徐记小餐馆 第155章

　　“徐淮，那个辣条明个早上给他们俩带一些，你们早上留着下饭，不是说喜欢吃食堂那个鸡蛋煎辣条吗？”她之前记得徐淮跟自己讲过。

　　徐淮点头，“好。”

　　徐小溪打了个哈欠，她作息很规律，一到点就困了。

　　第二天一早，徐淮洗把脸穿上衣服，背上书包还装了一罐辣条骑车上学，小姨给准备的手套，耳暖子，帽子全都用上了，这么骑着车到学校里都能出一身汗。

　　他们这学期的课再上差不多大半个月就放寒假了，一般都是腊月十五就放假，然后等到过了元宵再开学，寒假正好一个月，初一跟初二放假会更早一些，其实这样一算，时间过得很快，明年再一开学，等到高考结束就是中招，学习时间很紧。

　　徐小溪到店里的时间比往常要晚半个小时，因为大家都是天亮才吃早饭，现在差不多七点多八点多才天亮，店里来人就已经到九点了。

　　她原本还想着把时间改到中午，但在店里说了一下后，大家都不太同意，因为早上就习惯来这里吃，像建业超市的张奶奶一家，早上雷打不动的过来打包，她孙女还喜欢吃大鸡腿，张奶奶也觉的那个鸡腿烤制的真的香，又嫩又流汁，她那个大孙子上高中自己都能吃一整个，还会没饱，这个年纪的男孩真的太能吃了，怪不得会半大小子吃死老子。

　　今天早上她把店里的东西都炖上，烧饼也都贴上，就骑着去了菜市场，因为入秋冬，菜市场早上人也少了一些，现在就只有一些大爷大妈，上了年纪的人都睡不太多，而且早上的菜是最新鲜的。

　　菜摊老板也都是凌晨两三点起来装菜摆摊的，干什么都不容易。

　　徐小溪进来逛了一圈，在东边靠近海鲜的旁边的摊子上看到了荠菜，她上前仔细的瞅了下。

　　老板娘穿的更厚实，只漏出来俩眼睛，菜市场大门的厚实的门帘还没装，装上这里面兴许还能暖和一些。

　　“小徐老板早啊，看看荠菜不？”

　　说话呼出来的气瞬间就能变成了冷气，今天估摸着都有零下了。

　　徐小溪笑着点头，“是大棚的吧，但真新鲜。”

　　老板娘就说小徐老板识货，这一眼就看到了，还是她跟她当家的大半夜去人家那大棚院子里挖的，都长得支棱棱的，那老板太忙根本不给送，因为想要的人太多，每年冬天的蔬菜都贵，毕竟是反季节种植，什么成本都上去了。

　　徐小溪想着今天的面正好还能包馄饨，“好，我要两大捆，做荠菜猪肉馄饨。”

　　老板娘揪着一个袋子撑开利落的给装上。

　　“您拿着，要不是要看摊，我这得去您店里喝碗馄饨，今个的肯定特好吃。”

　　菜市场全部老板都去过店里吃饭，所以他们才是真的喜欢小徐老板，人家食材新鲜，做饭好吃，价格还合适，该贵的贵，便宜的就便宜，一眼就能看明白，又不忽悠人，把食客当傻子。

　　徐小溪付了钱就回去了，荠菜一般都是开春的时候最新鲜最嫩，特别是野生的，营养价值也高的，去人家小麦地里随便挖，只要不踩刚刚过完冬的小麦就行，凉拌，包饺子，包包子，吃馄饨，卷饼，蒸着吃，都好吃。

　　她这会回去七点多，天才濛濛亮，何姐的摊位上也都摆满了。

　　“徐老板，早啊，真的好冷，社区下通知，说提前供暖。”她说着话跟在徐小溪的后面。

　　徐小溪打开店门进去。

　　何姐觉的这店里是真的暖和啊，重点还是香。

　　“你这店里准备啥时候休息啊？”找了个位置坐下来。

　　徐小溪想了一下，“小年吧，腊月二十三，我们家孩子到时候都放假了，我们在家里也好好休息，准备过年的东西，他们俩也没好好过过年。”原主有两年多没回来了，都各自在各自的地方过年，原主一是觉得跟他们俩不熟，二是路费贵，坐高铁的话二等座一次三百多，这还只能到市里，到时候坐黑车又两百，一来一回一千多，坐大巴车比较便宜，但在路上要十几个小时，如果堵车二十多个小时也常有的事，最后是觉得在哪里过都一样，他们俩自己也能活的好好的。

　　江县的传统，过年要贴春联，吃饺子，还要过油，就是炸东西，炸鸡，炸鱼，还要蒸包子，做糯米饭团，家里一般都大扫除。

　　何姐搓搓手，“这么早啊？我们往常都是大年二十七八，进一些春联灯笼来卖，还能赚一些。”

　　徐小溪也知道的，何姐家还有小孩，父母要养活，就靠他们两口子的收入。

　　“行，到时候进来了告诉我，我们家也没买呢。”

　　何姐笑着哎了声，她家里的摊位还是靠街坊邻居们多照顾来着的。

　　“今天是什么馅的饺子？”

　　徐小溪提着荠菜给她看了一下，“包馄饨，荠菜猪肉馅的，我先进去忙活。”

　　何姐嗯了一声，她看自己摊位上有过来买东西的，也赶紧过去。

　　馄饨之前只在家里做过，还没卖过，重点是在皮，跟饺子的皮完全不同，要求薄到能看到馅，但又不烂，又劲道，这个全在和面跟揉面的手艺里面。

　　徐淮他们这会也是刚刚下早自习。

　　赵明柚放下课本伸了下懒腰，转身看徐淮一眼。

　　“走吧，吃早饭。”

　　徐淮嗯了声，本来是在书包里找饭卡，结果摸到早上带过来的辣条，他都忘记了，直接先拿出来放在课桌上。

　　赵明柚跟别的同学打了个招呼回头又看了一眼徐淮，本来是想说他怎么这么慢，结果就看到了桌子上的辣条，眼睛都瞪大了，立刻就拿了起来。

　　“徐淮，小姨做的辣条啊，你真好，还知道给我带。”

　　徐淮才找到饭卡，站了起来，“是小姨让我给你带的。”

　　赵明柚拧开盖子已经吃了起来，真过瘾啊，这个辣条是怎么做的，跟卖的一模一样，劲道又香又辣的，而且这个香是那种很好的香味，不是有的辣条带的那种闻起来像是油渣的那种，他能把这一桶全部吃完，越吃越想吃，小姨果然什么都会惦记着他们，他以后会好好孝顺小姨的。

　　张悬看他们俩总算出来了，站在楼梯道，“赵明柚你又吃的啥？辣条，你还吃辣条，小心让阿姨知道，你要挨揍。”

　　赵明柚下楼梯，哼了声，“这是小姨做的，挨的什么揍。”

　　张悬还第一次听到有家长居然会让自家孩子吃辣条的，赶紧到赵明柚身边抽出来两根，边走边吃。

　　“真辣啊，不过原来好的辣条会更好吃啊。”

　　赵明柚到食堂里就让煎荷包蛋的师傅给煎了六个，他们三个人每人两个，然后在很多同学羡慕的眼光中，拿出来自己一罐子的辣条。

　　“师傅麻烦给我多加。”

　　他原先买辣条里面就一包，一个鸡蛋就煎里面那几根，今天可不一样，他要多加上，转头看徐淮跟张悬，特别豪气。

　　“今天早饭我请你们吃。”

　　徐淮跟张悬对视一眼都无奈的笑了起来。

　　赵明柚带着一桶辣条要吃煎荷包蛋，可是在食堂里狠狠出了名。

　　徐小溪店里早上是越冷越热闹，特别是九点刚过的时候。

　　王大爷过来直接拿着自家的饭盒，这样既环保又保温。

　　“小徐老板，两份鱼丸汤，还有俩烧饼夹肉，一份猪蹄，两份拔丝苹果，再来一个大鸡腿。”他打包回去吃，一入秋冬，孩子就容易感冒发烧，他家圆圆又生病了，今个也不能去幼儿园，他赶紧过来买早饭。

　　徐小溪接过来饭盒就到后厨里忙乎着。

　　何姐是知道消息最早的，她要了一碗馄饨，自己能吃饱，但给老公还多要个烧饼夹肉，那鲜滋滋的馄饨，配上酥的掉渣的烧饼，吃起来别提多美了。

　　王大爷在店里等饭的功夫就看到了小何的早饭，还以为自己看错了，又眯着眼睛看看黑板，还真是改了，猪肉荠菜的馄饨，“小何，这馄饨好吃吗？”

　　何姐笑着嗯了声，“好吃，特别鲜，我自己稍微加了一些辣椒油，喝着更得劲。”

　　王大爷有些后悔，他应该先看看小黑板的，想了又想，还是决定要买，又不是吃不完，“小徐老板，给我多下一份馄饨，装塑料的打包盒里就行。”主要是小徐老板这个饺子啊，她老变着卖，到现在也没再吃到酸菜馅的饺子，错过就要等多久谁也不知道。

　　徐小溪在后厨里应了一声，这边给他打包好都提了出去。

　　“馄饨等一下啊。”

　　林周先也是起了个大早，出了养老院的大门径直拐弯，就要路过老方的饭馆，他背着手还是坦然的走过去。

　　老方早上也没多少客人，他也闲，站在店门口手里端着粥吃饭。

　　江县人的习惯，吃饭只要家里临路的，都爱端着碗站到门口，遇见人都要搭个话。

　　“老林，我这都有些日子没见到你了。”

　　林周先抬起手腕看看表，他这赶时间呢。

　　“老方，小徐那个店里人多，特别是这会，好多人都去抢着吃，我要去晚了就来不及了，你那啥，回头跟你唠嗑啊。”

　　说完就大步要走。

　　方师傅听见这话眉头越皱越深，这个人，一向是狗嘴里吐不出来象牙，那是会说话的，谁还跟他唠嗑啊。

　　林周先樱花落海洋对现在的日子可满意了，好吃的好喝的，平时在养老院还有人观测自己的身体健康，孩子也能在外面好好工作，他到店里是习惯先看小黑板的，看到有馄饨，果断的就要了一碗，这些天每天都喝鱼丸汤，听小徐老板上次说，鱼丸汤里还放了温补的中药炖的，他也不知道是不是心理作用，平时睡的会更好，反正他就是小徐老板的粉丝，年轻人说是谁的粉丝，他是见人就推荐的。

　　“小徐老板，我也要馄饨。”

　　徐小溪跟他现在也认识了，都是熟客，笑着记下来。

　　“好，林大爷，现在正好是最后一份。”

　　林周先找个位置坐下来，那正好，幸好没跟老方多说话，不然这馄饨就喝不上了。

　　徐小溪都是包好的馄饨，最后一份碗底还是老规矩放上虾皮，芫荽，紫菜，然后一勺汤倒进去，再把煮好的馄饨放进去，最后一定要滴上香油。

　　林周先吃了一口就惊讶了，他发誓这辈子没吃过皮这么薄的，怎么会那么嫩，里面荠菜剁的碎碎的，跟猪肉混合在一起，汤汁都在里面，真美味，这是没话说的，就埋头吃了起来，喝完小半碗，身上暖和和的，很舒服。

　　徐小溪这会店里也没那么忙，她趁空把桌子上的碗筷都收拾一下。

　　程大娘今天早上吃的窝窝头，喝的鱼丸汤，吃饱喝足的也没着急走。

　　“小徐，你那个熏肉，腊肠，排骨的，啥时候能上啊，我还想过年之前给我家亲戚寄一些呢，都是上次吃了以后惦记着呢，过一段时间就问我，问的我都烦了。”

　　她准备弄了熏排骨，在院子里支个大铁锅，烧柴火，那炖出来的香。

　　徐小溪听见这话还真是觉得要早点准备起来。

　　“我小年就准备关门了，肉的话肯定是腊月十几就能做好，腊月初就开始准备，您放心肯定不耽误大家过年的。”

　　程大娘听了个准信，才放心下来。

　　“那牛肉酱也别忘啊，我儿子要辣的，我们两口子要不辣的，你可要多准备一些，回回都不够卖的。”

　　徐小溪笑着都给应了下来。

　　“这回您放心，肯定够卖，就养的猪都有好些呢。”

　　她是觉得是够的。

　　周林先在旁边听着都迷糊，“啥熏肉，啥排骨？还有牛肉酱呢，咋买啊。”他什么都没吃过啊。

　　程大娘跟林周先认识的，这江县方圆多少里，很少有她不认识的人。

　　“林主任这就孤陋寡闻了吧，小徐老板做的熏肠，你别提，腊肠饭里的就是用的那熏肠，不过现在腊肠饭店里也没了。”

　　徐小溪前段时间给下的，因为没腊肠了，要吃也要过了年。

　　林周先听着都觉得自己运气不好，“那我也要，我们家人也多。”他到过年儿子闺女也不回来，他得到南方去过，其实他不乐意去南方，谁家过年不应该回老家吗？但也说不动。

　　徐小溪也给记下来，她有个小本本，上面先记了名字，到时候谁家要多少，直接在名字后面加重量就行，赵树志养了十二头猪呢，怎么算是怎么够的。

　　“好。”

　　到中午徐小溪忙完刚刚坐下来，就接到了周爷爷的电话，她看看时间送茶叶应该也到了。

　　“喂。”

　　“喂，徐老板，我是周欣欣，我们家这里要修路了，以后送茶叶就更方便了，我上学也方便。”语气很是欢呼雀跃。

　　这次送茶叶就是今年最后一次送了，她知道修路的事情特别高兴，以后爷爷下雨天再出门也不用担心滑到摔地上，而且自己考上乡里的初中去上学也不会穿胶鞋踩泥了，听村里人说是很远的人来捐的钱过来选他们这里修路的，大家都特别高兴。