宋记卤味 第140章

　　瞧着精心烹饪的卤牛肉和炖猪肘，杨滨也?是?信心爆棚，立刻拿起旁边的大白板自信一挥。

　　【宋记卤味同款卤猪肘、卤牛肉，同一家货源，更?好的味道！】

　　板子立在外头，杨滨和陈达霞也?都拿起喇叭吆喝。

　　“来看看杨氏烧腊，数量不限量，货源可跟宋记一模一样！”

第89章 登月碰瓷 今天杨氏烧腊推出来的这……

　　今天杨氏烧腊推出来的这锅新鲜出炉的卤味可是杨辉的得意之作?。

　　便宜的那份猪大肘在解冻焯水后露了些冷冻已久所沾上的独特气味。

　　要说变质倒也不算，不过总归有?些朽味。真?要深究还有?点像那腌制太久的火腿表面所释放的哈喇子油味。

　　杨辉见状也没着?急，手上去腥的葱姜料额外又多放了一倍，卤汤里的香料也同样加重?三分。

　　等到最后出炉，杨辉特意将两家不同货源的猪肘分开卤制，想要试试味道有?何?不同。

　　“差别不大吧？”

　　杨滨拿起筷子，咂咂嘴仔细品味着?。

　　“左边这个像是味道好点，不过区别不是很大。”

　　杨辉今天卤肉时下手不可谓不重?，听了儿子的点评心中狂喜，只恨自己没早点找着?这方法。

　　“老?婆，你来尝尝呢？”

　　这一回杨辉又特意将两份猪肘肉剁得碎碎的，每份上头?又各淋了两勺卤汤。

　　“嘶，稍微偏咸了点，不过这两味道倒是差不多。”

　　杨辉听后点点头?，咸倒是不怕，这东西他可以学着?宋记来配饭，咸点才好下饭嘛！

　　既然从?陈大发那买的冻肉跟城南那直接批发的没啥区别，那他也可以放手开干了！

　　杨氏烧腊今天不复往日的颓败，熬了个大夜的杨辉瞧着?是神采奕奕，就?连被派出去揽客的母子俩也都?斗志昂扬。

　　这副模样看?得旁边店里的其?他店员都?大吃一惊——宋记这会儿的名额都?还没卖完呢，怎么还有?人想着?现在就?来揽客了，这事能成?？

　　“美女，你来我们店尝尝吧！保证不比那宋记差，食材用得都?是一模一样的呢！”

　　别的不说，杨氏这副揽客的吃相是真?难看?。

　　陈邱莉被杨滨扯住胳膊，顿时大为反感，手上连忙使劲用力拍了拍。

　　“放开！你拉拉扯扯干嘛呢，有?病是不是啊！”

　　“美女，进来尝尝嘛，味道真?不差！”

　　别说陈邱莉 压根不动心，就?是杨滨这副蹬鼻子上脸的阵仗都?够叫她恶心的。

　　“滚远点！”

　　这人要是再敢往前来，她手上的巴掌怕都?要忍不住甩出去了。

　　宋记卤味的长?队里也因为杨家母子的放肆招揽不由得窃窃私语起来。

　　“什么情况？他家真?有?宋老?板那儿的同款货源？”

　　“不会吧，宋老?板那的食材品质那么好，价格肯定不便宜，现在哪来那么多赔本赚吆喝的啊？”

　　“行了行了，放弃幻想好吧，你们可别忘了，之前不也有?打着?宋记旗号出来冒充的嘛！”

　　翟凌无奈地开口道，这事要说起来他可是受害者。

　　翟凌如今已经是在读研一了，学校就?在H市南边的大学城里的市理工。

　　自打上了这研究生，翟凌就?过上了被小导剥削的日子，平常难得有?休息的日子便喜欢到处找点吃的喝的，微薄的研究生补贴也都?化作?升高的恩格尔系数全?炫嘴里了。

　　不过祸兮福之所倚，就?说这寒假，剥削长?工的小导为了押着?他做项目，早早便叫翟凌结束假期回来干活。好在回了H市又能吃上宋记，让被摧残的研究生心里都?多了些好受滋味。

　　当初宋记卤味还在繁华里出摊的时候翟凌便去凑过热闹，即便算不上早期原始股，那也是A轮投资人。

　　那时候被王大祥卖的“宋记老?卤味”坑骗的可不止远道而来的陈亚文，翟凌自己也是拉了一天肚子，回去在网上给“宋记”狠狠发了避雷贴，后知?后觉才发现自己找错了店。

　　作?为深受“李鬼当李逵”之苦的受害人，翟凌瞧着?那头?敲锣打鼓的热闹，心里却完全?不屑一顾。

　　搞笑，要不是后来第二天吃到了正宗宋记的卤菜好好滋养了肠胃，他怕是得去校医院再挂三天水！

　　上过当的翟凌是不相信，不过队伍里还是有?好些人因为杨氏那信誓旦旦的说辞心里生了些躁动。

　　不过杨滨这会儿的宣传策略实在有?误，能排在这前面的客人都?是过不了两轮就?能进店吃上“正宗宋记”的。

　　放着?现成?抓得住的不去，反而跑去旁边不知?真?假深浅的试毒？

　　别逗了，他们又不是傻子！

　　这头?杨家几人的热烈招呼暂且不说，随着?队伍不断朝前，宋记店里也有?了好些“通风报信”的。

　　“就?是你们店右边四五家后头?那个杨氏烧腊，之前都?没怎么呢，今天突然大张旗鼓宣传找了宋记同款货源，一直揽客呢！”

　　“啊？”

　　门口吧台迎客的陈亚文听得一愣，等清完手上这几十个人的单子，立刻跟旁边的简棠说了一声，快步朝前打探去。

　　等出门朝外一瞧，杨氏那头?虽然还没揽着?多少客，可那阵仗却跟刚刚那老?客说得一模一样。

　　陈达霞又被一位队列里的食客拒绝了，不过她现在是丝毫不气馁，正欲重?振旗鼓就瞧见前头探出脑袋的陈亚文。

　　对?于?宋记这个纠缠他们许久的敌人——宋记本身对这种关系丝毫未知?，陈达霞自然对?里头?的店员不陌生。

　　这会瞧那店里人都害怕得出门打探，陈达霞不免得意起来，朝着?陈亚文露出了讥笑，像是在看一个不堪一击的手下败将。

　　陈亚文瞧了个清楚，见这杨氏的广告牌上跟方才那老?客说得一模一样，立马抽身回去跟宋晚秋交代起来。

　　宋晚秋听后淡定地点了点头?。

　　那副镇定模样看?得陈亚文都?怀疑起自己是不是没把话说清楚到位。

　　“哎呀，多大点事，咱们先把手上的活忙完吧，这儿还等着?好多客人呢！”

　　厨房里的宋晚秋都?有?点忙不过来了，简棠见此也连忙进来帮着?剁肉装盘，这才让玻璃档口的“交通”得以疏散。

　　等到宋记今晚的卤菜全?都?截单完毕，陈亚文也朝外头?大声宣布，一时没有?排上名额进店的顾客顿时如树倒猢狲散。

　　见着?这场景，原本因为一直拦不到客人，已经累得气喘吁吁，信心大失的杨滨瞬间精神大振，略有?些沙哑的声线立即抬高。

　　“快来瞧瞧啊！我们这可是宋记卤味同款卤猪肘、卤牛肉，味道绝对?不差。今日做活动，卤味不限量！”

　　虽说这空口白话没什么信服力，但外头?这会儿散开的都?是饥肠辘辘没吃上卤菜的，还是有?少量顾客对?他说的话勾起了兴趣。

　　反正今天都?买不到宋记的卤菜了，这人又说得这般信誓旦旦，不妨试一试？

　　总归也没几个钱！

　　孟问韵今天原本为这顿卤味大餐做了不少准备，甚至出发前还特意上了个厕所，跟吃自助似的专门空了肠胃。

　　只可惜她出门坐地铁，难得撞见地铁线路出故障，检修了半小时。

　　等下了车不行，又接连撞上好几个红灯，之前卡得死死的时间点一下子落了空，一轮之差便失去了进宋记的好机会！

　　孟问韵不过犹豫了片刻，便立刻被边上的杨滨抓住机会拉着?进了店。

　　“您瞧瞧！我们这儿可是货真?价实的同款货源，您这是想要点卤猪肘呢还是卤牛肉？”

　　两种都?是贵价卤菜，这生意实在是不吃亏！

　　略有?些社?恐的孟问韵被他的热情搞得好不适应，如果有?的人是喜欢海底捞式热情服务的，那她便是那种恨不得进店后店员一句话都?别跟她说的。

　　她环顾左右，朝着?杨氏的铁托盘架子上仔细瞅了瞅。

　　这东西，跟宋记店里的一样吗？

　　孟问韵疑惑地皱起眉，看?着?这颜色就?不大相似，比起宋老?板那儿的卤菜，瞧着?要深沉些。

　　如果说宋记的卤猪肘外皮依然是琥珀色系，那眼前这个便有?点酱红色调了，不知?道的还以为是那做酱大骨留下来的秘方。

　　她面露纠结，不过都?进店了，这会儿要是一点不买，直接出去也不大好意思。

　　心里揣了些怀疑，但孟问韵还是开口应付了下。

　　“行吧，那给我切点卤牛肉吧，半斤就?行。”

　　杨氏店里新上的标价完全?对?标了宋记，六十八一斤的卤牛肉对?孟问韵来说也不算便宜——当然，宋老?板要是能开口不限量，她不介意敞开钱包All in！

　　杨滨脸上的笑容大减。

　　靠，死抠门！

　　半斤卤牛肉顶什么事儿，亏他刚刚还揽了半天活呢，白搭副笑脸进去！

　　杨辉虽然也不大高兴，不过比起喜怒形于?色的儿子，他那副不大变动的憨厚老?实人形象，是他营业时最好伪装。

　　凭借着?几十年对?卤味重?量的把控，他熟练地从?菜墩上切下一块“分量恰好”的卤牛肉往秤上一抛。

　　“哎呦，不好意思啊，我这稍微切多了点，这一下子八两五了，您看?这能行吗？或者咱们再加点凑一斤怎么样？”

　　父母赐予的皮相是与生俱来的天赋，杨辉一副做错事失误的焦急神色，一般人怕是看?了都?不忍心责怪，咬咬牙便应付过去了。

　　这小姑娘一看?就?年轻，瞧着?一副白净文静的样便知?道好说话，就?是不大高兴也能被顺着?买单。

　　他得意地腹诽道，手上动作?恨不得再快点，只待孟问韵一声令下，便直接凑整。

　　只可惜货架前的孟问韵却并不如他所想。

　　她面色不善，瞧着?那称上的八两五大为不喜，说话都?冷了三分。

　　“不用，我就?只要半斤。”

　　“哎哟小姑娘，这牛肉卤了后缩水缩得厉害，半斤哪里够吃啊，一斤数量也不多，咱就?直接加上凑一斤嘛，不要太小气啦。”

　　店里已经回来休息的陈达霞也跟着?搭腔，这种年轻小女生大多脸皮子薄，被这么一架可不就?迅速买单？

　　孟问韵却越听越烦躁。

　　“我就?问你半斤能不能卖？不能卖我就?不要了！”

　　她因为社?恐，瞧着?是有?些不太爱说话怕生。

　　但要是将孟问韵看?做软柿子那可真?是大错特错！

　　在遇到宋记卤味前，孟问韵都?已经好久没吃过卤味，就?是因为被那远近闻名的“鸭掌柜”店员给气的！