作者:妍中意
“建国,你今天怎么来了?不用上班么?”
周国梁的笑容很爽朗,只是鬓角两边的白色衬得他颓然了许多。
高建国看见了他的白色心里一酸,忙笑着道:“我是来告诉你一个好消息的。我三弟的面馆明天要开业了,要招两个员工,我给他推荐了你和嫂子。每天只用上半天的班,工作就是洗菜洗碗,收碗收钱,一个月的工资有八十块钱呢。”
“工资这么高么?”
周国梁拿碗的手一抖,里边的茶差点全给洒了。冷静下来后,他有些迟疑地问:“你什么时候有个三弟了?我们靠着你的关系得到这份工作,你三弟会不会有意见啊?”
要是他们接受这份工作会让建国和他三弟感情变僵,说什么他都不能接受这份工作。
“你放心吧,我三弟和我关系好着呢,怎么会和我不合。”高建国知道他的顾虑,没好气地瞪了他一眼,“我三弟说了,明天你和嫂子去他店那里先干一天,要是他对你们满意的话,他就录用你们。若是他觉得你们不符合他的要求,他也会付你们一天的工资。能不能拿到这份工作,就靠你自己了。我说了不算。”
周国梁松了一口气,紧皱的眉头也松开了,“那就好,别为了我这个废人而影响你们兄弟感情。”
“你放心,我一定会好好表现的。有了这份工作,我的两个孩子也有学费了。”
周国梁的脸上都是笑意,压在他心口的大石终于抬起了一些,他有了喘息的机会。
“你放心,我弟弟很好说话的,人也好相处,只要你勤快一些,我弟弟一定不会驳我面子的。”
高建国故意用一副我是哥哥,我弟弟要听我话的表情拍了拍周国梁的肩膀,周国梁的眼神更火热了,“我会好好表现的,难得有不嫌弃我这条腿的人,我怎么也要勤快起来。”
他如何不知道,这份工作可以说是救命稻草,他两个孩子的学费已经迟了很久没交了,再不赚到钱给孩子交学费,他的孩子就不能上学了。
这对两个热爱学习的孩子来说,是多么残忍的一件事情。
周国梁伸出粗糙的大手抹了把脸,“谢谢你建国,你一直以来都这么帮我。我以后一定会报答你的。”
高建国笑着拍了拍他的手臂,“我们是好兄弟,别说什么报答不报答的。”
周国梁点点头,心里对他感激不尽,暗道:好兄弟,大恩不言谢,以后我一定会好好报答你恩情的。
第二天早上七点
苏家面馆低调又高调地开张了!
低调是指苏明承这个做老板的很低调,都没有怎么宣传,也没有请舞龙的师傅们来热闹一场,只是把大门打开,贴了张开张大吉的告示在门口而已。
高调是指苏明承的客人们很高调,苏明承还没开门呢,门口就聚集了不少他的熟客,这些都是他的忠实粉丝,他们自动地替苏明承做宣传,替苏明承招客。让不少行人对这家苏家面馆充满了好奇。
苏明承六点就到面馆了,周国梁夫妻更早,苏明承见到他们的时候还愣了一下。高建国和周国梁说自己的三弟还很年轻,才二十七岁,长得还非常的帅气,在人群中一眼就能把他给认出来。周国梁一看到苏明承就觉得这就是建国提到的三弟了。
确实很年轻帅气。
他笑着和苏明承打招呼,“你就是小老板吧?我是周国梁,这是我妻子李春燕。”
李春燕是一个地地道道的农村妇女,她见着苏明承俊逸的模样,心里就觉得他老有气质了,比城里人更像城里人。
她不由得有些拘谨地朝苏明承笑:“小老板,你好。我是李春燕。”
“周大哥,周大嫂不用这么客气。叫我明承就好,或者小苏也行。”苏明承掏出钥匙去开门,“我以为我已经很早了,没想到你们比我更早。”
“哎哎,我们来上班的,不敢来迟了。”
李春燕紧张得手心都冒汗了,小老板可真有气势,明明笑得那么温和好看,但是就是让人觉得他像个真正的贵族一样高贵优雅,让他们不敢多看。
“先进来吧,我和你们说一下你们今天的工作。”苏明承领着他们走进店里,啪嗒一声把店里的电灯开关打开,店里亮堂起来。
周国梁和李春燕紧跟其后。
“我这店里,卖的是包子和面条,周大哥你腿不方便,就先帮我洗菜洗碗好了。周大嫂就先帮我切菜剁馅,包子我来包。有人来买包子周大嫂就夹包子进袋子装好给他们,包子卖完了,周大嫂就帮我收拾桌上的碗筷,钱的话暂时我来收。你们觉得怎么样?这个分配你们有意见么?”
苏明承问。
“没有,都听你的。”
周国梁夫妻摇头。
“那行,我们现在就开始吧。”苏明承带着周国梁到碗柜前,“周大哥,这些碗筷什么的,我昨天都洗过了,为了卫生你再用水冲一遍吧,然后放到推车里,再把推车推到厨房。这些菜的话择好了之后再过两遍水,直到干净为止。”
“好的,我明白了。”
周国梁点点头。
“周大嫂,你先切一遍菜给我看一下。”
说完周国梁的工作,到李春燕的工作了,苏明承从冰柜里拿出几样食材,让李春燕逐个切一遍给他看。
“好的,小老板。”
李春燕把手洗干净后,把砧板和菜刀也洗了一遍,这才开始切菜。
苏明承暗中点了点头,洗手这一点就不错。他是个有洁癖又有强迫症的,要是李春燕不洗手就切菜,他一定会不高兴。
李春燕从七岁开始就要学着煮菜做饭,不敢说厨艺有多顶尖,但是这一手切菜的功夫还是拿得出手的,她切的菜大小差不多都能一致。
苏明承又是点头。
“行,周大嫂你就这么切菜。”
苏明承的赞许让李春燕的脸上笑开了花,“哎,谢谢小老板。”
因为菜还没有洗好,李春燕还不能切菜剁馅,她自觉地去到水槽处帮着周国梁择菜洗菜,苏明承则是开始煮老母鸡高汤,将老母鸡和各式食材放下锅,苏明承又忙着揉面擀皮。
没多久高汤的香味就弥漫开来,周国梁夫妇闻到这个香味肚子就开始叫唤了,他们起得早,没吃什么东西就赶着来店里了,现在闻到香味就觉得自己好饿啊。
周国梁夫妻俩择菜洗菜的动作很快,苏明承检查了一遍觉得过关了,点点头把其中一筐油麦菜抬进厨房,别的让李春燕都给切好了。周国梁则是自觉地去洗肉和切馅。
苏明承等到高汤煮好了,快速地下了三碗面,然后切了卤牛肉加进面里,端着面走出厨房,嘴里说道:“周大哥,周大嫂来吃面吧,我给你们煮了一碗面。”
周国梁闻着面的香味就要流口水,但是他们看到了招牌上面的价格,被吓得连连推拒,一碗素面都要七块钱,他们吃了一碗面小老板不就少赚了七块钱,这叫他们怎么吃得起?
“别客气,快来吃吧。吃完面你们才有力气干活不是?”苏明承朝着他们招手,“你们不会连这个面子都不给我吧?”
“怎么会?只是这个面这么贵,我们怎么好意思吃小老板煮的面?”
周国梁夫妻俩忙摆手否认。
“这有什么不好意思的,快过来吃吧,一碗面而已,不用放在心上。”
苏明承给面里加了一勺辣椒酱,这辣椒酱是他自己配置的,香辣可口,可开胃了。
“那好吧。”
周国梁夫妻俩走到桌前,闻着面的香味咽了咽口水,“小老板,你做的面也太香了!”
“觉得香就快吃,到七点我们就开门营业。”
苏明承的话让周国梁夫妻不再说话,忙抓紧时间吃起面条来,面条一进到嘴里后,他们什么想法都没有了,只知道不停地滋溜面条。到最后,面条、青菜、鸡蛋、卤牛肉,甚至连汤汁都被他们给喝完了。
周国梁和李春燕满足地打了个饱嗝,溢出来的口气都是香喷喷的面条味。
他们不好意思地看着苏明承,天哪,小老板没有被他们豪放的动作给吓到吧?
苏明承不甚在意地笑了笑,抬手看了看腕表,六点三十八分,他还有时间包包子。
第六十一章
吃完面条后, 苏明承三人继续刚才的工作。
李春燕走到水槽和周国梁一起把食材清洗完毕, 然后夫妻俩把食材抬到厨房。
李春燕开始切菜, 苏明承则接过周国梁剁好的肉馅开始调馅, 馅调好了他先把肉包给包好放进蒸笼。
这个时候李春燕把菜给切好了, 苏明承又开始包素包。直到包了两百个包子后, 苏明承停下动作, 并嘱咐李春燕。
“周大嫂,等下开店有人来买包子,你就给他们把包子装好, 蒸笼里的包子有一笼少了,你就把这些包好的包子放进蒸笼里蒸,麻烦你了。对了, 这个包子每人只能买五个, 不能多了。有新客不熟悉卖法的,你给他们提醒一下。”
“哎, 不麻烦, 应该的。”李春燕把手放在围裙里擦了擦, 忙道。她原本看到小老板标的这些个包子和面条的价格真的是被吓着了, 一度怀疑卖不卖得出去。但是通过刚才的那碗面, 她是知道了, 小老板手艺好着呢,怪不得敢喊这么高的价格。
“包子要十五分钟才熟,周大嫂看一下时间就行了。我先去开门, 马上就要到七点了。”
苏明承说着走到门边, 把店门给打开。
这个时候外边已经有不少人了,一见到苏明承出来他们特别激动地喊:“小老板,你终于舍得开门了!我们的肚子都要饿扁喽!”
又有人在人群里大喊:“恭喜小老板新店开张!祝小老板生意兴隆,财源滚滚来!”
最后大家都一同给苏明承说起了祝贺语,苏明承心里暖暖的,他只不过是卖了一个月的包子,这些食客就能这么关照自己,他笑着抱拳:“谢谢大家的祝贺,新店开张就靠大家给我添人气和财气了!在场的诸位都是我的熟客,也知道我的手艺,希望我做的新吃食面条能让你们喜欢。”
话音刚落,大家就鼓起掌来,苏明承脸上的笑意更深了。
“话不多说,现在我宣布苏家面馆正式开业,欢迎大家前来品尝!”苏明承说着将客人们领了进去,“要买包子的请到推车处购买,要吃面条的请到厨房的窗口点餐,包子和面条的品种价格都粘贴在墙上和窗口上了,请你们注意啦。”
苏明承指着墙上和窗口粘贴的菜单给大家看,然后走到厨房等待人点餐。
在点餐之前可要把价钱给看清楚了,嫌贵的人自然会望而却步,不缺钱的人也不会在意。看到价格,苏明承的熟食客们对这个价格没什么看法,小老板的手艺这么好,不卖这个价亏了!
只有新食客有些被这个价格给吓着了,素包五毛一个,肉包一块一个;素面七块一碗,荤面十块一碗。这个价格也太离谱了吧?
一时间有不少的食客被吓走了,只有一些举棋不定的食客还在观望。
这些人被吓住了,熟食客们可没有被吓着。赶时间的熟食客直接在推车前排好队,五个五个包子地买,脸上都是垂涎之意。
他们心里苦啊,都两天没能吃到小老板做的包子了,他们做什么事情都抬不起劲来。现在包子就在眼前,他们恨不得直接扑上去大快朵颐,怎么淡定得下来?
李春燕看见这么多的客人来排队买包子,笑得嘴都合不拢。有这么多的食客来光顾,小老板一定能赚到钱。
别的不赶时间的熟食客直接奔往厨房窗口排队,排第一的是一位名叫李大刚的熟客。
“小老板,给我来一碗素面!我要第一个尝到你做的面!”
苏明承看着那张熟悉的脸做了个ok的手势,“李大哥先拿好牌子坐一会,我做好面条喊号了你再过来,到时候一手交钱一手端面。”
李大刚拿过牌子应了一声:“好咧!”
苏明承让后边排队的人先领号坐好,他这才按点餐先后开始煮面。
苏明承布置的厨房,窗户都是透明的,大家可以看到他的一举一动,苏明承快速地煮面煎蛋,没一会一碗香喷喷的面条就煮好了。
李大刚闻着香味差点要流口水。一看到面煮好了他就快速地蹦到了窗口,把钱递给小老板后,他用托盘端着面回到了座位。
一旁举棋不定的食客都看了过来,他们仔细瞧了瞧,面碗是挺大的,面条也很多,但是面条里就只有青菜和一个煎蛋,就这么简单的一碗面竟然要七块钱,这么太夸张了吧?虽然这个面条是真的香。
即使嫌贵的食客也不得不承认这个面条是真的很香,他们都馋得要流口水了,可是一想到价格就有些迈不动步了。
李大刚可不管别人怎么想,他夹起面条吹了两口就往嘴里塞,吃到第一口他的眼睛就像灯泡一样爆亮起来,也顾不得热了不停地滋溜滋溜地吸着面条,脸上的表情满足无比。
直到最后一滴汤汁被他喝完,李大刚才遗憾地放下碗和筷子,“天哪!这个面条也太好吃了,不愧是小老板做的,这手艺杠杠的!”
别的食客看他这模样就知道面条很好吃,心里更火热了。
一些没有点餐的食客终于忍不住去窗口点了餐,没办法,这个香味太诱人了,他们根本忍不住。