作者:挽星霜
“我这才不是小鱼小虾!”梁衔月为自己争辩,“这是海螯虾,特别好吃。还有黄牙鲷和鹦嘴鱼,都很大,这两种鱼你见都没见过吧!”
梁康时赶紧点头。“对对对,还是你钓的品种更多,还省时省力气,鱼儿排队咬钩。”
两个人在船舱上歇了会儿,海风换了方向,一直朝岸上吹,梁衔月担心海浪变大,赶紧趁着这时候向岸上划去。
等小船终于靠岸,梁衔月和梁康时都累得不行,赶紧骑上电动车回海岛别墅去。
回到家里,甄敏看见两人的收获,吓了一大跳。她看到两个人出海钓鱼,还以为会像梁康时在湖边一坐三四个小时,最后只提回来一条小鱼那样。
“这鱼也太大了!”她看着梁康时拎起来不停展示的那条大海鲈鱼,还走过去量了一下,“这快到一米长了吧?”重的想单手提起来都费劲,要两只手抱着才行。
“妈你也看我钓到的。”梁衔月献宝似地把自己的收获也拿过去。
甄敏脸上露出惊奇之色:“月月钓的鱼我都没见过,这些都能吃吗?”那些长得奇形怪状、颜色鲜艳的鱼,还有两只挥舞着大钳子,怪模怪样的虾,甄敏从来没见过。
“都能吃,而且都很好吃。”梁衔月指着黄牙鲷和鹦嘴鱼说,“咱们得先吃这两条。鲈鱼吃不完可以冻起来,这两条鱼我也不知道能不能冻,还是赶紧吃掉吧。”
“这两条鱼怎么做?”见父女俩都一身疲惫,今天只能甄敏来下厨了,“就像平常做鱼那样红烧,是清蒸?”这鱼她连见都没见过,当然也拿不准该怎么烹饪。
梁衔月只知道鲷鱼和鹦嘴鱼都可以做来做刺身,但是他们家不习惯吃生鱼片,所以还是要做熟了。
“我先查一下。”梁衔月跑回屋里查找自己U盘的资料,很快就找到了,“我知道了,我们吃香煎鹦嘴鱼和孜然黑胡椒烤鲷鱼!”
第32章 烤鱼
梁衔月在自己储存的资料里搜索到了香煎鹦嘴鱼的菜谱。一步一步按照上面的步骤制作起来。只不过菜谱上面是巴掌大的小鱼,所以可以整条放在锅里煎。
而她钓到的这条鹦嘴鱼有点大,整条煎既不入味熟的也慢,所以改成了煎鱼块。
而且这份菜谱上还特别提出,鹦嘴鱼的鱼鳞不用去掉,煎好的鱼鳞特别酥脆,也有一番风味。
梁衔月看了看人家图片上那条小鱼身上细密的鱼鳞,再看看自己手里的这只身上又大又厚的鱼鳞,虽然心里倾向于相信菜谱上的说法,还是决定刮掉鱼鳞,等下次她捉到了小点的鹦嘴鱼,再试试不刮鱼鳞的吃法。
煎好的鹦嘴鱼肉质鲜嫩爽滑,因为没有细小的毛刺,大块的鱼肉吃起来很爽。这条五斤重的大鱼去掉了鳞片内脏和鱼头,还剩下三斤多的纯肉,煎成鱼块以后梁衔月一家人加上小黑一顿就吃光了。
至于那条才一斤出头的黄牙鲷,先用盐、黑胡椒、孜然和白酒腌制,然后刷上一点油,放进烤箱里烤。烹饪过程很简单,梁衔月还尝试在几块鱼肉上铺了切成薄片的黄油,想尝尝黄油黑胡椒烤鱼的滋味。
做出来的烤鱼确实也非常好吃。鱼肉呈现金黄的色泽,用筷子夹开就露出了里面雪白的鱼肉。烤黄牙鲷肉质厚的地方松软细嫩,薄的地方鱼肉微焦,吃起来酥脆有弹性。
再吃加了黄油的那几块,鱼肉好像更嫩一些,带着点黄油的醇厚香味。
那两只海螯虾也被煮了,肉虽然不多,但确实极为鲜美。梁衔月虽然没吃过龙虾,但想着龙虾的鲜味也就不过如此。冰箱里还放着那条冻起来的大鲈鱼,梁衔月这次出海真是收获颇丰,让她都有点想把得到的另一块猪排也制成鲜肉鱼饵,明天接着去钓鱼了。
但她已经定好了别的计划,要骑着她的小电动车去探索海岛其他区域。这个计划在他心里放了很久,现在终于有时间实施了。
梁衔月心里的小人拿着铁锤敲醒自己,做钓鱼佬是没有前途的!还有一片广袤的海岛等着她探索,那些未知的资源等着她获得,梁衔月的海岛冒险旅程,马上就要开始了!
她把这个计划告诉父母,甄敏和梁康时倒是不会反对,而是提了很多建议。
“你要是走得很远,晚上到哪里住?”梁康时愣愣地问。
梁衔月都笑了:“你忘了我还能离开海岛啦?晚上我当然回现实世界的家里睡觉了,难不成放着舒舒服服的床不睡,睡大树根底下吗?”
梁康时一拍脑袋:“我忘了,哈哈。”
甄敏提出的疑惑比梁康时更有建设性:“这海岛这么大,你要是走得太远迷路怎么办?我们当时应该买些烟花的,如果你在其他地方迷路,我们在这边放个烟花,说不定你就找到方向了。”
“这个问题我也想过,”梁衔月沉思起来,“我一开始想着每隔一段距离就在附近留下记号,像是在树干上绑上红布条。但是我感觉这个工作量有点大,布条绑的太密,每天走不了多远,光在那里系布条了,可是绑得稀疏了,又容易找不到布条。”
“那可怎么办,”梁康时很担忧,“对了,你不是说这是个生存游戏变成的海岛吗?那你玩这个游戏的时候找不到家怎么办?”
“可以做个指南针,它是一套装置,一个我带着,一个放在家里,这个指南针不指南,只会一直指向家里。不过现在我没有材料,做不了指南针。”这种指南针需要一种很珍惜的矿石材料,梁衔月手里现在除了泥土和石头什么也没有,这个办法不管用。
她说着自己的打算:“我是想着,记录下自己大概的路线,然后沿路留下记号,再时不时用手机录下各段路程周围的景观,返程的时候方便辨认。这三种方法综合起来,应该不至于迷路。”
看起来只有这样做了。甄敏又疑惑道:“那手机没电了怎么办?还有你说要带着电动车一起走,电动车也是要充电的。”
“可以带出去让你们帮我充电。”梁衔月笑着说,她早就发现了这个Bug,她离开海岛别墅以后没有办法进行补给和充电,但可以把手机和电动车带到现实里,梁衔月先把海岛空间里充满电的两个蓄电池和四个充电宝提前带到现实世界里,就可以方便的充电了。
而且岛上平原地形也不算多,很多地方都只能靠步行不能依赖电动车,蓄电池里储存的电量肯定足够她来回路上耗费的电动车电量。
梁衔月已经在心里反复模拟过她不在海岛别墅附近的情况。甄敏他们不能往海岛空间里带东西,但可以申请取出海岛里的物品。就算梁衔月不在也不影响他们取用物资。
除此以外,他们还可以带些食物出来给梁衔月,这样梁衔月在探索的过程中就不用费心思寻找食物了。
计划已经制定的万无一失。梁衔月一一检视过自己的行李:电动车、两台手机、一打矿泉水和部分速食产品、两三套换洗衣物、两把砍刀、弓箭和配套的箭矢、还有一个强光手电筒。
梁衔月又制作了一些工具带着,包括石斧、石镐。
其他的东西她不准备带着了,实在缺少可以让甄敏帮她拿到现实世界,把现实世界作为中转站,再带到海岛去。
不是她不想准备的尽善尽美,只是因为背包只有20个格子。准备的这些东西都不止20种,好些东西都是打包好装在梁衔月的登山包里,这样只会占一个格子。如果路上有很多资源可以采集,背包的格子实在不够,还可以把登山包拿出来背着。
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反复确认自己没有遗漏以后,梁衔月一大早吃了饭就和父母告别:“我去探险了,不用担心我,一会儿现实世界见。”
“好,注意安全。”甄敏和梁康时齐声嘱咐。虽然知道梁衔月在海岛里既不会受伤也不会真正死亡,但为人父母心里总是有那么一点对孩子远行的担忧。梁衔月这句“一会儿现实世界见”倒让他们那一丝忧虑彻底消散,有什么可担心的呢,一会儿就能见面了。
梁衔月这次的目的是探索海岛别墅以南的区域,她给自己规划的路线是先骑电动车到海螺湾附近,海螺湾近海的地方沙子细腻,电动车的车轮会陷进去开不动。但是稍远的地方是坚实的沙砾和碎石,梁衔月打算沿着这条天然的“沙砾小路”一路顺着海岸线向南行驶。
迎着晨曦和清晨的微风,梁衔月出发了。
早上的空气凉丝丝的,是海岛上最凉爽的时候。电动车行驶在沙砾路上,有些颠簸,速度也不敢太快。
总比步行好,光是步行她一天根本走不了太远。沿路很久都是一模一样的景色,右手边是茂密无垠的森林,左手是一望无际的大海。
骑了两个小时十三分钟,森林在这里结束。梁衔月可是从出发就开始计时,这些都是要写到她的旅程记录上的。
森林过后是一片不大的草原,为什么说它不大呢。梁衔月站在草原的一边,已经能看到另一边的那片森林。这片窄窄的草原地形夹在两个森林中间。
梁衔月下车在草原上探索起来。
草原上除了野草就是低矮的灌木。可别小看这些野草,有一半采集起来的名称都叫做【野菜】。这里的野草比海岛别墅附近的嫩一些,甄敏要是在这里采摘荠菜,会比在别墅附近容易很多。
别墅附近的野菜根根粗壮,叶片都是深绿色,甄敏要么只摘嫩叶部分,要么要在萋萋的野草丛里找到才生出来不久的鲜嫩野菜,花半个上午才能摘到一小筐。
梁衔月不想浪费时间摘野菜,她把视线投向灌木。大部分灌木都和梁衔月在别墅附近那个森林里看到的并不二样,是采集不到什么资源的。
她快速扫过这片狭窄的草原,如果再没有什么发现的话,她就要继续向南了。
一棵灌木上一点艳丽的深红色吸引了她的注意力。梁衔月走了过去,心里起了采集的念头,灌木头上一个淡乳白色的进度条倏地到头,梁衔月成功采集到了【浆果*2】。
【浆果:此处特指部分木本和草本植物的果实,无毒,味酸甜,包括树莓、蓝莓、草莓、龙葵等】
浆果和野菜一样是一种统称,不管挖的是蒲公英、车前草还是马齿苋,放在背包里都会叠加到一个格子里,名字就叫【野菜】。
梁衔月并不认识从这棵灌木上采的浆果,反正描述里已经说了无毒,她取出【浆果*1】,手心里多了一小捧红色的指甲盖大小的果实。
她送进嘴里品尝了下,有点酸味儿,也有甜味,但是中规中矩,都不是特别浓烈的味道,风味也不突出,是那种吃了以后不会有太大记忆点的普通浆果。
但现在是没有水果吃的特殊时期,每一个浆果都尤为可贵。梁衔月之所以给出这样的评价,大概是因为她才尝过人工培育了不知道多少代,风味已经达到顶峰的奶油草莓和大樱桃。
她在这片草原上走走停停,把所有能看到的浆果都采集了起来,有些是和她刚刚吃的这种一样的红色,还有一些是黑紫色的,颜色像熟透的桑葚,但长得不完全一样。
反正能归到浆果那一类的都是被认证过的【无毒】,梁衔月大胆采集,在这片小草原上游荡了近三个小时,共得到【浆果*47】。
她走得很累了,决定先休息一下。一闪身来到现实世界,梁衔月出现在自己的房间里。
她先来到厨房,找出了几个大盆,一抬手,盆里出现了大大小小颜色各异的浆果,有金黄色的,也有赤红的和黑紫的,因为收到背包里的时候不区分品种,拿出来的时候彻底混在了一起。
【浆果*1】就是一小捧浆果,梁衔月把所有的浆果取出来,装满了三个大盆。各种圆滚滚的小果子在盆里挤挤挨挨,颜色又丰富多彩,看上去就十分有食欲。
梁衔月意志坚定的抵御住了这种诱惑,她在空间里就没少吃,现在一点也不馋。
她去房间里取了纸笔来,根据她这一路的见闻完善海岛地图。
纸上已经画出了梁衔月了解的区域。以他们家的海岛别墅为中心,东边就是广阔无垠的大海,沿着正东方向直走到达的细密沙滩叫做【海螺湾】,海螺湾沿着海岸线向北不远,就是他们采摘生蚝和海带的【生蚝海岸】。
海岛别墅的正西方有一个湖泊,就是梁康时经常去钓鱼的那个湖,也是与梁衔月家鱼塘连接起来的湖泊,梁衔月给他取名叫做【垂钓湖】。
【垂钓湖】的北边有一座石头山,梁衔月建造海岛别墅的时候缺少石头这种材料时,就曾经去那里挖掘过不少石头,也是在那里找到了铁矿石,冶炼后打造了三把大砍刀。
海岛别墅的南面就是那一片梁衔月曾经觉得摸不到边际的森林,不过现在他已经清楚了,只需要沿着森林与大海的边缘骑电动车行驶两个多小时,就可以离开这片森林的范围。
森林里主要是椴树、桦树以及少量野苹果树和野桃树,时不时还会捡到脸盆大的南瓜。梁衔月给这片广袤的林海取名【蜂蜜森林】,砍伐椴树的时候有很小的几率得到蜂蜜,梁衔月希望自己将来会找到越来越多的蜂蜜,所以用蜂蜜来命名这片森林。
这些都是梁衔月曾经熟悉的地方,早就标记在地图上了。今天她又新探索了一部分,除了了解到蜂蜜森林的大致范围以外,她还来到了蜂蜜森林的南边,一片狭窄细长的草原。梁衔月抬笔写下:【浆果草原】。
【浆果草原】再往南走,是另一片森林。梁衔月今天只摘了不少浆果,还没有探索这片森林。她画下一条浆果草原和这片陌生森林的交界线,写下【??森林】几个字。
这时候梁康时走过来,看到好几盆浆果,顺手就抓了一把,塞进嘴里才后知后觉:“这个没毒吧?”
梁衔月头也不抬:“毒果子我摆在这干什么?”
梁康时吃了一个金黄色的浆果,评价道:“酸。”
又拿起一个紫色的,连连点头:“这个甜!”
梁衔月看了一眼,从盆里扒拉了一个一样的送进嘴里:“还好吧,也不是特别甜。”
梁康时还试图解释自己刚才吃的那颗真的很甜,梁衔月反应过来:“那是你先吃了酸的,所以第二颗才会格外甜。”
甄敏听到说话声从房间里走出来,推门就吃了一惊:“呀,好多果子,这都是什么品种的?”
“我也不知道,而且这里乱七八糟的有四五种浆果。”梁衔月看向甄敏,“我们得快点吃完,浆果放不了多久的。”她也是在空间里想着,错过这片浆果草原还不知道什么时候再能遇到,这里离他们的海岛别墅也不算近,就把能看见的浆果全都摘了,忘了吃不完会坏掉这回事。
甄敏去橱柜里找冰糖:“吃不完没关系,做成果酱可以放很久。就留下最小的那一盆吃,剩下的都做成果酱吧,浆果这么小,晒成果脯不合适,也做不成水果罐头。”
“这里面这么多种浆果,用不用挑出来分类再做成果酱?”梁康时问。
这么多浆果,得挑到什么时候去。梁衔月赶紧说:“没关系,他们味道都差不太多,就是有的酸点有的甜点,做成果酱都一个味。”
三个人把这些浆果稍微清洗一下,就倒进了大铁锅里。亏得灶上的铁锅很大,要不还装不下这么多浆果。
梁康时拿着大汤勺把浆果压碎,这些小小的果子汁水丰沛,一用力就爆开溅出果汁,梁康时一边压一边给梁衔月使眼色:“去拿两个玻璃杯来。”
赤红泛紫的果汁被汤勺舀进透明的玻璃杯,一种酸酸甜甜的果香在整个屋子里萦绕。
梁衔月迫不及待的喝了一口鲜榨果汁,酸得脸都扭曲了。甄敏赶紧走过来:“你看你急的,加点冰糖再喝。”
浆果虽然有黄的有紫的,到了大铁锅里搅成糊以后都变成了深红色,果酱要用小火慢熬,所有的汁水都熬出来以后加冰糖,甄敏提着一大袋冰糖过来,一股脑的全倒进去。
浆果熬过以后非常酸,不加足够多的糖根本没法下嘴去吃,而且糖分高也容易储存,浆果果酱不会坏。
果酱开始冒泡了,屋里甜蜜的气味更浓,让梁衔月都有些担心,这两天要是有人到他们家来串门,会不会闻到这间屋子里果酱的香味。
一大锅浆果,最后越来越稠,剩下了半锅制作完成的果酱。果酱用罐头瓶子装。前段日子梁衔月家也没有水果吃,他们开了许多个水果罐头,那些瓶子和盖子都没有扔,而是洗刷晾干等着下次自制水果罐头,现在用来装果酱正好。
果酱倒进透明的玻璃罐子里,扭上盖子,这还不算完,打开过的罐头盖拧不紧,最后还是会透气。想做到简单的密封也很简单,尽量扭紧后放到锅里蒸一下,罐头瓶盖就会紧紧的吸在瓶口。
这些浆果一共做了装满八个罐头的果酱。锅里还剩下个底,可是多余的空罐头没有了。
剩下的只能拿蜂蜜瓶子装,这一个冬天梁衔月全家人喝了很多蜂蜜,空出来几个瓶子,又装满了三个蜂蜜瓶子,还余出来半碗。