作者:长安墨色
“你瞧上人家了?”周老三把鲜花饼塞给周铁牛。
周铁牛接过咬了一大口,“光我瞧上人家又啥用,人家玉香妹子不一定瞧得上我,三哥,你说是不?”
乔玉香对铁牛啥意思,周老三心里稍微有点谱,大概率是瞧得上,不过难的是乔玉香的娘家,家里的叔叔婶子很难缠,周铁牛要想和乔玉香好,乔家人那一关得过。
“你好好干,在她面前好好表现,重要的是多干活,攥着工钱存在来,有了银子啥都好办,要不,她真瞧上你了,你空着双手拿啥娶人家?人咋和你过日子?”周老三道。
周铁牛饿极了,三俩口把饼子啃下去,“听三哥说话就是长见识,没错,我现在是该存笔老婆本了,将来啊,都给玉香妹子。”
“行了,咱出去吧。”周老三告诉周铁牛,这话先藏着心里,得慢慢来,先对乔玉香好,对她好她自然也喜欢你。
吉祥手脚快,已经把十几条小鱼给收拾干净了,先用酒、姜片腌制了一会,烧热油后下锅慢慢煎至两面金黄,不一会香味就飘了出来,鱼皮被爆香,嚓啦嚓啦的发出响声。
看鱼煎的差不多了,吉祥加水熬汤,往里头放了酸菜和辣椒,还有今日王金秀给的笋干,最后加上葱花香菜,收了汁以后,盛出来慢慢一大锅。
“唔,可真香啊。”周老三摩拳擦掌,已经迫不及待要尝一口。
离开文丘山的法会还有三日了,吉祥和周老三买了很多猪里脊肉、玫瑰酱、糯米粉和花生,小灶房里总会留两个人,做了一大篓子猪肉脯、鲜花饼和麻辣鱼仔,那卖猪肉的铺子看见周老三就直乐呵,大老远就和他打招呼。
“周老板,明天要定少肉?以后啊,你也不用亲自来铺子里取了,咱们都是老熟人哩,我杀好了肉,直接给你送过去不是更加方便?是不?”
周老三要的货多,一个要顾摊子上正常的肉量,二个要做猪肉脯,每天都要的多,成了个大主顾,肉铺的老板看见他就像看见了财神爷,笑脸相迎外,还总送他点小碎骨头,或者猪下水。
不过,周老三不吃这套,订肉只看品质和价钱,谁家的肉最好最便宜他就订哪家的,才不管什么熟悉不熟悉。
“今日你的肉不太好,太瘦了,便宜两文钱一斤吧,我现在就要,昨天定的肉太少了。”周老三来回挑选,边瞅边说。
周老三讲价有耐心,笑呵呵的和人磨嘴皮子,加上他要的量多还是常客,总能精准的找到肉铺老板的心理价位,以最便宜的价格买到最好的肉,最后还叫老板给他添一小块猪肝或者大肠。
“周老板,你不发财谁发财?你不能这么抠门啊。”肉铺老板每次卖完肉给周老三都肉疼,感觉自己吃亏了似的。
“啧,我咋能叫抠呢?我照顾你生意还不乐意?你要是上我家馆子吃饭,我一定给你多放肉。”周老三和肉脯老板们聊天吹牛,唠够了才提着肉回渡口。
几天忙下来,货是备足了,吉祥招呼葛秋去买了好几摞油纸,裁剪成小张后把鲜花饼,肉脯一包包装好,麻辣小鱼仔有油,准备到卖的那日用碗做单位卖,一碗刚好半斤。
法会的前一日,刚到傍晚,太阳一落山吉祥饭馆就打烊了,法会开始的早,吉祥他们得起的更早,备好东西拉着货上山,所以今晚上得早早的睡。
巧的是吉祥他们前脚走,后脚黄宅的人又来定菜了,这回小少爷又闹着不吃饭,黄夫人赶紧叫伙计去吉祥饭馆卖两个菜回来,谁知道一来扑个空,伙计跑得满头是汗,生怕差事做不好回头挨骂,赶紧去隔壁摊子问吉祥他们住哪儿,就算追到家里去,他今天也要把菜给小少爷提回去。
何姐能告诉他?她笑眯眯的把人打量了,指了指自己家的饭菜,“我们都是一样做饭菜的,你家小少爷爱吃隔壁的你当为啥?就她做的是山珍海味?错了,是你家小少爷吃惯了好东西,爱咱们这一口家常的,不信我叫厨子炒两个菜,你尝尝,好吃你带走,不好吃我不摁着你要。”
这伙计到底年轻,听何姐的话觉得有道理,点头说好,“那你做试试看。”
何姐这位新招揽来的厨子做饭菜确实不错,原先也是在别家馆子干了很多年,做菜重油重辣,最近好些客人都夸滋味好,被夸得多了何姐多少有些膨胀,真当她家厨子是厨神转世,实际上是因为摊子上赶路的人多,好吃重口味的菜,下饭吃的快,吃了好赶路,其实滋味儿不禁细品,吃多了也容易闹肚子。
等了一会儿,厨子炒出一盘子肉片还有干煸豆角,伙计吃了一口觉得还行,提溜着就回去了,何姐笑的合不拢嘴,高兴极了。
可是当夜黄家小少爷就肚子痛,脸色发白把黄老爷和黄夫人吓得够呛,找了大夫来看,幸好没大事,是食物吃油腻了刺激了肠胃,拉一场肚子,吃点温和调养的药也就好了。
……
隔日清早,天还没亮呢,隔壁院子里的鸡叫了起来,喔喔喔的把吉祥给叫醒了,她伸出胳膊推了推身边的周老三,“三哥,咱们该起来了。”
今天是法会的第一日,他们要去山上卖货,他们没有板车,昨天周老三去和旧货铺子的老板花六十文钱租了三天,原本老板只愿意租给他们小的,周老三软磨硬泡,硬是把最大的给租来了。
他们先把肉脯、麻辣小鱼仔,鲜花饼装上车,剩下的是装点门面的顺便卖的小麻花和油酥花生,炸虾片等小零嘴,还有一个小炉子,一包干罗汉果和碗、油纸、矮凳等物。
喝的本来吉祥想做酸梅汁,想想现在还没到季节,加上人手不够忙不过来便放弃了,他们卖的多是香辣干脆的东西,旁边熬一锅罗汉果茶,卖个一文钱一碗也不赖。
“我来搬,让我来!”
“放下放下,那个也我来!”
“那个太重了,你们提不动的,叫我来吧。”
周铁牛积极得不行,忙的团团转但是心里高兴,他想在乔玉香面前表现,抢着把活全给干完了,吉祥和周老三倒是落个轻松,站在边上笑呵呵的聊了两句。
“上次定的衣裳应该做好了,等忙完这三天,你去试一试,看合身不。”周老三靠着院里的树,一边嚼草根一边说。
吉祥说好,给周老三理了理衣领子,“到时给你也订一身,对了,你的鞋是不是也该做新的了,我瞅鞋底子全快坏了。”
周老三最近忙啊,忙起来就是废鞋,之前他的鞋全是王金秀给做的,娶了媳妇后这活计该落在吉祥身上,可吉祥哪里有空给他纳鞋底,她自己的鞋也该添两双了,周老三琢磨一会儿,呸一声把草根吐出来,“这样吧,等忙完了我们去买好材料,叫咱娘帮我们做两双鞋,我娘做的鞋穿着可舒服了,一点都不硌脚。”
“行,到时咱们再给爹娘扯块布,叫他们做新衣裳穿。”吉祥想想,婆婆给媳妇做鞋穿显得她有些娇,不过他们情况不同,在外头做生意,真没空自己做鞋,叫长辈代劳了多孝敬就是,也算得体。
说话间周铁牛已经把东西都装好了,满满的一板车,周铁牛在前头拉车,周老三在后头扶着点,趁着微亮的天色,大家一起往文丘山去。
作者有话要说: 晚安~今天是没有熬夜的一天
第48章 、048
今天是个好天气, 周老三一行人刚到山脚,太阳就露出了头,比他们还早的没几个, 三三两两的往山上去,周老三前一日就来踩过点, 文丘山很高,山尖尖上能俯瞰黄沙镇, 还有块碑, 不过那里地方窄,不好摆摊,山脚倒是地盘宽敞,可刚上山的人哪里会渴和饿, 还是摆在半山腰, 文丘寺下来五十米的地方最好。
那地方有两棵大古树,树冠足有几十米宽,还有几张现成的石凳子, 用来摆摊最好。周老三给寺庙守门的小师傅送了几包饼, 托他帮忙占地,果然,等周老三他们来时,那地方还空着,小师傅得意的说, “刚才来了两个卖茶叶蛋的, 叫我给劝走了。”
每年法会都办, 也有机灵的卖点小吃食,但像周老三他们这样大阵仗的,还是头一遭, 小师傅闻见香味了,说啥这么好吃。
周老三明天后天还得做生意,笑着包了麻花、花生等物一大包给那馋嘴小师傅,“自家做的小零嘴,你尝尝,吃完了再来找我要。”
不一会儿太阳升起,薄薄的晒在人身上有了温度,有些热,周老三把外衫脱了,穿着里头的中衣生火,准备熬煮罗汉果茶,叫周铁牛提着桶子去寺庙借两桶井水来,小师傅得了周老三的好吃,一边从兜里掏麻花吃边笑呵呵的把周铁牛领进去。
吉祥把袖子挽起,边摆货边抬头瞧日头,“还好三哥寻到了这个好地方,有树遮着阴,咱们晒不着太阳,不然三日熬下来,个个都得脱层皮。”
乔玉香点头说是,然后摆弄着手指头,问吉祥待会摊上不忙的时候,她能不能进去也烧柱香。
“行啊,烧香可以啊,不过,你得说说为啥,这文丘寺最灵验的就是求姻缘?哪家男儿把你的心给勾去了?”吉祥说着用胳膊撞了下乔玉香,侧目等她回话。
“哎呦,这我不一定求姻缘啊,也可以求家人平安,身体健康,还有……”乔玉香先是害羞,接着眼睛一转,笑了声,“还可以求佛祖保佑,保佑你早生贵子,儿女双全。”
这下轮到吉祥脸皮发热了,小声说,“没正形,你还没嫁人哩,一天天心里尽琢磨啥,得了,干活儿吧。”
等他们把货摆好,火烧上,罗汉果茶熬上,渐渐的,上山来的人多起来,有几个好姐妹结伴上香的,也有母亲女儿姑嫂一大家子同行,文丘山路不宽,官家不许轿子马车上山,加上烧香拜佛要的就是颗诚信实意的心,所以无论贫穷贵贱,大家都走得气喘吁吁。
“刚熬好的罗汉果茶啊,一文钱一碗,还有猪肉脯、鲜花饼子,路过的都瞧瞧看看啦。”
随着吆喝声,不少走累的香客围拢过来,先是要碗罗汉果茶解渴,喝着喝着,便被麻辣小鱼仔的香味给吸引了,吉祥也不小气,有问的就直接叫人挑几根尝尝。
那一尝滋味可不得了,香辣爽口,特别勾人,有闲情逸致来烧香拜佛的,哪里又缺那几个零嘴钱,虽然肉脯、鱼仔卖得贵,不过滋味好啊,又听和鲜花饼一块买省钱,干脆几样都要了。
原本是鱼仔卖的最好,鲜花饼大个不好给人尝滋味,周老三掰开一个给大家闻,随口编了个故事,说鲜花饼有玫瑰馅,吃了能美容,女子能变美,男子招桃花,不信买来尝尝。
大家都知道他这是开玩笑,但架不住吆喝,你买一份我买一份,别说,饼子虽然闻着不如鱼仔香,可吃到嘴里香喷喷,打个嗝都是玫瑰味。
吉祥不停的收钱,递饼,用碗装鱼然后用油纸包起给客人们,不一会就买掉了一半,看来那货还备少了。尤其是来上香的小姐妹们,你买了饼,那我必须也买一份,除了饼子好吃,也带些攀比的味道。
好容易到了正午,该来上山进香的都来了,吉祥他们的摊子前终于得了空闲,周老三和寺庙的人打了招呼,捐了一百文香火钱,得了些素食斋饭,有焯水后凉拌的豆皮,还有菜籽油炒豆芽,和大白萝卜丝,剩下的是一大锅白粥和一些酸菜,中午先简单凑合一顿,到晚上回家得吃顿好的,一来犒劳大家的辛苦,二来今天体力消耗大,不吃点有油水的,身体熬不住。
“吉祥,你多吃点儿,我和那小师傅交情好,待会他还给我送一锅白粥,别省着吃。”周老三见吉祥只喝了三碗粥,远远不够她的食量,赶紧给她夹了一大筷子豆皮,那碟子豆皮本来就没剩下多少,被周老三一筷子夹掉了多半。
周老三才不管得体不得体,眼下他媳妇吃饱最重要。
铁牛见了有样学样,赶紧也给乔玉香夹了一筷子萝卜丝,“玉香妹子,你也多吃点。”
周老三看看周铁牛,又瞧瞧乔玉香,细品了二人的表情,觉得有戏,将来真能喝上这两人的喜酒,他站起来去叩寺庙的门,不一会又端来两盘子素菜,左手还提着一锅白粥,又是那小师傅送来的。
“三哥,你到底给人多少零嘴?”周铁牛瞪大了眼睛。
周老三笑一声,“你傻不傻?光靠零嘴收买人啊?我花钱哩。”
待他们吃完晌午饭,各自坐在树下的石凳上眯了一会,没过多久,上山踏青野餐,和在文丘寺吃了斋饭或者爬到山顶看过风景的人,又陆陆续续下山了。
这路过的人多,很快又来了一大波的买客,因为早上买的人多,有的迫不急待尝过,旁人见滋味好,吃得香,也都馋了,纷纷趁下山时买上一份。
周老三看了看存货,还剩下一些,可物以稀为贵嘛,他扯着嗓子吆喝起来,“最后几份了啊,剩下的不多了,想买的客人赶紧买,我们卖完了就收摊,没买到的明日再来喽!”
他越是吆喝,买客们越心急,好像今日买不着就吃亏了似的,纷纷往前挤,吉祥收钱都收不过来,忙到最后,还真有几位没买上,他们又急又累,忍不住抱怨起来,火气很大。
周老三笑了声,拉着客人贴耳小声说。
“今日货备得不多,对不住了,你们排了这么久的队伍,没买着我心里也过意不去,这样好哩,我们明日还来,你的脸我记下了,到时候我给你便宜十文钱,咱们悄悄的约定,我单独给你的实惠,可别跟别人说。”
听了这话,没买着的客人怒气消了,一听明天来买还有实惠,心里舒坦极了,“行,我明天再来。”
卖完了这波,天还亮着,算起来忙了四五个时辰,但是挣的钱比在饭摊做几天挣的还要多,周老三用白布袋子装钱,再把袋子塞在木桶里,足足有半桶,今晚上估计数钱都得一时辰,不过,就算通宵数钱周老三心里都乐意,这都是钱呐,可以给吉祥买材料做鞋,可以孝敬爹娘,还能攒起来盖房子或者开正经饭馆。
到了山脚下,周老三摸出两吊钱,叫周铁牛去菜市场一遭,这时辰买肉只剩边角料了,不新鲜,告诉他去小渔村找老邓头买两尾大鱼,然后上卤肉铺子买只烧鸡,剩下的钱再沽几斤酒。
“这三日咱们有得忙,伙食不能差,你快些去买,早上和中午已经凑合了,晚上可不能差,得好好吃一顿。”周老三嘱咐完周铁牛,转脸对乔玉香说,“我怕铁牛一人买不好,要不你一块去?”
周老三给大家改善伙食外,还不忘记帮周铁牛创造机会,乔玉香点点头,说行,周铁牛一听,那嘴角都快咧到耳后根了。
剩下空的板车倒是不重,周老三在前面拉,葛秋在后头推,又是下坡路,走起来十分的轻巧,吉祥本来还想搭把手,叫周老三给劝住了,“你今天够忙了,走空手吧,我和葛秋拉车足够了。”
吉祥没再坚持,她今天还好,就是数钱数多了,手指有点疼。
回到家,周老三先把钱抱进屋子,把门拴上后和吉祥大致瞧了眼,“等忙完了这三天,我得去钱庄把铜钱换成银子,我估摸着得有好几十两,加上咱们开饭摊赚的,应该有五六十两银子了。”
在镇上像样的位置开饭馆,少说也得一百两出头,至于盖房子,要是一般的院,几十两就够了,要是想气派点,还得往上加钱,周老三想了想,“等钱攒够了,还是先开饭馆,然后再存钱盖房子,要盖就盖气派的,青砖黑瓦,再盖个气派的门头,住着多爽快。”
吉祥也是这般想的,先把生意做起来,挣钱了富足了再考虑盖房子的事情。
他们俩一块把铜钱塞到桌子下,准备吃了晚饭再回来数钱,外头乔玉香和周铁牛忙着杀鱼,葛秋被使唤到灶房是烧火,等火烧旺了,外头俩人还没把鱼杀好,也怪铁牛逞能,非要代乔玉香杀鱼,接过技术不好,鱼脑壳又硬,蹦跶两下跳到地上,沾满了泥巴和灰尘。
乔玉香急着杀好鱼做饭,不禁有些着急,说了周铁牛几句。
“得了,铁牛,你进屋帮葛秋一块烧火吧。”周老三实在没眼看,把周铁牛拉开到一边,低声说,“叫你多找乔玉香说话,帮她多做事,可没叫你添乱呀,你帮倒忙还不如不帮。”
周铁牛挠挠头,“三哥,当初你亲近嫂子好像没这么难,为啥到我这就不一样了。”
“因为这个。”周老三指了指自己。
周铁牛一时间没反应过来,“啥?”
“因为脸。”
作者有话要说: 晚点二更~
第49章 、049
周铁牛一愣, 得了,他服气了,他三哥那张脸是出了名的俊秀好看, 他根本比不上,既然颜值比不了, 他想要讨玉香妹子的欢心只能另外下苦功夫。
“你又损铁牛了,你老欺负他, 他怎么还这么听你的话?”吉祥从屋子里出来, 看铁牛那大块头蹲在地上烧火就觉得喜感,周铁牛算不得好脾气的人,唯独对周老三言听计从。
“小时候就我和他玩儿,我可是村里最招人喜欢的娃, 那时候铁牛的爹、娘都生病, 病在床上起不来,下不了地,没多久就去世了, 村里那些七大姑八大姨就议论, 说是铁牛命太硬,克死了爹娘,谁挨他谁倒霉,只有我不信这个邪,照样和他耍。 ”
周老三打小便不爱信那一套, 王金秀说过他几回, 叫他离铁牛远点, 可周老三当面应得好,转脸还是爱和铁牛玩,倒不是他菩萨心肠, 实在是周铁牛摘野果,捉泥鳅样样都在行,带他玩有好吃的,周老三乐意着哩。
鱼终于杀好了,乔玉香在灶房里热油锅准备煎鱼,周铁牛块头大,挤在里头实在碍事,又被乔玉香给轰了出来,吉祥休息好了,洗手后将手擦干走进灶房里,顺便将烧火的葛秋也使唤出去,给他几个铜板,让他去街角的小摊子买些卤豆腐干回来做添菜。
“掌柜娘子,咱们今晚有鱼有鸡,还要添菜啊?”葛秋愣愣的问了嘴。