徐记小餐馆 第139章

　　陈耳东在旁边掐着腰，气的不得了，“我看他才最惹人烦呢，你可别听。”班里不知道多少人都羡慕自己能跟徐池做好朋友呢。

　　徐池笑笑，他又不在意。

　　“回家吧。”

　　徐小溪在家里做晚饭，煮的小米粥，还有两个咸鸭蛋，楼下超市买了两块钱的馒头，一个醋溜小白菜，一个番茄鸡蛋，两个人就够吃了。

　　徐池回来就先写作业，然后打开电视放着一个全口语英语的节目。

　　“小姨，我来洗碗盛粥。”

　　徐小溪这边把番茄鸡蛋盛到盘子里，“行，这就开饭。”

　　两个人吃着饭，电视放着英语节目。

　　徐池边吃饭边听着，他在练习听力。

　　徐小溪打开咸鸭蛋，蛋白部分腌的很是到位，蛋黄是真的香的流油，掰开馒头，直接夹进去，鲜香下饭，蛋白就当做咸菜了，配着吃米粥更是好吃。

　　俩人刚刚吃完，徐小溪就接到了韩大爷的电话。

　　“小徐啊，那个地，人家同意了，就是有条件，原来的破房子东西他们不会想办法挪走，得你自己弄，他们人也不想回来，不过价格可以给你便宜些，一共五万五，你看你行不行？”

　　徐小溪听到这个价格没想到这么便宜，这块的地这应该是最低价了，而且那么大，自己真是捡漏了。

　　“可以啊，我都没问题的。”至于上面原来的破房子就更简单，请专业的施工队来清理了。

　　韩大爷没想到徐小溪答应的这么爽快，“行，我这边跟人家说了，到时候需要啥材料我跟你说，你准备好，咱们到房管所办一下就行，你把钱给人家打过去。”

　　徐小溪连声应好，买了这块地，简单的盖上一所两层小楼，院子里空出来一块地种上菜，院子里能晒晒被子，到时候再养只田园犬，徐淮跟徐池到时候大学毕业回来家里也能每人一间房。

　　徐小溪这边挂了电话，就又接到一个。

　　“徐淮，怎么了？”

　　徐淮是被缠的了，赵明柚非要打电话问问今天晚上还做不做好吃的。

　　“你跟小姨说吧。”

　　赵明柚巴不得接过来电话呢，语气特别激动，“小姨，你今天晚上还做饭吗？”

　　“今天不做了，想吃烤鱼是吗？等过几天你们假期休息，小姨给你们做两条，分两个锅，做两个口味的。”

　　徐小溪听着他的语气又不忍心让他失望，都是小孩子，爱吃好吃的也是应该的。

　　赵明柚虽然现在吃不上，但小姨答应自己了。

　　“好，谢谢小姨。”他才把电话还给徐淮。

　　徐淮无奈的摇摇头，“满意了？”

　　赵明柚当然满意，相当满意，就是说他才是小姨的亲外甥。

　　第二天早上五点半，外面就刮起了风，温度直降，像是一夜之间就进入到了深秋。

　　徐小溪把柜子里的厚衣服拿出来，“徐淮，你穿这个外套，这个厚实一些，手套跟帽子也都戴上。”

　　屋里开着灯，但外面的风声都能听得清楚。

　　徐淮很听话的就都给拿上。

　　“小姨，我好了。”

　　徐小溪把锅里热好的牛奶拿出来两瓶，总共是热了三瓶，每人一瓶，她擦干净上面的水，递给徐淮。

　　“暖暖手，到班里肯定会冷，喝着暖暖身子，我明天有时间就给你们包包子吃，这么冷的早上不吃饭不行，到时候我把店里的时间改到中午，早上徐池也能在家里吃饭了。”

　　冬天的时候八点天都没亮呢，去店里准备的太早也没啥用。

　　徐淮嗯了声，“小姨，我好了。”

　　徐小溪把徐池要穿的衣服也都拿出来给他放到床边，然后留好纸条。

　　“走吧。”

　　两个人一起出的门。

　　果不其然，一到楼道里就感受到了凉意，出了楼道更是，一阵冷风过来扑面而来，幸好穿的厚实一些。

　　徐小溪骑着电动车到店里开灯搓搓手，先把火打开，汤给大火煮开，然后再转小火温上，今天估计吃面喝汤的人要多。

　　七点多，何姐到店里。

　　“徐老板，我们两碗鱼丸汤，两碗手擀面。”这个天要把人冻死，距离开暖气还要大半个月呢，要是啥也不吃，坐在外面看摊子，都冻的瑟瑟发抖。

　　徐小溪这边刚刚打完鱼丸。

　　“行，现在吃吗？”

　　何姐嗯了一声，揣着手坐在店里，给自己倒上一杯热茶，然后就看到两个没见过面的大爷进来了。

　　“就是这家店，那就是比老方做的好吃，你试试就知道了，别不信，小年轻也能做好饭。”林周先说话配着脸上嫌弃老方的表情。

　　“你这话咋不当着老方的面说。”另外一个人反驳他。

　　“不用说，他心里知道的。”林周先觉得人要有自知之明，“真是太冷了。”

　　葛前进也跑进店里来。

　　“要了鱼丸汤跟手擀面，这么冷更得吃饱。”

　　徐小溪两个锅里，面条都是先擀好的，煮起来更快。

　　“来了，两份鱼丸汤，两份手擀面。”她一下子给全部端了上来，“今天多要了一条鱼，汤也熬的多，多盛了一些，多喝点。”

　　何姐闻着这个香味就完全不行了，“谢谢小徐老板，天气真冷。”

　　徐小溪早上喝了一瓶牛奶，吃了一个鸡蛋，也还没吃饭呢，她准备等会。

　　“可不是，不够再说。”她说完就到旁边的桌子旁边。

　　林周先眼睛就盯到人家的牛肉面上了，真香，他就爱吃面。

　　“老板，我也要那个，鱼丸汤我们俩每人一份，然后两碗面。”

　　旁边的大爷可不愿意，“等一下，我要自己选，那个鱼丸汤可以，我看还有饺子，是吧，给我来一份饺子。”黑板上写的是猪肉芹菜的。

　　徐小溪写到本子上应下来，转身就去了后厨。

　　林周先坐下来就期待着自己的饭了，“老李，一会面条上来你可不要想说尝尝我的，不可能的。”

　　老李只是被他硬拉着过来的，要不他这会已经在老方的餐馆吃上饭了，还冒着冷风一路走到这里，说什么来得晚啥也吃不上，他瞧着这店里也没多少人啊，刚刚准备怼他几句，就看到胡啦啦的进来好多人，大家都自顾自的各自找座位坐下，自己也闭嘴了。

　　徐小溪这边料都备好，下锅煮就快了很多，很快就把他们的给煮好端上来，她看到店里已经坐满，也都习惯了，都是老顾客，每个人要打不打包她都记得。

　　“您请慢用。”说完她就赶紧去忙了。

　　老李看着这丸子汤，冷的先捧着碗喝上一口。

　　林周先就看着他，“咋样？”

　　老李喝了一小口就有些惊讶了，咋这么鲜？

　　“是真鱼汤熬出来的。”

　　林周先心里想说你不是嘴硬吗？“说对了，这鱼丸还是早上新鲜打出来的呢，你看看现在还有吗？”

　　那边排队点菜的，鱼丸汤已经卖完了，其他的也都快没了，人家都好几份的要，带回家一家人吃呢。

　　林周先已经不管他了，搅拌了一下自己的手擀面，大口吃了起来，咦，可真劲道，给的也多，这个汤看着清澈见底，可一看就是真的熬得牛肉汤，还有些药味，老板真是个用心做饭的人。

　　老李没吃过这么好吃的饺子，全在皮上，真的，到底是怎么做的，他说呢，这赢老方不是轻轻松松，老方到底在抱怨些什么，不如好好去提升自己的厨艺啊。

　　徐小溪上午忙完，回家就赶紧回家准备和面做包子，她觉得进了秋天就要贴秋膘，得吃肉，特别是俩孩子，正在长身体呢，之前的肉馅的，俩人都吃过不少，这次准备包梅菜扣肉的。

　　作者有话说：

第88章 贴秋膘，一口气吃了六个的梅菜扣肉大包子（下）

　　◎“你是谁啊？”◎

　　包包子的面好和, 就是天冷，烧上大半锅的温热水，把和好的面放到盆里给增加温度, 这个水不能太烫，太烫容易把面给烧死, 太凉面又不发, 所以温度要把控好, 这次和的面也多, 想着多包一些，家里也缺不了。

　　徐小溪把面给和好，就锁上门出去了，下午虽然好一些，但风只要刮起来就还是很冷，她去宋老板的摊铺上。

　　宋老板每天早上都来店里送五花肉的，他自己有摊位, 就在东关大桥旁边的一个门帘里, 东关是在江县老城区最里面, 那边其实还住了一些少数民族。

　　徐小溪骑着电动车十多分钟才到地方。

　　宋老板才四十多岁, 家里一儿一女，老大是闺女, 正在上高中, 老二是儿子才上小学, 全家的收入都靠这个肉摊, 在江县也开了很多年，附近的邻居甚至更远一点的也都跑过来买, 主要是他的肉跟人一样都实在, 肉都新鲜, 也从来不会缺斤少两，割肉回家随便称。

　　徐小溪到的时候，宋老板正闲着坐在肉摊前面刷视频，穿的特别厚实，外面一个皮制的围裙。

　　“宋老板。”她把电动车停到一旁，叫了人宋老板才抬起来头。

　　宋老板看到是徐小溪，站起来把手机一按就放进了兜里，笑着上前，“这不是徐老板吗？咋这会到我这里了，有啥需要的给我打个电话就成，还专门跑这么一趟。”

　　徐小溪上来看看他肉摊前面的钩子上挂着的肉，看成色是可以的。

　　“我来弄些五花肉，回家包包子。”

　　宋老板听完这话就拿起来摊位上的刀，“我来给你割一块好肉，保证五花三层，你包包子又香又好吃。”

　　徐小溪其实有看中的肉，精五花肉，就是上五花肉，在猪的肚子上，其实包包子包饺子做馅最好的肉是梅花肉，这块肉是猪身上口感最嫩的一块，不柴不腻，最好了，但这摊位上已经卖完了，而且也不便宜，只能选另外一块。

　　宋老板看中肉直接就割了下来，就是那块精五花肉。

　　“看看，徐老板，是不是就这块？”

　　徐小溪笑着点头，竖起了大拇指，“宋老板会吃。”

　　宋老板摊位上还有羊肉，牛肉，都卖的，他对肉了解的最清楚了，本来也是江县土生土长的人，在这里卖肉都二十多年了，辍学之后就弄了这个摊子。

　　“行，就这些钱，扫这里。”

　　徐小溪买了好大一块，这次本来也包的多，再弄些梅干菜刚刚好。

　　“好，那宋老板我先过去了。”

　　宋老板也点点头。

　　徐小溪骑着电动车回家里，她夏天刚刚回来的时候就看到了刘奶奶院子里晒的有梅干菜。

　　梅干菜的原材料有好几种，有荠菜，雪里蕻，萝卜小苗，油菜，小白菜都成。