作者：喜粒
妆画的倒是简约，只带了?个素珍珠。
前台小姑娘还没等问清来意，她人就径直朝着总办走?去。
以至于小姑娘又急又惊，只能?给孙载怡打电话。
“孙助，有人闯总办！”
“是个女的！”
对方一听形容，乐得安抚了?两句人，自己走?到?门?口去迎着。
果然远远的就看到?了?跟秀场模特似的沈浓。
“呦，徐总还真摆谱，让总助来接人？”
孙载怡的嘴不甘示弱，“这不是我听说?倪太?太?要来，先行夹道欢迎嘛。”
“不敢当不敢当。”
“承让承让。”
徐荼坐在?里?面对账，就听到?外面两个人一来一回，嚷了?句，“你俩不进来当门?神啊。”
沈浓立刻咯噔着高跟鞋走?了?进来，给俯身算数的徐荼落了?个大红吻。
“可以啊小图，当年上数量分析的时候我最头疼，你现在?竟然还能?记得公式，不愧是去年还在?赶due的女人。”
这话说?的，让徐荼恍惚了?几秒。
明明四个月前她还在?赫尔辛基的图书馆里?没白没黑的写着文章，怎么短短百余天?，自己的整个世界都发生了?翻天?覆地的变化。
明明那时候沈浓还跟她嚷着要当世界第一个的设计师，怎么一眨眼就已经落了?个倪夫人的名?号。
徐荼长呼了?一口气，椅子一扯，就把人摁下?，“你怎么回事，真嫁？”
“你打算假嫁？”沈浓反问了?一句，指的是她和沈凌。
还真是哪壶不开提哪壶。
徐荼摆了?摆手，“爷爷刚刚去世，也不可能?考虑这件事情，说?你，别插话，你真的要给人家当后妈？”
沈浓耸了?耸肩，“那小孩我见过?，还挺机灵的，对我也算友好，倪匡生在?港城的地位你又不是不知道，我简直是攀了?高枝的。”
“沈能?能?，说?人话。”
“我能?怎么办，”沈浓一下?子泄了?气，“其实我不讨厌他，虽说?年纪大了?点，但长得帅，我最喜欢的那种斯文败类，就是情史实在?太?多，前妻一个，白月光一个，谁知道还有没有小三?小四小五的，好处也很明确。”
“钱多？”
沈浓伸出?一根手指摇了?摇，“俗了?吧，好处就是我不用生孩子啊，他自带儿?子，我对从我肚子里?掏出?个生物?这件事情实在?没什么兴趣。更对别人怼在?我胸上吮吸没什么兴趣。”
“当然，帅气的男人除外。”
这样说?起来，倪匡生倒不算是个糟糕的对象。
沈浓对徐荼目前的工作颇为感兴趣，扫了?几眼电脑上的图表，又看着她在?校对的账目，嫌弃的说?道：“徐小五，你一个堂堂总经理怎么把自己干成?会计出?纳了?。”
“餐饮成?本居高不下?，找不到?突破口。”
沈浓向?来对购物?，特别是高价位的奢侈品购物?感兴趣的很，吃喝自然也不在?话下?，当下?把徐荼撵到?了?一边，自己坐了?下?来。
幔京餐饮部的两大头部支出?一个是人工费用、一个则是采购费用。
相比于以前半成?品的上菜模式，百分百自制的形式无异于大幅度提高了?两者的成?本。
沈浓“啧啧”了?两声，撑在?脸看向?徐荼，“徐小五，你在?赫尔辛基的四年白干了?。”
徐荼一愣，“什么意思？”
“从北欧进口海产品，最大的成?本在?哪？”
“运输和海关啊。”
北欧的生鲜价格远低于国内，但品质却是一顶一的地道，所以国内的各大顶级饭店都会选择进口食材。
“幔京餐饮主打的是京味，我刚刚看了?眼你们的菜单，生鲜类的大品主要是做生食刺身，但量应该不算大，你们进口的所有海产大类都是采用整只进口的方式，这个毋庸置疑，降低成?本保持食材的新鲜度，但是我并不觉得以幔京餐饮的水准，需要如此量大且频繁的采购。”
“若是主厨口径是只使用最顶级的部位，但你们餐饮的价格和品质又不是顶级料理店的定位，这样做只有一种可能?，故意增加耗损，提高成?本。”
“而且更为奇怪的是，你们进口的所有产品，都选择多批次少量运输的形式，无形中会增加成?倍的运输和海关成?本。”
徐荼的眼眸投在?菜单和采购物?料单上。
她之前只想着要在?审计和账目上做审查，却从未想过?，要考虑采购物?品的利用以及源头成?本价格。
更关键的，她其实是被陈广传迷了?眼，以为他这样的头脑只会在?采购金额上大量收受贿赂来中饱私囊，她太?迫切的想要找到?他犯罪的证据，却忘了?，或许他们最初的目的只有一个。
合理合法的增加成?本，让她转变运营方式。
怪不得那天?徐又焉的笑意里?夹杂着一抹哂笑。
怕是他早就明白其中的缘由，任她把自己泡在?这些财务账表里?，翻不出?身来。
徐荼几乎是长呼了?一口气。
她真的太?嫩太?嫩，想要应对幔京酒店的这些人，哪怕耗费毕生所学怕是都很难应付。
她缺乏经验。
从校门?直接空降GM，徐荼第一次意识到?，原来现实世界的残忍根本不是开了?金手指的小说?。
如果没有今天?沈浓好奇心起的过?来看上一眼，只怕当真是要等到?半年后她无路可走?的求助徐又焉，才能?发现事情的症结所在?。
而那个时候，只怕为时晚矣。
新官上任的第一把火烧到?了?自己，往后谁还能?信服。
徐荼一张张的把报表收起，把电脑上的账目页面关上。
孙载怡和沈浓都看出?了?她情绪的波动。
“事情解决了?不是应该开心吗？”
“开心，”徐荼一边说?着，一边开了?个新的word，敲了?四个大字。
卸任声明。
第三十七章
徐荼从幔京酒店卸任总经理职务这件事情,和她当时出任的时候一样突然。
几乎是瞬间就在酒店里炸开了锅。
新总经理大刀阔斧的改革才搞到一半，线上运营平台刚刚眼见红利，怎么就冷不丁的卸任了。
流言四起,就连路过的保洁阿姨都能搭上两句话。
话里话外传的自然都是餐饮部的大?额支出导致酒店无法正常运转,年轻领导只有想?法没?有手段,不得已卸任来逃避责任。
徐荼也没?有解释,只是把方蕊叫来了办公室,像当初从她手里拿走权利一样,把相关的文?印证件全都交回给?了她。
“方经理,今年幔京还是靠你了。”
不过两个月的时间，权利从流失到回来，方蕊整个人都是懵的。
以至于她下意识的想?法是,徐荼是不是知道?了什么,又或者是不是对她有什么不满。
“徐总，是我越权了吗？”
“没?有,方经理做得很好，别?担心,”徐荼浅笑着安慰她,“只不过我目前胜任不了这个职务,幔京酒店对于徐家来说意义非凡，我不希望因为我的不成熟而做出一些错误的决定。”
“你是个很成熟的经理人,之?前小姑就很欣赏你,我相信她的眼光。”
方蕊听到徐荼提起徐卿,表情多少有些不自然，但很快就恢复如常。
徐荼要交代的事情不多,“明厨是我的底线，我不论你后续如何运作,半成品这种?东西我不希望在幔京的餐桌上看到。”
“这是采购方面目前出现的重大?纰漏，我想?方经理应该比我更知道?这其中出现的问题和症结在哪里，我更相信幔京可以在方经理的领导下，今年实现新的突破。”
徐荼几乎是用?了三天的时间，和孙载怡两个人将其中出现的问题梳理出来，找了专业的团队做管理分析。
成十倍增长的餐饮成本，绝不是一个两个人的可以做到的，方蕊在这其中充当了什么样的角色徐荼不得而知。
但问题抛回去让她自己解决，无疑是一件有趣的事情。
年初的成本预算已经让徐荼折腾了个七七八八，剩下的时间维持平衡都是一件难事。
徐荼当然有办法运营维持下去，徐家给?她拖着底，可存数字洒洒水的营收都够维系幔京的，但是方蕊不同，她不过是个打工人，既然敢给?徐荼使这么大?的绊子，那这烂摊子就让她自己收拾好了。
徐荼笑得太诚恳，以至于方蕊整个人接过那份几十页的材料的时候，还自我肯定了一下。
一定是小姑娘受挫而逃，最后发现还是需要自己。
可等到她翻开那份问题材料的时候，几乎每一项的最后，都是她方蕊的签名。
她这才知道?，哪里是小姑娘太过年轻，而是她小瞧了徐家的任何一个人。
徐荼显然是打算给?她一个做选择的机会，孰轻孰重，孰是孰非，她要权衡利弊。
而显然，赵重赞他们也没?有想?过，徐荼会卸任。
虽然依旧以股东身份领取着年分红，但不再参与?幔京酒店的任何管理。
好像他们之?前鼓足了劲的想?要给?她一个大?大?的见面礼，却突然无人接手，落得个两手空的境地，让人崩溃。
所?以当徐清源在群里说他爸最近更年期，天天骂人的时候，徐荼的嘴角扬了一个势在必得的笑。
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徐荼刻意在京市多留了两天。
她在赌，有人想?来跟她聊一聊。
孙载怡给?她这个行?为的定义是徐又焉2.0。
“真的，你现在从表情到思维方式简直就是徐又焉的翻版，吓人。”
“屁，我哪里吓人，我这么美。”
孙载怡冷哼了一声，“你四哥也帅得惊为天人，不影响他吓人啊。”
徐荼想?了想?，理的确是这么个理。
徐又焉长得人神共愤的，脑瓜子更是非常人能及，这世道?果然不太公平。