徐记小餐馆 第26章

　　龙腾飞更是夸张，他还学会了华国人的独特方法，馒头泡进去蘸着菜汤，吃的更香了。

　　三个人把碗里的菜都全部吃完还意犹未尽。

　　龙腾飞更是对中午的喜宴向无比向往。

　　外面今天早上帮忙的一些婶子大叔们也很稀奇。

　　烧火的大婶端着碗就随便的蹲坐在一旁，手里拿着一个白软的馒头，吃的特别香，周围还蹲坐着一起帮忙的乡亲们。

　　“这个师傅别看长的年纪轻轻地，还很俊，但这做饭的手艺真不是吹的，这杀猪菜做的是真香，味道那是真的正正好。”

　　另外一个胖胖的婶子也不住的点头。

　　“可不是，还是城里的赵婶子有本事，请回来的厨师不一样，真香，我一会还要再去盛一碗。”

　　烧火大婶吃的正是津津有味的时候，就看到坐在自己对面的黑瘦的小媳妇不停的撇嘴。

　　“刘进家的，你这是什么表情，合着让你吃还不高兴？”

　　被叫做的刘进家的听到这么说自己，没好气的开口，“哪有那么好吃，我看婶子你别是没吃过什么好东西吧。”

　　烧火大婶倒是被她说的话给气笑了，端着碗好整以暇的看着她，“我没吃过好东西？刘进家的，不就是树志没请刘进来掌勺吗？你至于这个样子吗？人有更好的，干嘛还用差的。”

　　刘进家气的说不出来话，又看看周围没人帮自己开口，气的只是站起来转身就走。

　　胖胖的大婶看她走了才轻哼一声，“谁不知道他们两口子不孝顺，这样的人咱们村是没人敢用的。”

　　刘进是有手艺的，但同样的他是出了名的不孝顺，所以村里的人其实大多数也都是慢慢的对他们两口子是有意见的。

　　早上吃过饭，赵树志就换上衣服，主持的司仪们带着摄影也都到了，也开车出发去接新娘。

　　徐小溪也没什么事情做，也就乱转悠，这会厨房里已经在准备中午的席面，是一个大师傅带着俩徒弟，这个师傅是满足于赵树志想的，厨师都是膀大腰圆的。

　　她站在厨房门口看了一会，大概就明白这个大厨的问题，他做菜肯定全部都偏咸的，其实酱油就会让菜变咸的，但他还是照旧按照菜的份量放了盐，作为厨师，他肯定是知道的，还有肉片切得也十分的不均匀，这样菜要不就非常咸，要不就是非常的淡。

　　“师傅，如果酱油多放，那盐就可以稍微少一些，还有肉片要切得大小就算不能一模一样，也要差不多。”

　　徐小溪还是开口说了一下，毕竟这是赵奶奶侄子的席面，菜不好吃也应该在村里被议论的。

　　师傅刚刚就看到这个小姑娘在这里转悠了，听到她的话抬头看她一眼，“我听说早上的饭是你做的。”

　　徐小溪点头，“是的。”

　　师傅随手从案板上拿过来一把新的刀，“既然你这么会说，我想看看你的刀工。”

　　徐小溪沉默了一下，就接过来菜刀，随便拿过来一块卤好的牛肉，在案板上切的很快，但牛肉片大小整齐一直，薄厚程度也是一致。

　　师傅捏起来牛肉片看了一下，“真不错，怪不得你能做出来早上那个杀猪菜，没有过多的调味料，发挥了猪肉本身的肉香味，跟酸菜的酸味配合的很好，做的很好吃，我真想不明白为什么主家都找到你了，还来找我。”

　　其实来的时候就听到大家伙说早上刚刚吃过的杀猪菜有多好吃，他还特意去锅里找，就只有一勺，在人盛走之前自己去尝了一筷子。

　　徐小溪抿嘴笑笑，这位大师傅的直接诚恳很可爱，不过也是发现了刚刚自己没发现的问题，“师傅，你的手不舒服，所以其实刚刚加盐的时候是没控制住量，切肉的时候也是。”

　　师傅这才更是佩服徐小溪，“没想到这你也看出来了，确实是，我前段时间出了点事故，手腕现在有些容易控制不住，你很厉害。”他做厨师三十多年，说真的，曾经认为自己是天下无敌手，就算是什么大城市的五星级厨师他都不看在眼里，做菜这件事情不是说几个证书就能糊弄过去的，即使他一个证都没，做出来的菜那也是最好吃的，但看到这个小姑娘，还是觉得非常惊讶的。

　　“谢谢您的夸奖。”徐小溪很是真诚。

　　师傅看着这小姑娘年轻轻轻的就这么优秀，又看看自己不成器的俩徒弟。

　　“你们俩就没看到我的问题吗？还不过来帮忙。”

　　徐小溪也没再待在厨房，她到处看看，龙腾飞跟着新郎去迎新娘，根本不在这里。

　　农村大席一般都是先上凉菜，紧接着是热菜，最后就是俗称的大盘子大碗，凉菜各式各样，凉拌牛肉最收欢迎，卤制好的牛肉已经凉下来，切成薄薄的片，用葱短调制，滴上几滴小磨香油，葱短的微微辣味掺着牛肉的嚼劲，一盘子上来大家都抢完了。

　　龙腾飞是跟徐小溪坐在一桌，他也习惯大家对他的好奇，这些人热情又好奇，他丝毫没有不好的感觉，还笑着跟大家打招呼！

　　只是看到被抢空的盘子瞪大了眼睛，悄悄的在徐小溪耳朵旁。

　　“不是，大家都这么饿吗？”

　　徐小溪抿嘴笑笑，低声跟他解释。

　　“这是大家行成的习惯，一起这么抢着吃，热闹。”

　　龙腾飞恍然大悟，然后等着下一盘上来之前就握着手里的叉子，蓄势待发。

　　赵奶奶看他这样还哈哈笑了起来！

　　龙腾飞看到也跟着乐。

　　后面的热菜有蒜苔炒肉，菠萝咕咾肉，炒的鱼丸，小公鸡炖榛蘑等等。

　　大菜就是老几样，笼屉里蒸的扣碗，炸的鸡块，鱼块，还有一整条红烧鱼，炖的大肘子，软烂脱骨，肥而不腻，最后还上了甜品，黄桃罐头，蒸的红枣紫米粥，最后两道是一份把子肉，外加一份鸡蛋汤，鸡蛋汤又叫做滚蛋汤，意味着席面到此结束！

　　赵奶奶在结束的时候还拿出来袋子倒了几盘菜，直接放在一起，这个又叫做杂菜，知道的人都会觉得这个味道千金不换。

　　等到一天婚礼结束，赵树志忙里偷闲的过来送他们。

　　“真是感谢早上徐师傅帮我做的杀猪菜，这是一块五花肉，按照规矩是需要送给早上做杀猪菜的师傅的。”

　　徐小溪看了一眼他手里提着的肉猪身上差不多最好的部分，原本以为是给赵奶奶的。

　　赵奶奶也看到徐小溪的迟疑，上来解释，“接着吧，这是咱们乡下的规矩。”

　　徐小溪也就伸手接了过来，“谢谢，真是太客气了。”

　　回去的路上龙腾飞还在拿着相机来回翻看自己的照片，“你知道吗？我已经得到了赵大哥的同意，可以让我把拍的照片放到我的社交账号上，我记录了一次很美好很热情很有生活气息的婚礼。”他喜欢，非常喜欢，笑的嘴角都在不断上扬。

　　徐小溪倒是看着自己的这一块五花肉，准备去买一些肠衣，准备加工成肉肠来吃，又香又弹，到时候可以给大家也都分一分。

　　赵奶奶今天对龙腾飞特别满意，等到晚上还邀请他去家里吃饭，也叫上了徐小溪一家三口。

　　一锅杂菜被端了上来，热的还在咕嘟。

　　赵奶奶每人给了一个白软的馒头。

　　“腾飞，尝尝，这个你在哪里都吃不到的。”

　　龙腾飞知道这是今天中午打包带回来的，他们那一桌都是自己人，倒也没什么，虽然心里有些难以接受，但还是夹了一筷子鱼肉，只是这个味道难以描述，它好像什么味道都有，但又好像只有鱼的味道。

　　赵奶奶看他像是变得很惊喜，让他掰了一块馒头蘸汤。

　　“怎么样？”

　　龙腾飞满脸惊喜，这个怎么会这么香！他后面再也不会嫌弃，这一天吃的真幸福，他对华国文化又多了很多了解，不再局限于五星级酒店。

　　第二天周日，徐小溪先去了一躺市场，肉摊上碰巧老板刚刚运来一头刚刚宰过的猪，要了一些猪肠衣，提着回到了店里，做好今天的准备工作后，就从冰箱里拿出来昨天的五花肉。

　　她先把五花肉切成块，然后才在案板上剁了起来，是有绞肉机的，但这样自己剁出来的吃起来会有颗粒感，肠也会更有弹性。

　　早上八点多，龙腾飞还是准时到店里来报道，自在的到厨房玻璃口站着。

　　“徐大厨，我要一碗面。”

　　徐小溪放下手里的刀，肉馅已经剁的差不多。

　　“好，稍等。”

　　龙腾飞看着里面的肉馅还有些好奇，“这个是要做什么啊？”

　　徐小溪打开火给他煮面条，回过头跟他说话，“做熏肠。”

　　龙腾飞哇了一声，脸上特别高兴，“好啊，那我可以吃一根吗？真的很期待。”

　　徐小溪本来也没打算卖，都是要分给一直在帮助自己的亲朋好友，立刻就点了点头。

　　“当然。”

　　龙腾飞在店里找个位置坐下，拿出来电脑忙了起来。

　　徐小溪把面条煮好端到他面前。

　　龙腾飞工作的时候很是认真，一直到面条端到自己面前的时候才发现，赶紧接了过来，笑着看她，“谢谢。”

　　徐小溪点头回应，上次来买手擀面的大娘又过来，昨个徐小溪休息，前天也没来吃，结果这不就两天没吃到手擀面，急死了。

　　“哎呦，小徐，你下次休息的时候提前跟我们说，或者挂个牌在门口，简直是馋死了。”

　　大娘从一进门就唠叨，说完才发现坐在一旁的外国人已经吃上了，她这次就没上次那么惊讶，淡定的跟龙腾飞打招呼，“你也在呢。”然后就径直走到徐小溪厨房旁边。

　　“还是两份，是吧。”

　　大娘忙不迭的点点头，又看看龙腾飞，十分好奇，“他不打算走了？准备天天吃。”

　　江县的大娘大爷们可不知道什么热搜。

　　徐小溪嗯了一声，故意神神秘秘的小声跟大娘说，“要待几天，这个人在网上很出名，说要帮咱们江县好好宣传一下呢。”

　　大娘听见徐小溪的话，脸上全是惊讶，还下意识的用手捂嘴，“哎呦，那，那他还怪厉害的，小徐，你好好做饭，大娘相信你，肯定让他吃的不舍得离开咱们这里，然后才会好好宣传。”

　　徐小溪把两份面打包好，递给大娘。

　　大娘拿出来三十块钱放到桌子上，然后走的时候看了一下龙腾飞。

　　“好好吃，有时间来家玩哈。”

　　龙腾飞笑着点头应声，“哎，好的。”

　　大娘可是满脸自傲的就出了店里。

　　徐小溪昨个休息，让邱月跟李护士也是空等了一场，今天一上班，就先打开了外卖软件，看到店已经上线，两个人凑在一起看了又看。

　　“我想吃你上次吃的剁椒鱼头。”李护士已经没办法忍耐了，上次邱月只让自己吃了一口，没人知道这两天她是怎么度过的。

　　邱月倒是看到上面牛肉面跟桂花糕很是想试试，剁椒鱼头做的这么好吃，应该这两样差不多的。

　　“那我吃牛肉面吧，顺便点一份桂花糕，这么热的天，咱们都尝尝。”

　　李护士拦了她一下，“不是我说，面条送过来不是要烂了，就算是这家店的厨师手擀面做的很好吃，但我觉得还是得哪天去店里吃会更好。”

　　邱月听到她这么说，也有些动摇，但还是想多试试，大不了就很难吃踩坑呗。

　　“没事，到时候不好吃，我就去医院门口去买个煎饼果子。”

　　李护士听她已经打定主意，也没再多说什么。

　　徐小溪在店里忙着打包好。

　　邱月两个人的外卖是一起被送达的。

　　两个人这次倒是没在休息室吃，换了个地方，这边是她们护士的专门的休息间。

　　李护士刚刚打开自己的剁椒鱼头就不自觉的咽了咽口水，就是这个香味。

　　邱月在一旁坐着打开自己的牛肉手擀面，其实很忐忑的，万一不好吃咋办？

　　手打开盖子的瞬间就是一股香味冒了出来，跟剁椒鱼头的辛辣香味不同，是更清淡一些，还带着淡淡的似乎是药味。