美食网红打卡APP 第133章

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　　十天后五月末的一个周五，合作视频《挑战和前行政总厨学做菜！》正式登上各个平台。

　　视频内打上美食、烹饪类的各种标签，出现在不少对烹饪感兴趣的用户推荐页面内。

　　视频发布之前，@小迟没吃饱和@陆爷爷教你做菜两个账号都在各平台提前发足了合作预告。之前对合作感兴趣的各平台网友们，也能第一时间看见他们的合作视频。

　　苏倩是@陆爷爷教你做菜在逗音的老粉。

　　从这个账号还只有三千多粉的时候开始，就已经开始关注他。

　　她自己本身喜欢美食，而且还挺享受自己下厨的感觉，账号上没少关注各种美食账号。

　　最初关注@陆爷爷教你做菜倒不是为了学做菜，而是觉得视频中的陆爷爷广普口音很好笑。后来才发现他拍摄烹饪视频时看似随便，又带着一丝严谨，教的菜谱是真能按照步骤做出菜来。

　　这很重要。

　　因为做美食门槛看似不高，所以现在做美食账号的人很多。

　　在网上看美食，尝不到味，比起味道，更重要的是视觉冲击力。

　　也就是看上去好看，看上去好吃。

　　所以经营美食自媒体的号主本人只要能把画面弄得好看，甚至可以是个调味魔鬼选手。

　　毕竟真的看完视频会学着去烹饪的人也不那么多，网友们看见好吃的，哪怕馋了，也大多会选择去点个外卖，或是泡个泡面解馋。

　　所以，按照食谱真能做出美食来的@陆爷爷教你做菜，会给苏倩留下更深的印象，经常刷他的视频。

　　视频上线这天周五的傍晚，苏倩下班回家坐公交时，按照平日里的习惯打开逗音，想刷点儿美食视频找找晚餐灵感。才刚打开逗音没划拉几下，视频《挑战和前行政总厨学做菜！》便出现在页面上，吸引住她的眼球。

　　吸引她的当然不是平平无奇，看起来还有些无趣的标题。

　　是画面。

　　@陆爷爷教你做菜拍摄的视频风格变得和以前不一样。除了从竖屏视频变成横屏视频以外，视频内开场也不再是直接以孙子视角拍摄烹饪过程，而是多了一小段预告。

　　预告内容也很直白。

　　第一幕是将烧得滚烫的热油“滋啦”地一声，浇在蒸好的三色鱼上。

　　鱼肉和葱花在被淋上油时，油水接触冒出油泡的镜头还被放大、放慢。

　　镜头一转，下一幕，便转到一个吊烧窑炉前。

　　刚从窑炉中央被铁钩吊着拿下来的烧鸡，被一只带着棉手套的手扯着鸡腿将肉撕开。

　　被烤得焦脆的鸡皮锁在内里的鸡汁瞬间找到出口，从破裂的鸡皮之间流出。

　　这一处镜头依旧是慢特写，观看视频的观众，甚至能清晰地看见有几滴肉汁随着撕扯鸡皮的动作，不合群地从镜头内弹出，仿佛要随同烧鸡的香气一并突破屏幕来到观看视频的观众身边。

　　还没等观众品明白烧鸡的味道，镜头再转，落到一锅被烧得火热的砂锅上。

　　眼见砂锅边上还有水气咕嘟冒泡时，一只带着棉厚手套的大手将锅盖掀开。

　　锅盖掀开瞬间，肉眼可见的烟气如蘑菇云一般从砂锅内腾升。锅盖底下藏的是一锅被鹧鸪铺得满满当当的鹧鸪煲仔饭。

　　镜头这时再次拉近，放缓，能看见铺在米饭上的鹧鸪肉被热气熏得一股一股。

　　这时，一把葱花从上撒下。恰到好处地给煲仔饭注入灵魂。

　　最后，一把大勺狠狠插入煲仔饭的煲底，掀出来一大块焦黄锅巴。

　　预告播放完毕，苏倩的大脑已经成功被食欲把控，不得不咽着口水继续看下去。

　　“前几天在网上看到小迟去从化探店的视频，实在没忍住也想自己下厨做做看。这次把探店的小迟也一起请过来，让她试试自己做的和在店里吃的有什么不同。”

　　“顺便教你们怎样像顺德大厨一样处理大头鱼，很简单的。”

　　后面的内容，就是和平时一样正式教做菜的过程。

　　和平时不一样的是，叫爷爷的人从孙子变成了另外一个叫小迟的人。视频画面更高清平稳，转场丝滑，看起来拍摄道具更专业一些。

　　而且在每个烹饪步骤，都会附上严格的的流程文字，以及配方重量配比，比平时更严谨些。

　　一整部视频下来，陆爷爷一共做了三个菜，视频时长长达25分钟，在逗音已经属于相当长的长视频。

　　她居然在公交车上看完了。

　　“先给配方截个图……”

　　看完视频的苏倩已经在琢磨今晚要不要给自己和家人添个新菜试试。

　　“荔枝蜜烧鸡是不行的，准备时间太长了，而且家里也没有那样的烧鸡炉可以用，倒是煲仔饭和三味鱼都可以试试。”

　　“感觉大头鱼处理起来好像也没有想象中麻烦，跟着视频操作好像我也能片出来无骨鱼片似的。”

　　不过现在时间不早，估计市场里也没有整条的大头鱼卖，要不明天放假，买一条试试？

　　今天就先做煲仔饭试试吧，虽然没有鹧鸪，可以用排骨做嘛，正好把之前贪新鲜买回来的砂锅用上。

　　随后，她回家跟着视频步骤做菜时，又多次反复回看视频。

　　甚至后来由于视频内提到这些菜品都是小迟探店时吃过的，她还摸进@小迟没吃饱的账号看了一遍她的从化探店视频。

　　毕竟合作视频《挑战和前行政总厨学做菜！》里只有烹饪教学过程，没有特别馋人的吃播环节。

　　探店视频内容则将重点大部分放在是吃上，感觉完全不一样。

　　当然，看完视频肯定要点一下关注啦。

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　　跟陆鼎仁的合作比禾嫒尺想象中愉快，天天吃得倍香，还学到不少烹饪食材方面的知识。

　　跟他混上几天，禾嫒尺感觉自己可能比以前又更挑嘴了些。

　　顺带的，她还借着这次合作机会，将之前学习的某些拍视频小技巧运用上，目前看起来效果好像还可以。

　　没白瞎她氪金买的新镜头。

　　跟禾嫒尺合作的陆鼎仁也很开心，她剪出来的视频看起来像模像样，让一把年纪的陆爷爷感觉自己似乎在跟业内专业人士合作。

　　而且横屏视频给他一种像是在拍摄正规节目的感觉，让人很有成就感。

　　合作视频发出后，浏览量一直稳步上涨。

　　与此同时，@小迟没吃饱和@陆爷爷教你做菜的各平台关注人数也在涨。

　　最初，@小迟没吃饱这个号在逗音蹭上@陆爷爷教你做菜的粉，所以在逗音涨得快。

　　反过来，@陆爷爷教你做菜在P站和小紫书蹭上@小迟没吃饱的粉，在这两个平台涨得比较快。

　　对，陆鼎仁在小紫书也有号了。

　　原本陆毛毛不玩小紫书，本来没想这么快运营小紫书账号，不过看禾嫒尺要在小紫书发合作视频，想着流量不蹭白不蹭，所以也在那开了个号。

　　没想到效果还行。

　　三个平台的用户习惯不一样，给人感觉也不同。

　　逗音视频底下评论玩梗内容比较多，点赞量也更大，老粉见陆鼎仁的视频内容忽然高清，还问他是不是做美食视频发财了，鸟枪换炮。

　　P站小迟的粉多一些，还会在底下好奇地问她从哪儿认识的行政大厨，新视频是她拍的吗，感觉好像比以前拍得更好了？

　　小紫书用户则是爱交作业。

　　她们看视频是真敢学，视频发上去三天，评论区已经有好多网友说自己用陆爷爷教的方法杀了鱼。有成功的也有失败的，返图是一点都不少，看得陆鼎仁怪高兴，感觉自己似乎拥有了一大群网络学徒。

　　合作视频在三个平台都有热度，陆鼎仁在视频内教的菜式有都跟禾嫒尺之前取材的内容有关。因此禾嫒尺前些时候发的从化三部曲浏览量也在后头跟着涨。

　　眼看再过一周，APP的升级任务就能直接完成。

　　正当禾嫒尺以为这事会直接结束时，事情开始往她没想过的方向走。

第136章

　　事情发展开始走偏时，禾嫒尺还在小紫书发布新的粉丝抽奖笔记。

　　虽说整个五月份她几乎都在为了从化视频忙活，实际上她也偶尔会在各平台发些美食日常笔记。

　　每个月完成笔记任务，分别完成共计3、7、14、21次都能抽一次盲盒，盲盒内容都是粉丝福利。这回她抽的福利是价值198~248一位的全国通用某酒店自助餐餐券。

　　一共三张。

　　有三个获奖名额。

　　她发完笔记，回到账号后台，准备看看现在粉丝数量有多少，大家抽奖的几率有多高时，发现账号的粉丝数量，以及视频的浏览上升速度变得诡异。

　　刷新一下就能往上跳一截，比作品刚登上首页时涨得还要快许多。

　　怎么回事。

　　总不能是自助餐餐券太受欢迎闹的吧？

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　　事情得从合作视频《挑战和前行政总厨学做菜！》刚发出那天开始说起。

　　在美食赛道上深耕的自媒体人在各大平台数量都不少。

　　有像禾嫒尺这样主攻探店的，有像陆鼎仁这样专门教人做菜的，也有专门□□亮的烹饪视频，让大家随便看个样子过过瘾的类型。

　　绵绵大王是也是专攻美食赛道的up主，不过她走的是烹饪学习赛道。

　　别人教，她学。

　　作品内容主要是抓取网上一些看起来有意思的美食教学视频，按照里面的教学方法进行烹饪，然后看看做出来好不好吃。

　　在拍摄视频初期，她本人的烹饪技巧无限接近0，对于烹饪的知识仅限于用电热水壶烧水泡面。

　　没错，只能用‘电热水壶’烧水，‘泡’面。

　　用煮锅在灶上煮挂面已经到达她的知识盲区。

　　因为她不知道在灶台上点火应该把旋钮往下按，才能将火打起来。也不知道要等水煮开才能往锅里下面。

　　照理说啥都不会，是不能进入美食赛道的，做的东西不好吃也不好看，不就跟普通人一样嘛，拍出来的东西谁看呀？

　　真有人看，数量还不少。

　　绵绵大王开始当UP主大约是在三年前。

　　烹饪道具是一个58元包邮买的网红款电热煮锅。