作者：糖泡饭
苹果派的馅料也好做，苹果切成小块，放少许盐，倒入绵白糖、肉桂粉，最后放些葡萄酒，抓拌均匀腌制。
温苒苒看着手中的葡萄酒不禁感叹：若是没接这桌席面，我怕是还用不上胡椒粉葡萄酒。
她又着手做什锦白果。
鸡蛋不煮至全熟，等水沸了把鸡蛋放进去滚个三分中，仅表皮那层蛋清凝结成熟就可。
温苒苒把鸡蛋放入冷水中冰了片刻，只在鸡蛋顶端扒开个一元硬币大小的动，拿起筷子伸进去一搅，把未熟的蛋黄倒在盆里。
她把胡萝卜、木耳、青椒、瑶柱切丁放至鸡蛋液中，加入盐与香油搅拌均匀，再倒入鸡蛋壳里立在锅中上火蒸。
众人见是道没见过的新鲜玩意，纷纷抻着脖子看。有几个胆大的甚至都上前了几步。
温苒苒静静等着，蒸到中途掀开锅盖放气。她看向身边眼巴巴的月生：“瞧见没？每隔一会儿就要打开锅盖放气，免得鸡蛋冒出来，这般形状才好看。”
月生点点头，说着记下了。低头往灶里添柴时不禁抹了把眼泪：温小娘子人真好！
温苒苒掀盖放气数次，出锅时围着的众人都上前来瞧。
她剥着鸡蛋壳，将灌了心的鸡蛋去掉稍不齐整的顶端后切瓣，刚切下去一刀露出中间的金黄，就听见周围响起一阵惊呼声：
“嚯！这菜当真漂亮！”
“金灿灿的诶！”
“这应该就是那道什锦白果吧！”
朱师傅听见“什锦白果”这四个字，忍不住也走近了些去瞧。
只见温苒苒手中的白果外皮莹白光滑，中间金黄灿烂，在白玉盘里摆了两圈，远远看去竟如一朵花盛开的花般，精巧美丽。
朱师傅看得怔怔，不禁感叹：这小娘子好奇巧的心思！
温苒苒满意地看着自己的摆盘，就等着客人来了炒道芹菜虾仁摆在中间，黄绿搭配，想来能算得上是清新。
忙活了一整日，一晃到了傍晚，那几位贵客已经到了。
温苒苒那几道冷盘先端了上去，烤炉里苹果派和桃子已经烤上了，满屋子甜香奶味，勾得这群整日在厨房打转的人都失了魂。
锅里鲍鱼红烧肉散着香死人不要命的香气，八宝葫芦鸭也烹上了，那头的素狮子头也在锅里滚着。
前头已经上了干烧鱼和芙蓉蟹斗这两样热菜，锅里那三样眼瞧着也能上桌了。
肉菜腻肠，这时候就得需要清淡的浮油藕片和鸡豆花清清肠胃。
浮油藕片就是藕版的芙蓉鸡片，温苒苒做得顺手，叫人端上去后去做鸡豆花。鸡豆花也是做惯的，本没什么难的，但到了盛高汤这步她忽地发现嗅出些不对来。
温苒苒看着锅里的高汤，眉头皱得极紧。
沈氏与孙氏觉出不对，赶忙问道：“苒苒怎么了？”
那头的温老太太颤颤巍巍地走过来：“这是怎么了？出什么事了？”
温苒苒看向周围的人，缓缓道：“这汤被人加料了。”
“什么？！”程老板心头一跳，登时怒了起来，“哪个王八羔子敢砸我场子！”
沈氏与孙氏都是满脸慌乱：“我们明明就在这看着，没人过来呀！”
旁的小工也跟着着急：“是呀，我们一直看着小娘子您做菜，确实没人靠近这锅高汤，是不是您弄错了？”
“放屁！我家三丫头怎会弄错？”温俊良气得跳脚，“她那鼻子比狗都灵，她说被加了东西就是加了东西！”
温苒苒一个没忍住瞪了温俊良两眼：最后那两句大可不必！
朱师傅皱眉点头：“这话不错，厨子对自己的东西最为了解，绝不会弄错。”
孙氏瞥了他一眼，冷笑两声：“从我们来时，你和你那帮徒弟就鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的，是谁做的也心里有数些！”
话音一落，几十双眼睛皆若有若无地往他身上瞟。
“你这话是什么意思！”朱师傅无缘无故地被人怀疑登时火冒三丈，“我若是动了这锅汤，便叫我断手，再不能拿刀拿铲！”
一个厨子那这个起誓算是重誓了，大家听了也都信了几分。
程老板也道：“老朱跟我十几二十年的交情了，我信他，但是……”
他目光往他身后一瞟，忽见少了个人。
温苒苒也注意到了，少了他的三徒弟，唤做林子的那个。
朱师傅一愣，往后扫了两眼，手脚顿时就麻胀起来。自己的徒弟什么为人，他最是清楚，当即就怒道：“把那小子给我捆了带过来！”
说罢，立时就有人跑了出去寻人。
孙氏翻了个白眼：“捆过来有什么用？便是当场杀了也救不了这锅汤！”
“这……”程老板急得直跺脚，“这可怎么办啊？”
“就是啊！这鸡豆花全靠着高汤提味呢，没了高汤，这菜可就毁了！”
众人急得团团转，皆是束手无策。
朱师傅看向温苒苒，心中十分歉疚：“不若……用我的汤吧？昨晚吊的，时候够。”
“不用。”温苒苒神气自若，面上不见半点慌张，“我带了一坛来，就在马车坐下，程叔您带着人亲去取吧。”
“可就那一坛，再毁了就没了。”
“好好好！”程老板一听有法子，面上一喜，立刻带人亲自去了。
孙氏见温苒苒早有防备留了一手，提着的心总算放下：“还是咱家苒苒聪明！”
温茹茹此刻心中才稍稍安定下来：“多亏了三妹妹心思缜密。”
温老太太长出一口气，看着小孙女愈发自豪起来。
温苒苒带来的那锅高汤是昨晚连夜熬的，就是怕遇见这个。旁的菜都不怕，便是被人动了手脚也不过是费些功夫重做罢了。
但高汤不同，动辄就要熬上七八个小时，若是毁了这个，那就是当场重做也是来不及的。
正说话时，一阵挣扎吵闹声音由远及近：“师父！师父你为什么要叫人把我捆起来！”
伙计们把林子扔在地上，对朱师傅抱了抱拳，递给他一个小瓷罐道：“朱师傅，找见他的时候刚从房上下来，手里还拿着这个。”
朱师傅接过闻了闻，一股浓重的辣味钻入鼻子，是辣椒水。
众人听了皆是一头雾水，温苒苒却是下意识地抬头看了看屋顶上的瓦。
温老太太与孙氏见温苒苒的动作，瞬间反应了过来。
想来是这林子掀了屋顶的瓦，将东西对准锅，找准时机滴
了进去。
朱师傅琢磨两下也明白过来，两步上前狠狠抽了他一巴掌：“我平日里是怎么教你的！”
林子梗着脖子不服，仍狡辩道：“师父！不是我做的！”
“人证物证俱在，你还能抵赖？”朱师傅将瓷罐扔在他脚边，气得额上青筋暴起，“从今往后，我没你这个徒弟！”
温苒苒听了不禁错愕，从古至今无论哪一行，被逐出师门的在业内那都是没法再混下去的了。这位朱师傅当真是位公正严明的正派人。
林子一愣，不敢相信地问了一句：“师父您说什么？”
朱师傅不想再同他多言，摆摆手道：“扔出去。”
他背过身去，眼底满是伤心，眼角刻着的皱纹深了些许。林子是他看着长大的，竟不成想会成为如此心术不正之人！
林子若是经此一遭能真心悔过蜕变，师徒缘分许是还能续上。
林子震惊不已，目眦欲裂，眼中布满了血丝，哭着大喊道：“师父！我也是为了您啊！这温小娘子如此厉害……”
“闭嘴！”朱师傅见他还不知悔改，失望至极，“我便是对温小娘子有不服，也从未教你用这些下作腌臜之事给人使绊子！你究竟是为了我还是你自己生了嫉妒之心，只有你自己清楚。”
“你如此心术不正，谁知道来日会不会做出坑害同门之事。我是断断不能留你了，赶出去！”
“师父我知道错了，您别赶我走……别赶我走！”林子拼命挣扎哭嚷着求情，见师父态度坚硬，毫无和软，转头就对着温苒苒骂道，“都是你！若是没有你，师父怎会赶我走！”
温苒苒：“？？？”
林子如疯魔了般，忽地又仰头大笑起来：“我不好过，你也好不了！你的高汤都毁了，你的菜完了！完了！”
恰巧此时，程老板谨慎小心地端着那坛子进来放在温苒苒面前。
他见汤平安到了，总算是松了口气：“多亏了苒苒留了一手，否则就毁了一道菜！”
“什么！”林子见她还备了一坛子汤，死尸般浑身僵硬，紧紧地盯着那汤，“不可能、不可能……”
伙计们见他不挣扎，堵上他的嘴把人拖了出去。
温苒苒无暇顾及那林子的下场，专心致志地将高汤热了热，完成鸡豆花的最后一步让人端了上去。
她忙碌了一整日，已是疲乏得很，接下来只剩文思豆腐和两道点心便大功告成了。
温苒苒锤了锤手臂肩膀歇歇乏，就见朱师傅满面愧疚地上前来，抽搐半晌才开口：“温小娘子，我那徒弟……罢了，错都在我，以后您若有能用得上我的，尽管开口，只要我能做到，必定尽全力去做。”
这样一位上年纪的师傅做出这等承诺，就意味着他手中的人脉随你用。
朱师傅如此诚恳地做出补偿，温苒苒也没打算抓着不放，毕竟不是他的过错。
“这不关朱师傅的事。”她朝他笑了笑，活动活动手指手腕，取来豆腐开始做文思豆腐。
朱师傅还欲开口说些什么，就见温苒苒手起刀落切起豆腐来。
只见那滑嫩的豆腐在她手中乖巧听话，菜刀落在菜板上咚咚直响，那刀就仿佛是她身体的一部分，又稳又麻利，快得竟有些看不清她的动作。
周遭响起阵阵叫好声，温家人看得都是目惊口呆。
朱师傅先是看得呆滞，待看见那豆腐在高汤里散开，根根细得能穿针时，都忍不住眨眨眼睛再定睛细瞧。
他看看那丝丝分明、细可穿针的豆腐，又看看温苒苒，忽地庆幸自己当初没提出要跟她比试一般。
定是必输无疑的！
朱师傅看着温苒苒，长叹一口气，忽地觉得祖师爷实在不公平。
他原以为自己算是极有天分的，师父也是这般说的。但见了温苒苒才知晓，祖师爷赏他的那点天分不过是零星一点。
那就是给温小娘子赏饭时掉了两粒米被他给捡着了！
人跟人当真是不能比！
后厨忙得热火朝天，前头席面上却是半点声响都没有。
贵胄们都闷头夹着菜，连美酒都顾不上喝一口。便是中间坐着的那绣金衣袍的裕王殿下都默不作声地吃菜。
尤其是那道芙蓉蟹斗，上头的“芙蓉”也不知是什么做的，轻盈焦香，连蟹肉都别有一番滋味。