美食网红打卡APP 第79章

　　偶尔有一两句吵闹，也很快平息下来。

　　小众点评更和谐，毕竟用户目的性强，想找吃的，或是出门旅游想买门票才会打开这个APP。评论区还有粉丝在底下问她桂林好不好玩。

　　禾嫒尺现在还没空回复，因为她确实在玩。

　　漓江电子竹筏四人一乘，禾嫒尺和陈灵跟夫妻两人乘一辆，另外两人则跟别的散客拼。

　　漓江的景色和桂林市区内又完全不同。

　　广西山多，但不高。

　　而且山顶大多不尖，反而瞧着有些圆，在市区里远远望着，像是一层又一层的弧形波浪线。

　　坐在竹筏上视野开阔，原本在市区只能遥望才能看见的风景，直接一帧帧贴在眼前。

　　原本早上刚出门时天还有些阴沉，现在云层已散去不少，阳光洒下，为漓江山水增添更鲜艳的颜色，也让江水瞧着格外清澈。

　　由于这日天气还不错，漓江上船又不算多，路过较为平缓的江面，还能在水上看见两岸倒影。

　　要是说在桂林市区让禾嫒尺觉得自己生活在巨大的盆景里，在漓江坐船，确实有一种画中游的感觉。

　　就连话多的夫妻俩在竹筏上也变得安静起来，像是生怕多说几句会将画卷惊跑似的。

　　一小时游船时间过去，到达码头时禾嫒尺还意犹未尽。

　　紧接着就跟其他游客一并乘坐接驳车，前往20元打卡地。

　　最开始禾嫒尺还不知道有这个项目，毕竟攻略是陈灵做的，她跟着玩，也就大概知道今天能坐竹筏。

　　原本对于她来说，能看风景已经足够，去不去20元打卡地都无所谓，还不如让她在漓江上多坐会儿船。直到陈灵兴奋地从包里掏出一张崭新的20元，并高兴地对她说：“等会儿我们去的地方跟二十块钱长得一摸一样，你帮我多拍几张照！”

　　瞧她那兴奋劲，禾嫒尺忽然也有点期待这种景点打卡行程。

　　像陈灵一样有提前准备的人好像还不少，比如跟她们一车单人出行的男子，以及夫妻里的妻子，都在身上带了20元纸币。

　　就是为了到时能给20元和打卡地来一张合影。

　　独自出行的女子原本也不是很在意打不打卡，但是见大家都有准备她才犹豫着对大家说：“我出门时没多想，攻略还是到了桂林才临时做的，可不可以把纸币借我拍张照？拍完就还。”

　　“好呀。”陈灵满口答应下来：“你来跟我们一起拍。”

　　于是三个人的关系又拉近了些，到达打卡地，大家高高兴兴拍完照，几乎是原地就发了朋友圈。

　　这时太阳已经爬上头顶，午餐时间到了。

　　对了，她们跟的这个小团是不包午餐的。

　　司机给大家拉了个群，“中午是自由活动时间，你们可以自己在兴坪古镇吃午餐，吃完再逛逛，我们1点出发去遇龙河。”

　　陌生的6个人在群里各自拥有自己的网名，大家开始用网名称呼对方。

　　单独出行的女子网名是贝壳，男子网名是P。

　　夫妻中的妻子网名叫巴巴，丈夫网名躺平发大财，简称大财。

　　原本一车6人顿时分成3个小团体，由于陈灵刚才将20元纸币借给贝壳，还一同拍了照，三人关系短时间内迅速拉近，已经约好一块吃午饭去。

　　夫妻俩是天然的团体组合，剩下的男子P则只能自己吃。

　　“吃啥好呢？”禾嫒尺有些迷茫。

　　兴坪古镇不算大，逛个半小时就已经足够将古镇走上一圈。古镇里有不少小店，甚至还有民宿供旅客在这居住。

　　这里还生活着本地居民，所以古镇里啥都有，不光有饭店卖饭菜的食肆，还有桂林常见的米粉店。从街上远远往店里瞧，能看见菜牌上的标价比桂林高不少，不过就算当地最贵的米粉店，价位也比鹏城便宜。

　　刚认识的贝壳倒是有提议：“要不然我们吃啤酒鱼？我们路过好几家店，门口都有啤酒鱼的招牌。”

　　“鱼啊……”禾嫒尺瞟了眼正在疯狂刷手机的陈灵，她不晓得陈灵今天愿不愿意吃鱼。

　　下一刻，陈灵停下刷手机的动作，向两人招手：“我们要不要吃这个？我在网上看到了当地的秒杀套餐。”然后把手机往两人眼前一递。

　　“不知道是不是因为现在淡季，还挺划算。”

　　168元的2~3人套餐，包含一份啤酒剑骨鱼、竹筒鸡、田螺酿、时蔬、爆炒本地土虾五个菜，算下来人均56。

　　如果直接到店里吃，光点一份啤酒鱼就已经150左右，竹筒鸡单点则是要78，直接在网上买套餐倒是划算多了，还不用担心什么阴阳菜单问题。

　　买的套餐是多少钱，结账就多少钱。

　　再看店家在小众点评的评分也不算低，有4.4。差评数量不多，哪怕景区餐馆评分偏高，多有刷分情况，估计东西也不至于太难吃。

　　三人商量过后，一致决定到这家店试试。

第80章

　　说实话，其实禾嫒尺对这顿饭没有什么太多指望。

　　毕竟这里是正经的景区，客人来这儿一般也就吃个一两顿饭，同一家餐馆大多不会来第二次，味道好不好的，其实没那么重要。

　　她的要求很简单，不要难吃，价格不坑就行。

　　套餐是秒杀买的，至少不坑这一项是达到了，想到能完美控制支出，她心情还挺不错，带着攻略团购达人出门一块玩确实是不容易吃亏。

　　三人跟着小众点评上的导航寻找团购套餐的店家小七排档，走着走着就钻进古城里较偏的巷子里。

　　负责导航的陈灵还说：“这么偏，难怪要专门做团购活动。”

　　“有道理，不然游客都找不到这。”禾嫒尺负责牵住边看手机边走的陈灵，好让她不至于不看路时摔跤。

　　走过几家客栈，路过几家民居，三人终于来到团购套餐所在的店子前。

　　“是这里吧？”三人对着店名确认。

　　与刚进古镇时，在路边看到那几家复古装修的饭店相比，这家小众点评分数4.4的小七排挡的装修在古镇里稍微有些格格不入，很现代，且简单。

　　整体有些像写字楼楼下的中式快餐店，能看出来店家在装修上没花太多钱，天花板上没有吊顶，各种管道都裸露在外。

　　地面装修倒是干净整洁，却又显得过于冷冰冰，会给人一种认为这家店可能不好吃的感觉。

　　目前整家店里只有两位客人，估计也是被团购套餐吸引过来的游客。

　　现在淡季，兴坪古镇不是出名的景点，不光这家店里客人少，哪怕是古镇主街上的店也一样冷清。

　　进店坐下，陈灵找服务员验团购券，店里负责点单的大叔态度还挺好，没有因为陈灵用团购券给脸色，或是区别对待。下单后大叔还问：“能吃辣吗？几个菜都有点辣，没问题吧？”

　　禾嫒尺看向贝壳：“我俩都能吃辣，你呢？”

　　贝壳也点头：“没问题。”

　　“那啤酒鱼也给你们正常做？正常做会加一点辣椒，也可以做不辣的。”大叔继续确认口味，获得肯定的回答之后才离开，倒是谨慎。

　　趁着菜还没上桌，三人开始闲聊。

　　“说起来，我做攻略的时候其实也看过关于啤酒鱼的评价。”陈灵说：“好像说啤酒鱼最初其实用的是带鳞鱼，鱼鳞也不去，炸了之后再煮，主要吃鱼鳞。后来很多店做这道菜做不明白，就连本地人都吃不惯，所以现在不少针对游客经营的店都会改了鱼的品种，换成剑骨鱼。”

　　“我们吃的是啥鱼？”禾嫒尺从隔壁桌抄起菜牌翻起来：“好像就是剑骨鱼。”

　　“那我们吃的是游客改良版？”贝壳也凑过来看菜牌。

　　人多时，只要大家都不看手机，看啥都能聊起来。刚熟络的三人，就对着小七排档的菜牌边看边猜菜品到底是什么做的，还从菜牌联想到以前吃过的东西，话题扯远了天南地北啥都说。

　　正聊着呢，菜来了，上得还算快。

　　或许因为店里客人少，再加上店里团购活动让客人点单菜品较固定，最先上桌的居然是两个大菜，啤酒鱼和竹筒鸡。

　　啤酒鱼的卖相和图片差不多，小七排档的啤酒鱼是将整条鱼开花刀，炸过之后再用番茄、辣椒、葱姜蒜、啤酒等一块炖煮。上桌时，鱼身躺在橙红色的汤汁里，瞧着让人很有食欲。底下还配个瓦斯炉，边吃边煮，能保持鱼的温度。

　　竹筒鸡其实是一份鸡汤，盛在一个类似竹筒的容器里，分量很大，容器刚上桌就横着占了小半张桌子。

　　“竹筒是真的假的？”禾嫒尺直接上手摸一下，嗯，是真的竹筒。竹筒外头已经被烧黑，底部甚至有些碳化。

　　两个大菜上桌，接下来的行动模式就能看出来每个人进餐习惯都有各自偏好。

　　禾嫒尺趁热先给自己打一碗鸡汤：“你们要先喝汤吗？凉了就不好喝啦。”

　　贝壳嘴里已经塞了一块啤酒鱼，正吃着呢，赶紧点头。陈灵则是观察过啤酒鱼没什么小刺后，直接转头招呼店员：“给我们桌上米饭吧！”

　　催过饭之后才说自己也要喝汤。

　　竹筒鸡汤里点缀着少量葱花和红枣枸杞，还没喝就觉得可能还挺补。吃肉之前先喝汤，禾嫒尺勺起一口鸡汤，吹凉一些过再喝。

　　入口瞬间，禾嫒尺略睁大眼睛：“嗯？”又来一口。

　　竹筒鸡汤和平时喝的鸡汤不一样，带一股清新味，完全没有一般鸡汤的油腻感。调味偏淡，入胃暖和妥帖，不像某些加了许多鸡精味精的汤一样，喝了以后反而让人觉得口渴。

　　尝过汤，她再夹起汤里的一块鸡肉尝尝。

　　鸡肉不柴，炖得嫩却不散，汤的调味不重，鸡肉吃起来也没有异味，能吃出来原料是新鲜鸡，而不是冷冻肉。

　　下一刻，她快速掏出相机，趁两道菜还没怎么被动过之前，赶紧拍照。

　　这里可是兴坪，万一接下来几个菜都好吃，回过头来再取材可麻烦，先拍了再说。

　　尝过竹筒鸡，接下来轮到啤酒鱼。

　　其实按照禾嫒尺本人的习惯，肯定是等啤酒鱼咕嘟之后才会开吃，不过啤酒鱼刚上桌时，大叔就说过其实鱼已经做好，可以直接吃。

　　贝壳就直接吃了一块。

　　由于这家店的啤酒鱼是整条鱼，有点不太好下手，所以还专门配了一个小铲子。

　　禾嫒尺从鱼身上铲下一块靠近尾部的肉放碗里，铲子铲鱼时，还带了些汤汁。她将鱼肉夹下来一点，蘸着碗里的汤汁吃。

　　这时的鱼肉不烫，夹下来时还连着皮。

　　一口咬下，先是尝到汤汁咸酸带着鲜甜的辣味，随之而来则是鱼尾肉稍嫩的口感，肉上还连着微糯鱼皮，是禾嫒尺之前没尝过的味道。

　　橙红色汤汁乍一看会让不吃辣的人很害怕，觉得吃起来会很辣。其实它的颜色主要由西红柿提供，吃起来主要是番茄中的酸甜味，辣味反而只作点缀。因为用啤酒煮过，还能尝出来一点啤酒味，不重，估计再煮煮等酒精味彻底蒸发，就尝不出来了。

　　鱼肉裹了一层很薄的浆粉下锅炸过，因为粉浆确实裹得薄，远看根本看不出来。要夹到碗里吃时，才能看见外头有一点点炸过的脆壳。

　　这层脆壳在厨房煮时，已经与汤汁一块彻底煮软，吃不出来脆的口感，却能挂住更多酱汁，让鱼肉在吃的时候味更足，适合搭着米饭吃。

　　这家店的米饭不是一碗一碗上，而是装一盆端桌上，让客人自己盛。

　　原本说自己不喜欢吃鱼的陈灵已经在给自己盛米饭，准备用鱼肉拌饭吃，还问禾嫒尺要不要。

　　“我要半碗。”得给碗里留点位置放菜。

　　和埋头干饭两人相反的是，贝壳没吃米饭，她吃鱼好像喜欢空口吃。原本禾嫒尺还有些疑惑，毕竟她觉得鱼肉空口吃还是有些咸。

　　不过没多久，她也知道了原因——

　　鱼不同部位肉质不一样，她刚才吃的是鱼尾部分，鱼尾薄，肉嫩，容易入味。