作者:卷尾巴猪
阴差阳错,这种做法也使豆米火锅获得了完全不一样的美味。
而这种美味,在交通方便、媒体发达的现在,已经可以进入全国各地的人们视野,或是嘴里。
游客禾嫒尺和大圈圈就吃着呢。
豆米火锅的汤底在配上各种食材熬煮过之后,质地和味道已经完全发生变化。
最初喝起来豆味比较重的汤底变得很鲜,绵软的芸豆在锅里炖上半小时,里面的豆沙已经融到汤底里。
锅里的糟辣椒和番茄更是已经烂得根本看不见原样。
不好看,却好吃,最妙的是每口都会有些小惊喜。
吃火锅的时候,总是只管把东西一股脑的倒进去一起涮煮。
要是不用漏勺框着,丢下去的食材就不一定能全捞上来,所以锅底总是很容易有漏网之鱼。
例如小半块没捞起来的腊肉、非常小的板筋、软哨的碎末、煮烂的不知名野菜叶子、豆芽等。
仿佛包含了贵州的大地山林。
微酸微辣的粘稠汤底配上之前被禾嫒尺嫌弃的店里略硬的米饭。
一碗拌饭下肚,胃里暖和得有种说不上来的舒服满足。
……
吃舒服了。
隔壁的司机大哥看起来也挺舒服。
26一份的工作午餐对于物价不高的安顺来说,比日常消费会略高一些。
而作为一份火锅,蔬菜畅吃,并且带有腊肉的26元锅底又恰好处于可以接受,日常消费也不心疼的范围。
像司机大哥,就能在接客时把自己聊馋以后不带任何心理负担地马上到店消费。
现在吃饱饭,已经满足地回车上准备继续接单赚钱去。
大圈圈则是吃得有点撑,主要是锅底拌饭之前其实她已经吃饱了。
但看见禾嫒尺这么伴着吃好像很的样子,愣是没忍住也来上一碗拌饭。
然后……
大圈圈:“刚才捞菜吃的时候我就应该光吃菜不吃饭,米饭留到最后配着吃才对。你倒是很会,早就晓得要留肚子对不?”
禾嫒尺:“走吧,回去啦。”
第179章
天无三日晴,说的就是贵州的天气。
安顺本来就属于相对凉快的地方,雨往下一飘,城里的火气便瞬间被浇透。
起了个大早跑去景区玩过一个上午,一天内禾嫒尺和大圈圈已经没再打算继续出门玩,正躲屋里歇。
禾嫒尺甚至兴致满满地想写要给今天这顿火锅来一期单独视频,已经把笔记本电脑掏出来,坐在屋里的小茶几边开始编辑。
大圈圈也有活干,她的减肥挑战作品也已经要到该发的时候。
民宿里没有专门工作用的桌子,坐着有些累,禾嫒尺干活干着干着不知怎么的便躺到床上,开始欣赏雨滴打在窗上留下的水痕。
不错,天然白噪音。
zzz。
……
就在禾嫒尺听着雨声香甜入睡的时候,一件与她新笔记相关的事情正在逐渐发酵。
禾嫒尺其实有一批难吃粉。
听起来似乎过于小众,但确实有。
这群人就爱看她吐槽难吃的东西,越难吃越好,这样她就吐槽得更猛,甚至有人曾在她笔记底下留言:
怎么今天吃的东西不难吃啊?人设崩塌,脱粉了[狗头]。
然后第二天还来。
最神奇的是,这群人不光喜欢看她吐槽,甚至还有非常小一部分还会好奇她说的难吃到底多难吃,而跑去店里打卡尝试。
这次禾嫒尺吐槽青年养老院的午饭内容算是近期以来比较狠的一次。
她在文字笔记里吐槽的时候本来还只是随口带过说一句,毕竟人家养老院也不以餐饮为卖点,专门说人家饭不好吃好像也有点不那么合适。
结果笔记刚发出来不久,就有人在评论区问她怎么难吃。
那她看见了就回复呗,人家一直问,所以她便描述得有些详细。
等她昨晚睡觉之后,这条评论便在评论区被顶得越来越高,她描述如何难吃的单条发言点赞甚至已经超过她本身笔记的点赞。
这时,她的笔记也被名为狗哥吃四方的主播看到了。
狗哥是去年入行的美食赛道主播,默默无闻了一年左右,最近才火起来的,有时在家里播,有时出门到店里播,不过他和别人播的内容不一样。
他的直播主要内容是品尝猎奇食品以及据说很难吃的店。
什么鲱鱼罐头,活珠子,胎盘炖汤乱七八糟的都能播。
这回他来贵州主要是冲牛瘪来的,昨天刚播完正准备走,便看见了禾嫒尺的吐槽。
在这里要重点提一下的是,狗哥是小迟没吃饱的账号关注者,能算她半个难吃粉。
而他会关注小迟的原因,也和别人格外不同。和她的美食笔记、吐槽笔记,旅吃vlog都没有关系。
他是个观察者。
干自媒体这一行不太容易,最初入行的人大多是两眼一抹黑,不知应该往哪个方向走,那么这个时候,最好就是先看看同行大概是怎么干的。
不抄袭人家的作品,但是可以参考思路,或是剪辑卡点,如何转场等等,从而找到观众有可能会感兴趣的点在哪里。
只是多看同行作品,其实也不一定就能找到合适的思路,将账号做起来。
那么拥有这些烦恼的人会怎么办呢?
他们会被《教你如何获得更多粉丝》《一个月涨粉三万以后我辞掉了百万年薪工作》《账号解析,如何做到半年内全平台涨粉三十万?》所吸引,然后给发布课程的账号点关注,最后买课。
很巧,前期没将账号做起来的狗哥之前看的某篇文章内,分析的账号,就是@小迟没吃饱。
分析内容还挺详细,说小迟没吃饱就是靠吐槽人家东西不好吃,立了真吃饭说真话的人设所以账号才起来的。
狗哥仔细看过分析,又去扒了禾嫒尺的往期作品,觉得人家说的不全对,却也有些道理。
他是个吃播主播,平时会时不时在签约平台直播,并把觉得有意思的部分录下来,剪成视频发到各大网站上引流。
只是做吃播的人不少,狗哥长得一般,身宽体胖长相也不吸引人,本来就不是很容易留住观众。
再加上他之前吃的东西其实没什么新意,多是什么泡面、自家做的菜之类,也留不住人。
到外面吃播吧,更难。
因为在外头吃东西是要花钱的,而且吃播总归要吃得多,一个人少说得点两三个人的量播起来才好看,他还没赚到多少呢,怎能先花钱。
难道他不想顿顿鲍参翅肚,天上飞的地上跑的全都来一顿吗?
没钱才播吃泡面的好不好。
但在他看过小迟没吃饱账号的内容后,忽然突发奇想。
美食赛道这条道路上已经相当拥挤,如果试试反着来呢?
小迟初期就是用臭豆腐煮螺狮粉笔记起的号。
吃难吃,或是味道大的东西试试说不定有奇效?
于是,接下来他便改变战略,在某天直播的时候,将直播间标题改成鲱鱼罐头吃播挑战,试试鲱鱼罐头的三种吃法?
做法极端确实容易引流。
鲱鱼罐头的臭味已经相当有名,以前就在各平台出过不少爆款视频,现在已经算是个过期网红。
但总归它红过,有流量。
观众因为标题被骗进直播间后,看到的画面当然也不是狗哥在真吃。
直播套路他也会,先跟大家聊天,并希望大家点赞什么的,帮他冲冲流量。
大概多少赞他就开一个罐头,多少赞试着煮来吃、炒来吃、生着吃,配螺狮粉吃等等。
那天也算他踩着狗屎运,真让他热度上去了,甚至还有几个大哥大姐见他这么拼,给他砸好些礼物。
而直播结束后,他更是依靠后期视频在网上小小出圈一把。
不过出圈的不是他,是他家的狗。
狗哥家其实养了条中华田园犬,平时他直播的时候,这条名为米总的狗总会时不时凑过来看。
这天米总在狗哥直播的时候也没缺席,还在狗哥开罐头的时候凑过去闻。
——然后吐了。
米总被罐头熏吐的场景被不知名网友剪成视频,甚至还做成各种配字表情包,给网友们提供了相当长时间的笑料。
因此获得泼天富贵的狗哥,便从那时候开始决定彻底转型,走上了难吃吃播道路。
一天天过去,他的钱包逐渐充裕,从最开始只能在家里播,到可以在户外播,甚至跨省去其他地方一边旅游一边播。
而作为一个主播,狗哥必须不停寻找找新思路,不可能总播一样的东西。
所以他还会时不时在网上找素材。
像小迟这种自带流量的博主吐槽过的食物就很适合。
见小迟吐槽的青青养老院地址距离他住的地方不远,于是从昨天晚上起,狗哥便一直在户外直播、以及账号预告中说自己第二天要去小迟没吃饱口中那家青年养老院试试。
看那里的饭到底有多难吃。
……
等禾嫒尺睡醒时已经下午六点多,其实她不算睡太久,毕竟下午剪视频来着。
等她睁眼一摸手机,像往常习惯那样打开各大平台查看自己的新作品数据。
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