作者:一倾山水
包好的包子还得进行二次发酵,让面团松弛。
之后,猛火上汽,蒸八分钟。
面香四溢,特别容易勾起人的馋虫。
时间不知不觉流逝,很快,就可以揭开笼屉盖子。
热气扑面,景婳用无情铁手拿了两个包子出来,她和宗冀一人一个。
宗冀凑近,带着香味的热气把他脸上的毛孔都热舒展了。
太烫了,吃不了,他就开始数褶子。
这个包子是景婳随意挑的,他数完,不多不少,是三十二道褶子。
“五丁包子的面皮不能厚过一根筷子。”景婳给他介绍。
“是吗?”宗冀当即去拿筷子。
景婳张了张嘴巴,“你还真比啊?”
宗冀认真道:“你都说了,不比我睡不着。”
景婳竖起大拇指:“可以。”
的确是宗冀的性格。
比吧比吧,反正她有信心。
白嫩的面皮,肉眼可见的轻薄。宗冀满意点头,目光赞赏看向景婳:“真的。”
景婳背后像是有尾巴在摇:“那当然。”
她在吃食上什么时候糊弄过?
五丁包子的面皮蓬松又软乎,筋道又柔韧。
面皮内侧被馅料肉汁浸润,是藏不住的香。
而足够有料的馅料汁水会在嘴唇留下了粘稠的的余温。
滚烫的馅料刚触及舌尖,嘴里就溢出汹涌的咸鲜。
唾液疯狂分泌,伴随着略微勇猛的咀嚼,咸味越来越浅,最后,化作了一缕悠长沁人的甘甜,这是河鲜特有的魅力。
吃得真爽啊。
海参弹滑,鸡丁酥软,猪肉劲嚼,虾仁饱满,偶尔咬到的笋丁,更会爆出特有的脆爽。
这些味道并非转瞬即逝,馅料足够多,会感到无比满足。
这么豪华的用料,创造出五丁包子丰富的口感。
别说食客,景婳都难以抗拒。
嗅觉和味觉都是有记忆的。
当闻到刚才焖煮时的熟悉香气,唾液再次奔涌。
景婳一大口下去,享受到的美味成倍增加。
这么做出来的包子,价格方面肯定不便宜。
这样的用料,在外面在酒店卖上五六十块钱都行,但是景婳这里肯定不会这个价格。
在不亏本的前提下,那就20块吧,因为用料真的是最好的。
一向走亲民路线的景婳,难得卖上了奢侈品包子,这是她卖过的最贵的包子,但相信她,绝对物有所值。
她想了想,总得照顾经济能力不一样的朋友。
所以馒头还是得安排起来,那就做芝麻馒头吧。
芝麻馒头之前还没有卖过。
她选用的芝麻也是最好的芝麻,做得好了,会越嚼越香。
芝麻寓意也好,芝麻开花节节高,这次摆摊最后一天,也包含了她对食客们的最好祝愿。
第107章
群里和网上很热闹。
【明天就是景老板第七天卖包子了。我总有一种预感……】
【差不多了。】
【是啊, 之前的最高记录就是在一个地方固定摆七天,明天就是第七天了,估计我们的包子也就吃到头了。】
【你们别这么绝望呀,说不定这次会打破记录, 摆到十天呢。】
【想得挺美, 但我觉得这是不可能的, 景老板是个有原则的人,她不会延长期限。】
【希望吧。】
【那我明天更要早点去了, 说不定就是最后一次吃景老板做的包子了,下次也不知道什么时候才能吃到。】
大家纷纷约定, 明天要早点去排队。
现在大家也不藏藏着掖着了, 好歹是最后一天,还是坦白一点比较好,懒得放烟雾弹。】
白杰安对于网上的这一切并不太清楚。
他目前对这边的了解,并还没有深入到这种地步,他现在只是算是食客群中的小菜鸟,只对于网上的一些消息有所耳闻。
但他也是有切身体会的。
这几天他切身体会到大家越来越卷。
原本他去的还是比较迟的, 但是看到前面的队伍越来越早。
看到前面的队伍很长, 他提早去,结果还是那么长, 于是他越来越早。
到了第七天,白杰安已经自动自发五点钟到场。
然而,结果却让他崩溃。
“为什么今天五点钟的队伍跟他昨天六点钟的队伍一样长?”
“为什么?为什么?这是为什么?”
他无法接受, 不自觉疑问出声。
前面排队的食客是个善良的,十分耐心地跟他说了大家的思路。
白杰安这才知道原来景老板这个摆摊日期还有期限。
这几天, 他都萌生出了要过来这边生活的念头,只为每天早上吃上这么热乎乎美滋滋的包子。
没想到啊, 人算不如天算,天算不如人算,这老板还有这样的嗜好?那他还要不要搬来这边啊?
“那照你这么说,可能今天过后就吃不到了?”
“没错,所以今天一定要好好品尝。”
两人正说着话呢,这时,王胖子剔着牙往这边走过来。
他也不光是和他们这两人说话,而是一路走过来说的。
“景老板让我转告大家。之后她会把包子的配方公布到网上,大家谁想吃可以自己做,自己做啊!”
“大家也可以练一练,争取上游,因为景老板之后还会举行一个比赛。比赛有奖励哦。”
白杰安头一次听到一个摆摊的老板居然还有这样宽广的胸怀。
因为不是所有老板都会愿意把自己的配方公布出来的。
白洁恩不由问道:“包括任何细节吗?”
做包子的窍门放出去,那不知道可以养活多少商贩。
“那当然了,你可别小看了咱们秦老板的格局。”王胖子骄傲道。
仿佛做这事儿的是他一般,与有荣焉。
在他们说话的时候,几个高中生在后面悄咪咪听着。
他们班有同学就买过这家的包子,闻着那味道就很好吃。
可惜,听说是限购,他们也没办法厚着脸脸皮去要别人的来吃。
所以今天特地起了个大早,过来买包子,没想到却听到今天有可能是最后一天摆摊的消息。
也不知道是赶上的庆幸,还是遗憾于今天是最后一天吃到包子。
“咱们能买多少就买多少,别想太多了。”
“是限购的好吗?”几人推推搡搡。
终于轮到他们,然而,几个同学一看标价,懵了。
“什么包子啊,居然20块钱一个?”
有个同学小声但又咋咋呼呼地叫道。
20块钱可以顶他……两天的早餐呐。
好吧,吃得多,有时候十几块钱的早餐也是花得了的。
“之前不都是两块钱一个的吗?我记得。”
“难道最后一天涨价了?”
“不是不是,你们看这个包子的种类不一样,价格就不一样了。今天卖的是什么……是五丁包。”
“居然这么贵,哎呀,你们买不买呀?反正我是要买的,尝尝也好啊,这么贵肯定会有它的道理吧。”
“要是不好吃,我们回来询问一下老板。”
少年人光明正大说出回来讨个说法的话来。
景婳看到几个清清爽爽的男同学,笑着问道:“你们要什么呀?”
几个人都要了一个五丁包,毕竟他们排队了这么久,也想尝尝传说中的包子。
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