作者：一倾山水
“你不是跟爷爷奶奶们去玩了吗？”
景婳拍拍旁边，示意她坐下来。
“爷爷奶奶们还在准备出门，我动作快，就先出来了。”
“你暂时还不算饿的话，我们先看看日出？”景婳笑眯眯道。
卓越月听到这话，心里倏地被触动一下。
她顺着景婳指着的方向看向海面。
太阳升起，金灿灿的光洒在海面上，一片波光粼粼。
的确很美。
这个老板小姐姐，和以前遇到的小吃摊老板不太一样。
姐姐既做生意，但也很懂生活。
想到昨天吃的超绝海鲜粥，她想，或许，还有厨艺的底气？
做得好，不愁没客人。
她摸摸肚子，不得不破坏眼前美好的气氛。
“姐，饿了。”卓越月眼巴巴道。
景婳好笑，看把孩子饿得。
她起身：“行，你要什么，今天的海鲜粥用小碗装，三十一碗。有两种，一种加了花生酱和冬菜，另一种不加。”
昨天普林他们对冬菜给了好评，景婳觉得可以做一做这个口味。
“另外，今天还有海鲜饼，三十一份。”
卓越月毫不犹豫：“我全都要。”
景婳才拿出摊海鲜饼的家伙儿，就迎来了第二位客人，不是老爷爷老太太们，也不是普林，而是叶舒容。
景婳瞪大眼睛，惊讶道：“舒容，你真的找到了！”
叶舒容弯起唇角，眉眼如画：“说好要来吃的，我当然要找到了。”
一旁的卓越月看呆了，不由惊叹出声：“好美啊！”
叶舒容看过去，笑得更灿烂了点。
“你也很美。”
卓越月脸红了，连连摆手：“我我……我不美，我还没成年，我还是个孩子。”
景婳打趣：“今天就承认自己是个孩子了？昨天不是说自己是大人吗？”
卓越月被揭了老底，像只炸毛的小猫，毫无威胁地看向景婳：“老板姐姐，你要是这么说，我就不夸你好看了啊。”
景婳故作惊讶：“原来我也好看吗？”
“好看的啦。”卓越月无法昧着良心否认。
“你和这位姐姐是不一样的美，你是英气的，像是竹子，这位姐姐像是空谷兰花。”
“那我谢谢你的称赞哦，你也很可爱，很漂亮。”景婳乐呵呵道。
她太喜欢和女孩子们聊天了。相互夸夸，连笑声都是带着香味的。
“景老板，是你的小猫吗？”叶舒容眼尖，发现车篮里的薄荷。
薄荷慵懒地窝在同色系的被子里，要是不注意，的确不容易发现。
卓越月就没发现，还是叶舒容说了后才看到。
“是啊，我养的小猫，叫薄荷。”
“好可爱！”卓越月眼睛都趴在了车篮上。
她道：“我不可爱，小猫才可爱。”
“我可以抱抱它吗？”
“如果它愿意被你抱的话，就可以。”
景婳先给两人舀了海鲜粥。
叶舒容选择的是原味海鲜粥。
她原本是看向小猫的，但尝了一口粥后，注意力立马被转移了。
好鲜的味！
她第一口吃的是虾。
虾肉绝了，极鲜，极嫩，还原了食材最原本的味道。
像是在虾恰好熟了的那一秒关火，火候把握得超级到位。
这肯定用的是最新鲜的活虾，才能做出这样的口感。
她吃过不少知名餐厅，但很少能做出这么纯的味道。
景婳却做到了。
景老板这个人，就像是这碗粥，清淡却有味道，这种味道，不用争不用抢不用蹭其他的味道，而是食材原本的味道，优秀纯正。
“景老板，你的虾比昨天我们一起吃的虾还好吃！”
昨天的虾还说是空运过来的最好的虾。
卓越月竖起耳朵，原来老板姐姐和美女姐姐昨天还一起吃饭了。
她们看上去关系好好。
她也想跟她们一起玩，可是她还不是大人啊。
卓越月有点郁闷，狠狠地吃了一口粥。
虾头和蟹黄煸炒后的油脂，将洁白的大米染得金灿灿的。
而丰富的油脂造就了米粥更加丰润的口感，这种鲜和大米已经融合得不分彼此。
味蕾接住了这一波福利，咽下去，鲜味在舌腔回荡。
啊，什么去玩？她忘了，她眼前只有这一碗粥！
景婳往盆里倒虾肉、鱿鱼肉和蛤肉，洒上胡椒粉搅拌，这能简单去腥，再加入其他调味料腌制。
海鲜肉最好加上一点面粉或者煎粉，每一块海鲜肉都均匀裹上粉末，这样煎的时候，海鲜就不会跑，可以更好地和面糊结合在一起。
接下来，是调面糊。
面粉里加入蛋、葱白、水，最后要形成粘稠的状态。
海鲜肉放一半进面糊里，剩下一半待会儿直接加在锅里。
平底锅倒油，均匀滚一圈，直至锅面都变得油润。
用勺子，舀起一勺面糊。
粘稠的面糊仿佛酸奶，里面的海鲜肉就像是酸奶里的加料。
“呲……”锅发出细细的喊声。
勺子是圆形的，倒入平底锅的面糊最开始也是圆形。
之后，边缘缓缓流动。
景婳轻轻地用锅勺加速把面糊摊平。
面糊的延展力很强，就这样越变越大。
景婳端起一个盆子，里面没放进面糊里的另一半海鲜。
她夹了几块大的虾肉、鱿鱼肉和蛤肉放在面糊上面，再撒上绿色的葱段。
做海鲜饼不能急，小火慢煎，要不然外面焦了，里面还没熟。
锅里发出轻轻的呲呲声，边缘的油在冒泡。
等到面糊成型了，快准狠地把海鲜饼翻面，海鲜饼的另一面已变得金黄，色泽you人。
因为翻动的动作，油异常活泼，蹦哒得贼高。
景婳很小心，不给热油任何靠近自己的机会。
这一面不用煎太久，再翻面时，先在四周松动一下，避免粘锅。
“啪！”
光听声音，就知道景婳翻面有多干脆决绝。
卓越月看过去，眼前一亮。
金黄的饼子上，熟了的虾肉红彤彤的，鱿鱼肉和蛤肉煎出金黄色，绿色葱段有焦圈，但完全不影响颜色。
真漂亮！
一道菜都被漂亮的老板姐姐做出漂亮的感觉，卓越月是服的，她就做不到。
看上去很像披萨，但她知道，这绝对比披萨要好吃。
她馋得不行，直勾勾盯着这一块刚做好的海鲜饼。
景婳把这一份给了小孩：“辣酱在旁边，你想吃就加哦。”
卓越月连连点头。
海鲜饼圆圆的，一整块比她的脸还要大。
她举起筷子，暴力夹起一小块海鲜饼。
虾肉稳稳地粘在上面，没有掉。
饼皮看上去就很松软，吃到的口感正是如此，焦松软糯，还有油香和酥香。
鲜嫩多汁的海鲜镶嵌在饼皮上，增加了不一样的口感，还有着恰到好处的姜葱味。
这样的组合，搭配在一起，做出来这一道好吃到爆的海鲜饼。
再夹起来一块，她蘸了通红的辣酱。
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