作者:西柚遇柠檬
楚柒哭笑不得, “你往下看,下面有便宜的。”
要是一份臭豆腐或者一根烤玉米就能解决,她还省事了。
没想到女孩看都不往下看, “我才不点便宜的, 这些年省省省,全给渣男养小三了。”
她指着醉蟹,“我就要最贵的,先给我来两份。”
听她这话,弄这么狼狈很可能是刚刚失恋。
不过楚柒还是告诉她:“醉蟹明天才能醉好。”
“要明天啊。”
女孩嘟哝一声,选了个第二贵的, “那龙须面吧, 给我来两碗。”
点单的时候很有种咬牙切齿的味道。
这种情况楚柒以前见过, 一心情不好,就想出去大吃一顿,想花平时不舍得花的钱。说到底就是人的自我调节,借这些把情绪发泄出去。
她指指旁边的自动贩售机,“要不要喝点甜的?”
甜的会让人心情变好,
女孩看了眼,“肥宅快乐水?快乐水……那也给我来两瓶。”
她拉开拉环仰头就灌,连喝好几口才诧异道:“还挺好喝的。”
说着又问楚柒:“你怎么会来这边开店?是不是今天就我一个客人?”
晚上八/九点,一般餐厅还是有点热闹的。她见店里空空荡荡,还以为楚柒生意不好。
楚柒没多解释,只是笑笑。
女孩显然也不是非要问出个答案,就是心里憋得慌,想有个人说说话。
“我以前在这边住过,这一片真的很偏,不适合开店。而且你这也太贵了,一碗面条888,城里的餐厅都不敢这么卖,难怪没几个客人……”
说着,楚柒已经将面和好醒好,开始拉了。
女孩的话一下子卡了壳。
比起上次拉面,拉面等级到了中级的楚柒更加游刃有余。
轻轻松松拉到第八扣,面条依然粗细均匀,却比一般店里的都要细。
女孩看着,总觉得好像一用力,那些面条就会断开。
可楚柒接着又拉了第九扣,第十扣……一直拉到13扣。
这时候女孩已经忍不住屏住了呼吸,看着她放进碗里的面条简直不敢相信自己的眼睛,“面还能拉这么细的吗?我还以为这么细的面条都是机器压出来的。”
楚柒:“面条要想好吃,最好还是手工做。”
“为什么啊?”女孩不解。
楚柒指指旁边的面团,“一个是揉面的时候,手工揉面更容易随着情况变化改变力道和方向,可操作性强。一个是手掌温度对面团的影响。”
“这样啊。”女孩点点头,又问:“那你拉这么细,就不怕断吗?”
“多练练就好了。而且面条这东西是有韧性的,你以为它要断了,可坚持一下,它还能拉第二扣,甚至拉得更细更漂亮。”
的确很细很漂亮,面条洁白如雪,仿佛一碰就会断似的。
可直到煮出来,倒上鲜美的菌菇汤,它也没有断。
女孩若有所思,突然变得沉默。
可面条入口的瞬间,她还是惊讶出声:“这么劲道!”
本以为面条一细难免软烂,然而这个龙须面依旧劲道滑弹。配上鲜得人恨不得把舌头吞下去的面汤,她都没怎么注意,一碗就吃完了。
没有臊子,没有酱料,清汤面居然也能这么好吃!
这碗龙须面,完全颠覆了女孩对清汤面的认知。
一连吃了两碗,她才喝净最后一点汤,满足地打了个饱嗝,“真舒服啊,我感觉我现在去手撕五个渣男都没问题。”人都精神了。
“谢谢你啊小老板。”
她起身付账,临走前又劝楚柒:“你这手艺,待在莱特区可惜了。你要是去城里,店里肯定爆满,哪至于就我一个顾客。”
楚柒没解释,只说:“这附近偏,你叫个车再走。”
“不用,我家在这有房子。”
女孩朝她摆摆手,拎着高跟鞋走到了左边隔壁,直接刷开了房门。
敢情这还是个邻居。
楚柒关上门,重新坐回椅子上,准备抽卡。
这回没人打扰,她顺顺利利连翻两个格子。
【恭喜您抽中SR级美食卡:灌汤小笼包!】
【恭喜您抽中SR级美食卡:小笼包套餐!】
竟然给了她两张SR,太阳打西边出来了?
楚柒先看了那张灌汤小笼包,技能要求初级面点加工,可以直接装备。
说来也是有意思,SR和SSR都有技能要求。到了SSSR,反而什么要求都没了。
不过能抽到SSSR的时候,该练的厨艺技能其实也练得差不多了。
想着明天就是周四,楚柒取出肉皮,按照1:3的比例添水,先把灌汤包要用的肉皮冻熬上。
设定好30分钟的时间,她这才看向第二章卡牌——
“系统,你这小笼包套餐,跟小笼包加醋碟有什么区别?”
她还以为系统终于大方了一次,没想到在这等着呢= =。
楚柒都被气笑了,没想到系统还有脸回:【点一次和点两次的区别。】
楚柒:“。。。”
这话还挺有道理……个大头鬼!
第二天早上楚柒还没开门,就有不少顾客在门外等着了。
每到周一和周四,提前来排队吃虾饺的人总是很多。
胖厨师来开了门,顾客们立马涌进去,先把店内打量了个遍。
然后,所有人不约而同露出失望的表情。
“这也没扩建啊?”
“不仅没扩建,还少了个书柜。”
还是熟悉的爬山虎,还是熟悉的藤椅,甚至连桌椅摆放的位置都没变过,哪像刚刚装修过。
老顾客们不禁吐槽。
“小老板你这是夺笋,挪个书柜还要放一天假。”
“谁说我只是挪了个书柜?”
楚柒指指后院,“为了让你们吃到更好吃的鸡肉,我还给战斗鸡扩大了活动范围。”
大家一看,后院的确是两边打通了,可其他面积呢?
总不能折腾了一天,就扩建了个院子吧?
想着,楚柒已经又指向了厨房旁边,“这里改成了储藏室,用来放红酒、泡菜和醉蟹。”
这么一说,厨房好像的确空出了不少,看着没那么挤了。
有顾客问:“你不会把整层楼都改成了储藏室吧?”
“没有,那边还有个房间。”
众人望过去,发现爬山虎后面还真有个小门,眼睛一亮,“这是包间?”
楚柒:“这是员工休息室。”
她一脸社会主义好老板,“我们的员工很辛苦,也需要喝喝茶、看看书,休息一下。”
顾客们:“……”
所以没加桌椅没有包间,你就扩建了个寂寞?
有人开始磨牙了,“小老板,你觉不觉得自己有点欠揍?”
“不觉得。”楚柒眼神特别坦然,“我们店最欠揍的是胖叔,我可不敢跟他抢这个殊荣。”
顾客们:“……”
胖厨师:“……”
说话就说话,扯胖胖的我干嘛?
顾客们又不能真打死楚柒,只能原谅她了。
看他们一个个脸色跟便秘似的,楚柒终于良心发现,说了个好消息,“今天早餐有新品。”
众人这才往墙上看去。
灌汤小笼包:288/份。
小笼包套餐:326/份。
还真有新品!
顾客们立马来了精神,摩拳擦掌开始点单。
“给我来份小笼包!”
“我也要一份!”
“对了,小笼包套餐是什么?”
一提这个,楚柒就有点牙疼。
于是,她决定让顾客们感受下她昨天的“惊喜”,笑道:“你点一个就知道了。”
这人一想,小笼包套餐也就比小笼包多了38星币,还真点了一份。
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