作者:一倾山水
他邀功似的打开两份不同的冰糖雪梨。
散装的冰糖雪梨,用料满满。
晶莹剔透的银耳,饱满红艳的红枣和枸杞,小巧可爱的莲子,还有带着点微黄的汤水,看上去精致好看。
而雪梨盅,饱满的肚子像是不倒翁一样可爱,里面像是藏着什么宝藏。
一揭开上面的盖子,露出里面香甜的雪梨汤。
显然这样可爱趣致的雪梨盅,更加吸引小孩子。
“里面的不是雪梨,是汤哎。”
女儿一看到这个雪梨盅,眼睛微微亮了一下。
男人见状立马把雪梨盅推到女儿面前:“快来尝尝,很好吃的。”
小女儿凑近鼻子嗅了嗅:“好香。”
这是真的,隔壁床小姑娘也闻到冰糖雪梨飘去的香味。
“这是冰糖雪梨?”隔壁床奶奶问。
男人点头:“是啊。”
“奶奶,我也要吃。”隔壁床的小女孩央求道。
老人家:“好好好,奶奶这就去买。”
问清楚在哪里卖之后,老人家出去了。
男人赶快劝女儿:“囡囡,真的很香对不对?快吃吧!”
男人媳妇叫王红。
王红用勺子舀起的时候,就感觉到了汤水的份量。
清汤和浓汤。是完全不一样的。而眼前这一份汤,粘稠起胶。勺子底部缓缓形成一滴汤珠,浑圆厚重。
这样的汤水,一看就知道熬了很久,口感肯定不错。
女儿喝了一口,就嚷嚷着还要喝。
男人和王红同时松了一口气。
能吃就好,吃下去就有营养。
孩子不会用语言来描述,只会用实际行动证明味道好不好。
眼前的冰糖雪梨肯定很好喝,孩子的胃口可不会撒谎。
男人接过媳妇手里的勺子,“你也去喝一份吧!我来喂孩子。”
王红用勺子搅了搅剩下那份冰糖雪梨。
“你怎么只买两份呢?应该买三份的。”
男人摇头,“我一个大男人喝甜的干嘛呢?”
王红瞟了他一眼,“这个和男不男人有什么关系?”
男人立马认错:“我错了。”
“我以后多买一份。”
王红这才收回视线:“知道就好。”
她喝了一口。
果然,口感如她想象中那样软糯甜润,银耳的胶质彻底被熬出来了。
她舀起梨片。
梨肉透明片带皮,十分完整,清新的梨香,淡淡的红枣香,枸杞的蜜香……吃到一颗莲子,绵密圆润。
这位老板有良心啊。
王红为了孩子,自己也熬过冰糖雪梨,熬的就是时间和心意。
“你尝尝。”王红给丈夫喂了一勺。
男人美滋滋喝了,眉毛高高挑起:“不甜哎!”
华夏人对甜品的最高评价就是不甜。
这种不甜,不是没滋没味的那种不甜,而是似甜非甜,甜而不腻,有甜胜无甜。
这次买的冰糖雪梨,就做到了。
来自雪梨的清甜和适当的糖,让这一份冰糖雪梨可以在他之前尝过的所有糖水里脱颖而出。
他抿抿唇,回味残余的甜甜梨香。
“多少钱啊?”王红问。
炖得这么好,用料也这么好,不便宜吧?
“别说,”男人给孩子喂完一勺,抬头,“还真不算贵,十块钱,这个多个梨的,十二。”
王红吃惊:“这么良心?”
男人道:“是啊,本来我还以为不会这么好吃的,所以十块钱也正常,但一看你们娘两这反应,我感觉这个价格很值得。”
“今晚你去买饭菜的时候,看看还有没有,再买三份回来。今晚咱们一人一份。”
王红喝了几口,不知道是不是心理作用,感觉喉咙都舒服不少。
说不定。润肺效果特别好呢。
男人立马点头好。
他看孩子吃得香香的,不用媳妇说,就知道今晚一定要买。
而且还要认准这一家,分量挺大,炖得好。
一家人正美美分享呢,管床医生正好进来查看孩子们的情况。
宋医生一进来就闻到了病房里香甜的气息,一看到桌面上的东西。就笑道:“冰糖雪梨吗?挺适合孩子喝的,润肺清新。”
男人和王红点头:“是啊。”
“这个味道真不错。”宋医生道。
男人热情安利:“就是在对面那个市场买的,我看那个老板的梨特别好,就看了看冰糖雪梨,用料看上去挺多的。孩子也喜欢吃。”
他自己越说越高兴。只要对孩子好,买什么都行。
医生说好,应该错不了。
宋医生点头。
她还记得这个小女孩,好几天没怎么吃东西了。
“能吃就行。如果胃口开了。还是要多吃点饭菜补充营养。”
…
市场里。
景婳卖的雪梨,价格比旁边的大爷高一点,虽然肉眼可见的质量好,但不是所有人都舍得买。
冰糖炖雪梨倒是卖得很好。
她做的不算多,因为银耳不能反复加热,她就准备一次一次地炖。
这个市场不大,但是却有固定的客源,大家的生意都不错。
景婳的冰糖炖雪梨到了一点的时候也都卖完了。
待会儿回去准备炖晚上卖的冰糖炖雪梨。
宋医生下班。
到了医院门口,忽然想起患者家属说的市场对面有很好的雪梨卖。
她犹豫了下,还是朝市场拐去了。
宋医生寻找着传说中特别好的雪梨,转了一圈,都没找到。
她皱眉。
难不成中午卖完了?
就在她快要走出市场时,迎面开来一辆车。
后车厢正是黄澄澄的雪梨。
而开车的人,宋医生怎么觉得,有点眼熟?
第79章
景婳也注意到了这位温婉的女生。
她将车停到中午摆摊的位置, 女生也跟着过来了。
“你好。”景婳一边问好,一边开始摆出需要用到的东西。
宋医生犹豫了下,道:“老板,我怎么感觉你有点眼熟?”
景婳听到这话, 没有敷衍, 而是认真看向面前女生的样子。
她对食客的记忆力, 不说100%认得出来,但98%还是能够可以的。剩下的2%, 就属于那种看过一会儿后,也能依稀记得有这个形象。
可是面前的女生……景婳认真回想了下, 笑着摇头:“我倒是第一次见您, 不过,就算是第一次见您,也得给你悄悄便宜五毛钱。”
景婳对待顾客还是很有一套的。
大部分时候,大部分顾客说跟老板面熟,其直观的诉求,只有那么几个, 其中最有可能的就是想要价格便宜点。
宋医生哭笑不得。
这真的不是她的目的。
不过既然便宜了。也没有往外推的道理。
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