捡了五个哥哥后，京城无人敢惹 第163章

　　不过当务之急最重要的还是干豆角。

　　吃完饭，大师傅郑重道，“小姜笙，你能给我点干豆角吗？一点就行。”

　　姜笙没有迟疑，旋风似的取来半斤干豆角，用油纸包好递过去。

　　大师傅揣进怀中，看了眼张香莲，又恋恋不舍地瞟了眼桌上残留的鸡骨头，咬咬牙离去。

　　那副样子，不像是回悠然居做菜，倒像是舍身取义上战场。

　　姜笙尚满头雾水。

　　一旁的长宴了然道，“看来这干豆角，还是要卖给悠然居了。”

第218章 悠然居示弱

　　姜笙疑惑的是，大师傅在悠然居不是挺有话语权的吗，怎么买个干豆角还这么壮烈。

　　却忘了，大师傅根本就没问张姑姑炖鸡的做法。

　　对于一个几十年的老厨子来说，任何菜，只要尝上两口，就知道具体做法。

　　但想做到一模一样还是有点难度。

　　可刚才糕点的乌龙，又让大师傅拉不下来脸问豆角炖鸡的具体细节，只能咬咬牙，狠狠心，回到悠然居自己试。

　　第二天。

　　大掌柜看着泡发出来的，满满一大盆的干豆角，脸都黑了。

　　“你弄这些腌臜东西来干什么，不会是真要买吧？”他扯着嗓子嚷嚷，“孔师傅，你清醒点，谁会吃干豆角啊。”

　　大师傅不理他，仍旧卯足劲炒鸡，烧火，放配菜。

　　直到感觉差不离，掀开锅盖，一股异香扑鼻，浓稠的汤汁包裹着豆角粉丝与鸡肉，在火苗的鞭打下翻滚。

　　大掌柜的牢骚声陡然消回腹中，改成了吞咽唾沫。

　　紧接着，机灵的小二哥钻进来，急促道，“大掌柜，外头客人闻到了厨房的香气，问是不是上新菜了，说也要一份同样的。”

　　大师傅终于抬起头，挑衅地看了眼大掌柜。

　　大掌柜，“……”

　　再多的言语，不如实际的美味，更不如客人的反馈。

　　想当初郑如谦在安水郡悠然居卖腊肠，郝掌柜也不耐烦，也以为是捣乱的，还差了小二哥撵走他们。

　　后来被腊肠的异香吸引，又品尝了蒸熟的腊味，才有了源源不断的生意合作。

　　到了丰京，郑如谦兄妹依葫芦画瓢，想要用同样的方式征服丰京悠然居。

　　却折戟在丰京人的骄傲之下。

　　即使收下腊味，即使双方有了合作，依然不妨碍丰京人高高在上，鄙夷他们带来的物什。

　　红枣，山楂，板栗，干豆角都是如此。

　　姜笙送干豆角时候就想过了，能卖就卖，卖不了就当带小松哥哥长见识了，再加上意外听了出折子戏，简直稳赚不赔。

　　但谁能想到，她随口的两句客套竟然吸引来了大师傅，更是把干豆角销卖一空。

　　这次不是送上门，而是悠然居主动来收。

　　二进小院门口。

　　大掌柜和大师傅双双出现，一个神清气爽，一个虚伪假笑。

　　“小姑娘啊，这个干豆角，你们还有多少？”大掌柜僵硬着面孔，“我们悠然居都要了，全都要了。”

　　姜笙歪着头还没来得及说话，一旁的汪小松就嚷嚷开了，“要什么要，你们不是不稀罕吗，我们安水郡小地方的东西，别污了你们大酒楼。”

　　头一次，小松哥哥的嘴那么利索，声音那么动听。

　　姜笙回头比了比大拇指。

　　汪小松更添骄傲，挺直了胸膛，浑然没注意到大掌柜黑掉的脸色。

　　“我……”他正要发火。

　　旁边的大师傅咳嗽了声，“已经有好几位贵人订过这菜了啊，他们说没有就拆了悠然居，你是掌柜你看着办。”

　　大掌柜在心底骂娘。

　　孔师傅不是个东西啊，明明自己就能过来买，非要他出面，偏偏事情又真如孔师傅所说，已经有好几位贵人订了豆角炖肉。

　　为了生意，为了悠然居，大掌柜只能卑躬屈膝，“之前是我的不是，都是我不好，干豆角是个好东西，往后你们有多好，悠然居就要多少。”

　　“真的？”姜笙拉长语气，“不知道干豆角，掌柜的什么价格收？”

　　说起来，干豆角可真不便宜。

　　刚开始做的时候作坊姨姨们手生，两斤的鲜豆角能晒成一两多点，干燥到有点过分。

　　后来熟练了，量大了，一斤就能稳定晒出一两的量。

　　鲜豆角一斤还得两三文钱，晒出一斤的干豆角至少要二三十文，还不算人工以及场地费用。

　　当初郑如谦在安阳县购买是五十文一斤，后来卖给安水郡悠然居，是一百文一斤。

　　到了丰京，怎么也得涨点吧。

　　姜笙歪着脑袋，圆溜溜的大眼睛紧盯大掌柜，像是要看他能舍得出什么价格。

　　倒把一身肥肉的掌柜吓得不行。

　　给高了吧，悠然居亏本。

　　给低了吧，怕小姑娘翻脸不高兴。

　　“二……二百文一斤？”大掌柜试探着问，这已经跟丰京高端糕点的价格差不多了。

　　枣糕好像就是这个价格。

　　可糯米粉多贵了，干豆角多便宜。

　　姜笙小脑袋瓜子转了转，回过神，“好，都给你了。”

　　她答应的太过干脆，让大掌柜瞪圆了双眼，怀疑自己是否价格给高了。

　　无奈话已出口，他也只能咬牙收入囊中。

　　转眼，悠然居的马车载着四百斤干豆角离去。

　　姜笙数着到账的八十两银子，喜笑颜开。

　　汪小松在她身后嚷嚷，“这下丰京的悠然居不会再瞧不起我们了吧。”

　　姜笙收起银子，还没来得及说话。

　　长宴淡淡接声，“那可不一定。”

　　丰京人的骄傲，那是刻在骨子里的，对外地人的鄙夷，也是与生俱来。

　　想要让他们认可。

　　难。

　　也许只有清风霁月的大哥会惊艳丰京人。

　　又或者勤恳耐劳的二哥，能够让丰京侧目。

　　长宴有自信，自己的这两位哥哥，很快会在丰京绽放出夺目的光彩，他们不是丰京人，但比丰京人更优秀。

　　他们自信蓬勃，他们勤恳耐劳，他们兢兢业业，他们聪颖认真。

　　他们从小地方一路走到大城池，逐渐丰满的不止思想，还有两侧的羽翼。

　　二哥有自己的生意，有开设的铺子，有精明的头脑。

　　大哥有自己的学业，有自己的友人，迟早入仕途。

　　他们真的很棒很棒。

　　不比丰京任何土生土长的公子差。

　　长宴扭头，望着皇城的方向，眼底流露出一丝鄙夷，并着满满的庆幸。

　　幸好，幸好。

第219章 再谈糕点合作

　　把从安水郡运过来的干豆角卖给悠然居，姜笙终于长出一口气。

　　她没有辜负二哥，没有搞砸二哥的生意。

　　但更让人惊喜的是，大师傅自从知道了九珍坊是他们开的以后，时不时地去光顾，捎上两斤糕点都是常事，没事还会去后厨转转。

　　刚开始张姑姑以为他是想偷配方，着实提高不少警惕，连带着汪小松都敌视他。

　　直到新年前五天。

　　观摩了许久的大师傅终于道，“悠然居也有师傅做糕点，但精力有限，每天最多三五种，我看你这糕点极不错，愿不愿意供给悠然居些。”

　　张姑姑无比惊愕。

　　这突然起来的惊喜简直要将她淹没，原以为开个铺子能赚些小钱就是不错，没想到居然能被悠然居瞧上。

　　那可是丰京顶顶好的酒楼了，每盘菜都是要按两算价的，怎么可能瞧得上她这区区糕点。

　　“孔师傅说笑了。”冷静过后，张香莲谨小慎微，“九珍坊的糕点低廉，恐怕入不了贵人的眼睛。”

　　铺子里最贵的当属枣糕，因为原材料糯米粉价格不菲，所以定价不菲，但也就三百文买一斤送半斤，相当于一百文半斤。

　　想想丰京里的贵公子们逛进悠然居，一屁股坐下去，点半斤枣糕吃到饱才一百文的画面，张姑姑就汗颜。

　　悠然居合该卖那种，一两银子半块，吃两口就没了的矜贵糕点才是。

　　“不不不，你这糕点味道确实独一份。”大师傅一着急就爱挥舞双手，“我是真心品尝过才想跟你合作，我没有说笑，我是真的。”

　　他生的五大三粗，掌厨的时候又经常品菜，导致身上颇有点肉。