作者:卷尾巴猪
“中午那个不行,没新记酒家的好吃,等等,停。”陈灵让禾嫒尺把刚才略过的菜单往上划,看起来像是相中哪个好菜。
仔细一看,是88一份的芋头焖鸡。
芋头焖鸡是个大菜,看起来份量还挺多,估计两人配着米饭吃一份也够,再来个25元的上汤南瓜苗,两份米饭,凑够店家满减,所有红包都用上,结账86。
比芋头焖鸡的原价还便宜些。
菜品从5公里外的农庄送出来,58起送,由商家员工送餐。
习惯了在城市里点餐时刚下单不久,商家就开始叫骑手,并在几分钟内出餐完毕的禾嫒尺和陈灵两人,时不时刷新配送页面,嘀咕:“怎么还没开始送?”
“半小时过去了,还没配送,是在田里抓鸡吗?”
“可能在挖芋头吧。”
外卖到达民宿时,已距离点单时间一小时零三分,点单那会儿两人还不怎么饿,收到餐时肚子已经开始咕咕叫。
“不好意思,久等了。”外卖员将餐盒递来,致歉道。
“谢谢。”原本两人等得有点不耐烦,然而餐盒一到手,摸着底下滚烫,就知道其实餐刚出,人家就已经给她送来,半点没耽误。
还是开汽车送的。
由于房内唯一的桌椅位于阳台,两个饿货飞快打开阳台灯,冲出阳台,将刚拿到手的餐盒放桌上。
“看看你的芋头鸡!”说着,禾嫒尺将盛放芋头鸡的餐盒盖掀开。
随着一股热气升起,香浓的炖鸡味扑鼻而来。
第87章
很神奇的感觉。
眼前这份芋头鸡明明是份外卖,看起来却格外‘新鲜’,像是刚出锅不久就被端上桌的菜。
在阳台温暖的灯光照射下,热烟升起显得格外明显,芋头鸡呈略微有些深的酱色,看上去像是放在锅里烧了一段时间,某几块鸡肉上还能看到小焦斑。
没等陈灵把上汤南瓜苗的盖子打开,禾嫒尺已经把一次性筷子拆出来,给自己叉一块鸡。
“哈呼,烫。”
禾嫒尺的牙刚咬入带骨头的鸡块里,想将肉咬下,却发现鸡肉温度很高。
让她很意外,毕竟芋头鸡看起来再‘新鲜’也是一份外卖,还是一份来自5公里外的外卖。
将鸡肉和鸡骨头分离让禾嫒尺费了点功夫,因为烫,也因为鸡肉和骨头连得有些紧。虽然炖煮过,肉质却依旧弹牙不会散烂,而且鸡皮薄脆,这只鸡估计有些年纪,而且被做成芋头鸡之前,没少在院子里到处溜达。
酱香味的鸡肉有点像黄焖鸡,咸香中带些辣。鸡肉估计是经过炒香、炖煮、再烧干的步骤烹制,入口带点焦香,像是在吃没那么干的干锅。
味有点重,得配米饭。
这时,禾嫒尺才想起把自己面前这份米饭的盖子打开,来上一口。
原本单吃味道不错的鸡肉在配上米饭后,竟然变得更香,饭香将鸡肉的咸味冲淡,嘴里有了留白,让人越吃越想吃。
于是,禾嫒尺马上再夹一块带骨鸡放入嘴里啃,继续扒饭,扒着扒着她发现了不对。
禾嫒尺向坐在对面的陈灵问道:“这家店的米饭是不是还挺好吃啊?”
陈灵嘴里塞了块芋头,听见这话,赶紧扒一口米饭,面色严肃地仔细品尝后,给出一个模棱两可的答案:“好像是?”
禾嫒尺就着不算明亮的灯光,仔细瞧了瞧这份装在外卖盒里的米饭。
米粒细长,不像东北大米。
颜色较白皙,不透润,却粒粒分明。不噎嗓子,也不像东北大米那样顺滑得仿佛能将配菜滑进肚子里。吃起来除了米香以外好像还有别的香气,口感略松散,配着菜能让菜变得更好吃。
说实话,这几天来到广西,不管去哪家餐馆吃饭,其实米饭都不太合她心意。
新记酒家的菜味道不错,米饭却噎嗓子,昨天在兴坪古镇去的小七排档,其实米饭味道也很一般,没新记酒家的噎嗓子,却也不香,而且好像水加多了点,稍微有点散。
今天中午在农庄吃的米饭算是在三者之间比较好的,煮得刚好,不干不湿,口感却一般,应该是米的问题。
反而今天外卖的米饭居然比之前三家都好吃。
为什么呢?
想不明白。
不明白就不想,禾嫒尺见陈灵吃芋头吃得欢,连鸡都没动几块,于是也夹起一块芋头试试。
芋头很完整,看起来像是烹煮的时间不长,一副没炖烂的样子,看起来远不如鸡肉卖相好。
然而用牙一咬,肥厚的芋肉却被轻易分离开来,才刚入嘴,就已散落成小块芋肉颗粒,用牙一压,略带颗粒感的芋肉便会变成芋泥。
泡在酱色汁水里的芋头吸饱满满鸡汁,比鸡肉还下饭,难怪陈灵吃个不停。
连着吃了好几块鸡肉和芋头,嘴里味道有些单一,禾嫒尺又捞起上汤南瓜苗换换口味。
南瓜苗浸在用皮蛋和火腿打底的汤水里,捞起来时颜色碧绿,瞧着嫩得很。
入口不粗糙,南瓜苗在烹煮时吸了汤味,吃起来不光嫩,还鲜。
而且因为它属于水煮菜,油不算多,清新的味道正好中和芋头鸡略有些重的味道,再加上现在天气凉,泡在汤里菜冷得慢,搭着吃绝美。
不知不觉,米饭配着芋头鸡吃,已经下去三分之一。这时禾嫒尺才想起来,是不是应该拍张照给商家一个外卖好评?
她拿起手机随便拍几张照片,才又埋头继续吃。
雨天时在遇龙河的民宿阳台吃晚饭是一种特别的体验,外头因为下雨,所以视线变得非常模糊,往远处看几乎可以算是漆黑一片。
河对面的几户人家也点上了灯,远远瞧着星星点点,看不分明。
近处的稻田倒是因为民宿比较亮堂,被照得能看见些影子。
芋头鸡和上汤南瓜苗随着雨滴落下,时间流逝,从餐盒逐渐转移到两人肚子里。鸡肉芋头都被吃得精光,就连南瓜苗也被捞着吃得一根不剩。
“呼~”
吃舒坦的两人在阳台上歇了会儿,才将垃圾与餐盒收拾好,回屋准备用民宿电视的投屏功能看电影。
趁着陈灵找电影的空隙,禾嫒尺还花了几分钟给这家店写下好评。
好吃就要给大家分享,她不光写好评,还将外卖页面转发到一日游的6人小群,和陈灵对这家店的饭菜一顿猛夸。
陈灵:“外卖除了要等久一些没有别的缺点,但是等得久证明这是现点现做的啊!”
禾嫒尺:“米饭也很好吃,大米饭比我们之前在广西吃的所有店都香!”
大财:“米饭有多香?用的是丝苗米吗?”
巴巴:“我都没想到居然还能叫外卖!昨天下雨我们也是没能出门到饭店吃饭,在酒店餐厅吃的晚餐,回头我也试试。”
贝壳:“你们好开心啊,我也想吃,可是距离好远,外卖平台显示我所在位置无法配送。”
P:“我这也显示无法配送。”
群里只要有人开始说话,就会开始新的一轮热聊,几人在群里分享当天行程,以及各自吃玩的内容,沉寂一段时间的小群忽然又热闹起来。
……
这场雨持续了很久,第二天还在下。
或许是因为次日没有行程,昨晚两人集体熬夜,看完电影,她们各自因为电影产生的情绪热聊一整晚,从电影本身发散聊到生活,从坐着聊到躺下,导致醒得都不早。
陈灵醒来时已经接近10点半,醒来之后没事做,外头还下雨,干脆赖床上不起来,听着雨声往外瞧,惬意得很。
禾嫒尺倒是醒得早一些,10点不到就已睁开双眼。只是从床上爬起来时已经10点多,洗漱过后站在阳台看会儿雨,忽然觉得在这个地方工作也很不错,于是靠在椅子上,开始写新笔记。
这个系列本来就是一时兴起瞎写的,笔记内容主要是旅游饮食记录,而不是美食推荐。所以她也不挑,直接把出发那天尝过的牛腩粉,小七排档,乡土农家菜这几家店的饮食体验直接记录下来。
写笔记的方式依旧和上次一样,将景色和美食图片拼在一起,附上距离和简单的游览提示。
结果文字内容还没开始写,图才拼到一半,她又溜回屋里。
嗯,阳台风景是不错,可惜有点凉,还时不时会有雨滴飘到手机屏幕上,让工作变得困难。
写笔记耗时不算很长,不到一小时,《小迟去广西玩啦!美景配美食(二)》发布成功。
8张高清美照配详细文字内容,成功得到APP认可,获得82评分,还让禾嫒尺账户中多出82元。
转头,她才开始刷自己在各平台发布的内容数据。
前一天写的竹筒饭排雷笔记《广西竹筒饭不是这个味!》有争议,所以热度攀升上来,甚至不到一天已经超过《小迟去广西玩啦!美景配美食(一)》。
各平台评论区都有人回复,小众点评虽然人少,比较和谐,却也有好几位网友在看到笔记之后,写下自己去这家店感觉体验不好的回复。
还有不少网友虽然没去过这家店,但日常多多少少都去过网络营销厉害,味道又很一般的店。看到笔记之后回想起自己以前踩过坑的体验,忍不住在评论区将过往踩坑的经历写出来。
小紫书的评论区大致上和小众点评差不多,也算和谐,但是风格比较奇特。
因为有网友开始在网上写自己,或是朋友亲戚等,去外地旅游踩坑的经历。什么花钱买玉买银,花了五六百一晚订的酒店结果床还是响的,空调也不好使等等。
评论回复中的回复一层叠一层,最后内容和吃饭已经没什么关系。
逗音评论区则是吵架内容相对更多一些,有人在评论区抖机灵,也有人在分析这样一份饭在景区能挣多少钱,成本多少。还有人说竹筒饭的竹筒是循环使用竹筒,跟某些骨髓煲店里的大骨头一样,属于店内员工。
点赞最多的一条评论,是某位自称自己在某个著名连锁店工作过的员工,爆自己做餐饮时的各种内幕内容。
这条评论的点赞现在已经高达8千,比禾嫒尺的笔记本身还多一些。
禾嫒尺在各平台评论区中浏览,觉得网友们还挺有意思。
随后又重新将排雷笔记编辑一遍,将自己在乡土农家菜吃到的当地竹筒饭相关内容加上去,进行对比。好让不明真相的吃瓜群众知道真正的广西竹筒饭是什么样的美味。
……
有人高兴有人愁。
美味竹筒饭的史老板就挺愁的。不光愁,还烦。
毕竟花大力气营销的店被排雷了,而且还是个有点粉丝的号。
而且她居然把排雷笔记分别发在了三个不同的平台,笔记在三个平台内都各有各的热度,简直是把他的店架在火上烤。
“太离谱了!”史老板在店里走来走去,“我花钱买营销,人家也是各平台有各平台的价,一口气在三个不同平台帮我写软广,哪怕内容一样也是要加钱的好不好!”
旁边的员工只好胡乱给意见:“可以联系她,让她删笔记呀。估计又是个差评师,骗吃骗喝又能骗钱。这个行业可乱了,什么人都有。”
“联系不上。”
史老板是真的烦,这个叫小迟没吃饱的账号已经入驻好几个平台,不光不回私信,主页上还没有商务联系方式。
自媒体号不回私信很正常,因为粉丝多,看不过来。但是要恰饭接广,大多会在主页留下一个邮箱联系方式,偏偏她没有。
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