作者:珈蓝
吴知枝说:“刀贺锋利,你小心手,还有,拿切水果的板子,果绿色那块。”
“好。”康宝妍换成水果板子,刀也有各种各样的,她笑着说:“姐,你家这厨房工具很齐全啊。”
“对,我们搬进来就有了,陆焉识搞的。”他知道她喜欢做饭,提前就布置好了各种各样的餐具和器材,办置这个厨房,估计花了不少钱。
“这儿真好看。”康宝妍看着厨房里的装修,神情向往。
吴知枝:“那你就经常过来住,我周六日都回来的,你有时间就过来,有多余的房间。”
“好呀,不过我现在假日都在兼职,时间少得很。”
“还高三时欠下的债吗?”
“嗯。”她颔首,像是想起了什么,道:“幸好当时姐姐把我说通了,不然我可能还在钻死胡同呢。”
吴知枝笑笑,将煎好的三文鱼鱼骨装盘,然后拿过康宝妍切下的柠檬,挤了一些汁和胡椒上去,“大功告成,宝妍,帮我端下菜。”
“来了。”她接过,放到餐桌上去了,然后主动去拿碗筷,顺便问吴知枝,“姐,有做饭吗?需要盛饭不?”
“煮了一点,但是别盛了,不一定会吃了,我熬了汤,还没盛出锅,要不你去盛汤吧?”
“好。”康宝妍不太爱说话,但手脚很利索。
吴知枝去洗锅洗餐具。
康宝妍盛汤,很快就可以吃饭了,吴知枝把大家叫进来,端上了最后一盘刺身。
“哇!还有刺身,知知,你做的呀?”蒋青弈夹起一块金枪鱼,沾了点芥末,放进嘴里嚼一嚼,感慨了一声,“非常好吃。”
“是我做的。”吴知枝捧起花茶杯,每次做完饭,就不想吃饭。
不过看其他人吃得那么香,也是一种幸福。
蒋南山说:“其实你这手艺,应该去开个饭店,把中华美食发扬光大。”
吴知枝笑,“我现在开个网店都忙死了呢。”
蒋南山:“可以多方位发展啊,或许你可以把食谱写出来,当成书卖也不错呀。”
吴知枝听了这话,心里咯噔一声,有种对哦,她之前怎么没想到的觉悟,但……出版真的好出吗?万一出版社看不上她的美食谱呢?
蒋青弈吃了一块三文鱼又一块,“我哥说得对,知知,你应该去试试看。”
吴知枝看了他一眼,“在说吧,现在暂时还忙呢。”
光是开一个店,已经焦头烂额了,网店其实没表面说的那么容易,并不是你开个店传点图片上去就行了,如果只是这样敷衍了事,基本最后都是失败收场。
其实网店比私人的实体店更加难经营,每天要考虑产品的曝光度,增加好评度,照片需要清晰,还要填写模特的身材码数,每件衣服有什么码数也需要良好尺寸填写表格,衣服的详情页一堆明细图,全都是由相机照出来在增加详情的,每一样东西都是自己手把手填上去的。
还有竞争是最大的问题,因为你卖的毕竟不是自己品牌的衣服,是市面上的杂牌子,你有的人家也在卖,大家想要生意,就会降低价格薄利多销,但你降,人家也跟着降,人家又不是木头,不可能就不管价格随你抢走生意,久而久之就形成了恶劣竞争,你降一点,对方就降一点,都看着彼此的价位暗搓搓的打价格战。
吃完饭,一群人坐在客厅里,就是吹牛批。
吹得最厉害的,当属宴辰跟蒋青弈,两人相见恨晚,都快想结拜成兄弟了。
蒋南山看了眼自己的傻比弟弟,直摇头。
吴知枝跟女孩们出去买存酒的玻璃容器,回来时,他们还在聊,开了好几瓶红酒。
几个女孩便回厨房里酿酒。
樱桃买得少,已经滤干了,吴知枝把两盘樱桃摆到餐桌上,吴知枝给几个女孩一人分了一把小刀,本来她是不想麻烦安娅的,但是安娅表现出了一副大大方方的样子,她也只能笑着给她发一把小刀。
“你们把每颗樱桃都划上个十字就好了。”吴知枝拿来一颗樱桃,示范给她们看,“这样划就好了,懂吗?”
“这样?”康宝妍学习能力强,一下子就划好了一个。
“对。”吴知枝颔首,“就是这样,不过要小心手。”
“好的。”霍姜笙也试着划了一个,“这样对吗?”
吴知枝看过去一眼,笑了,“做得很好。”
受到表扬的霍姜笙笑得很开心,“必须的,等回头我学了这个酿酒方式,也要自己酿一点。”
“很容易的。”
“还行。”
安娅拿起手边的小刀子,含着金汤匙长大十指不沾阳春水的她从来没做过这些,有点不知道怎么下手,抬头看到吴知枝在弄冰糖,问她:“你还会酿酒?”
吴知枝听见她开口,扭头瞟了她一眼,“不难的呀。”
安娅指着旁边十几盘水果,“这些全部要酿成酒的吗?”
“嗯。”
“你都会?”
“这些都是常见的果酒啊。”
安娅无话可说了,上次见识到了她的厨艺,她在私底下请了个大厨学厨艺。今天又见识到了她的酿酒技术,虽然说得头头是道,但好不好喝就不知道了。
霍姜笙说:“小娅,知知很厉害的,她还会做花茶呢,之前送过我一罐,比市面上的好喝多了。”
安娅皱皱眉,小声嘀咕了一句,“会这么多啊。”
霍姜笙:“你说啥?”
安娅笑笑,“没有,我是说,好厉害啊,能不能教教我,我爸自己喝酒喝茶,我想亲手做一些送给他。”
“那你跟着学就好啊。”面对安娅的赞美,吴知枝总觉得很诡异,便没有管她,去搬了一坛白酒过来,“樱桃划好了吗?”
“我的好了。”康宝妍放下手里的刀子。
“这么快,我还差几颗。”霍姜笙加快速度。
安娅道:“你们都好快,我还有一大半呢。”
“我帮你吧。”康宝妍重新拿起小刀子,帮她一起处理樱桃。
安娅对她点点头,眉目和善,“谢谢。”
☆、378 金琳找茬(1更)
吴知枝把干净的玻璃容器搬过来,将已经划刀好的樱桃装了进去,铺上冰糖,慢慢倒入白酒,然后封盖存好,绑上了一条细麻绳,打成一个漂亮的蝴蝶结。
“这就做好了?”安娅觉得,也太简单了吧?
“我早就说了,很简单的。”她把容器抱起来,说:“不过要封存一个月后才能喝,你们先做,我把酒搬进储物房里。”
她搬着酒出去了,霍姜笙感慨了一句,“知知真是太厉害了,什么都会做。”
“你见识得还好。”康宝妍说。
霍姜笙惊了,安娅呆了。
安娅忍不住问:“她会的很多吗?”
康宝妍笑道:“我只能说,知知姐不是一般人。”
安娅郁闷了,在心里叹了一口气。
没多久,吴知枝回来了,说:“好了,现在开始做草莓酒吧。”
“草莓酒怎么做?”安娅表现得很积极。
吴知枝想了一下,“草莓酒有点复杂,我说一遍的话,怕你们记不住,这样吧,我来示范一下。”
酿酒技术别人想学就学,她倒无所谓,反正每个人因为口味的问题,做出来的东西通常味道都是不一的,根据自己的口味去调和,吴知枝天生就有很好的灵敏味觉,但不表达,每个人口味就跟她一样。
“宝妍,你先帮我把草莓拿过来。”
“好。”
康宝妍去拿草莓,霍姜笙跟安娅聚在桌边,跟学徒一样认真地听着吴知枝讲解。
草莓被拿来,吴知枝用厨房纸控干水分,“先去掉水分,然后放在一个石锅里面,碾碎。”
吴知枝做了第一步,接着交给康宝妍去做,自己则去弄别的材料,“酵母粉一颗,用凉开水活成酵母,然后活的酵母倒进石锅里,加入一斤冰糖,跟草莓一起搅拌,之后石锅盖上盖子放起来发酵七天,懂了吗?”
“然后就好了?”安娅认真得就差拿本小本子出来记了。
“没,还有别的步骤。”吴知枝便把把酵母倒进草莓里做搅拌,边说:“之后要将发酵好的草莓渣滤出来,用一条薄纱布,让将沥好的草莓装入玻璃容器中,密封,继续发酵半个月,之后在进行第二次过滤,然后密封1-5年就可以喝了。”
安娅:“草莓酒要等这么久?”
吴知枝唔了一声,“你要不追求口感的话,一个月就可以喝了。”
安娅有点不知道怎么回答了。
做好草莓酒,就是葡萄酒了,葡萄酒倒是简单,不需要怎么处理,直接装进容器里,一层葡萄一层冰糖,然后密封起来,绑住麻绳袋子,打成蝴蝶结,放上一个月,之后在来进行第一次过滤然后再发酵十五天就可以饮用了。
安娅记完了全部,说:“其实还是挺简单的。”
霍姜笙道:“会种几种当然简单,到要是会做全部呢?”
安娅愣了,好半响,才说:“那她的记忆可真好。”
其实这跟记忆没什么关系,只要自己有兴趣,肯专研,都不是难事,就算自己不会做,当然书上不会写吗?归根结底,就是自己想不想学而已。
聚会一直到傍晚才结束,吴知枝从储物柜里拿了花茶出来,给女孩们一人送了一罐。
“今天谢谢你们的帮忙啦。”
“没事,小意思。”霍姜笙接着茶叶,笑眯眯。
康宝妍把花茶放进包里,从吴知枝挥挥手,“姐,那我就先走了哈,晚上还有兼职要去。”
“好。”吴知枝把几人送到门口。
安娅拿着一罐茶,不知道在想什么,表情有些复杂。
等人走光了,家里留下一片聚会后的狼藉,陆焉识坐在沙发上懒洋洋的看手机,这种天气,微微凉,舒服极了,让人什么都不想干,就想瘫着休息。
吴知枝走过来坐下,“今天跟大家聊得开心吗?”
陆焉识抬眸瞅她,“你问我吗?”
她笑着望他,“这里除了你还有其他人?”
“还好,都是洋妞跟宴辰两人在吹牛批,其他人跟着乐。”
“你有在乐吗?”