独占金枝 第32章

　　“胡金贵，你这不要脸的，狗命比人命还值钱的狗东西的！”有不知哪里来的百姓将手里吃剩一半的干馒头扔了出来，砸中了一个大腹便便的胖乡绅。

　　受到启发的百姓见状也纷纷将手里趁手的东西砸了过去。

　　这霍霍人血汗钱的玩意儿，若不是怕被事后报复，早将他揍一顿了，此时趁乱，倒还真是个好机会。

　　才失了不少金块玉器的胡金贵还来不及肉痛被出身更显赫，手里还有权势兵马傍身的“恶霸”季崇言强行诳走的钱财便遇上了百姓砸来的干馒头。

　　一开始还只是干馒头以及未洗的菜叶、棕团等等，这之后，随着情形愈演愈烈，砸过来的东西愈发的不讲道理，那不知多少天没有洗的鞋子袜子尽数扔了过来，胡金贵吓了一跳，慌忙的想要返回身后的竹楼，却被两旁不知打哪儿来的官兵及时出现拦住了去路。

　　“胡老爷，请回吧！世子爷要与朋友喝茶呢！”

　　与朋友喝茶？这个时候还要与朋友喝茶？胡金贵一边忍受着愈砸愈凶的菜叶臭鞋袜一边哀求：“求求官兵大哥快帮帮我，这些贱民……”

　　一只鞋子再度飞来砸到了胡老爷的后脑勺上。

　　官兵神情冷漠：“胡老爷，请回吧！”

　　胡金贵却不愿就此放手，焦急道：“我便只是个寻常百姓，世子爷也不能眼睁睁的看着我被人砸死，我……”

　　“老胡，别说了！”一旁一个同样挨了不少砸，虽说有家卫的保护却并不比胡老爷好多少的小眼乡绅王老爷道，“你还看不出来吗？”

　　今日这一出，便是上头那个世子爷和少卿大人合起来做的一出好戏，若真是同他们一伙的，这些官兵哪还会傻站在这里看戏？

　　回过神来的胡金贵恨得咬牙，想到那张张扬又有几分艳丽风情的脸，忍不住呸了一口，果真越发美丽的东西越是有毒，那瞧着小白脸似的世子爷果真不是什么好东西。

　　他胡金贵今日算是记下这仇了，待到改日……他没有改日了。

　　一个走神间，脚下冷不防地被人一绊，胡金贵重重地摔在了地上，还不等他有所反应，背上传来的大力压的他背上一痛，本能的惊呼了一声。

　　一旁那小眼乡绅王老爷见状忙抬脚准备将方才蹲在地上将胡金贵绊了一跤的小童踢去一旁，只是这一脚不过才踢踹到半空中便被一道大力紧紧的抱住了，王老爷低头，看向那绊倒了胡老爷又突地抱住了自己腿脚的小童，小童抬起头来，露出了一张与他瘦小的幼童身形全然不相符的成年男子的脸。

　　这不是小童，是患了病的成年男人！

　　王老爷惊呼一声“不好”，可此时才发现却已经晚了，小童手里寒光一闪而过。

　　随着一阵惊呼声，竹楼下的百姓纷纷避让，人群里有个提着一只半大圆锤的壮汉忽地重重的抡起手里一端连着绳索的圆锤扔了出去，重重的砸向了王老爷那一行人。

　　“这是流星锤吧！”香梨趴在三层竹楼之上已然看呆了。

　　骡马市的杂耍艺人就有表演这个的，可绝技没有今日宝陵这里的这般厉害的。

　　姜韶颜看着陡生的变故，没有忘记去看身旁季崇言的表情，他紧紧蹙着眉头，似是也未想到会有这一出，不过脸上却并没有多少意外之色。

　　今日这场龙舟赛果然精彩的很！姜韶颜叹了口气，心道。

第七十六章 相约

　　原本以为的百姓趁乱讨伐乡绅彻底演变成了一场刺杀，姜韶颜看着一旁神情肃然与林彦交谈的季崇言，没了先前与她倒乳茶时的茶气，更没有了被耳上碧色耳钉衬出的骚气。眼尾那颗艳丽的红痣突然多了几分血色的味道。

　　“大庭广众之下行刺总不能就此揭过，”季崇言淡淡的吩咐前来的追风下去传话，“你只消记得告诉他们人要抓活的，也莫惊扰了百姓就是了。”

　　从头至尾没有提到“乡绅”二字，姜韶颜看破不说破，看着眼前肃手而立的季崇言，忽地想到了季崇言送来的那条卖相极好的金华大火腿。

　　那岁月发酵的香醇味道是一般小鲜肉没有的。

　　姜韶颜看着面前季崇言那张分明是一模一样却能令她清楚的感觉到是两个人的脸，忽然有些惆怅。

　　这张脸确实对极了她的胃口，艳丽奢靡却半点不娘气，她也知道那个曾经手握重兵的少年将星对她是什么个意思，只是好看归好看，于她这等人而言，却略显单纯直白了些。若是他和上一世的“她”还活着，有朝一日发现“她”的真面目，怕是也会吓跑吧！

　　比起那个直白到心思一眼便可看穿的少年将星，眼前这位当真是从头到尾，从外到内都对极了她的胃口。

　　只是，白菜虽是好白菜，却不是她那一辈的地里的。

　　即便如今的自己有上一世的长相，姜韶颜也没有兴趣来场轰动的“姨侄”恋，那也太惊悚了。

　　若这世间真有死生轮回这种事，想到她见到与自己同一辈的赵小将军和昭云长公主时要说的话：“你儿子（外甥）是颗好白菜……”

　　真真叫人想想都害怕，莫说下手了，碰都不敢碰啊！

　　楼下得了命令的官兵将士早将百姓同冒出头来的几个江湖杂耍艺人打扮的刺客分了开来。

　　敢在大庭广众之下动手便没想着活着离开。那几个提着流星锤，执着长刀还有那个幼童身形成人脸庞的刺客对着围上来的官兵露出慌张不安的神色，却依旧不肯放开制在手中的胖乡绅。

　　那胖乡绅周老爷不停的求饶：“好汉饶命！你要多少钱财才能放我一条生路我都给你，要多少都行，几百两、千两还是万两都是一句话的事！”

　　握着长刀拿长刀架在周老爷脖子上的两个男人慌张的对着围上来的官兵吼着：“别……别过来，再过来，便杀了他！”

　　带着官兵上前的官兵统领脸色沉静，指挥着官兵将这几个刺客同那周老爷与兴奋旁观的百姓们分离开来。

　　将被踩踏至死的胡老爷和被刺死的王老爷踢到了一边，官兵统领没有任何反应依旧小步上前。

　　几个刺客眼见喝退不了官兵面露绝望之色。

　　行刺之人最好的结局自然便是杀死了贼人之后自己还能全身而退，若是不能……几个刺客面色决绝，官兵统领眯了眯眼，朝周围几个官兵使了个眼色。

　　就在周老爷勃颈上的血喷溅出来之时，几个官兵一拥而上，不过几声兵器交接声之后，意欲当场自尽的刺客瞬间便被缴了兵器，结结实实如同绑粽子一般绑了个结结实实。

　　经验丰富老道的官兵不但束缚了这些人的手脚，同样也未忘记检查其牙齿可有藏毒，顺便还堵了嘴以防人咬舌自尽。

　　一番动作做的干脆利落，近距离旁观的百姓更是忍不住喝彩诧异道：“官兵有那么厉害吗？侠客话本子里的官兵怎么都是窝囊废呢？”

　　领兵的官兵一脸肃杀之色，没有理会百姓不知从哪里看来的话本子里的说法，抓着人便走了，当然，离开时也未忘记叫人将地上那三位乡绅的尸体拖走叫仵作出个报告。

　　回过神来的百姓看的意犹未尽，此时也没有多少人再将注意力放到龙舟赛上了，转而热切的谈论起了方才那一幕精彩的刺杀。

　　“你们看到了么？方才那官兵一枪便挑走了那流星锤，那红缨的枪头耍起来真真气概十足呢！”有少女羞红了脸。

　　“是啊，还有那一脚将王老爷的尸体踹到一边，啊哟，那王老爷胖成那个样子，出门坐个轿子都能累死轿夫的角色，他就一脚！”

　　“还有那官兵统领额头上一道伤痕，好生好看呢！”

　　“那闲汉赵三额头上也有一道伤疤，你们怎么不觉得好看了？”

　　“啊呸！赵三额头上的是偷人东西被人打出来的，人家是上阵杀敌同恶人打斗得来的，怎么能一样呢？”

　　百姓的议论声不小，便是三层竹楼之上也能听到百姓离去时意犹未尽的议论声。

　　官兵们身手厉害，这是所有人公认的，可此时却鲜少有人对这般身手厉害的官兵却没有救那几个乡绅感到怀疑。

　　这一幕如此迅速，看的同在三层竹楼之上目睹这一幕发生的吴有才目瞪口呆，待到回过神来，便本能的冒出了冷汗，道：“不好，这胡金贵三人死了怕是要惹来麻烦……”

　　能造出“水神作乱”之说光靠几个乡绅自然是不可能的，这胡金贵三人背后必然还有人。

　　吴有才素来胆小惯了，一看事情麻烦便本能的生出了几分害怕之感。

　　只是这一次话未说完，收到季崇言淡淡撇来的目光他便立时噤了声。

　　差点忘了这京城来的两位也不是好惹的。

　　此时人都被请到三层竹楼上来了，想退自然是不可能的了。

　　林彦走到吴有才身边，将腿脚直打哆嗦的吴有才“搀扶”了起来，而后伸手拍了拍他的肩膀，笑道：“吴大人，那几个刺客便交给你审问了。”

　　吴有才颤着唇，哆哆嗦嗦的应了一声“是”，而后便被官兵领下了楼。

　　今日的正事安排的差不多了，季崇言这才走到姜韶颜身边，笑眯眯的说道：“姜四小姐，今日这龙舟赛委实有些无趣，往后回了长安，我们再去约看龙舟赛如何？”

　　无趣……想到方才那几个乡绅的尸体，姜韶颜嘴角微微抽了抽，没有拒绝。

　　长安的事待回了长安再说吧，左右眼下离回长安还早得很。

　　待到下头的百姓走的差不多了，姜韶颜等人才从竹楼上下来，走出竹楼的那一瞬间，身上背着铜锅的追风才舒了口气，郑重的将身上的铜锅交给小午，道：“你背吧！”

　　这锅也太沉了，背着真不舒服。

　　只是柴嬷嬷想吃的清汤古董羹，明日一早姜四小姐便会连羹带锅一同送到光明庵去，今日便只能叫他们将锅带回去了。

第七十七章 古董羹

　　看了这么一出龙舟赛，而且又……摸了摸荷包里鼓鼓囊囊的金块和玉如意，姜韶颜觉得便是看在金块和玉如意的份上也不能在吃食上亏待了这位出手阔绰的季世子。

　　更别提这清汤古董羹还是早早便答应了这位季世子的，不是么？

　　背了一路的锅，便连小午都道这锅太讲究了，还挺沉的。

　　姜韶颜考虑起了鸳鸯锅两边的锅底。

　　一锅自然是静慈师太那位故友要吃的清汤，还有一锅，姜韶颜犹豫了许久还是暂且放弃了辣锅的打算。涮来涮去多少总会溅出一些去另外一锅，再联想到那位故友年纪大了，身体也不是很好，姜韶颜还是妥协了。

　　毕竟吃这一锅的不是他们，往后自可再做嘛！

　　奶汤锅其实同先前煮鱼汤是类似的，奶白的颜色说到底还是来自于油脂乳化的结果。姜韶颜没见过那位故友，自也没有“创新”的想法，创新这种事投其所好了是惊喜，若是没有那便是踩雷了。

　　相比踩雷，姜韶颜还是老老实实的用肉骨熬了一锅奶白的汤头，而后又在奶白的汤头里加了大枣和枸杞，这么一锅瞧着便有些“养人”的锅底果然才一出来就引起了自诩年岁大的老人家白管事的注意。

　　白管事的反应让姜韶颜很满意，遂又准备起了清汤。

　　说是清汤其实细究起来一点都不比奶汤简单，甚至更复杂。

　　就如姜韶颜先前劝说季崇言时以美人类比的说法，清汤就如出水芙蓉似的美人，瞧着“天然去雕饰”，但真要将人画的看起来像“天然去雕饰”的样子可不比那等华丽的大浓妆简单。

　　清汤锅的熬法有不少，姜韶颜自己做菜时一向舍得用料，毕竟舍得用料做出来的菜才会好吃嘛！最好便是猪骨、牛骨加母鸡这三味都用上，不过因着牛肉太贵且稀少，集市上若非预定一般也买不到，临时起意的姜韶颜便没用牛骨，只用猪骨和母鸡熬了清汤锅底。

　　焯水之后另起一锅清水锅，加葱、姜、酒之后大火煮开便要转小火熬煮了。这熬清汤的火候至关重要，火大了一不留神就有可能熬成不够奶白的奶汤。

　　姜韶颜小心翼翼的看着锅子，暗自感慨：做菜真如为美人点妆，多一分则浓，少一分则淡。待到熬出鲜味来，这清汤就差不多了，姜韶颜撇去清汤里的料渣，准备将清汤锅倒入铜锅里。

　　只是在小午端起以锅清汤准备倒入其中时，姜韶颜看着那只特意打制的铜锅却又开始犹豫了起来。

　　另一边的奶汤奶白的颜色毫无一丝杂质，这里的清汤锅即便撇去了清汤里的料渣，可再怎么撇，比起一旁那锅瞧着毫无一丝杂质的奶汤……姜韶颜讲究的老毛病又犯了起来。

　　即便香梨、白管事等人已经说够好了，不过想到那位处处讲究，连帖子都熏了墨莲香的世子爷，姜韶颜想了想，还是决定将普通的清汤锅精制一些。

　　于是拿了纱布将那一锅清汤锅过滤了一番，又拿纱布裹了鸡肉茸放入过滤了一番的清汤里，待到大火煮开立时转小火，姜韶颜小心翼翼的观察着锅内的反应：不能让汤煮沸，这一步的意义在于让鸡肉茸吸附了漂浮在汤面上的悬浮物。

　　待到悬浮物都被吸附干净了，那便成了一锅真正意义上的清汤了。这种汤还有个学名叫做双吊，那等瞧着简单却无比鲜美的菜便多取自这种汤。

　　譬如一道国宴名菜开水白菜，能将普通的白菜端上国宴，这道汤便至关重要。

　　姜韶颜看着这一锅状若白水却清澈鲜香的清汤满意的深吸了一口气，这才将清汤倒入了另一侧的锅内。

　　太极鱼似的铜锅一半奶汤一半清汤，就似两个美人，一个清水芙蓉素面朝天，一个华丽奢靡全妆精致，也不知道那位季世子在静慈师太那位故友身边作陪时更喜欢哪个，姜韶颜想着。

　　这么费工夫的两道汤底既然做了，姜韶颜自然便多做了些，待到连锅带汤送去光明庵之后，姜韶颜便招呼香梨、小午、白管事外加刘娘子在小厨房里名正言顺的吃起了火锅，哦，这个时候多数人还是管这个叫古董羹的。

　　不过姜韶颜的吃法显然与一般的古董羹不同，有什么吃什么，将那等做大菜剩下来的肉和菜都拿了出来。

　　猪肉、鱼肉、鸡肉切片，各式蔬菜也配上一些，当然，先前大花鲢鱼头里的冻过的豆腐也是要的，喜欢什么放什么，自汤底里滚熟之后拿出来，配上自己调配的各式酱料，既有动手的乐趣又有吃的乐趣。

　　一场火锅，哦，不，古董羹吃的喧嚣又热闹，季崇言也吃了不少。