吃货厨神发家指南 第117章

　　“是啊，招牌我都想好了。就叫有缘就医。”宋墨玉侃侃而谈，“所谓有缘就医，我会在铺子中放置一个木箱子，让人写上所犯疑难杂，名姓和住处，投掷进去。然后我每十日会从中选一张，根据上面描述的病症做对应的药膳。但我不会露面，会另起一个名号。”

　　宋墨玉并不避讳在陈平面前说起她会做药膳这件事。陈司悬自从向她坦诚身份后，她就知道这主仆二人之间是没什么秘密的。陈平既然要随时保护陈司悬，自然也就知道她所谓的师父是个幌子。

　　果然陈平面不改色，只是问道：“掌柜的，那这药膳要如何定价？”陈平深知宋墨玉药膳的厉害，治好一个人怎么也要百两银子吧。

　　“我不要钱。”宋墨玉却道。

　　“那可是要拿东西来换？”陈平又问。

　　宋墨玉但笑不语，陈司悬却已经明白了宋墨玉的意思。

　　疑难杂症有许多都是药石无医的病，又或者是家里实在太穷治不起病从小病拖成了不得的大病，走遍多少医馆，遍访多少名医都束手无策。

　　许多人为了自己的亲人、朋友、挚爱，为了治好他们的病宁愿倾家荡产。

　　宋墨玉不要钱，不要东西，她要的是这些人的人情。

　　世上最难还的就是人情。

　　宋墨玉从来都是一个知道如何谋划利益的人。

　　三人正一处说话，却看到有名差役急匆匆朝他们赶过来：“宋掌柜，我可算找到您了。钦差大人他们已经回县衙了，看过信后让我们出来找您呢。还好您还没回镇上。”

　　宋墨玉本来以为今天是说不成土豆的事了，没想到宅子铺面的事办完了，柳慎他们刚好也回来了。

　　县衙里，一群人正在研究那几筐东西。

　　作者有话说：

　　小宋的哥哥大宋应该也快出来了。我要加快进度——感谢在2023-11-15 23:39:02~2023-11-16 23:50:18期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第104章 烤土豆

　　◎海州、宿州、灵州、金州，大俞朝的二十四个州里头，已经有六分之一都打开了销路◎

　　“公子, 少夫人都进去这么久了，您就不担心吗？”县衙外的骡车上，陈平坐在陈司悬身旁。

　　他现在已经在掌柜的和少夫人这两个称呼间切换得游刃有余。

　　陈司悬抬头朝县衙里看了一眼, 宋墨玉进县衙已经一个多时辰了, 照理说该说的话都写在那封信上了，不知道还有什么值得说这么多的。

　　不过柳慎大人他听父亲说起过, 为人刚正不阿，果敢坚毅，虽为文臣却有满腔热血, 曾在朝堂上舌战群儒力排众议, 是朝中少有的清流。这些年若不是圣上一直力保着他, 只怕柳大人早已被蚕食殆尽，不知道身在何处。

　　加上匡英州和邵仲平也并非贪官污吏之流，陈司悬并不担心宋墨玉在里头会遇到什么危险。

　　他低头看了一眼，他担心的只是给她买的烤红薯眼看都要凉了，再不出来就不好吃了。

　　陈司悬把烤红薯往怀里又放了放, 好让它能慢一点散去热气。

　　“再等一刻, 再不出来我便进去找。”陈司悬道。

　　他话音刚落就见邵仲平亲自把宋墨玉送出了县衙大门口。

　　“邵大人不必送了。”宋墨玉手里还拿着两个油纸包，转头朝邵仲平行礼。

　　邵仲平拱手朝宋墨玉回礼, 然后便看见了骡车上跳下来的陈司悬：“既有人接送，邵某便不派人送宋掌柜了。”

　　他转身回了县衙。

　　宋墨玉赶紧跑了过去：“你俩等久了吧，我刚才在他们县衙的后厨做了顿饭，是以才耽误了时辰。不过我给你俩带了一份出来，还热乎着呢。”

　　她把手里的油纸包往前一递。

　　两份油纸包打开，其中一份是薯条, 另一份则是简单的烤土豆。

　　陈平看了陈司悬一眼：“公子……”

　　陈司悬：“吃吃吃——”

　　陈平狂喜, 立即拿起一个烤土豆便往嘴里塞。这土豆个头不大, 但是烤得金黄，放了简单的盐调味，咬一口只觉得绵软沙沙的，吃下去满满的都是满足。

　　“吃了就快赶车回去。”陈司悬催促，他眼瞅着陈平连吃了三个了。

　　“你怎么不吃。”宋墨玉拿起一个烤土豆剥了皮递给陈司悬，“本来洒些胡椒粉、辣椒粉什么的会更好吃，但是县衙里没有就算了。”

　　陈司悬接过尝了一口，把怀里的烤红薯也拿了出来，“你也吃。”

　　“好。”宋墨玉眉眼一弯，“是华灯街上摆摊那家吗？”

　　“是。上回你不是说和苏姑娘一起去吃了，觉得烤得又香又甜。我给你挑了几个大的。”

　　夕阳已至，两人一个吃着烤红薯，一个吃着烤土豆坐在骡车后头。陈平则赶着骡子往归家的路走。

　　“你俩吃归吃，味道怎么样？”宋墨玉不忘收集反馈。

　　陈平忍不住想说话，结果因为土豆吃太多一时间噎住了，陈司悬转手就往他背上拍了一掌。

　　陈平猛地咳嗽，还不忘红着眼道：“谢公子救命，掌柜的——”话还没说完他又咳起来。

　　“你不会是拍到他气管了吧？怎么呛得这般厉害。”宋墨玉狐疑着问道。

　　“你先别管他了，你想办的事怎么样了？”陈司悬边给陈平递去水囊边问道。

　　宋墨玉嘴角上扬：“四个字，马到功成。”

　　三样农作物都已经过了他们的眼。柳慎、匡英州他们也亲口吃到了土豆绵软可口的味道。

　　土豆不管是清蒸、水煮、烧烤、翻炒，只需加简单的佐料，甚至不加都非常好吃。

　　宋墨玉证明了它的味道，却没有办法证明土豆的产量。她并不意外，她索性把土豆的种植方法、注意事项都写下来给他们。他们依照这些方法在官田里随便找块地方种下去就是。

　　三个月的时间不短不长，时间自会向他们证明。

　　接下来的一个多月，宋墨玉在香菇牛肉酱之后又推出了笋丁猪肉酱、肉沫豇豆酱还有山药酱。

　　全部都在坛身罐身上打上宋家秘酱的标志。

　　山药酱以山药为原料，做出的成品酱香浓厚，粒粒脆爽，色香味俱全，可拌饭、可蘸食，而且宋墨玉与瓷窑合作，订购了大批手掌大小的小罐子盛装。

　　罐子小了，份量少了，价钱自然就变得低廉起来，一小罐山药酱二十文钱便可买到。这带起来也方便，吃起来又开胃，再没有比这更好的。

　　不管是码头搬工还是走街串巷的货郎，总会在宋墨玉这里买上几罐随身带着。做工中途或者赶路中途，便是一块硬得掉渣的饼，只要加上宋墨玉做的酱料便也不算难吃了。

　　海州那三父子来给宋家百味鸡和莲花斋送订好的椰子时，也买了许多酱料带回去，满满当当地装了一大口箱子。

　　待到他们下次再来云鹤镇时，别的东西都先不急着采买，火急火燎地先在宋墨玉这里订购了一百坛各式各样的酱料。

　　海州的酱料销路就此打开。

　　宿州有陆云宝和他两个同窗的运作，卖得更是如火如荼。

　　彼时，灵州的宋家麻辣烫和竹升面也已经开了一个多月，生意火爆得一塌糊涂。即便偶尔有一些跟风学着做的，也因为没有汤底、调料的配方学了个四不像，没过多久就灰溜溜地关张了。

　　当然，这里的宋家麻辣烫店里自然也摆上了宋家秘酱售卖。

　　此外自然少不了安州这边。安州金和牛场已经与宋墨玉建立了长期合作，他们在成本价的基础上加了两成，固定每个月会为宋墨玉运来十头肉牛。

　　宋墨玉的各种肉酱、素酱也经由他们先进入安州各类达官贵人、富豪乡绅的餐桌，再慢慢普及到平头百姓。

　　自此，海州、宿州、灵州、金州，大俞朝的二十四个州里头，已经有六分之一都打开了销路。

　　宋家秘酱的名气，也先于宋家好食蓬□□来。

　　因为订单如雪，宋墨玉一人已经没法做出来那么多，扩张酱料坊，招纳人手已经成了必须。

　　做酱料的地点，宋墨玉看中了云鹤镇郊外的一片地，一百两银子买下后，又直接花了三百两银子。钱给的多，不用多少时日便平地起高楼，郊外火速建起了占地约十亩的酱料坊。

　　“我？师父您让我管酱料坊？”罗芷有些吃惊，有点怀疑是自己今天起太早，听错了。

　　“你不想？”宋墨玉抬头。

　　罗芷这才确认自己刚才听到的不是幻觉，她立即蹦到宋墨玉身旁：“我当然想！不过这么大的酱料坊，我真的能管好吗？”

　　“我觉得你可以。不过你要是真觉得不行，我看夏俞他们……”宋墨玉故意说。

　　“我觉得行！！”罗芷拍了拍自己胸脯，感觉心跳都加快了，“师父，为什么是我啊？”

　　“这些日子这些订单不都是你在帮我管吗？连酱料这边的进账出账还有出货都是你去斡旋的。你以为我真是让你随便帮忙？”宋墨玉不由有些无奈。

　　罗芷的笑容都快咧到耳后根了：“师父师父，那你怎么不让惠惠管，不让范姐管，不让夏俞管……”

　　她不求别的，就只想多听听宋墨玉的夸奖。她以前从来没觉得自己这么需要一个人的认可。

　　只要宋墨玉说的话，她都听。

　　“谁说不要他们管了。你们几个都是从开店开始都跟着我，这几个月你们是什么样适合做什么我大概也清楚了。你在做菜上的天赋，既不如惠惠，做菜上的经验又不如霍师傅，一直让你死学是屈才。”宋墨玉道，“这可是我现在最挣钱的一门生意了，交给你了。”

　　她语气平淡轻松，把手里新酱料坊的钥匙递了过去，仿佛递送的只是一杯茶这么简单。

　　“阿玉，你新订坛子的样品送过来了。”陈司悬带着瓷窑的人走了过来。

　　罗芷欣喜若狂地把钥匙收好，随后瞟了坛子一眼：“师父，这坛子与以前的样式好像没什么区别。”

　　“谁说没什么区别？”宋墨玉把手里的坛子转了个圈，让有字的那面对着罗芷。

　　只见坛身上除了宋家秘酱几个字以外，又多了两个小字“雪名”。

　　“雪名？这是什么意思？”罗芷并不知道宋雪名的事。

　　宋墨玉笑了笑，手摸上那凸出来的两个字，很满意。重新定制又要多出一份钱，不过她觉得值得。

　　只要宋雪名还记得他自己的名字，偶然有一天他在大俞朝的哪个角落，见到有人拿着的罐子、坛子身上刻着自己的名字，他就一定会好奇吧。

　　他也一定会跟着这些坛子、罐子走过的路回到他的家来。

　　宋墨玉交待完酱料坊的事跟着陈司悬回宋家好食。

　　一进饭馆，她便觉得纪嫣的眼睛似乎有些红。

　　“娘，您怎么了？身体不舒服吗？”宋墨玉连忙走过去，哪怕纪嫣说没事，她也立即用意识让药药给纪嫣诊断。

　　当得知只是情绪波动过大，没什么大事后宋墨玉才松了口气。

　　她看了一眼陈司悬，陈司悬朝她点了个头。两人默契十足，眼神交汇中便已经交换了信息。

　　“娘，您看到我新订的罐子了？”宋墨玉就知道是因为这事。

　　“阿玉，谢谢你。”纪嫣很少在外人在场时露出这般脆弱悲恸的神态，想来是忆起旧事，伤心根本停不下来。

　　宋墨玉不知道如何安慰她，只半抱着纪嫣道：“娘，不止这样。我还做了一种糕点名叫雪名糕，哥哥一定会和我们团聚的。”