作者：意千重
她又慢悠悠地起了身，拿了勺子耐心地去除浮沫，再加入盐和料酒，改小火，盖上盖子等它炖着，完事儿。
有好事者略微计算了一下，从她开始砍切食材再到把食材全部入锅，大火改小火，前后没超过两刻钟。
申小红颤抖着嘴唇小声道：“这还是人吗？非得拿甲等不可。”
杜清檀笑眯眯：“承您吉言。”
“应该的，应该的。”
申小红转头见到袁春娘看呆了，一直没怎么做她自己的活儿，忍不住提醒道：“你傻了啊？还不赶紧的。”
“哦，哦，哦！”袁春娘着急着慌地回过头去干自己的活儿，一不小心切到了手指，于是眼里就含了泪。
杜清檀走过来抓住她的手，用烧酒冲洗干净之后，从袖中取了药粉倒上，拿块帕子撕成两半包扎好，还打了个漂亮的蝴蝶结。
“可以了，是金疮药，我想着今日动刀，或许可能用得上。你可需要我帮你切菜？”
杜清檀笑眯眯地背着手，身后是雾气氤氲、渐渐生香的砂锅和火势稳定的灶台。
“如果可以，求之不得。”
袁春娘满脸崇拜，觉得小杜大夫英气逼人，比她见过的所有男子都有气概。
第241章 太子驾到
一个时辰很快过去。
“铛”的一声锣响，众人交菜。
杜清檀小心翼翼地把自己那份汤品装入细白瓷大碗之中，不忘摆了个盘。
等到她弄好，其他人也都弄好了，有人走进来，给她们各自做的药膳贴上标记，再送了出去。
接下来就是等待。
李岱做得认真，太医署中的各种人等都有被挑出来的。
食物被分成小碟，分别送到这些人面前，等他们品尝。
第一份食物刚分配好，就有人快步进来道：“太子殿下来了！”
众人大吃一惊，然后就开始小声议论，新任太子为何突然驾临。
“暂停。”李岱顾不上惊愕，赶紧地领着人出去迎接。
然而也不过是才走到门口，就遇到了人。
太子很和气，微笑着亲手扶起李岱等人，温声说道：“是孤唐突，突然走了这一趟，不过想着为母尽孝罢了。”
众人少不得盛赞一番，夸太子纯孝。
毕竟经过这么多年的储位动荡，夸啥都不如夸他孝顺更得当。
太子携着李岱的手，叔侄一家亲地走进去，笑问：“进行到哪里了？”
杜清檀等人又是一番跪拜，听着李岱笑吟吟地道：“殿下来得正好，正要品评第一道药膳呢。”
“那是来得早不如来得巧了！”太子朗声大笑起来，温和地让众人起身。
杜清檀站在人群中，半垂着头，不露痕迹地偷看过去，看到了一个白白胖胖的太子。
再然后，就看到了穿着官服站在太子身侧的独孤不求。
他正瞅着她看呢，居然发现了她的小动作，微勾了唇角，露出一个浅浅的笑意，却又透着几分得意。
杜清檀抿唇一笑，垂下了眼。
正事要紧，正事要紧，这可不是儿女情长，眉来眼去的时候。
众人奉承着太子落了座，给他送上品鉴的药膳。
看着太子动了筷子，众考官也跟着动了起来。
片刻后，张医令念道：“四物鸡汤，当归、生姜、大枣、枸杞子、龙眼肉、陈皮、川芎、炒白芍、熟地黄、乌鸡、猪瘦肉少许。
滋阴补血，可改善血虚引起的头晕目眩，脸色苍白，腰膝酸软等。外感风寒、风热、脾胃湿热、腹泻者不宜食用。”
李岱就请太子品评。
太子沉吟片刻，捋着胡须道：“这搭配倒也不错，进给圣人可助保养之，但就是庖厨之功稍差，药味浓厚了些。”
就是嫌弃不好吃的意思。
袁春娘叹了口气，把头垂得更深了些，众人就知道，这道药膳是她的。
然后呈上第二道药膳，却是一道粥品。
“五仁粥，芝麻、胡桃仁、桃仁、甜杏仁、松子仁、粳米，润肠通便，补益气血，止咳平喘，用于中老年人气血亏虚引起的习惯性便秘。”
太子简单点评了两句，没说好，也没说不好，那就是嫌弃不够好的意思。
岳丽娘低下了头。
第三道药膳，是杞精炖鹌鹑。
“鹌鹑、枸杞子、黄精，滋养肝肾，补精益智，增进食欲，改善健忘。弃药食肉喝汤。”
太子点点头：“这个配方虽然简单，效用却不一般，味道也很醇正。”
雷燕娘露出了一丝笑容。
第四道，物料丰富，啥都有。
“十全大补汤，党参、黄芪、茯苓、当归、肉桂、甘草、大枣、生姜、白术、熟地黄、白芍、川芎、枸杞子。
干墨鱼、母鸡、鸭、猪肚、肘子、排骨、冬笋、蘑菇、花生米、葱。
温补气血，用于气血两虚、面色萎黄、头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、饮食减少。
外感未愈、阴虚火旺、湿热偏盛之人不宜食用。”
众人听了有这么多药物在里头，少不得都有些想法，毕竟太子之前就嫌弃四物鸡汤药味太重。
太子尝了又尝，微微一笑：“味厚滋腻，这么多物料放在一起，药味还不太明显，也是难得了。”
却也不曾多说，就让上下一道。
第五道，黄精鳝段。
“黄精、枸杞子、鳝鱼肉、净笋、胡瓜、木耳、各式佐料。滋肾润肺，补脾益气，适于年迈者日常保健食用。”
太子尝过，盛赞不已。
“难得有人把鳝肉做得如此地道，刀工也极为不错。北人治鳝，不取脊骨，南人治鳝，剔除脊骨。这位食医是南人？”
申小红露出憨厚朴实的笑容。
第六道，是松子抗衰膏。
“松子仁、黑芝麻、胡桃仁、蜂蜜、酒，可滋润五脏、益气养血，常服可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老。”
太子尝了这一道膏，却是沉吟不语。
宋大娘紧张不已，不知哪里不对。
半晌，太子方道：“也是用心了。”
白助教拿了藤箩上前，请众人投票。
待到收齐，又要统计票数。
整个过程都在众人面前进行，可谓十分公正公开了。
独孤不求很为杜清檀着急。
毕竟众食医都差不多是拿出了看家本领。
尤其申小红，确确实实是有真本事在身的，而且很聪明。
她在膳食中强调了“南人”的身份，南方的膳食自然是南人整治的最为地道。
这就突出了她的优势所在，即便拿不到第一名，只要不犯错，入宫的名额算是稳了。
而其他人，都可谓是有的放矢，做的都是针对老年人的，就杜清檀的不是。
他就想不通了，她又不是不会，为什么要做这样一道。
杜清檀神色平静，心里其实也有打鼓。
她在赌，赌人心。
没多会儿，票数统计出来了。
李岱请太子宣票，太子坚持不肯：“孤就是来凑热闹的，不扰你们做事儿。”
李岱也就勉为其难地宣布：“考虑膳食的特殊性，众口难调，为公平起见，今日一共设了二十一名考官。
通过品评对症，药理考量，味道品鉴，三道关卡，无记名投票，票数多者胜出。”
他拿着那张记录了票数的纸，迟迟不宣布，反倒是将目光落到了杜清檀脸上。
杜清檀装死不动，是的，她完全没有参考他给她看的脉案。
那脉案或许是太子的，也或许是别的什么人的。
她若是按照那个来，或许就能得到太子的认可。
但她觉着，目的太过明显，未必是好事，正如其他几位食医做的膳食。
第242章 朋友
李岱收回了目光，用不太平静的心情缓缓念出了结果。
“杜清檀十二票，申小红、雷燕娘各三票，岳丽娘、宋大娘、袁春娘一人一票。”
杜清檀压倒性胜出。
众人神色复杂，却也立刻恭喜了她：“恭喜五娘。”
但其实，雷燕娘和申小红是不怎么服气的。