随机摆摊，全网爆红通缉 第68章

　　曹冲称象那次任务的鱼还没做，她要做鱼！

　　酥脆小鱼干，炸好的小鱼干，香酥可口，一咬下去，油润的汁水沁出，微咸后辣意慢慢出来，还带了点回甜。

　　再喝上一口冰凉的啤酒，缓解辣意。

　　凉凉的液体滑过喉咙，通体舒畅。

　　响响地咂巴一下，谁不迷糊啊！

第26章

　　景婳想得美滋滋的, 那必定是要好好露一手。

　　当初她在曹冲称象任务世界里，小孩子带来的鱼都分门别类收拾得，一看就是家里人给帮忙弄的。

　　她当时除了和小孩子交换吃的，还把曹冲给的银子全都花了出去, 买了好些鱼。

　　大的小的都有, 小鱼用来应付这七天, 肯定不是问题。

　　这种小鲜鱼不用刮鱼鳞，挤出肚子里的内脏就行, 再清洗干净。

　　景婳化身为处理鱼的机器人，两只手机械地一拿, 一破, 一挤，扔进装着清水的盆里。

　　她手脚快，做完这些才九点，就先睡了一觉，养好精神。

　　她是没什么紧张的，一切都准备好了, 就等着去到找地方就行。

　　她停房车的地方离花阳夜市一条街很近, 所以，快四十五分了, 才慢悠悠出发。

　　一路上，遇到挺多往外走的摊贩，看样子人家都收工了。

　　她一个往里赶的人, 就像逆流而上的人，特别显眼。

　　很多食客也都在往外走, 人流就不少，可想而知八九点、九十点的时候会有多热闹。

　　大部分人的生物钟还是比较正常的, 一般人都会在十二点前去夜市觅食，现在回去也很正常不过。

　　但是，也不是没有夜猫子。

　　而且有些老饕就喜欢在半夜出没。

　　穗城的夜生活很丰富，有一些本地人就喜欢这个时候出来玩。

　　景婳一路骑着过去找摊位。

　　都这个时间了，街道上还是很热闹。

　　大家穿着短袖拖鞋，随意自在地走在街上。

　　摊主们有的直接光着膀子，甩开了颠锅。

　　景婳看得眼热。

　　她也想这么豪放地颠锅颠个尽兴。

　　有机会的，她的力量都有了，颠锅只不过是什么时候颠而已。

　　一直到了街尾，她才找到合适宽敞的位置。

　　不过，街尾肯定少人。

　　景婳这次没有业务指标，也不在意。

　　她停车，摆出东西。

　　这次她还整了点小椅子。

　　毕竟是要卖酒的，喝酒总不能让人站着喝。

　　不过，她也算是精打细算。

　　桌子不是普通的桌子，而是高脚凳，既能当桌子，也能当凳子。

　　她挂出小黑板，上面写着这次摆摊卖的是什么。

　　【有酒有菜！

　　酒：自酿青梅就、啤酒

　　菜：香酥小鱼60元/斤】

　　青梅酒之所以能摆出来卖，是因为她使用了之前的奖励，食物的一键加速器。

　　她做了很多青梅酒，青梅酒量大，她设定的是一年，如此一来，非常省时间。

　　一键加速了这么多，划得来，不算浪费了这个金手指。

　　至于香酥小鱼，她不按份卖，直接按斤卖。

　　不为别的，就是为了炫她的称！

　　那个神奇的称之前在体育馆摆摊，放出来给大家称体重。

　　这次有机会，当然是利用上。

　　花阳夜市一条街两边商铺和小摊贩们很有分寸。

　　管理人员都划分好了范围，摊主们不能侵占商铺门口的地方。

　　小摊们靠近路边，隔着几米距离。

　　她所在的这家商铺门口，是卖蒸品点心的，比如蒸凤爪、芋头蒸排骨等等。

　　景婳摆完东西，转身看到这家点心铺子收银台的嫂子在好奇看着她。

　　她对嫂子笑笑，就开始做自己的事情了。

　　今晚做香酥小鱼。

　　她往锅里倒油，五成热后，放小鱼。

　　澄澈的油里有小鱼在游一般，油还冒泡呢。

　　待到小鱼游成金黄色，就可以捞出了。

　　另起一锅，舀起两勺油，放入生酱、洋葱、蒜末等香料，把这些香料的味道逼出来。

　　油香四溢，就可以把料头都捞出来，把豆瓣酱放进去，和油一起翻炒。

　　刺激的辣香飘散，红油在锅里翻滚。

　　炸过的小鱼已经迫不及待要加入进去了。

　　景婳用有力的手臂，迅速翻炒。

　　小鱼在锅里翻滚，对红油和辣酱的侵袭毫无招架之力。

　　然而，这还不是结束。

　　接着，放入辣椒粉、盐、糖生抽等调味料。

　　势必让这些味道都侵入到小鱼的身上。

　　每一次翻炒搅动，都让小鱼更香上一分。

　　空气里满是小鱼和调味料结合后诱人的香味。

　　露天环境里，香味无处躲藏，随着夏日的凉风，飘散开来。

　　梁记点心铺的老板娘坐在收银台后面。

　　她不吃瓜子，不看电视了，而是看向门口新来的摆摊小妹。

　　做的是鱼吧？

　　也太香了。

　　阿红被这空气中的辣香给勾得馋虫都出来了。

　　她忍不住起身。

　　景婳撒上白芝麻，再次快速翻炒后，关火盖上锅盖。

　　这一步，是为了让小鱼充分回油。

　　“小妹，你这香酥小鱼，能买一两试试吗？”

　　景婳抬眼一望。

　　这不是坐在收银台后面的嫂子吗？

　　“嫂子，我直接给你试几条，不用买。”

　　景婳揭开锅盖。

　　焖焗后的热气和浓郁的香味迫不及待从锅里蹿出来。

　　景婳用勺子舀了几条出来，放在碟子上。

　　勺子蹭着的红油和小鱼身上的红油在白瓷碟子上缓缓流动。

　　阿红：“那怎么好意思？”

　　“这一锅本来就是打算拿出一碟子让大家试吃的。”景婳笑着解释。

　　“只是我没立即盛出来，是想让小鱼更好地吸收油份，吃起来的味道更油润。”

　　“你待会儿再过来尝，更好吃。”

　　景婳直接把碟子递给这位刚认识的嫂子：“您拿回去尝尝。”

　　“不用，不用这么多，我尝一条就好。”

　　阿红看碟子里的鱼，每一条小鱼都染上了红彤彤的红油。

　　她拈起一条，仰头放进嘴里。

　　辣味与红油真不是盖的，一进嘴，就感受到了那股子油劲儿，但却一点都不会腻人。

　　咬下小鱼，还能感受到小鱼的刺儿。

　　不过，这些刺一点都不会刺到舌头，是完全能嚼咬得动的。

　　吃的时候，还能用舌头感受到小鱼头、鱼身、鱼尾巴这些部位。