作者:欠金三两
在油温的刺激下,原本被烤干的鸡蛋黄再次吸进油脂,看起来酥脆软糯。
而被翻来覆去擀叠的面皮也慢慢漏出其层层叠叠的酥皮,像是莲花绽开了一般。
起锅时便有一股糕点的酥香味传来,再加上咸蛋黄炸后的醇香,味道厚而不腻,令人垂涎。
炸好的莲花酥配上一碗清口的酸梅汁,和这落雨的夏日很是相配。
一手抱着紫丁香、打着油纸伞,另一手提着食盒,姜宁就这么到了御书房前。
此时天光大亮,姬恪是肯定不在的,但他下朝后得来这里。
守门的太监知道她是来送餐饭的,没有过多阻拦便让她进去了。
姜宁照例将食盒放在桌子上,随后在各位小公公的眼皮下捧着那盆紫丁香放到了姬恪的窗台。
捞月亮不可操之过急,要一点点来。
她往花盆底塞了一张纸条,随后像什么都没做一般离开了那里。
除了姬恪的食物和各位娘娘点的甜品外,她还得出宫看看自己的踏仙楼。
现在踏仙楼的成本基本只有餐具和租金,食材方面根本没费多少银子,利润的确很高。
姜宁一边琢磨,一边往外走,算算这几个月的进账,说不准没多久就可以换地段了。
书院对面虽好,但因为需要一个僻静的环境学习,它的位置人流量不算大,现在来吃的都是老顾客,她需要扩展新客人。
姜宁出了宫门,一边走一边好奇,宫门对面的鹊桥仙客人似乎比以往多了不少。
她摇摇头,再次感慨地段的重要性。
临近踏仙楼,门口食客寥寥无几,这是自然的,因为她店里根本没有存货可买,已经关门有几日了。
“姜老板!”
踏仙楼门口站着几人,他们一看到姜宁就如同饿了几天的小狗见到骨头,眼放绿光。
“你可算来了,这几日可苦了我们这些老饕客,吃点东西还要被骗。”
姜宁有些疑惑地看着他们:“什么骗?”
一位姑娘凑上前来,神情愤愤。
“就是你家兄长和父亲,这几日踏仙楼没开门,天香酒楼放出菜单,那菜品竟和你的无二致,我们以为是你做的,便去吃了,至少一百文起卖,有些菜模样是像,可是进去吃了完全不是这个味道。”
另一人赞同道:“可不只是天香酒楼,我昨日去的醉仙楼也这样。”
“还有鹊桥仙,不过鹊桥仙做的几分小食倒是和你的很像,就是味道差了些,不过价钱可是你的两三倍。”
众人你一言我一语地开口,姜宁倒是在这混乱中听明白了他们的意思。
简而言之,就是有人模仿她做的菜。
“无事。”姜宁打开门,让众人进去落坐:“同一道菜,我有信心做得比他们好吃。”
“没那么简单。”一位男子点了菜,神色稍稍有些凝重。
“之前你在这里开店,其实名声已经打出去了一些,不少人都想着要来这尝尝,你恰巧不在,他们便去其他地方吃了,但都是败兴而归。大家都以为是你教的方子,本来有期待的也不来你这儿了。”
……这不是变相砸了她的招牌吗。
“还有你那父兄,打着你的名头出了不少昂贵菜品,现在还有不少人去吃呢。”
姜宁:……
美好的一天,从听说姜家父子开始败坏。
作者有话要说:
姜宁:看我当场表演个猴子捞月
ps:姬恪,雍朝第一劳碌命
第48章 细雨
烟雨蒙蒙,天香酒楼门口的客人却络绎不绝。
之前便听到不少人夸姜家女儿的手艺好,但踏仙楼连着几日没开门,听说这天香酒楼是她父兄的产业,便都慕名来尝尝。
一道豆绿色的糕点垒在盘中,怎么看怎么像绿豆糕。
有人尝了尝味,比寻常的绿豆糕稍微苦一些,可是——
“老板、老板,我点的明明是抹茶蛋糕,但你送来的怎么吃都是绿豆糕,你来解释解释?”
不远处接客的姜成赶紧跑过去,脸上松弛的肉抖了几下。
自从姜远接手这天香酒楼后,他便没怎么来过了,但这几月客人少,酒楼生意不好做,他就又过来做掌柜的。
他看了一眼那绿豆糕,这已经是糕点师傅做出来口味最像的了。
“客官,这的确是抹茶糕,色绿味苦,还带有回甜,怎么不对?”
那人听他的解释,一时语塞。
吃过的人的确是这么形容的,可若是这样的味道,又哪里称得上美味?
“真是夸大其词,让人白高兴一场。”
他皱着眉给了银子,满脸不悦地离开了这里。
“不懂欣赏。”姜成看着他的背影啐了一声:“你以为做成这般味道容易吗?”
“姜老板。”门口出现了几个穿着富贵的人,为首的男子大约四十来岁,宽鼻深目,此时正笑眯眯看着他。
“周老板!”姜成神色一转,如同见到了久未谋面的亲人。
这人正是之前想要姜诗雨嫁去的周家老爷,而他那个大儿子正站在他身后,四处打量。
“上次借的银子可还够用?要不要我再借些?”周老爷神情同样亲切,仿佛二人是最熟稔的兄弟。
他家是卖绸缎的,家里又有做官的兄弟,钱权都有,从来都是姜成眼中的好亲家。
“不必了,现在客人回来不少,周兄莫担心。”
姜成带着他们到雅间入座,询问来意。
“听闻令爱在宫中做事,上次可听我弟弟说了,似乎她做的饭菜颇合九千岁的口味,虽是女儿家,但也是前途无量啊。”
周老爷这话已经算是直白了,姜成自然懂他的意思。
“哪里哪里,再前途无量,不也是周兄的未来儿媳妇么,都是一家人。”
周老爷听了这话,抚掌大笑,直夸他教女有方。
这其乐融融的两人似乎都忘了自己当初是怎么把姜宁逼进宫的。
“亲家。”周老爷热情地喊了他:“什么时候找人来算算吉日,我儿可等不及了。”
姜成看了眼他身后站着的两人,一个神色傲慢、眼下发黑,这是周家大公子,但另一个高鼻深目、颇有风度……
“这位是?”姜成开口问道。
“这是次子,家中妾室所出,叫周桓。”
姜成了然地点点头,说上场面话:“这相貌真是颇得周兄神韵,令人艳羡啊。”
“不提他。”周老爷将那位看着就发虚的大公子推上前:“我儿为了诗雨,可是遣散了所有妾室,就为了迎娶正妻过门。”
那位周大公子猛地瞪大眼,还没开口便被周老爷按了下去,他看向姜成,开口道。
“听说她最近常常出宫,但一直无缘得见,这一次来酒楼也是想碰碰运气,不是令爱可在?”
姜成笑着看向了窗外,正想找些借口,楼下突然传来一阵喧闹的锣鼓声。
“瞧一瞧看一看,我家的枣糕比蜜甜,不甜不要钱。”
声音清亮有力,直直地穿进了几人的耳朵。
屋里的几人神色各异,姜成因这熟悉的声音皱眉,周大公子因为新奇抬脚走了过去,周桓则像是在思考。
几人围在窗边往楼下看去,正有一男一女推着摊车到天香酒楼门前叫卖,男子不认识,女的赫然就是那个进了宫的姜诗雨。
她的摊车盖着盖子,让人看不见里面是什么,但摊车顶部倒是写了踏仙楼三个大字。
因为阵仗太大,吸引了不少前来天香酒楼试菜的食客过去围观。
姜宁笑眯眯地看着大家,随后在桌上摆好盒子。
那些小盒子是用细竹片编制的,方方正正,带着淡淡的青色,里面似乎装了一些东西。
姜宁拉好旗子,让踏仙楼三个字平平整整地展现出来。
“真正的踏仙楼糕饼,姜宁做的,绝对好吃。”
她拍拍自己,神色可以说非常自信。
“骗鬼呢?味道很是一般。”刚刚才从天香酒楼出来的食客不屑道。
这种被骗得如鲠在喉的感觉他还记在心里。
有人看了一眼,好奇地问道:“你们不是一家人吗?”
姜宁指指招牌,摆手道:“毫不相干,不过或许一两年之后天香酒楼被我收购了,那就是一家了。”
“做什么梦呢?”姜成在楼上哼了一声。
“谁在门口撒野?”天香酒楼内冲出一人,正是姜诗雨的哥哥姜远。
他看到姜宁的一瞬间,先是不耐烦和愤怒,骤然想起什么,神色又平复许多。
他到底还是有些忌惮,便随意挥挥手,让她离开这里:“走走走,酒楼门前不让摆摊。”
“我怎么没听过这条律法?”姜宁依然笑着。
她没再理他,而是看着周围人,继续说道。
“我知道诸位有些不信我做的东西,所以带来了这些。“她指指小摊上的方形竹盒。
“这里面都是不同的糕点,只要三十文,随意带走一个,如果有一个不好吃,我就在这里,大家随意骂。”
虽然是要来狠狠打假,但姜宁也是抱着赚一笔银子的心思来的。
这里算是主街,客流量大,这样开盲盒的方式最好买。