作者：陌于之
“里面是没有皮的肉。”汪小竹没好气地蹲下，“伸出手，小温大夫让我来帮你们包扎。”
等到兄弟俩手上都缠满白色，她又叮嘱，“回家过年的时间不要沾水，等元宵回来再给你们换纱布。”
高大万在旁边道谢。
高严却是愣愣地看着她纤细窈窕的背影，鬼使神差问了句，“你……你不回家过年吗？”
他们两兄弟虽然迟，但总归是要回家的，东家还额外发了二两银子的补偿，让他们休息够再赶着马车回去，可谓是给足体面。
但这个一直在医馆忙碌的姑娘，好像始终没有离开过小院。
汪小竹脚步微顿，头也不回地道，“不回去，这里就是我的家。”
她走了，带着纱布和金疮药。
两兄弟皆是低头不言。
好大会子，高大万强笑着打破沉默，“不用千里迢迢赶回家真好，等我爹娘去了，我也把媳妇孩子带丰京来，再也不用一年见两回了。”
高严没说话，好大会子才从嗓子里带出个“嗯”。
谁又不想，日日陪伴在亲人身旁呢。
大年初二。
高家兄弟赶着马车，带着赏银，回家过年。
郑如谦也终于被允许从床上起来，慢条斯理地用饺子。
张姑姑在旁边跟他絮叨大师傅，絮叨九珍坊跟悠然居的合作。
汪小松气愤地告状，对郝掌柜釜底抽薪的动作异常不满。
姜笙则好奇他从河北郡带来的板栗，明明河南郡的板栗更大更饱满，为什么非要河北郡的小板栗。
三个人同时讲话，犹如五百个鸭子在歌唱，其过聒噪程度连许默都皱了皱眉。
郑如谦却仿若不觉，吃完最后一口饺子，擦了擦嘴才道，“一个一个说，小松先。”
远处的长宴挑眉，莫名觉得二哥开始有了大东家的气势。
汪小松开始滔滔不绝地告状，“郝掌柜实在是太过分了，烤鸭二两一只是他提出来的，合作也是他先敲定的，结果转头就开始养丹阳郡的鸭子，还挖了个大师傅过来，等鸭子一长成就断了我们的合作。”
“他要是不想合作早点说啊，我们都把别院和冰买好了，突然不做生意了，不赚钱是小事儿，别院跟冰才是最大的亏损。”
汪小松痛心疾首，捂着胸口深呼吸缓和。
本以为东家和他一样气愤，说不定冲动之下还要去找郝掌柜算账。
却没想到郑如谦只是品了口茶，平静道，“不怪郝掌柜。”
第231章 如谦的商业版图成型
郑如谦静静道，“二两银子一只的烤鸭虽然是他自己主动提的，但也未免太过于高昂，大大压缩了悠然居的利润。”
商人重利，郝掌柜应该是一开始就算过了，自己养鸭子再请个大师傅过来烤的成本更低，还能保证味道新鲜正宗。
唯一诟病的是，遮遮掩掩不说出来，导致郑如谦盲目投入冰块与别院。
但做生意嘛，投钱是常有的事，失败也不罕见，要怪就怪当初的自己眼皮子太浅，抓着一只羊薅毛，还以为能够长久。
“这次去了河北郡我才知道，真正能够做长久的生意，要么无可取代，要么浅利薄润。”郑如谦放下茶盏，怔怔道，“既然不是独一无二，那就要做到足够划算，才能屹立不倒。”
烤鸭生意就是个典型，暴利但谁都能去运，即使郝掌柜不中断合作，早晚也会被其他人抢走。
仔细算算，他们这大半年也着实赚到了。
“可是……”汪小松还有些不甘心，“可我们的冰和别院怎么办？”
这次郑如谦没说话，瞄了一眼自家小妹妹。
姜笙叉着腰，声音洪亮，“小松哥哥笨蛋，先不说冰和别院能运别的东西，就算不运了，原样卖出去也不亏呀。”
冰和别院又不是泡沫，一吹就散了，遇水就化了。
汪小松锤了锤自己的脑袋瓜子，终于心服口服，“东家说的有道理，还是东家聪明，是我笨了。”
老祖宗说的没错，读万卷书，行万里路。
成长，不仅需要时间，更需要阅历。
姜笙看着愈发沉稳的二哥哥，欢快地凑上前，“二哥二哥，我知道你的意思，小松哥哥从安水郡运来的干豆角，我跟悠然居要了二百文一斤，没有漫天要价。”
她昂起小圆脸，妥妥是在等待夸奖。
郑如谦忍不住上手捏了捏，又顺手往外扯了扯，再往上提提。
好好的小姑娘，瞬间龇牙咧嘴，口水还往外淌。
张姑姑字在后头简直没眼看，只有哥哥们在兴致勃勃地欣赏。
“耳锅，哩赶婶么。”姜笙气呼呼地喊。
郑如谦这才松开妹妹嫩滑的小脸蛋，笑着夸赞，“很不错，按照这个价格，悠然居还会来找我们买干豆角的。”
这里其实有挺多门道。
豆角本身不贵，晒干豆角也不是什么技术活，悠然居急着要的时候，高价能卖出去，但肯定不会再买第二回 ，说不定自己跑去自产自销。
要便宜了，不够从安水郡运来的费用，那还不如直接本地卖了。
二百文恰好属于中间的价格，比悠然居自产自销要便宜，又比在安水郡利润高许多，是双方都能获利的上等合作。
“东家的意思是，咱们要在丰京也种豆角，晒豆角干？”刚犯了傻的汪小松凑上前来，准备弥补下自己在东家心里的形象。
郑如谦摇了摇头。
怎么能在丰京种豆角呢，丰京一亩地十几两银子，人工要四五十文一天，种出来的干豆角卖两百文要还是有赚，悠然居绝对会自己动手的。
“那我们就是回安水郡去拉？”汪小松还没傻到底，“可这来回路程得月余呐，就为了这一车豆角干？”
郑如谦敲了敲他的脑壳子，“在安水郡能卖五十两银的豆角干，拉丰京就卖一百两，我给你五两的辛苦费，干不干？”
辛苦奔跑一个月，到手五两银。
汪小松差点蹦上房梁，“干，干，必须干。”
那不就得了。
郑如谦这些年在外头东北西跑，去过最南余杭郡，去过最北河北郡，见识不多丰厚，但也早不是当初那个稚嫩的小公子。
如果说从前只是对“运输”有个模糊的概念，那现在的他已经发现了“运输”的重要性。
大渝王朝地大物博，许许多多的好物只有本地百姓享用过，换个城池居然没有姓名。
也有少数旅居客会走南闯北，品尝过，怀念过，但却没办法大批量带走。
亦或者像安水郡一样，人力成本低廉，物品价格也不高，带到丰京就能卖个翻倍。即使扣除运输成本，利润依然丰厚到让人心动。
运输，就是实现物品的跨城池移动，既能为各地百姓带来新鲜的口味，也能赚到利润与差价。
干豆角只是其中一样，安水郡的冰块与别院也只是其中一个据点，往后大渝王朝将遍布他的身影，每个城池都会别院和足量的冰块，任何东西都能从南运到北，从东运到西。
郑如谦立在门口，明亮的光从外头照进来，将他的影子映射在地面。
明明只是半大孩子的身量，明明还没有恢复健壮圆润，但这一刻的他依然让众人感觉到高大，感觉到从容，仿佛手握天地与山河。
屋内众人皆被感染静谧。
好大会子，张姑姑才浅笑着道，“那我们与悠然居的合作，怎么说？”
“当然要合作。”郑如谦转过身，瘦削的面颊上带着一如既往地狡黠，“他们想要精致的，姑姑就给他们精致的，有了悠然居高价的衬托，九珍坊的平价糕点才会更受欢迎。”
这是要把有钱人和没钱人的钱都赚了。
张姑姑失笑的同时，也有点忧心，“我一个人恐怕做不来。”
“姑姑只管扩大人手。”郑如谦大手一挥，“雇人的事情我就不参与了，姑姑放心去做，将来九珍坊做大做强了，说不定能开回安水郡去。”
就像悠然居一样，开遍大渝王朝。
张姑姑的双眼明亮，不知是因为自己可以随意雇佣人手，还是因为九珍坊可能出现的宏图未来。
现在只剩下最后一个问题了。
郑如谦垂下头，含笑看着妹妹，“你不是想问我，河南郡有大板栗，为什么还要从河北郡带回来小板栗吗？”
“为什么？”姜笙捂着脸问。
郑如谦转了个身，骄傲地道，“因为我在河北郡发现了板栗的新吃法。”
一种把板栗放在砂石中翻炒加热，直到板栗熟透裂口的吃法，流行于河北郡等两三个郡城内，是当地百姓冬必吃的美味。
第232章 姜笙渴望的烟花
河南郡的板栗的确又大又饱满，但也因为个头太大难熟，不如河北郡的小栗子更好开口，也更香甜软糯。
尤其以迁西县的品质最为优越。
“你们是不知道那滋味，刚捞出来的板栗烫烫的，上头有个小尖尖，用手一按就能剥开，里头的板栗肉光滑干净，放进嘴里就是一股香甜味儿，再品上两口，软糯甘甜在舌尖抿开，真是让人欲罢不能。”郑如谦描述时，仿佛闻到那股味，连吞咽了好几口唾沫。
张姑姑睁大眼睛，满脸稀奇。
就连许默都好奇地翻动书籍，似乎想再古人的描述中寻找相关美味。
温知允和长宴更不必说。
只有姜笙“咕咚”了下喉管，圆溜溜的大眼睛咕噜一转，插着腰道，“我不信……除非，你给我尝尝。”
郑如谦失笑，走过去捏了捏他的小脸蛋，“尝尝就尝尝，我这次可不仅买了板栗，还带来了炒板栗的砂子。”
他一个眼神，汪小松就窜了出去，不大会，扛出来一袋砂石。
张姑姑过去帮忙淘洗，再擦干净水分，放进铁锅里翻炒至没有任何水分。
加入两大勺的糖搅拌均匀，再泼上两勺油，最后放进去一斤的板栗，翻炒至熟透。
“这怎么还加糖和油啊。”姜笙嘀咕。
郑如谦拨弄她的小丸子头，“糖炒栗子，糖肯定是少不了的，油是化糖的。”
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