作者:挽星霜
现在的热闹衬得?当时?记忆里的冷清像是一场幻觉,一群人围在长?桌边包饺子,虽然现在才九月,但莫名的有了一丝年味。
一个大家庭想吃上一顿饺子,就得?要全?家老少都行动起来。和面?的、擀皮的、调馅的,连茜茜手里都被塞了一块小面?团,让她?捏着玩儿。
大家忙成一团,反倒有种乐趣。
做饺子第一皮要好,应玲珑不在,桑宣宣不敢揽下这活儿,饺子面?是张老头和的。现在超市里都能买到现成的饺子皮,就是碱放的多了,吃着虽然滑溜溜的,嚼起来韧性却显得?不够。最好还是要自己和面?,张老头感受着面?团的手感,觉得?软硬正合适,盖上一块湿布开始醒面?。
醒好了面?揪成剂子,再交给负责擀皮的人。
黄老板的妻子姜惠丽擀面?皮是一把好手,她?一手拿着擀面?杖,另一手轻轻一转,一个中心稍厚、边缘削薄的饺子皮就擀好了。
包饺子的人最多,大家八仙过海,各显神通,包出来的饺子一个比一个精巧,带花边的、三角形的、葵花形的、风车形的,还有专门用来做蒸饺的鸳鸯饺子、梅花饺子、四?喜饺子。
茜茜第一次看?到这么?多形状的饺子,简直看?花了眼,非要闹着每种都要吃一个。潘夫人说她?肯定吃不完,茜茜还不服气:“可以的!我会很努力的吃!”
何教授和吴教授这一对?没?怎么?下过厨的夫妻左看?看?右瞧瞧,不知所措的捏紧了手里的饺子皮,差点以为自己误入了什么?厨艺争霸的现场。
两个人规规矩矩的包着元宝形状的饺子,还不小心包漏了两个。
吴东华讪讪道:“你们这不是饺子,是饺子的N种同分异构体。”
————
饺子出锅啦!
胖乎乎的水饺鼓着圆滚滚的肚子,像个小帆船似的浮在水面?上。
光是煮饺子的锅就支了六七个,想吃哪种馅儿,就到哪个锅前排队。还有的锅里搞成了全?家福,每种馅儿都下了一盘,捞上来以后?什么?馅都有。吃的时?候每个饺子都是不同的惊喜。
马大爷吃的就是全?家福那一锅。咬开一个,尝到了弹滑鲜美的肉馅,鲅鱼饺子!
秋风起,鲅鱼肥。
现在正是吃鲅鱼的好时?节,鲅鱼馅就是在马大爷眼皮底下调好的,新鲜的刚运到宣山的鲅鱼还带着光泽,去?刺去?皮以后?剁成泥,混着五花肉、韭菜末和蛋清一起搅拌。
鲅鱼馅饺子好吃的秘诀就在于搅和的力道,筷子朝一个方向搅动,一气呵成,中途绝不能换方向。这样包好的鲅鱼饺子内馅q弹爽滑,鲜而不腥,汁水鲜香四?溢。
再吃一个,这回不用咬,光是看?就知道饺子是什么?馅儿的了,刚刚吃的鲅鱼饺子是海味,这个就是山珍。
嫩玉米的浅黄透出薄薄的饺子皮儿,新鲜摘来的蘑菇切成小丁,菇柄软韧,菇盖脆爽,好鲜好香!
正吃着饺子,马大爷发现身边一静,大家都放下了手里的盘子,朝他身后?看?来。
马大爷转身去?望,见到应玲珑捧着一碗面?走出来。马大爷还愣着,身边围着的大家都拍起手来,齐声说道:“老爷子生日快乐!身体健康,诸事顺心!”
马大爷一下红了眼眶,手都有点抖。“谢谢、谢谢!”
应玲珑手里端的是给他做的长?寿面?,知道马大爷吃多了饺子,面?条只有小半碗,散散地卧在碗底,夹起来就会发现其实这只是一根面?。
长?寿面?就要这样,寓意长?长?久久,绵绵不断。一碗面?也是一根面?,一锅面?也是一根面?。
表面?粗糙的面?条吸饱了高汤,在众人祝福的笑容中,马大爷低下头,认真又庄重?的吃下了这碗面?条。
他想,这个生日,他这辈子都会铭记于心。
心里酸酸涨涨,又被一股绵绵不绝的暖意包裹着,这应该就是幸福吧。
第43章
应玲珑从宣山回来, 不仅凑热闹给马大爷过了个生日,还带回了宣山农家乐的第一笔分红。
整整十万块!
这?个项目简直太?划算了,回报率高, 回本又快!第一批客人介绍过去以后,光是凭借着口口相?传就能轻易的招揽到下一批客人。
现在宣山农家乐还是满员的, 不少?人想?去, 还要等前面?的人愿意离开, 才能?空出位置来。
等再攒点钱,就?可以计划着把整个店面?装修出来,山海食堂又能接待更多的客人了。应玲珑在心里摸摸打算着。这?两?天可以抽空把负责装修的狸立兄弟请到店里来,出个差不多的方案, 做下预算,也好让应玲珑方便攒钱。
把刚到手?的十万块钱存好,应玲珑心情?愉悦的回到店里,霍一斐突然慌慌张张的找到她,脸都皱成一团了:“老板, 出大事了!那两?条儵鱼不见了!”
应玲珑一惊:“什么?”
她三步并作两?步来到放食材的小仓库里, 看到摆在角落的水箱里空空如也,原本养在这?里好几天的两?条儵鱼不翼而飞。
鱼被谁偷走了, 不会是来吃饭的客人吧?!那就?糟了!
说起来, 应玲珑为?什么会冒着被客人发?现外星怪鱼的风险在仓库里养儵鱼?主要还是因为?虞三周。
作为?一个喜欢研究各种吃食的老板,应玲珑经常在后厨用山海商城买到的食材做菜,做好了就?会和员工一起分享。
有了这?项福利在,员工们工作的更加尽心尽力,干劲十足。可是有幸品尝美食的员工中, 唯独不包括虞三周。
虞三周有这?个“非自死之兽不食”的规矩在,应玲珑做出来的大部?分食物他都没法吃。总不能?一直做全素的东西吃, 谁能?拒绝得了肉的诱惑?就?是炒青菜,加了荤油都好吃,做蛋糕,也要用动物奶油。
买肉也要买新鲜现杀的,没人买老死病死的牲畜身上的肉,所以每次大家围在应玲珑身边幸福的品尝新菜时,虞三周只能?悄悄离开。
看到虞三周落寞的背影,应玲珑有些于心不忍。虞三周的送外卖工作做的很不错,小半个月以来从未收到过差评,因为?他得以开展的外卖模块也为?山海食堂创收不少?。
虞三周平日还会在后厨帮忙打杂,任劳任怨,实在是山海食堂的模范员工,应当有点奖励才对。
思来想?去,应玲珑就?在山海商城上下单买了两?条儵鱼,而且特别要求店主挑两?条快要老死的儵鱼,等这?两?条鱼寿终正寝了,就?是虞三周开饭的日子。
没想?到才养了没几天,鱼不见了!
出了这?种事,应玲珑第一反应当然是问洞天镜。
“洞叔?洞叔!”面?对应玲珑的呼喊,洞天镜表现的像个真的铜镜一样,一点反应都没有。
怎么回事?难道有妖怪偷偷潜入店里,不仅偷走了两?条鱼,还把洞天镜给调包了不成?
洞天镜的安危不要紧,他老人家结实着呢。当务之急是先找到两?条儵鱼,这?种鱼要是在人间?的大街上乱晃,应玲珑都可以想?象到自己被妖管局罚的倾家荡产的场景了。
鱼不见了,鉴于店里的猫太?多,得先从内部?查起。
金乌的视线扫过众妖,看热闹不嫌事大的说道:“真是厉害,这?里除了老板一共十一只妖,竟然八只身上都有儵鱼的气息。”
霍一斐和重明立刻表态:“我没有偷吃鱼!”
应玲珑肯定不会随便怀疑自己的员工,身上有儵鱼气息的其中之一是虞三周,儵鱼就?是他负责养的。
鱼本来就?是养给他吃的,肯定可以排除虞三周的嫌疑。至于剩下的……
霍一斐抱来六只崽子,闻了闻它们身上浓浓的儵鱼气息,一脸严肃的让它们站成一排,挨个去捏它们的小肚子。
“你有没有偷吃?霍四?斐?”
面?对霍一斐的质问,胐胐幼崽不会说话,喵嗷喵嗷的叫着,小肚子平平,委屈的小奶音都出来了,看起来确实不像偷吃过的样子。
那身上为?什么会有儵鱼的气息?明明平时根本不让它们去放食材的仓库里。
这?个疑惑暂且放下,现在还剩下最后一只嫌疑猫。
应玲珑蹲下来平视着狮子猫,凝重的把手?搭在他的左前爪上:“师叔,你有没有偷鱼吃?请务必要说实话,就?算你吃了鱼,我也不会责怪你的。”
师寂嗖的一下把爪子抽回去:“我为?什么要偷鱼吃?都说了我不是真的猫!”
“是吗?”金乌从厨房走出来,他把洞
天镜从墙上摘了下来,手?一翻,镜背后面?赫然贴着一张符咒。
金乌伸手?一抓,符咒熊熊燃烧起来,紧接着就?是洞天镜的大嗓门响起:“啊!憋死我了!终于能?说话了!”
“洞叔,是谁把你的嘴封住了?”
洞天镜立刻指控道:“是师寂!”
不用应玲珑说,镜面?缓缓颤动起来,出现了师寂在仓库鬼鬼祟祟的身影。
他四?下打量无?人,撩起袖子从水箱里捞出一条儵鱼,利落的扭断了儵鱼的四?只脖子,生起火开始烤。
儵鱼身上开始冒出黑烟,烟越来越浓,鱼越来越黑。
烤到最后,儵鱼身上开始往下掉黑色的渣渣。
师寂愣愣的看着和他想?象中不大一样的烤儵鱼,不信邪的出去抓了六只胐胐崽子过来,撕了儵鱼身上的肉递到它们嘴边。
几只崽子整齐的后退一步,嘴巴紧闭,求生的欲望在这?一刻达到了顶峰。
自己的烤鱼好像不太?受欢迎,师寂看着被烟雾笼罩的小仓库,缩到墙角的六只崽子,和烤架上炭一样的儵鱼,选择了毁尸灭迹。
他一挥袖子,房间?里的烟雾凭空被卷走,黑炭儵鱼化作齑粉,再把六只崽子悄悄送回去。师寂拂了拂衣摆,若无?其事的走开了。
走到一半他又折返回厨房,想?起还有洞天镜可能?会暴露他下厨失败的秘密,和他商量道:“今天的事情?,不要告诉玲珑。”
洞天镜无?语道:“一共就?两?条鱼,玲珑丫头又不是弱智,一和二?还是数的清楚的。”
协商未果,师寂选择了最简单的办法——把洞天镜的嘴封上。
霍一斐看了师寂喂猫的一幕差点晕倒:“师叔,怎么可以给崽子们喂奇怪的东西吃!”
幸好这?些天没少?喂它们应玲珑做的小鱼干和猫条,把崽子们的嘴养叼了,不然霍一斐真的怀疑它们会吃那条黑炭一样的儵鱼。
“不是奇怪的东西,是烤鱼。”师寂为?自己辩解。
应玲珑无?奈道:“师叔,刚才我问你鱼的事,你为?什么不承认?我又不会让你赔我的鱼。”
师寂转过身去,心虚的一动不动装雕塑。
好吧,主要就?是那天大家聊天,师寂不经意间?提起自己曾经喂养过小时候的应玲珑,回想?起当时的情?景,他突然有点手?痒,想?亲自下厨试试。
而应玲珑又再三警告过他不许进厨房,这?激起了师寂的逆反心理,才有了他偷偷溜进小仓库烤鱼的这?一幕。
“你被店主骗了,”师寂为?自己的行为?辩解,“我烤的那条鱼年纪尚小,再活上一百年也不是问题。我早点把它烤了,也能?减轻你的负担,难不成你还打算养一百年的鱼吗?剩下的那只儵鱼年纪倒是挺大的,指望它老死还有几分可能?。”
应玲珑说:“对啊,所以剩下的那条鱼呢?”
大家面?面?相?觑,都愣住了。
师寂就?烤了一条鱼,剩下的那条呢?
还是洞天镜靠谱,他说:“让我来看看……”
画面?还是那个小仓库,师寂烤鱼的时候,水箱里的另一条儵鱼把自己挤在角落里,一个劲儿的抖动,整个水面?都在不停的泛起波纹。
“这?条儵鱼是在抖吗?它也会害怕?山海商城上买来的食材除了脑袋胳膊腿多了一点,和普通的鱼应该没有区别的呀。没生出灵智来,连妖都不算,怎么会有害怕的情?绪?”霍一斐看着镜面?,稀奇的说。
重明突然指着镜面?说:“看!它跑出来了!”
师寂离开小仓库以后,这?条儵鱼哆哆嗦嗦的从水箱角落里钻了出来,艰难的翻过高高的水箱壁,啪叽一声摔在了地上。
紧接着它的身形越来越淡,越来越淡,慢慢消失在了原地,地面?上只留下一滩水渍。
金乌好像明白了,看向应玲珑:“你买的这?只上了年纪的儵鱼……它成精了。”
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