作者:卷尾巴猪
当时由于某些原因,大家不能随意出门,不好叫外卖也不能堂食,导致她这种完全没下过厨的人只能想办法给自己做饭吃。
甚至因为关在屋里没什么社交,导致她过于无聊,还带将自己学习做饭—吃掉—点评,的过程记录下来,剪成视频发到网上。
然后莫名其妙地火了。
主要原因可能是因为她学做饭时翻车翻得过于自然,且自信。
现在烹饪翻车视频越来越多,已经趋于同质化,看起来似乎没那么有意思。但她刚当up主那会儿,大家还都在想着法子卷质量,例如在烹饪时借着剪辑方式整花活,或是将美食做得更好看等。
大家都将神经绷得很紧。
绵绵大王不一样,她很随意。
这让看视频的网友觉得很轻松,而且看着她翻车的样子,还莫名会让大家对自己的烹饪能力感到自信。
例如她曾在某一期视频内,学着网络视频用空气炸锅自己烤茄子吃。
原视频剪辑得很紧凑,画面也漂亮。只是大多网友看就看了,只有对自己厨艺比较自信的网友,才有可能学着视频内的样子烤茄子吃。
看绵绵大王的烹饪学习视频却不一样。
哪怕她在烤茄子的时候火候没控制好,不小心将茄子上面的蒜蓉烤焦了,大家也只会——
“最差估计也就做成这样,我上应该我也行。”
“哈哈哈哈,果然翻车了。”
“她都能把茄子做出来,这个配方真可以啊!”
还会有人在视频底下交作业,发出自己烤茄子的照片,表示自己按照同一个视频的步骤烹饪,做出来比绵绵大王的看起来好一些。
评论区里洋溢着一阵学渣聚在一块探讨学习的和谐氛围,整体很欢乐。
三年过去,绵绵大王的账号关注人数已经超过百万。
她本人的烹饪技巧也已经逐渐成长。
视频拍摄时用的烹饪道具,也已经从最初插上电,不用点火就能用的电煮锅,更换成明火灶、高压锅、烤箱、空气炸锅等需要少许技巧才好使用的各种厨具。
当然,期间也没少接各种广。
比起三年前,现在的她显然名气更大,烹饪能力更强,看似所有事情都在往好的方向发展。
只是同时,前期在自媒体道路上顺风顺水的绵绵大王在这时也碰上了创作瓶颈。
因为她不可能在烹饪这件事上翻车连翻三年。
刚拍视频时翻车叫做富有松弛感,网友们看她慢慢学烹饪时会有一种在玩养成的感觉,很有意思。
但如果三年后还在简单的事上翻车,那就是蠢。
摆拍痕迹太重,视频内容过于没意思,次数多了粉丝会取关的。
如果烹饪过程过于顺利呢?
一次两次还行,大家会夸她变得比以前厉害不少,只是次数多了也没意思。
毕竟大家要是想看完美烹饪视频,在美食赛道有更厉害的up主,她也排不上号。
怎么办呢?
不知道。
所以她开始刷美食视频,想看看同样做美食视频的各赛道up主都是怎么干的,大家没有没有拍出让她感兴趣的作品。
“烤小人饼干?这个以前做过了。”第一期翻车,第二期有改善,第三期顺利做好,大家已经看腻了,不能再出第四期。
“新手如何用空气炸锅?”不行,空炸系列已经出到第九期,锅的广告都接第三个了,实在是翻不出新花样来,下次吧。
“挑战用微波炉做一人食。”这个倒是有意思,但是两个礼拜之前刚出过一期类似的,不容易翻车,先收藏一下,以后没灵感的时候可以水一期视频。
“挑战动漫美食,好像可以?”她目前的烹饪水平不高不低,如果选择挑战还原动漫美食,则恰好能让成品处于一个未知状态,也就是她自己在进行复刻之前也不知道能不能成功。
关注她的粉丝们估计也会好奇她能复刻成什么样,有搞头。
正当她决定下一期视频就拍动漫美食还原挑战时,《挑战和前行政总厨学做菜!》进入她的视线之内。
绵绵大王的美食赛道是烹饪学习,所以封面带有学做菜这三个字的视频,都会想要看一看。
很快,她便被视频内陆爷爷说的话吸引眼球。
“???”
“因为掌握了鱼的骨头分布,所以能将一条有刺鱼变成无骨鱼?”
“啊?还说要很简单,刀工稍微好一些的烹饪爱好者看过视频也能学会?”
她先在弹幕上输入一行字:这是人类能掌握的技能?
然后拆开一包薯片,在“咔嚓咔嚓”的陪伴声下,把视频看完了。
绵绵大王仔细琢磨会儿,又将视频内切割鱼骨的部分翻来覆去地看上几遍。
“从视频上看,好像真的没有很难啊?”
大厨娴熟轻松的杀鱼手法,让她忽然诞生出一种自己也能行的想法,甚至现在就想买条鱼回来比划试试。
干了三年自媒体的绵绵大王的热度嗅觉相当敏锐。
当她自己下意识在脑海里开始分割鱼肉时,便知道有不少人在看过视频之后,很容易诞生和她一样的想法,想试试自己能不能掌握剔鱼刺的方法。
只是大部分人只会想,不会做。
而她正好可以替大家做。
动漫食物还原可以先放到一边,下次再试,反正什么时候发布热度都一样。
参照视频学习烹饪的内容,得趁着原视频热度刚上来时发最好,找到好的素材就得马上拍,否则容易赶不上趟。
没过多久,一部绵绵大王发布的《刀工挑战,把有刺鱼做成无骨鱼》视频便出现在大众视野。
如她所料,三味鱼的烹饪结果处于一个半翻不翻的状态。
她成功地按照原视频介绍将鱼刺分离干净,却在蒸鱼调味,以及分割鱼片的步骤出了点问题,让成品看起来很丑。
正好能微妙地引起网友们发起各种评论。
“很奇怪,我不好说你到底是做成了还是没做成。”
“绵绵长进了啊!居然能剔鱼刺了!”
“是什么让她觉得自己能掌握这么复杂的烹饪过程?在座的各位都有责任。”
“绵绵都可以,我怎么感觉我好像也行,陷入沉思。”
没多久,绵绵大王这个百万粉up主的粉丝们,便有不少好奇地按评论区给出的原视频链接,摸到《挑战和前行政总厨学做菜!》视频里,也开始跟着学。
大部分网友看视频时,都幻想着杀鱼的人是自己,在脑子里学了一下,随后选择放弃。
而少部分网友则真的买了条鱼回来杀,然后开始交作业。
在《刀工挑战,把有刺鱼做成无骨鱼》的评论区交。
在《挑战和前行政总厨学做菜!》评论区也交。
绵绵大王本来粉丝就多,她的刀工挑战视频热度涨得又快,没多会儿,便顺利登上P站首页。
烹饪学习赛道的风都是一阵一阵的。
头部up主做什么,大家也会跟着做,好蹭热度。
没多久,跟风视频一个一个的往外冒。
甚至将P站的风吹到了小紫书和逗音平台。
并在这两个平台,多出一个标签。
#大头鱼剔刺挑战。
第137章
大头鱼剔刺挑战很微妙。
真像大厨那样能完美切割的网友极少,但完全失败的情况也同样很少。
因为大头鱼身上的三叉刺其实分布很密集,几乎都在鱼身主骨侧面的同一个位置,将它连刺带肉一块切出来就行。
大多数下过厨,会用刀的人,大致都能学着视频的样子将鱼身上的小刺剔出来。
有经验的大厨能分出来一条一指宽,和主刺一般长度的带刺肉。可以煎炸了之后当零食吃,或是直接丢掉都不碍事。
只是参加挑战的网友刀工没那么好,刺倒是能分出来,要么是分出来连肉带刺贼大一条,导致剩下的无刺鱼肉不多。
要么是将鱼刺分割之后,还剩一点儿三叉刺留在肉里。
而且剩下的片鱼片步骤也很容易切得不均匀,和真正经过刀工训练的厨师有差距,用这样的鱼片烹饪出来的菜品肯定和原视频不一样。
导致呈现出来的结果总是处于翻车和不翻车之间。
对于烹饪学习赛道的博主来说,这种暧昧的情况很适合拍成视频。
毕竟只要跟着视频学,每个人的翻车情况都不太一样,只要翻得够有趣,就会有网友愿意停下来多看会儿,顺便吐吐槽,增加浏览量和互动量。
也有烹饪技巧高一些的美食博主顺着这波热度,只学习分割鱼刺的部分,然后把片下来的无骨鱼片用来做水煮鱼或酸菜鱼这种适合使用鱼片烹饪的菜肴。
鱼头鱼尾则正好能用来炖个鱼头汤,这样也算是变着花样拍出一期新的烹饪视频。
学习视频一多,原视频的播放量和互动量自然就少不了。除此之外,其他数据也会涨。
各平台的算法基本是这样的。
如果用户点赞过某作品,平台就会默认你对这个人的作品有兴趣。
哪怕没关注她,后续也会时不时地陆续将她的新作品,或是往期作品试探着推送出来。
于是禾嫒尺便发现,自己和陆爷爷的往期视频浏览量、以及互动量,甚至粉丝量都在涨。
作为‘前行政主厨’出镜的陆爷爷涨粉尤其快。
视频发出来没几天,在P站的粉丝已经超过7万,眼看马上就要奔着10万去。
而之前在P站拥有一定基础粉丝量的禾嫒尺,则在视频发布第三天已经成功突破10万粉,进入下一个新阶段。
这次合作大家都很高兴。
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