作者：梨庐浅
这些话慧莺方才已经来说了一声，大可不必再跑来说一遍，林杏月就猜着慧莺肯定还有其他的话说。
等慧莺说完这些客套的，就开口说起来她此次过来的目的：“这话我也不知如何说出口，只是到底我和巧燕也在一个屋子里许多年，她的事我又不能不管。如今她看你能说在老太太跟前说上话，就想着托你在老太太说说情，说还想回府里走一趟。”
林杏月眉头微微皱了起来，慧莺一看她这样子，赶紧就说：“你也别恼，我知道这事说出来是极不合适的，只是她这般求了我，我才想着试一试，你要是不答应，直接回绝就是。”
林杏月和巧燕的来往并不多，只是老太太这人，她也算是看出来了，虽说看着很好说话，可要是拿定主意的事情，绝不改变。
巧燕的事，巧燕本就一而再地拂了老太太的面子，又听说巧燕当初是不想出去，想做了大老爷的通房，这中间就又隔了大娘子和大老爷两个人，老太太能答应才怪。
林杏月直接回绝了：“姐姐，这事我办不合适，我说来道去，不过是个做吃食的，上不得台面。”
慧莺笑了笑，脸上看不出多少失望，反倒是有了完成事情的轻松：“那我回头同她说上一声。你记着我说的话，到时候我派了小丫鬟去找你。”
林杏月送走了她，没多远就撞上了李妈妈。
李妈妈方才把事情听得一清二楚，看见林杏月来，就拉着她的手，皱着眉头压低声音说：“刚才我都听见了，这慧莺是怎么回事？他们房里的事情，何苦找上你？”
林杏月也觉得这事情不像慧莺能做出来的，即便巧燕开口让她帮忙，慧莺那边也该一口回绝的：“这里头的弯弯绕绕，咱们谁知道。”
李妈妈也不再去想这事，亲亲热热拉着林杏月的手：“总算是回来了，咱们见天的不知有多想你。”
“是想我，还是想我那手艺？”
“这还用说，自然是都想的。”
官家走之后，杨管家也放松下来，先去找了杨奶奶请安。
他来这里也不是别的目的，是想看看还有没有那些新鲜的吃食。
这府里都知道林杏月的手艺极好，花样又多，可也不是谁都能吃上她做的那些东西，尤其是那些点心，都精贵着呢。倒是杨宏娘偶尔会做了给杨奶奶送一些来。
杨奶奶看见他来，先念叨了几句，不过见他这段时间比以往消瘦了几分，也知道他辛苦，念叨了几句就闭了嘴。
“娘，姐姐最近是怎么回事，一直没给送来吃食？”
杨管家扫了一圈，没看到自个儿要找的东西，颇有些失望。
杨奶奶也觉得杨宏娘这段时间不像之前那样总是过来，只是嘴上不承认，推脱着说：“那个林小娘子一直在老太太这边的膳房，她们又没学做新花样，今儿给其他府里做吃食，根本顾不上。”
杨管家怅然若失：“上次吃的那几个味道都是极好的，还以为能再吃着。”
一听说儿子想吃，杨奶奶立刻坐不住了：“我这就让人去问问，让她赶紧给做一些出来。”
杨管家点点头，也不觉得有什么不妥，就在杨奶奶这里边喝茶水边等着。
原以为最多一个时辰左右，东西也应该送过来了，可是信是送过去了，东西迟迟不见。
杨奶奶坐不住，怕儿子等的时间长了，又派了一个小丫鬟过去问。
这次小丫鬟直接回来说了杨宏娘让转达的话：“这几日忙，顾不上，怕是得等哪天得空了才能做了。”
一句话就把他们两个给打发了。
杨奶奶自觉失了面子，这女儿从前可一直过来巴结她，说软和话的诶：“真是翅膀硬了，不是求着我给她擦屁股的时候了。”
杨管家心里失望，也觉得该让杨宏娘得上几分教训，说了几句就走了。
林杏月把这事看了个来龙去脉，往杨宏娘那边看了好几眼，见她像是没事的人一般，继续在那边跟着学做东西。
柳娘子就在一旁笑着说：“这不是那句话，士别三日当刮目相看，你这一走好多天，是不是发现咱们都变了？”
林杏月回嘴：“别以为我没听出来，你这张嘴闭嘴都是嫌我去了好多天了。”
柳娘子大方点头：“是嘞，你这一去，咱们大厨房吃东西的人也少了不少，可让咱们知道当时小厨房的那些人是如何不乐意你来的了。”
林杏月一回来，何娘子那边就点了饭，说是昌哥儿近日有些火大，吃东西都不利索。
林杏月就打算做一份扬州炒饭来。
这扬州炒饭相传源于碎金饭，炒出来之后颜色很好看：白的米饭、黄的鸡子、红的火腿、绿的青豆。
做这个就需要家里早就腌制好的火腿，上次宋石头和徐叔出门的时候带了些，留着路上吃，左右也放不坏。
剩下府里的其他人，倒是可以做些麻婆豆腐、鱼香肉丝这些来下饭，有陈妈妈她们来搭把手，做起来很快。
老太太膳房那边，在她走的时候还把新买回来的蚝油给了她，这是上次做海参的时候提到过的，有了这东西，林杏月已经盼着一会儿熬些蚝油来。
到时候不管做什么菜，放上一勺，整个味道都能提鲜不少。
做扬州炒饭之前，得先把那米饭给抓散。
等油热了之后，把鸡子放到锅里炒松散，之后盛出来，再往锅中依次放入火腿丁、胡萝卜丁和青豆，放进去翻炒一阵，最后放米饭便可。
哪怕是做这种最简单的饭，大厨房里的人也是目不转睛地看着，有些时候，这种最简单的饭反而做起来最难，要想出色，非得是有真本事才行。
林杏月在做的时候，并没有放入过多提味的香菇、海参等，只是选了一些常见的食材。
第一步要紧的就是那米饭，煮好之后要放凉打散，这样炒出来的米粒才能颗颗分明。
直接用隔夜的饭自然也是好的，不过这些都是给昌哥儿做，大厨房里不能留隔夜的饭。
在炒制的过程中，也要快速翻炒，不然米饭里的淀粉会使米粒稍微粘连，口感就会大打折扣。
还有关键的是，要在翻炒出来的米饭上放些胡椒，不仅能去腥，还能增香，量也要控制好。
这一份炒饭做好，看上去米饭粒粒分明，金黄的油光分布在上面，热气裹挟着各种香味扑鼻而来，整个灶间都是香气弥漫。
林杏月炒好之后，就让小丫鬟装着，剩下的一些给几个妈妈们分别尝一尝。
“好多天没吃着了。”陈妈妈差点喜极而泣，扯了自个儿的女儿过来，“这孩子见天在家的时候念叨着你还不回来，今儿你来了，她倒是害羞起来。”
林杏月也还记得她家姐儿，朝她笑了笑，递过去一个勺子：“方才你也看了是如何做，等会儿尝尝味道，再做一份来。”
宋二娘拿着勺子赶紧点头：“我知道了。”
说完就舀了一大勺，直接送到嘴里。
那饱满的米粒先是在齿间碾碎，略微有些弹牙，接着就是鸡子、火腿、虾仁的口感依次绽放开来。
宋二娘脸上露了几分笑容，神情很是满足：“好好吃。”
原来厉害的厨子，能把一份简单的炒饭也做成这般滋味。
那边的几个妈妈也都尝了一口，要不是只这一盘，恨不得都多吃上几口，个个一脸意犹未尽。
林杏月已经开始准备做起那麻婆豆腐了。
这道麻婆豆腐要想做的香，少不了得用些牛肉和花椒来，里面再放些豆豉煸炒出香味，混合在那牛肉沫中。
肉香和豆豉的香味浓郁之后，往里面加些清水，把切好的豆腐放进去煮几分钟，让豆腐入味。汤汁浓稠的时候，就可以起锅了。
这麻婆豆腐的口感也很是鲜明，先是那麻，吃到嘴里的时候，舌尖上像是有许多针一样，刺激着味蕾产生轻微的麻痒感，这种麻慢慢在口中散开。
接着是辣，这辣很是醇厚，并不会让人觉得辣得苦涩或灼烧。
再接着就是豆腐本身的鲜，豆腐极为嫩滑，入口就化，在舌尖上丝滑地滚动，就被划入到了唇齿间。里头的牛肉沫也肉香十足。
这些东西混合在一起，同样是好吃得让人舍不得放下筷子。
却说安亲王妃身边的嬷嬷，端着那碗山药粥回了府里。
安亲王妃早已盼望多时，看见她来，就忙不迭地让人把食盒送去安娘子那边。
嬷嬷却犹豫了一下，没有着急送过去，而是把食盒的盖子打开，把里头的粥让王妃看了几眼。
“也不知那厨娘是怎生想的，熬了这一碗白粥来。”
安亲王妃也是一愣，没想到他们盼了这么久，得来的竟是这一碗粥。
要说熬粥，哪个厨子不会？府里熬出来的还要更好，去找林杏月，图的也是她会做一些新鲜有趣的吃食。
安亲王妃的眉头就皱了起来：“你可是见了他们府里的老太太，她是怎么说？”
嬷嬷就一五一十地把话说了出来：“倒是没想到那厨娘这般张扬，我说见个面，也没见着。”
安亲王妃思索了片刻，觉得国公府就算再狂妄，也不该因着这么点小事得罪他们。
上次去，不还是欢欢喜喜地给他们带了许多点心出来？
难不成这粥真那么好喝？
安亲王妃狐疑地看了过去，让嬷嬷端到她跟前，仔细地闻了闻。
这一闻，先闻到了一股浓郁的米香，和平日里的米香有些不同，热气裹挟着几分若有若无的山药清香。
安亲王妃想了想，拿起一把小勺子，舀了一口，轻轻送入嘴边。
入口的瞬间，安亲王妃的神情立刻就变得不一样了，那醇厚的米香很是绵长，山药的清甜味若有若无地隐藏在其中，温润回甘。
只尝一口，唇齿间就萦绕着这股子香，她让嬷嬷再拿个勺子，要亲自给安娘子送去。
嬷嬷一脸惊讶地看着安亲王妃，在那粥上来来回回地看了好几眼，也觉得这粥看起来没什么不同。
只是她就算再想尝一尝有什么不一样，也说不出口，只能忙按照王妃的吩咐，换了个勺子，跟在了王妃的身后。
安娘子今儿起来，靠着大迎枕坐了一会儿。
天气冷了之后，窗户也不大开了，屋子里就要比外头沉闷许多。
不过她身边的丫鬟看见她能坐起来，心中已是欢喜得不行，还问她今儿要吃些什么点心。
老是吃那些，安娘子也有些腻歪了，只是其他的东西还是吃不下去，看见了就想作呕。
要是不吃那些点心的话，怕又要喝那些参汤，安娘子也不想喝，想了想，就随便应了个。
丫鬟们却是欢天喜地地下去准备，生怕晚一会儿，安娘子就后悔了。
这几日，安二娘子也总来安娘子这边陪她说说话，逗着她开心。
见安二娘子来了，安娘子主动问起来：“国公府的三娘子，可是定了亲？”
安二娘子立刻就明白安娘子这么问是为了什么，摇摇头说：“原本就要定了，只是官家来他们府中，听说两家商量着把日子往后推了推。”
安娘子可有可无地点点头，她主要是想问那厨娘什么时候得空，只是她一个得了厌食症的人，主动去问一个厨子，怎么想怎么奇怪，就把到嘴边的话给咽了下去。
虽说比之前有了些力气，可是说了这么一会儿的话，也觉得身上没劲儿得很。
安二娘子见状，就准备告辞，却见安亲王妃领着嬷嬷来了。
“我的儿，可是好些了？”
安亲王妃一看到安娘子，眼圈就要红，想着嬷嬷先前提点的话，强忍住了，又把那粥端出来，“这是才去国公府那边，找了那厨娘给熬的。”
安娘子一听是去找国公府的那个厨娘，眼睛先是亮了一亮，听说只是一碗粥，神情就暗淡下去了。
她不吃东西之后，下面的人给她端上来最多的东西就是各种粥，不少人说这粥好消化、容易下咽，可真正吃的人就知道，光喝这粥有多寡淡无味。
安亲王妃看见安娘子脸上这略带嫌弃的小表情，心里只有欢喜的份，总算不是木讷讷的了。