作者:糖醋百骨
潇潇掌厨最喜欢看见的,就是食客们这幅没见过世面的模样,她故意慢条斯理完成撕开鸡腹的动作,等沈天赐急得恨不得自己上手,才拿来小碗,给他盛了一碗,而后稍微犹豫了一下,给容衍给盛了份更冒尖的。
看着他又更明显的下颚线,潇潇砸了咂嘴:“多吃点儿,看你瘦的,你最近,究竟有没有好好吃饭?”
容衍顿了一下,有些耳热。
这丫头真是,当着这么多人的面呢……
她这算借花献佛,不过容衍直接忽略,沈小公子也不介意,他已经吃得恨不得埋头到碗里。
宁潇潇给他盛的饭吃起来像饭又不像饭,明明瞧着就是大米,可吃进嘴里,偏就有鸡汤被聚在一起似的鲜味。
管家也得了一小碗,越吃就越惊叹:“不知这法子,我们能不能让我家厨娘学来做给少爷吃?”
潇潇当然点头,还顺便和容衍说:“你家护卫应该也能学得会。”
想了想又补充:“要是不会,你还上我家来。”
容衍抿唇,心道:他们那么笨,绝对学不会。
第七十章 没有也得有
像他和沈天赐这样的富贵人家,指不定鸡汤早就喝腻,这么吃,既能获得鸡汤的口感和营养,又能吃个新奇趣味,两全其美。
管家是想付银子买这菜谱的,但潇潇说不用,她道:“不过是自己爱瞎琢磨,也不算是什么正经菜谱。再说若不是你们带来的食材好,我也没机会尝试。”
要知道许多大厨都爱将看家本领藏着掖着,就是自家孩子,也只有一个嫡传能学,他没想到宁潇潇一届山野村女,竟也如此豁达,管家心中打定主意,回头要和老爷说说,日后若是方便,可得对这家人多多照顾。
沈天赐今天吃的特别香,特别多,蔬菜是他薅的,他想尝尝,香椿是他摘的,他也想吃吃,一来二去,向来挑食的他居然差不多把每道菜都吃了个遍。
宁家人尚不觉得有什么,和老爷夫人一样天天为少爷吃饭操心的管家却差点喜极而泣,当潇潇主动提出让沈天赐去菜园里随便带点他喜欢的蔬菜回去,管家看她的目光已经和看自家子侄差不多了。
容衍奇怪地看着潇潇举动,她对这个沈天赐,是不是过分关注,过于照顾了?
沈天赐又吃撑了,他摸着滚圆的肚子举手发言:“下次你想做什么,我家食材可……”多了!我都带给你!
后半句话没能寻着机会说完,因为容衍几乎和他同时开口:“承蒙招待,不如改天让我做东,请各位尝一尝鹿肉?”
遇到和吃的有关,潇潇就不怎么知道客气:“你家有鹿肉啊?”
容衍笑而不答,心道:没有也得有,不然又让那姓沈的献宝吗?
沈天赐鼓着脸,别的还好说,这个鹿肉可遇不可求,他家目前真没有,不开心。
尚不知道自己任重道远的云亦在家中打了个哆嗦,望天疑惑。
容衍先和潇潇说:“宁姑娘到时候也一定要来,不过你也知道我家的情况,不知到时候能不能麻烦你来掌勺?”
那必须可以有啊!除了那一点点野猪肉,她还没正经吃过野味呢!
得到她肯定的回答后,容衍又转向沈天赐他们:“今日是我沾了光,不知有没有机会,再将这饭请回来?”
管家丝毫没有怀疑这话的可信性,他看得出容衍气度不凡,想来也读了不少圣贤书,正经读书人就是这样,清高守礼,不爱平白占人便宜,他也愿意自家这个看见书就头疼的少爷多结交这样气质的小公子。
于沈天赐而言,容衍要是请他去酒楼,他一准回绝,但他是让宁潇潇掌厨哎,那还有什么好犹豫的?
三方愉快地敲定了聚餐细节,潇潇甚至当晚就开始准备起了烤肉酱料,还一连做了好几罐。
宁二郎奇怪地问:“需要这么多吗?”
潇潇指着那一排说:“二哥你口味偏辣,大哥喜欢清淡些,沈天赐看见油腥就难受,阿衍公子却爱甜口,俗话说众口难调,我既然掌勺,自然要让你们每个人都吃的欢喜满足。”
这是一个优秀厨师的基本操守!
瞧瞧,这贴心的妹子是他的,宁二郎觉得梦里都能笑出来!
等他走后,本就默不作声帮忙收拾的宁大郎却又静悄悄走到妹妹身旁:“有没有被二婶吓到?”
第七十一章 稀客
潇潇摇头:“但是哥哥,你不怪我对二婶不敬吗?”
宁大郎想也不想:“我只担心你受伤,会疼。”
潇潇一把抱住哥哥的腰:“大哥真好!”
宁大郎僵了一下,手臂停在半空好一会儿,才放下拍了拍她的肩:“多大了,还撒娇?”
潇潇在他怀里拱:“多大都是哥哥的妹妹呀。”
有风吹过,将月亮都藏到了云层里,也遮住了宁大郎此刻的神色。
宁家的日子似乎又恢复如常,潇潇当着宁丰年的面将沈天赐给的食费交给宋氏,又开始快快乐乐地去操持每天的饮食。
如意布庄的花样子已经画完了,但她还是会时不时带着宋氏完成的绣品过去坐一坐,柳掌柜从一开始还绷着女强人人设,到后来已经不顾年龄和潇潇拌嘴起来,隐隐有了些成为忘年交的意思。
酒楼的买卖还在做,不过潇潇算算二房知道他们这买卖的时间,觉得也差不多到顶了。
果然,宁二婶打人未遂第二天,大房这小破院子就迎来“稀客”。
今日阳光明媚,宋氏在院子里晒着被褥做针线,又一幅绣品眼看就要成型,她这个亲手做刺绣的都越看越喜欢。
听见敲门声的时候,宋氏算算时间,觉得也该到了宁丰年和潇潇回来的时候,谁知一开门却瞧见自打宁丰年伤重昏迷后就不曾出现过,据说每天早出晚归做短工的宁二叔。
后者背着手,晃晃悠悠进了小院,宋氏蹙眉,上前收拾好刺绣的物件。
宁二叔视线扫过有点儿眼熟的图样,又貌似不经意略过宋氏几经生产仍旧纤细的身段,宋氏一转身就对上他叫人不愉快的视线,很是不快地抱着针线往屋里走。
“二弟先坐一会儿,你大哥马上就回来。”
宁二叔嘴里应着,脚下却跟着走了几步。
“二叔?你怎么来了?”背着鱼篓回来的潇潇眯了眯眼,她怎么觉得刚才二叔想偷偷跟在她娘后面呢?
再一看宋氏抱着的绣品,她第一反应就是帮娘一起藏花样子。
然而今天宁二叔的主要目标其实却是墙根处摆着的那一个个大大小小的酱菜坛,他压着性子喝了杯白开水,又坐了会儿,等到宁丰年回来后才道:“听说大郎二郎最近出息了,都能给家里挣钱了?”
宁丰年打哈哈:“就是孩子瞎折腾,不过酸笋是潇潇做出来的。”
宁二叔只当听不出他语气里的骄傲,更是直接忽略后半句,是宁潇潇做出来的又怎样,她一个姑娘家,又……哼,反正以后大房有多少银子都跟那丫头片子无关。
宁大郎和宁二郎也相继回来,宁二叔便拐弯抹角去问卖了多少,好半天才唧唧歪歪提到他们给五香居供货的事情:“大哥啊,眼看秧苗长高,没多久就要开始插秧,虽然你身体大好了,可也不能太累着。”
他搓搓手,一副“我都是为你好”的语气:“我寻思着我那短工也快做完了,不如就来帮你们一起做酸笋?”
第七十二章 跟爹一样呆
宁丰年下意识看了家人一眼,没有立刻答应。
宁二叔便有些不高兴了:“成不成还不就是大哥一句话的事儿,再说我这不也是担心你们忙不过来耽误事儿么。”
他有目的而来,到底还是挤出笑脸,没把话说得太生硬。
“小孩子不懂事,把正经事儿当玩儿似的,咱们可不能由着,回头把这事儿交给弟弟我,保管给你管理出个章程来,以后你们只管在家做笋,送货管账的事儿都让我来就好。”
这话宁丰年不爱听:“二弟,你这话说的不对,虽然这只是小本买卖,也挣不了多少铜钱,但孩子们个顶个的勤快认真,可从不敢把讨生活的事儿当做儿戏。”
“我病着那会儿,大郎给邻居家建新房,从来都是最能吃苦的,他抗最重的木头,搬最重的砖,肩膀上被磨出血,他也一声不吭。”
“二郎每天上山砍柴,还要和大郎一起挖笋剥笋,手上磨出了泡,拿针戳破,第二天又长。”
“就是潇潇,你别看她年纪小,主意可多了,”说到女儿,宁丰年也多了笑模样,“这酸笋的做法就是她想出来的,也是她起早贪黑地做酸笋,又把笋卖去酒楼,她为家里做的这些,连我这个当爹的都远远不如。”
所以即便是二弟开口,他也不能把儿女辛辛苦苦经营出来的这些拱手相让,没有直接说破,没有断然拒绝,已经是他这个当大哥的给弟弟留面子,不想伤了兄弟间的感情。
他是老实,可他不傻,什么怕他们忙不过来想帮忙,不过都是借口罢了。
宁二叔一点儿也不想听这些,大房的崽子能干不能干关他屁事,他就想把这捞金的买卖兜在自己手里。
见宁丰年故意不接话茬,显然这事儿不那么容易办成。他心里自有一套想法,贼溜溜的眼珠四下看过,又装作不在意的样子:“瞧大哥这话说的,我也就那么一提,既然你们忙得过来,我当然也就不凑这热闹了,不过今天留下蹭顿饭,大哥总不会不欢迎吧?”
二弟肯放弃是最好,宁丰年松了口气,让二郎去老宅送了口信,就留下二弟一起吃饭。
宁二叔早就知道大房最近伙食好,加上潇潇为了刺激他,特意往丰盛了准备,他起初还想端着点架子,后来吃得恨不得直接对着盘子扒拉菜,大郎二郎都没眼看。
吃的差不多了,宁二叔又像才想起来似的说:“哎对了,孩子们做的酸笋我还没尝过。”
潇潇会意,给他切了一盘,看着他明明撑到想吐还硬是装出享受的模样吃了个光,坏心眼地就要给他添,宁二叔忙眼疾手快阻止,打了个饱嗝说:“味道果然好,不知道能不能让我带一坛回去,给爹娘也尝尝?”
这理由宁丰年根本无法拒绝,潇潇也只作看不出二叔眼底算计,十分大方地选了个最大的坛子给他带走。
宁丰年看着女儿善良热情的模样,对二弟妹先前的行为更加不满。
他这么好的闺女,二弟妹是脑袋抽抽了竟想欺负,还诬赖潇潇对长辈不敬。若非她做得过分,兴许自己今儿有可能还真就答应让二弟分一杯羹。
潇潇在老实爹面前乖巧本分状,进厨房就被满脸不爽的二哥拉到一边:“傻妹妹,你怎么跟爹一样呆,给他拿叶子包一勺得了,还给那么大一坛?”
第七十三章 各凭本事
潇潇跟小老鼠要偷东西似的,往门口看了眼确定爹娘没过来才和二哥咬耳朵:“我往坛子里加了一勺油和乱七八糟的调料,还把坛口密封给开了!”
“所以他们如果真的只是想吃就算了,要是动了什么别的不该动的心思……”那就活该他们倒霉。
从第一天腌制酸笋开始,潇潇就告诉哥哥们,这玩意儿要严格避开油,还要防止漏风,不然很快就会变黑变臭。
宁二郎原地震惊了好一会儿,才点着潇潇的脑袋:“你你你你这个小丫头,”他斟酌了一下措辞,“很聪明嘛!”
二叔显然是眼红他们家的生意想横插一脚,以那人的脸皮,今日若不能得逞,今后肯定也不会罢休,爹又是个耳根子软的不靠谱,还是妹妹这法子好,让他们拿回去钻研去,且看他们能做出个什么东西来。
“这下子咱家总算能清净十来天。”
潇潇傲娇状抬起下巴,还抽空教育她二哥:“你也要多跟我学学,聪明一点,别把你对老宅的厌恶摆在脸上,要让他们挑不出错。”
看他神色潇潇就知道宁二郎不乐意,她只好循循善诱:“你知道怎么样才能让你讨厌的人最不爽吗?”
宁二郎摇头,潇潇解惑:“就是让他看不惯你,偏又干不掉你。”
宁二郎带入感受了一下,果真再次被妹妹说服,于是从厨房走出去后笑的甚是和善。
宁丰年多多少少知道家人对老宅颇有微词,见二儿子和女儿说话出来,轻咳一声想去劝劝:“二郎啊,你二叔难得来一趟,爹想着,送他一坛笋,也好让老宅对咱们瞒着酸笋生意的事不那么介怀。”
宁二郎心平气和:“爹说得对,是我们疏忽了,早该给爷奶送些过去的。”