作者:屋顶上的小笼包
赵树志跟秋水听完徐小溪的话后,都信心大增,徐老板是有文化的人,肯定说的对。
“行,小猪崽,我们俩都已经看好了,先不养那么多。”
说完事也都十一点五十多。
赵树志俩人站起来就要走。
徐小溪赶紧把人拦了下来。
“都晌午点,怎么着也要吃顿饭,不然再跑回去风吹得冷。”
赵树志硬是要走,徐小溪拦着没放手。
“我们不吃,你留着卖钱。”已经很麻烦徐老板了。
徐小溪就知道他们是怕自己做的太复杂。
“就简单做点,我给下碗饺子。”
赵树志跟秋水才没走。
徐小赶紧到厨房里,水开着,饺子也是现成的,煮起来可方便了,想着自己在外面躲躲让让的,之前只在长辈大人身上见过,没一会两大碗热腾腾的饺子就端了出来。
“趁热吃,这是蘸料。”
这会也到十二点。
赵树志上次就吃过徐老板在自家里做的饭了,就很好吃。
“真是谢谢你。”
徐小溪觉得太客气,就才两碗饺子。
“赵大哥,嫂子你们趁热吃,我得过去包饺子,一会孩子过来吃饭。”
秋水赶紧点头,“你快去忙,不用管我们。”
李瑶跟吕和看着讲台上的老班,在讲学校这次要交钱,做新校服的事情,两个人都有些着急,就怕饭馆姐姐会不信任她们,看着墙上的表时间已经到十二点零五分终于结束,两个人就往班外面跑。
老班手里还拿着一个保温杯走的慢慢的,结果被人从后面不小心撞了一下。
楼梯间学生这会不少,但他还是认出来是谁了。
“李瑶,吕和,你们俩跑慢点,这么饿吗?”他大声还嘱咐着俩人。
李瑶是一点头都没回,“知道了老师。”
赵树志跟秋水是第一次吃这么好吃的饺子,除了好吃,还有不理解,为什么会有这么好吃的饺子,是怎么做到的,饺子好像都大差不差的样子,形容不出来的感受,可惦记一天了。
两个人吃完还把盘子都收好,碗送到厨房,顺便把桌子擦干净。
徐小溪把他们送到门口,热情招呼。
“嫂子,以后可以常来店里玩。”
秋水倒是没一开始那么害羞,大方的哎了一声,两口子才走。
李瑶跟吕和跑的特别快,到店里的时候徐小溪刚刚把人送走。
两个人一口气跑到店里,大口的喘着气。
徐小溪站在旁边无奈的看着她们俩,等她们缓好劲,“要不你们先缓一会,我去厨房做饭。”
李瑶毫不犹豫的直点头,还是没说出来话。
徐小溪想着昨天她们点的饺子跟剁椒鱼头,两个锅同时起火,做起来很快。
赵明柚徐淮张悬三个人倒是慢悠悠走过来的,他们进来,才发现旁边也有两个同学校的,不过也自顾自的坐下。
徐淮直接走到后厨,“小姨,忙不忙?我把垃圾倒了吧。”
徐小溪点头,徐淮是个眼里有活的人,在家里洗衣服拖地,洗碗,有时候也会来店里帮忙干活。
“你们一会煮上两份,我再给你们做煎饺,饺子底带焦的。”
徐淮哎了一声,提着一桶垃圾从后面的门出去倒到路边大垃圾桶里,再套上新的垃圾袋放到厨房,然后就看到这两个人也在厨房里待着,一个比一个慇勤。
“小姨,有什么让我做的?”
“小姨,周六日我来打扫卫生,端盘子洗碗。”
“小姨,真羡慕徐淮能有你这样的小姨。”
徐淮在旁边听着简直无语,连推带拉的把两人都拽了出去。
“行了行了,再给我小姨上迷魂药。”再听听小姨真成他们的了。
赵明柚看着兄弟,觉得他确实不太大方,啧啧两下,“我们又不会真的抢走小姨,你记着你除了跟小姨有血缘关系,跟我们也一样。”说完还搂着徐淮的肩膀。
张悬听着话怎么听都觉得很奇怪,这是个怎么意思?
李瑶跟吕和看着他们还能进后厨,好像跟老板很熟。
“你们也爱吃这家店吗?”吕和倒没啥不好意思的,直接好奇的开口问。
赵明柚点了点头,“你们是初二的吧,有眼光,喜欢吃这家菜。”
徐小溪已经把两份饺子盛出来,配好蘸料给端了出去,“你们俩昨天定好的,鱼头也马上可以。”
转身回去没两分钟就把剁椒鱼头给浇上热油端了出来。
赵明柚有些馋了,他闻着这个味都觉得香死。
徐小溪给客人做饭是自己亲力亲为,他们三个的就能让徐淮来盯着。
“你们三个的饺子已经在煮了,徐淮,你来,看着火,我给你们做煎的。”
徐淮跟着进了厨房里,他会煮饺子,小姨教过他。
徐小溪店里有个平底锅,一直都没用过,今天也算是头一次,她等过热刷上油,再把包好的饺子挨个的放上面,这些要做煎饺的皮她擀的其实更薄了一些,这样一是为了熟的更快,二是口感,煎饺要薄皮,看着跟水饺像是差不多,但其实差很多。
然后盖上盖子,等到煎的差不多,再用面粉水均匀的浇上去,直接盖上锅盖,油遇见面粉水滋啦啦的,等个几分钟蒸熟就可。
徐淮这边锅里的饺子已经好了,他自己盛好端出去。
徐小溪打开旁边的高压锅,里面的汤汁被熬制的浓郁,味道全部都吸收在了猪蹄里,给他们特意留的俩,拿出来直接用锅铲就能切开,送了出来放到桌子上。
“这是给你们留的猪蹄,一会还有煎饺,我记得明柚之前说过一次他爱吃煎的,是吧。”
赵明柚听见这话都要感动得哭了,激动的眼神坚定的,“小姨,小姨,说真的,以后我给你养老送终吧。”
徐淮看着他那样,倒吸了一口气。
“可以了,赵明柚,我小姨的事情就不劳烦你了,很不用着。”
赵明柚可不管,眼疾手快的先就夹了一块猪蹄,还是那么好吃,辣味十足,入味脱骨,吃起来根本停不下来。
张悬就不一样了,他特别爱吃饺子,有人爱吃肉,有人爱吃甜食,可他最爱吃的东西就是饺子,不知道为啥,就感觉很好吃,觉得天天吃都吃不够。
小姨做的饺子,看上去皮薄馅多,而且每个饺子都一模一样的,全部都是紧紧的包裹着馅,咬进去,就是香,皮还很有弹性,嘴里的味道特别清香,芹菜的,他特别喜欢吃芹菜。
赵明柚看张悬已经吃上,赶紧自己也不嫌烫的夹了一个,咬进去被汤汁烫到,然后就是香,馅有嚼劲,皮更最妙,一口气吃了五个都没停。
两盘饺子,三个十几岁的男生,很难够吃,一直到光盘。
赵明柚没好气的看了一眼张悬,“不是,你刚刚比我多吃了一个。”
张悬一点都没在意,“我还猪八戒吃人参果,没尝到味呢。”
徐淮听见他们俩的对话都有些不理解他们的精神状态,是不是吃出来什么问题?
徐小溪在厨房里把煎饺用锅铲铲了一下,煎饺的底部已经焦焦脆脆,还带着一层焦,就是刚刚浇上面的面粉水,饺子冒着热气,她这一锅出了三盘呢,端着出来就看到桌子已经空了。
“吃这么快?小心烫,这是蒜瓣,你们可以就着吃。”
赵明柚看着这煎饺就已经闻到香味了,迫不及待的夹起来放到嘴里,底部的饺子皮是焦脆的,油的香跟面粉的完美配合,但上面的皮又一点不干,里面的肉汁跟皮已经融合到一起,真的是又香又脆,配上辣味的蒜瓣,是怎么做到这么好吃的。
徐小溪又到厨房里给他们三个端出来三碗饺子汤。
“吃吧,不够吃跟我说。”刚刚看了一下,也煮了百十个,三个人也应该差不多。
旁边的李瑶跟吕和就顾着看他们吃了,以及看到他们那个软烂脱骨的猪蹄,就在后悔为什么昨天自己没要,虽然她们现在已经吃饱,但还是很后悔。
这个剁椒鱼头比自己想像的好吃太多,很辣,但鱼很嫩还香,一切都是那么的刚刚好。
吕和不知道李瑶的挑食有没有治好,反正她以后是要挑食了,外面的那些小摊上的东西确实不好吃了,比如说炸串好油腻,还有些咸,辣味也不正宗,反正到处都是毛病。
徐小溪觉得光看他们吃,自己就快饱了,这三个人是确实能吃,一直到盘子都全光。
赵明柚端起来饺子汤又喝了小半碗,打了个饱嗝。
“小姨,好吃。”没别的话,他从兜里掏出来一百块钱,“我妈昨天晚上给我的,知道我今天来店里吃饭,说不能一直蹭吃蹭喝的。”
徐小溪无奈的笑笑推了过去,“你妈还跟我客气啊,你们跟徐淮差不多。”
赵明柚直接放到了徐小溪围裙的兜里,“小姨,我要是今个钱不给你,我妈回家会揍我,我爸会在旁边看笑话。”说完就垮着一张脸。
徐小溪也没再给他,“行,下次有什么想吃的,让徐淮说,就来店里吃就行。”
李瑶跟吕和也赶紧把她们的那份账结了。
徐小溪接了过来。“吃的开心吗?”
李瑶笑着忙点头,“姐姐,我们也想吃那个猪蹄,你还有吗?我们可以打包带走。”主要是馋,想下午课间休息的时候吃。
徐小溪点头,“就还有一只。”到厨房里给她们打包好,“快回去吧,别耽误上课。”
李瑶现在可喜欢这个姐姐,她好温柔,说话好像永远都笑着的样子,呜呜呜,知道那个高年级的学生是她外甥就更羡慕了,那岂不是每天都能吃到她做的饭,为什么不是她小姨,都怪她妈妈没有姐姐妹妹的。
李瑶跟吕和回去的路上还在叹气,不过手里的猪蹄很香。
吕和低头看着手里提着的猪蹄突然警惕。
“体育课之后,我们俩一人一半,谁也不能多吃。”
李瑶点头,“那当然,毕竟想吃到姐姐家的饭就要等到明天了。”真的好漫长啊。
两个人回到教室的时候,大家也都陆陆续续的往教室里走,有的人是在食堂吃完回来的,有的人是在学校门口买的。
班里的一个女同学看到李瑶跟吕和回来。
“你们俩放学怎么跑那么快,去哪里吃饭了?”说着还看向她们俩手里的打包盒。
李瑶反应特别快的就放到桌兜里了。
“没啥,买的太多,不太好吃,就打包带回来了,总不能浪费粮食吧。”
同学也没再问。
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