被流放后我成了首富 第16章

　　于氏点头应下，“我阿达和大哥小弟都是木工活的好手，应该没问题。”

　　苗婉掰着手指头，“其次要做能放在摊车镂空地方的方形铁釜，要做成槽状，中间用铁板挡住，分别放麻辣汤和骨汤。”

　　张娘子又指了指杨氏，“这也好办，你二嫂家是打铁的。”

　　苗婉抱着肚子呆住了，张家够会娶的啊，这要再多个儿子，是不是连裁缝都能包了？

　　于氏见苗婉瞪大眼睛抱着肚子的迷茫和钦佩表情，被逗笑了。

　　她解释，“匠人凭手艺吃饭，结亲首要顾虑着不能被儿媳或女婿偷学了手艺外传，旁处咱不知道，咱这边大都是互相结亲家。”

　　苗婉理解了，士农工商嘛，啥时候都少不了门当户对的讲究。

　　士族小老百姓是不敢想的，生活没有小说那么浪漫，哪怕走狗屎运最多是做个良妾。

　　匠人赚得大都比农户多，所以他们看不上一般的农户。

　　至于地主和读书人，人家当然更愿意跟门当户对的结亲。

　　商人赚钱多地位却低，最容易偷学手艺。

　　所以如今的匠人大都跟匠人家里结亲，还能互相帮衬。

　　西宁镇都不止一个杀猪匠，其他匠人自然也不少，若是没合适的亲家，还有更远些的城镇呢。

　　那他们要做的准备工作就更轻松了。

　　苗婉笑道：“做麻辣串得一直烧火，要消耗不少煤炭，咱两家现在存的炭不够。”

　　杨氏开口，“我娘家打铁也用不老少炭，我阿达知道哪里能买，回头做铁槽的时候我问问看。”

　　她拍拍手，“成，那就麻烦二嫂了，还剩下一样，也是最重要的，咱得需要一顶北蒙人那样的帐篷，不需要很大，小点的就行。”

　　这倒是把大家都为难住了。

　　张屠夫迟疑道：“北蒙人帐篷大都用牛马羊的皮，还有骆驼毛做的毡毯，他们都不愿意卖帐篷给外族人。”

　　苗婉开口，“要不用奶块……”

　　“不可……”

　　“交给我吧。”

　　乔盛文和乔瑞臣异口同声打断她的话。

　　乔盛文身子还虚弱着，声音比较小，除了耿氏没人听见。

　　乔瑞臣温和而坚定地开口，“在外行军打仗也要扎帐篷，简易些的只需要用到油布和木头，我就会，若是怕冷，在油布里面缝上一层旧被褥就够了。”

　　苗婉觉得可以，北蒙人既然对帐篷很看重，就算能买也很贵，他们还要攒钱开铺子呢，没必要在这上头浪费。

　　于氏道：“于家就挨着镇子外头的老庙山，木头多得是，到时候让乔兄弟和大壮一起去我娘家就是。”

　　那问题大都解决了，苗婉看了眼张三壮，倒是没说别的，鼓动大家麻溜准备起来，早点开始搞钱。

　　其实她有点担忧，张二壮干活利索，但他们要在瓦市做流动摊位，到时还要兼具跟行商们谈事，她不可能出面。

　　孙氏眼过年前后就要生，苗婉是二月里，两家其他人手里都各自有不少活儿呢。

　　若后面有了订单，即便是买人回来，也得有人盯着。

　　乔家有乔盛文和耿氏，张家张二壮未必做得来，能说会道的张三壮更合适。

　　可张三壮跟着岳父学厨，未必愿意出来干。

　　结果不等她开口试探，条街酒楼那边就替她做了决定。

　　张屠夫去旁的屠夫那收了几头猪回来，家里一边在瓦市正常卖卤货，一边等着摊子和帐篷准备好。

　　每天做的少了，倒也都能卖完。

　　结果刚过两天，张三壮就黑着脸气呼呼回来了。

　　“东家说酒楼另一位掌勺的常师傅自己学会了做卤货，往后不从咱家买了，咱两家往后算做同样的买卖，不好再留我。”

　　这分明就是卸磨杀驴，而且酒楼还想抢张家的买卖，干脆将他撵走，省得张三壮在酒楼使坏。

　　他看了眼孙氏，“岳父昨日起就不在酒楼，说是出远门了，我每回带过去的卤货都没有汤水，卖的时候我也都看着，那师傅拿什么学会的呢？”

　　孙氏脸色煞白，“我，我阿姆来了两回，说是要给我弟弟买卤货，要些汤汁煮面片吃，我给她了。”

　　作者有话说：

　　有什么是比一直在模仿，从未被超越更气人的呢？

　　苗婉摸着下巴：还真有，咱们明天见~

第18章

　　被酒楼学了方子，岳父大冬天不在镇上，张三壮有所猜测，没脸去乔家，回家将孩子们都打发出去才跟家里人说了。

　　张娘子听完脸也黑了，顾忌着孙氏的肚子，才没说出难听的话来。

　　张屠夫也沉下脸，“这事儿咱必须得给乔家一个交代。”

　　杨氏有点心虚，她也给自家侄子偷偷送了点卤汤，让她阿姆回家煮肉吃。

　　她扶住慌神的孙氏，小声为弟媳辩驳，“他们学成了也没阿婉的方子地道，往后咱肯定多注意些，阿婉不会计较的。”

　　张娘子都懒得看杨氏那心虚的蠢样儿，转头看于氏，“你也这么想？”

　　于氏身为长媳，最会看婆婆脸色，赶紧摇头，“阿婉方子不少，是拿出一个来就能带着咱们发财，咱不能仗着她性子好蹬鼻子上脸。”

　　张家人都看得出苗财神爷的秉性了，你对她好，她会加倍对你好回来。

　　但这不是人善被人欺的借口，忘恩负义那是自毁前程。

　　乔家父子俩也在讨论这个问题。

　　见苗婉围着堂屋灶口旁边的瓦罐，高兴地快要跳起来，父子脸上都忍不住泛起松快的笑意。

　　“卤货和麻辣汤料方子你媳妇都攥在手里，但奶块她随手就教了张家，你娘说了，张家人问她什么，不过分的她都会说。”乔盛文跟耿氏想到一块儿去了，能娶到如此秉性纯良的儿媳，是乔家之幸。

　　“张家如今看着还好，可他们家人多，有道是斗米恩升米仇啊。”

　　乔瑞臣点头，“前头我得了阿婉同意，把奶块的方子与北蒙行商换了不少消息，趁陈茂武不在西北，我争取早些把证据搜出来。”

　　早些将陈国公府打压下去，将来不管乔家有何前程，总归不会差，到时可以都用自己人来办事。

　　其实苗婉也不是不谨慎，但对她来说，奶块这种煮煮就能成的，保质期最多也就一个月，直播app都不收费，她就没当回事儿。

　　张家人比乔家辛苦，她这算给员工福利了。

　　可若谁因此觉得她好欺负，那是打错了算盘，她也是摸爬滚打长大的，没有圣母心这种东西。

　　比起奶块，当然是奶豆腐这种晾干后能保存一年，甚至两年都没问题的更赚钱！

　　这个她没跟张家提过。

　　本来做奶豆腐，羊奶密封两天就可以。

　　乔盛文父子回来热闹一番，她张罗着做麻辣串串，又把这事儿给忘脑后去了。

　　还是乔瑞臣提醒她，她才记起来。

　　想着温度低些更可能成，她先开了卧房门口那一罐，可惜打开后羊奶都馊了，发臭。

　　苗婉有些沮丧，这已经是她能想到温度最均衡的地方，若真不行，那只能等天暖了再试。

　　谁知不抱希望打开灶膛旁边那瓦罐，奶豆腐是没成，可她闻到一股浓郁酸香！

　　这是老酸奶啊！

　　苗婉狂喜，肚子里的宝宝也来凑热闹，她哎哟哟笑着捂住肚子，一叠声让紧张出来看的乔瑞臣去取木勺和粗瓷碗来。

　　等酸奶盛出来后，苗婉迫不及待就喝了一大口。

　　“哇！好喝！”她眯着眼感叹。

　　顺滑的老酸奶进入口中，比正常酸奶更浓郁的奶香味里掺杂着丝丝缕缕的清甜，层次感比一般酸奶丰富许多，口感比豆腐脑还嫩滑。

　　她给家里人都试过，乔瑞臣没啥感觉，乔盛文夫妻和乔蕊爱及了这个味道。

　　有剩下的半罐子老酸奶，往后酸奶就能源源不断，奶豆腐也不用辛苦等羊奶发酵。

　　直接添加酸奶进去，放在堂屋里，24小时就能发酵成功。

　　一想到各种酸奶制品和奶豆腐的吃法，还有这两种东西能换回多少小钱钱，若没有崽崽坠着苗婉稳重些，她真能高兴地原地起蹦。

　　她催着乔瑞臣出去买羊奶，“牛奶要是有卖的也买一桶回来叭，牛奶做的老酸奶更好喝呐！”

　　她高兴的说话都开始跳跃，听得耿氏和乔蕊直笑。

　　等乔瑞臣将苗婉要求的奶买好，他叫了辆骡车，顺便把定做的瓦罐也给运回来了。

　　有乔瑞臣这个大力选手，奶分别灌进清洗好的瓦罐里，倒上酸奶封口，很快就做好，堆放在堂屋角落里。

　　弄完后也差不多该做午饭了。

　　耿氏刚进厨房，张屠夫两口子带着仨儿子儿媳过来了。

　　张屠夫满脸愧疚，“阿婉，阿达阿姆对不住你，卤肉方子叫人偷学了去，方子值多少银子，阿达赔偿与你。”

　　身为匠人，张屠夫很清楚手艺被偷学是多么恶心人的事儿。

　　儿媳妇嫁进门就是张家人，该扛的责任张家会扛起来。

　　在屋里跟父亲说话的乔瑞臣挑挑眉，跟父亲对视一眼，这还真是说什么来什么。

　　大冷的天儿，苗婉还没来得及将人让进门，乔瑞臣就出来了。

　　他随苗婉称呼，“阿达，阿姆，各位兄长嫂嫂，我爹身子不方便，请大家进屋说话吧。”

　　张娘子叹了口气，看了眼头更低的杨氏和孙氏，心里冷笑，乔家现在可不是没有顶梁柱，她这俩儿媳妇也该摆正心态了。

　　果不其然，进门等两家寒暄完，乔瑞臣扶着苗婉在一旁坐下，用眼神示意她不要说话。

　　乔盛文笑着冲张屠夫拱手，“老哥哥万不必说赔偿的话，若无你照料，乔某家眷未必能安生至今，即便出了什么纰漏，只要不是有心，头一回便罢了。”

　　这话说的中听，张家人面色缓了些，但心里也紧张，乔家大家长这是话里有话啊。

　　乔盛文先让众人在炕沿坐了，才继续道，“阿婉认张家做干亲，咱们就算是一家人，不瞒你们说，我这儿媳妇命苦，是被父族欺负着长大的，得到的善意少，人但凡对她好点，她都恨不能涌泉报之，着实叫人心疼。”

　　张屠夫脸上臊得慌，“此事是我家做的不对，乔兄弟放心，往后这样的事情绝不会再发生。”