作者:空山澜月
刘俊华妈妈的声音远远地传来:“买完再说,多退少补!”
宁时夏在旁边冒出头:“爸,我不会是给你招麻烦了吧?”
宁绍明揉揉她的小脑袋:“怎么会是给我招麻烦,这是给我招财了。”
“嘿嘿!”宁时夏放心了。
宁时夏第二天上学,在学前班小班、大班和自己所在的中班都大力宣传了一番。
再加上第一个成功订蛋糕的刘俊华,也在学校里得意洋洋地炫耀,自己周五过生日会跟宁时夏过生日那天一样。
有蛋糕,可以吹蜡烛许愿,引来很多小孩子的羡慕。
周五初中生放假走不开,宁绍明趁着周四的下午客人不多,去县城买材料给刘俊华做蛋糕。
这天早上,来问的六个孩子里,有四个孩子的家长也带着孩子来了。
他们听说刘俊华妈妈直接给材料钱,让宁绍明帮忙买材料去做,觉得这样还能把路费省了,也想交钱让宁绍明帮忙买。
宁绍明让他们先别交:“等我去县城看看买材料要花多少钱,到时候你们再给钱,这样要给多少我也心里有数。”
他记下了这四个孩子的生日日期,到县城后,看过保质期最短的食材淡奶油,按照几个孩子的生日,打算买能做三个蛋糕的量。
一个是生日在周五的刘俊华。
另外两个孩子的生日,一个在六一儿童节那天,一个是六一儿童节三天后。
选好东西准备付钱的时候,他想了想,自家孩子也要过六一儿童节,不如给他们也做个六一蛋糕。
于是又多买了一些,打算到时候给两个孩子一个惊喜。
回到家后,他算了算价钱,淡奶油和牛奶相对来说贵点,别的材料平均下来都很便宜。
一个小蛋糕的成本大概是三十零几毛。
回去后宁绍明给几家都抹了零,只收三十块钱。
刘俊华妈妈一听,这么便宜,直接说:“做蛋糕的材料买得多不?我家孩子生日请的人比较多,能不能给再多做一个?剩下的钱,也不用退给我,就当是手工费了。”
这宁绍明哪能收,说好的免费帮人家做,现在又收钱成什么了。
他坚持把钱退回去:“之前说好的不收钱,我是看在我家小夏的面子上才帮忙的,要是收钱,多不给我家小夏面子,以后别人再来问,我也不好拒绝别人了。
你要是想帮衬我家生意,等以后我家什么时候开始正经卖蛋糕,再来不迟。”
刘俊华妈妈没办法,上次她跟她儿子跑得太快,这回宁绍明防着她跑,让赵如月守着门口不让她跑呢。
宁绍明说完话,把钱退回去,人就钻厨房里忙去了,刘俊华妈妈只好把他退回来的钱收下,觉得他们家做生意真是太实诚了。
默默在心里决定,以后他家真卖蛋糕,自己家一定带着亲朋好友们多帮衬,还要把去她家做头发的客人,全都介绍来宁家的店。
至于现在,她家俊华跟小夏玩得好,自从宁绍明和赵如月开店后,她来吃过一回,觉得味道好,她家人的早饭和午饭就一直在他们家买着吃了。
等刘俊华妈妈拿着钱走了,宁绍明才突然想起来:“糟了,我买回来的材料只够做四个蛋糕,给她家俊华做两个,剩下的材料不够给我们家孩子做六一蛋糕。”
赵如月问:“做完四个蛋糕,材料就全用完了,一点不剩?”
宁绍明说:“那倒不是,做这些东西很难把材料算得正正好,别的还好说,就是淡奶油的量不够做第五个蛋糕,抹得太少了,蛋糕不好看,孩子们也爱吃奶油。”
虽说奶油吃多了不好,但他们家还没有能让孩子吃多奶油的条件呢,偶尔给孩子做一次,自家做的东西,当然要把料往足了放。
“那好办,做蛋糕胚又用不上淡奶油,你只管做,到时候我有办法。”
赵如月卖了个关子,没告诉他是什么方法,让他等着六一那天再看。
周五晚上,刘俊华生日。
他爸爸和妈妈直接一人捧着一个蛋糕出来,可把他高兴坏了,也让来给他庆祝生日的一些孩子羡慕坏了。
这两个蛋糕,让刘俊华在过完生日后的很长一段时间,依然是镇上孩子们羡慕的对象。
生日日期跟刘俊华离得不远的小孩,除了已经定做蛋糕的那几个,回家后都跟家里说自己生日也想要蛋糕。
一时间不少家长来宁绍明这里吃米粉的时候,免不了多问上一句:“听说你家能定做蛋糕?”
宁绍明忙解释:“孩子闹着玩呢,我家没有烤箱,哪能做蛋糕。”
现在铜锣烧成为了比热狗面包还要好卖的东西,很多附近村子的人来赶集都是一袋一袋地买回去,热狗面包的销量也没怎么下降。
他把就算把煮粉的活全交给宁时春,也已经够忙了,可不想再接单。
除非家里能买得起商用烤箱,他打算开面包店。
然而宁绍明现在这么说也没用。
孩子们的宣传太有效,镇上人都认为,他不但能用电饭锅做蛋糕,还认为他家热狗面包用的‘面包’也是用电饭锅做出来的。
尤其是镇上也想跟风卖热狗面包的人,也试着偷偷用电饭锅做面包。
结果可想而知,做出来的东西根本吃不了,要么糊,要么硬得像块砖,能把人砸晕。
有个人甚至把家里的电饭锅都弄炸了,宁绍明去围观看热闹的时候,想半天也想不到,这人是怎么做到炸锅的。
以前还有人觉得他只去了鹏城一年,在酒店后厨干活更是只干了半年,能学到什么真本事?
人家当学徒都是一年起步,两三年,甚至三五年才能出师,他肯定只学了个半吊子。
经过这一遭,镇上的人彻底对宁绍明服气了,都说他确实厉害,是个有真本事的。
倒是又不少人想问宁绍明收不收学徒,只是目前还在观望状态。
毕竟宁绍明自己的店也刚开业不到一年,用脚指头想也知道,人家肯定不会那么快招学徒的,除非跟刘俊华妈妈似的,准备要开分店了,才会开始招人。
继刘俊华妈妈之后,榕溪镇上有心想让自己孩子学一门手艺的人,也把宁绍明放在了心上。
有心的人上街吃东西,会首选他家,想着先混个脸熟。
等他以后招学徒,自家就算不是他家亲戚,也能攀个老顾客的关系。
镇上人对蛋糕和铜锣烧的热情,让宁绍明和赵如月根本无法忽视这方面的商机。
再次去店里采购的时候,宁绍明没忍住,往卖烤箱的地方逛了逛,默默记住了烤箱的价格。
现在市面上的烤箱多是进口货,连家用烤箱虽然比商用的便宜,但其实价格也挺贵的,买回去后家庭日常生活用不上,商用又不够用,对于他们家来说有点鸡肋。
图便宜买一台家用的烤箱过渡,不如继续攒攒钱,直接一步到位买个商用烤箱。
不过商用烤箱最便宜也要六千出头。
宁绍明算了算家里店面的利润,刨去各种花销,他们一个月能剩下四千多,将近五千块钱。
不出意外的话,给店里留下备用流动现金后,最少再等两个月,最多四个月就能买个烤箱。
这点时间他们还是等得起的。
*
六一那天很快到来。
这天上午学校有游园活动,孩子们可以做各种游戏,比如蒙眼敲锣、踢毽子、跳绳、投篮、扔飞镖等等,获得老师们准备的水果、糖果、饼干、果冻。
两个孩子一大早起床就迫不及待地跑到学校去了,说是他们都是班干部,要早点去帮老师布置。
这天早上来店里吃东西的人也很多,宁绍明一直忙到下午四点才有时间做蛋糕。
他本来还担心被两个孩子发现自己也要给他们做,这样就不够惊喜了。
没想到两个孩子下午也没回来。
还有些担心地问赵如月:“小秋和小夏怎么还没回来,学校今天还有什么事?”
赵如月好笑地说:“你忘了每年六一晚上小学都会举办晚会,我们家两个孩子都要去表演,下午他俩午觉睡醒,随便吃了点东西,就赶忙去学校化妆去了,小秋还是小主持人,说是要在表演前再提前彩排一次。”
宁绍明光惦记着她之前卖的关子,想着给两个孩子准备六一惊喜的事,还真忘了两个孩子要表演的事。
经过赵如月提醒,他也想起来,前几天他去县城买东西,还带两个孩子去县城,给他们买表演要穿的衣服和鞋子了。
去年他家两个孩子,闺女年纪太小,老师怕她上台哭闹没敢选她。
儿子上学太早,年龄比同班同学小一两岁,以前估计营养也跟不上,个子比同学矮了一截。
他们班去年的节目又是男生女生手拉手跳舞,他那时个子比女生还矮,也没被选上。
今年大概是家里伙食好,两个孩子个子蹭蹭长,看起来比大他们一两岁的同班同学都高了,才终于被选上参加节目。
宁绍明非常期待能看到自家孩子的表演。
他手上的动作不由加快了,对赵如月说:“我抓紧时间做蛋糕,我们早点去孩子学校,好提前占个好位置,看孩子们的表演!”
第84章
今天生日的那个小朋友今天没有被选到上台表演,但是那个小朋友晚上也要去学校,看晚上举办的六一儿童节晚会。
她家长希望能在晚饭时间前把蛋糕做好,要不晚会结束是时候已经比较晚了。
其他孩子的家长,不一定愿意让自己孩子那么晚还去她家给她孩子庆祝生日,不如提前一点。
宁绍明就先把她家的蛋糕做了送过去。
他出门前把给自家孩子做的蛋糕胚放进电饭锅里,送完蛋糕回来,这一锅就差不多能出锅了。
宁绍明回来后,等了几分钟,蛋糕胚就做好了。
他把蛋糕胚倒出来晾凉后,把厨房让给赵如月:“接下来轮到你来发挥了。”
他从买材料回家那天好奇到现在,真的特别迫不及待地想看看,自己不怎么喜欢下厨的老婆有什么好办法。
“你先帮我把蛋糕胚横着切,像你之前往蛋糕胚中间抹奶油前切的一样,但是要切薄一点,多切几片。”
赵如月自己没动反而指挥起他来干活。
蛋糕胚要是切成两半,她也能自己动手。
但是切薄她就不太有把握,也不是不能切,就是经验不足,可能每一片会切得没那么均匀,到时候不好组装。
宁绍明拿起他切蛋糕胚的刀问:“你想切成几片?给个确切的数,我才好帮你切。”
赵如月比划了一下说:“切三四片吧,能多就不要少。”
“能多就不少?那我能给它切成五片。”
宁绍明到这里也没看懂,她到底要怎么做,但是不妨碍他不打一点折扣地执行老婆的指令。
赵如月满意地点头:“五片就最好了。”多切点能做组装几个。
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