美食网红打卡APP 第48章

　　这两道菜在菜单上很容易被忽略，尽管存在时间已经多年，不是什么新研发菜式，在店家点单率却不高，推荐的人很少。

　　原因也很好理解，因为这两道菜的味道和店家主推的招牌菜有重复。

　　大家到店里要是想尝冬阴功，当然是直接点店家的招牌冬阴功汤，价格便宜才28一份。

　　尝过28一份的冬阴功汤之后，谁还会额外去点78一份的同口味鲈鱼呢？

　　哪怕想吃鱼，也会优先考虑店内的酸辣汤鲈鱼、青柠鲈鱼、泰式三味鲈鱼等菜。

　　反而店内招牌冬阴功汤和炸鲈鱼的优秀结合会被下意识忽略。

　　咖喱煮杂菜，则是跟店内的热卖菜咖喱皇大虾有冲突。

　　咖喱皇大虾不说别的，卖相就够好看。由于基础用料是大虾，价格也能标得高，基本泰国菜店都会有这道菜，好看好卖还好赚。

　　如果到店里不吃咖喱皇大虾，又想尝尝泰国咖喱时，还有咖喱牛腩、咖喱鸡、猪、牛在底下等着。

　　一般会想点咖喱的食客，大多都想试试用咖喱拌饭。

　　几乎所有人下意识都会觉得，拌饭肯定是用荤菜更好，所以以上几种口味的咖喱点单率，又会比咖喱杂菜更高。

　　禾嫒尺前面几次到店时也是这样么想的。

　　几种咖喱口味她都尝过，这家店对咖喱鸡猪牛的处理确实一般，不推荐。

　　就在禾嫒尺对这家店的泰式咖喱略有失望时，咖喱煮杂菜的出品将她的咖喱三观狠狠洗刷。

　　泰国菜餐馆冬阴功会每天提前熬制一锅咖喱酱，做咖喱味的菜式时，将咖喱酱混合椰浆与食材一并烹煮。

　　为了让咖喱味吃起来足够浓郁，那锅提前熬制的咖喱酱及其浓稠，配着荤菜煮时，吃起来很容易腻。

　　但是配着蔬菜煮又变得完全不一样，咖喱煮杂菜这道菜，主要用料是白菜、花椰菜、小玉米芯、荷兰豆、豆角、蟹味菇、平菇等食材。

　　先将蔬菜用水烫熟，再加入特制咖喱酱和椰浆一起煮入味。

　　这道菜的咖喱酱多到能把菜淹在酱汁里，原本味道不重的蔬菜吸饱咖喱汁，吃起来不仅能尝出菜的新鲜清甜，还有满满浓郁咖喱味。

　　禾嫒尺从小就不喜欢吃西兰花，原本看见咖喱煮杂菜这道菜里有西蓝花时嫌弃得很。没想到咖喱汁与西兰花契合度惊人，让咖喱西兰花短暂地登入禾嫒尺喜爱蔬菜榜前三。

　　最妙的是，咖喱煮杂菜跟禾嫒尺喜爱的冬阴功炸鲈鱼极搭！

　　冬阴功炸鲈鱼是酸辣鲜口味的菜，直接吃固然也很好吃，只是按照禾嫒尺本人喜好，最后用冬阴功汤汁拌饭时，会很想要夹杂着咖喱拌饭一块吃。

　　单吃也不是不行，只是酸辣汤真的太开胃，吃着不腻是真的，只是容易吃到后面很空虚。

　　有种明明饱了但是还能吃的感觉。

　　而咖喱煮杂菜则是反过来，由于咖喱里加了椰汁，单吃杂菜咖喱时由于有新鲜蔬菜配着，吃着刚刚好。但如果用剩下的咖喱汁拌饭，吃着又会有些腻。

　　很容易有一种还没饱，但是不太能吃得下的感觉。

　　这两道菜一起吃，简直绝配，天生一对！

　　禾嫒尺这人对吃的东西爱憎分明，难吃的东西她恨不能让这东西赶紧下地狱，而碰到自己喜爱的美食——

　　我推我推我狂推！

　　她的强烈情绪当然也同样映射在自己的作品里。

　　周明清看到推文时也同样受到感染，很想试试这两道被店家招牌菜掩盖光芒，导致没什么人会尝的菜品。

　　毕竟她之前也去过冬阴功这家泰国餐馆吃饭，确实真如推文所说，点菜时下意识略过了这两道菜。如果没人推荐，或许她每次去店里时，都不会考虑这两道菜。

　　“这个公众号虽然文章推送少，内容好像是真的还不错？”

　　美食类的推文读者各有偏好。

　　对于某些读者来说，比起图拍的好看，文字优美，远不如推荐的美食吃进嘴里真的好吃来得实在。

　　老样子，这篇美食推文最下方留有一行字提醒：店家各分店出品不太一样，最好吃的是老店，但是老店出品最不稳定，口味下限和上限都高。

　　分店出品更稳定，服务更好，但是味道上限没有老店高。

　　今年过年期间也照常营业，营业时间和平时有不同，可以到店之前先电话咨询营业情况。

　　把文章拉到底部，评论区已经有人留言。

　　东城大吃货：我家就在这家店附近，从小吃到大，居然真的没点过冬阴功炸鲈鱼这道菜，平时我们在这家店吃鱼都是点三味炸鲈鱼，吃起来调味有点像咕咾肉。

　　咖喱杂菜倒是吃过，尝起来很特别，椰浆咖喱汁拌饭一绝。

　　新品泰式猪肘确实也是吃多了腻，最好三个人或以上到店时点。

　　软壳蟹蘸咖喱吃也是吃个新奇，尝过一次就够。

　　……（省略几百字菜单分享）

　　对每道菜的评价还挺中肯，跟我的口味好像啊？

　　周明晴随手将文章转发给已经回老家放假的朋友，再抬眼看办公室窗外渐渐暗下来的天色，做出一个重大决定。

　　她等会儿就要到这家店吃饭，一个人去！

　　原本按照她的习惯，看到这类美食推文，哪怕是很想尝尝，也会约着朋友放假时一块去，毕竟一人到饭馆里吃饭瞧着还是有些寂寞。

　　只是现在正值过年，她还能去哪儿找人陪她？

　　想起这几日在公司值班，外卖点不到几家，外送费又贵，菜又不怎么好吃，她决定奖励自己吃一个大的。

　　毕竟她这几天可赚钱，领着三倍工资呢。

　　……

　　两小时后，周明晴顶着吃撑的肚子从冬阴功店里出来，出来时手里还拿着手机给朋友转告她的晚饭实况。

　　“这家店好喜庆啊，过年进店还送我一个红包，里面有五块钱。”

　　“咖喱汁和冬阴功汤居然还能一起拌着吃，之前都没想过还能有这种吃法。”

　　她为了庆祝过年豪放一把，一人点两个菜，虽然没能吃完，但她满足得不得了。

　　那篇推文已经被她收藏起来。

　　下次来之前就参考上面的评价点菜，准没错。

第49章

　　“不愧是让我耗费那么多心血的作品。”禾嫒尺把通知栏弹出的消息提示划拉下来，满心欢喜。

　　【每日任务4：发表公众号探店长文任务已完成，获得800现金奖励，一次幸运转盘抽奖，10经验值，300流量券。】

　　【每日任务5：制作美食有关视频任务已经完成，获得1000现金奖励，一次幸运转盘抽奖，10经验值，300流量券。】

　　两个任务完成后获得的现金奖励都是最高档，APP给足面子。

　　为了给冬阴功写测评，禾嫒尺这回真是憋了个大的。

　　她终于完成之前给自己的预期，除某几个看到名字就不想吃的菜，几乎将这家店的餐品全尝过一遍。

　　好在冬阴功这家店虽然菜品种类多，不过部分菜品单价不高，还有不少拼盘类，有时一顿能点两个菜，或是用拼盘能测出五六个菜品的味道，倒是让她节省不少时间，二十多天就把素材凑齐。

　　这么些天下来，她除时间以外，还付出不少金钱。

　　毕竟这家店有好几个大菜，有时点两个便宜的菜品也会超出报销金额50的预算，多出来的部分只能自己掏钱。

　　对现在的禾嫒尺来说，吃饭自己掏点钱已经不算什么大事，毕竟她上个月赚钱了嘛。

　　一万多呢，好有钱的！

　　再说，任务基础奖励加起来有1800，已经足以覆盖这些天的开销。

　　剩下能赚多少，就得看这次的文章和视频发出去之后，有多少人到店消费。

　　从P站和公众号引流到店消费的客人能提供消费金额的6%，作为影响力收入。

　　刚把视频和文章发出的禾嫒尺已经等不及收钱啦！

　　禾嫒尺手握三万多影响力，当然不可能坐着干等视频慢慢发酵，她决定在声望商城里买点儿流量券，好让视频热度快速上升。

　　“1点影响力换1浏览量，好贵。”

　　咬咬牙，花费4000影响力给文章和视频各购入2000流量券试试。

　　只是禾嫒尺不知道，她的流量券还没用呢，已经有以前的粉丝开始看她的新视频。

　　*

　　原本在鹏城某高校上学的李立杰同学，目前正在老家看小迟没吃饱的新视频。

　　嘴里还叼着年糕。

　　大学生放假早，他已经在家里连吃十天年糕，煎炒煮炸烤，啥口味的都尝过，现在确实是有些吃不动。

　　只是他奶做了，不吃也不太好，只能端着年糕边吃边刷美食视频，幻想自己吃的是视频里的美食。

　　小迟没吃饱的新视频《长红十几年的泰国餐馆居然还藏着这样的菜？》倒不是他自己用实力刷到的，虽然他关注过这位新UP主，但收到视频时，他还没打开手机P站客户端。

　　视频是他倒霉舍友给他发来的。

　　与视频一起发过来的还有一句话：“这家店距离我们学校好近，放完假回去你请我吃好不好？”

　　“叫爹。”李立杰在对话框输入这两个字后，点开视频链接，准备看看他儿子到底想吃点啥。

　　他倒霉舍友上次跟他一块看完《探店，东城区曾掀起鹏城羊肉粉潮流的遵义羊肉粉店》探店视频，和他去店里尝过羊肉粉，回头就一并关注了这位名为小迟没吃饱的新UP主。

　　他小子想得美，早关注早当粉丝。

　　以后不光能跟着吃，说不定哪天路上碰巧遇见着对方拍视频，还能顺便上个镜什么的。

　　他也不想想，小迟没吃饱根本就没露脸，在路上怎么认出来？

　　正当他这么想时，视频页面跳转完毕开始播放，一段中华小当家的BGM从喇叭流淌而出。

　　“这什么？”新人UP在干嘛呀，风格转换也太快了，和上次完全不一样。

　　新视频开头是一张由几十张菜品图片拼成的背景图，随着bgm播放，视频正中央开始快速闪过冬阴功这家店的菜品美图。

　　由于视频发出时间不久，视频里还只有零星弹幕划过。

　　[大制作！]

　　[在搞啥？]

　　视频大约过去15秒，菜品美图闪现完毕，中华小当家bgm同时被一声“收”打断。