作者：一倾山水
但也要劳逸结合。
比如，今天，她明显伤着了，明天做点简单的吧。
比如，来个文思豆腐。
翌日。
今天是在博物馆公园摆摊的第六天，也是系统刀工练习的第六天。
她的刀功已经练习得很优秀，文思豆腐对她来说，不是越级挑战，而是一场跃跃欲试的大考。
昨晚，她反复看了一晚上《世界烹饪百科全书》里的文思豆腐，像极了考试前一晚紧锣密鼓地复习。
每一个细致的点，在她脑海里预演了成千上万遍。
连做梦都是在解开豆腐丝打成的结。
天知道豆腐丝为什么会打结？
现在，就要踏上考场了。
做文思豆腐的准备工作从一大早就开始了。
在卖鸡的老农里精挑细选出一个小可爱。
最好选用老母鸡，老母鸡油黄，吊出来的汤香浓。
熬鸡汤，就是要花时间慢慢熬。
过程中不断关注汤的变化，撇去浮沫鸡油后，看似得到一锅清亮的鸡汤。
但还能再精益求精。
缓缓倒入鸡胸肉蓉，借此吸附汤里的杂质，进一步熬出清亮的汤。
景婳小心翼翼过滤好鸡汤，这可是她花了几小时做出来的成品。
但凡少了一滴，她都心疼。
所以，去公园的路上，尽管知道系统出品的五轮车很稳当，但她还是开慢了一些。
到达公园里，正好9：59分，比踩着铃进考场的学生好那么一丁点。
“小景，今天来得晚了点啊。”李大爷调侃。
景婳看向旁边：“有比我更迟的，彭老板今天都还没到呢。”
说曹操曹操就到，和往常一样，彭清带着她四个销冠小弟出现，还有一个销冠小弟守店。
景婳一边搬东西，一般看彭清的脸色：“你昨晚熬夜了？”
彭清打了个哈欠，点头：“别说了，我给闺蜜当了一晚上恋爱分手导师。”
她一个母胎单身，帮谈过十次恋爱的闺蜜出谋划策。
想想都离谱。
“景老板，今天吃什么？”
比起谈恋爱，还是美食更有吸引力。
景婳笑道：“今天偷懒，不做饭菜，卖羹汤，单吃这个你们肯定吃不饱，得吃点其他。”
“啊……”彭清难掩失望，委婉问道，“你是有什么心事吗？”
景婳：……
想起昨天学生们离开后宛如蝗虫过境的场面，她露出迷之微笑：“心事倒没有，就是想休息一下。”
李大爷作为过来人，赞同：“忙是忙不完的，偶尔休息一下也好。”
“哦，那也是。”彭清也算是感同身受。
本来今天她也想休息。
支撑着她来到这里的原因是美食。
谁知，今天只有汤。
不过，有总好过没有。
她直接买份面，配上景老板的汤，肯定一样好吃。她对景老板的手艺就是这么有信心。
“那你做的是什么？”
“文思豆腐。”
彭清：？？？
她愣住，怀疑自己听错了？
“我确认一下，是文思豆腐？我们都知道的那个文思豆腐？”
景婳点头：“就是你想的那个文思豆腐。”
彭清服气的。
管这叫偷懒，她墙都不服，就服景老板。
李大爷不摇葵扇了，他举起扇子，仿佛举的是召唤令牌：“快来，景老板做文思豆腐了！”
认识李大爷的人或快或慢都在往这赶来。
不一会儿，小吃摊前面围了一圈人。
景婳：……
看得出来李大爷交了挺多朋友。
“景老板，你真的要做文思豆腐啊？”
“我在饭店吃过这个菜，一碗48。”
“这个难切哦，我自己在家试过，放到水里稀烂，最后直接做成鱼丸豆腐汤。”
李大爷对景婳有信心：“你们看看不就知道了，景老板喜欢现场切菜。”
哎，不对，好像炒猪腰那回就没在现场切。
李大爷后知后觉扭头询问，莫名有点气虚：“景老板，今天在现场切吗？”
景婳笑着点头。
李大爷的下巴又抬起来了：“你们看就知道了。”
其他人纷纷期待起来，好像全场都急，就当事人最不急。
景婳慢条斯理拿出内酯豆腐和匕首。
理论上来说，切文思豆腐，刀要薄要直。
但系统给的匕首，可以适应任何食材。
景婳不知道第几次感叹这把匕首的神奇。
要开始了。
她摆好姿势，检查腰力，调整呼吸。
切文思豆腐，呼吸和节奏很重要，切不可三心二意，随意中断。
一气呵成，切出来的豆腐更完美。
景婳低头，按下系统刀工练习键，眼神一变。
手下的匕首开始有节奏地动起来。
众人还在说话呢，就看到景婳不声不响开始切了。
大家伙儿愣了一下，都不说话了，瞪大眼睛，紧盯着景婳的刀，好像这样就能看清景婳到底是怎么切似的。
没人说话，除了偶尔的鸟鸣声，周围一片安静。
只有刀与案板接触的“嘚嘚嘚”声音，自带节奏，仿佛节奏大师现场演奏。
景婳控着呼吸，控着刀速，不敢放松分毫，全程聚精会神。
等最后一刀切完，景婳按下停止键，长长舒出口气。
围观群众中有不少人跟着她吐气。
“呼，憋死我了，我都忘了呼吸。”
“我也是，跟着紧张，一直盯着那把刀，生怕动作断了。不行，我得深呼吸几下。”
“景老板，我们刚才都没敢说话。”
景婳乐了：“你们平时怎么样，现在就怎么样，没关系的。”
进入状态后，谁也影响不了她。
“景老板，快看看成功了没？”
豆腐丝还在砧板上，看不太出来。
“那必须成了啊！”
不知道是谁喊了这么一嗓子。
景婳挑眉：“我也这么觉得。”
她对系统刀工很有信心。
将豆腐放进水盆里，大家挤着靠近抢着看。
“我看看！”
“哇，成了！”
“好细！没有断！”
“也太厉害了！”彭清不知道自己激动个什么，又不是自己切的，但就是很兴奋，脸都红了。
“哎呀，”她一拍大腿，可惜道，“我刚才应该录个视频！”
“对喔，这么好的发朋友圈素材，嘿嘿，装作是我切的，亮瞎他们的眼，然后再告诉大家真相。”
“景老板，再切一回呗！”
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