﹃) 】
江绵绵忍不住笑，说道：“现在有二十个鸡腿，如果每份两个抽十个观众，每份一个就抽二十个观众，等会我开个投票，少数服从多数。”
【笑看疯狗：啊啊啊啊不行不可以分我的鸡腿腿。】
【养不起养起来：二十二十二十！！！】
【炸酱面我的爱：我宣布笑看疯狗的投票不作数！欧皇太过分了吧勾起我从来不中奖的快乐回忆..】
【333:+1】
【笑看疯狗：怎么回事怎么回事！】
江绵绵却是没有在管弹幕上的争论，烧锅下油。
油温七成热把鸡腿放进大漏勺里，慢慢浸透到油锅里，等鸡腿被炸的金黄脆香时就用筷子夹起炸好的鸡腿。
观众们讨论着讨论着，鼻子就闻到了一个股炸物特有的香，不同于之前的炸土豆，肉类炸物有一种与生俱来的油脂香。
不知怎么的，闻着这香味就不自觉吞咽了口水。
绵绵面前的白色瓷盘上摆放着许多金黄色的鸡腿，表皮被炸至焦黄，还时不时有两三个小油泡炸裂。
【笑看疯狗：.....好香啊比薯条还香。】
话音没落就有观众心痒难耐地伸手去抓鸡腿，尽管全息直播里痛感被调得极低，也让他不住哎哟出声。
【乌鱼子：呼呼呼好疼。】
江绵绵正巧瞧见了，便道：“油锅的温度最高能达到三百度，一沾到皮肉就会起泡，在高温时也不能接触水，一旦有水溅入严重的还会引起爆炸烧伤。”
【乌鱼子：这么恐怖啊做饭...那为什么还要大力提倡美食，明明就很容易事故。】
“这些事故发生的前提都是在你操作不当的前提下，水能载舟亦能覆舟，美食一样可以给人带来心灵的慰藉。”
任何事物都有双面性，若是只因为这些弊端就避之不及，世界哪里还有发展可言。
【乌鱼子：也是...】
且不论乌鱼子多认真听这碗鸡汤，老粉们已经开狗狗祟祟摸向鸡腿了。
咔嚓——
鸡腿表皮酥脆金黄，轻轻咬开是鲜嫩多汁的鸡腿肉，混杂着腌制独有的咸香，甚至一口咬下去还能感受到紧致的鸡肉在唇齿撕拉间不舍分离的拉力。
【笑看疯狗：！！太好吃了吧！！我宣布炸鸡腿就是最强的！！】
【333:外酥里嫩！今日份满足就是来自鸡腿qaq】
【养不起养起来：叹气.jpg主播你真的不考虑收个暖床的吗？我活好不黏人！！】
【笑看疯狗：来人把他给我送进去。】
“好啦，你们先尝尝，我把投票开一下。”