农家包子的奋斗日常 第40章

作者:Ruby酱 标签: 布衣生活 种田 励志人生 穿越重生

面昨晚就和好了,放了一晚上如今醒发得刚刚好,包子馅儿昨晚就洗好切好了,只剩下调味搅拌。等调好了味儿,云朵和王晓两人揉面蒸馒头花卷儿,刘氏和王丽一个擀皮一个包,速度是一个赛一个的快。

天蒙蒙亮的时候,云泉点燃了挂在铺子前的鞭炮,韩春山和韩云塘一起揭下了蒙在牌匾上的红布,在噼里啪啦的鞭炮声和厨房飘出来的香甜蒸汽的环绕中,韩家面点铺正式开业了。

第29章 生意红火

韩春山和韩云塘将铺子的门全部打开,又帮着云朵打开了厨房朝向大街的两面窗子,缭绕厨房的水汽顿时混着馒头包子的香味散了出去,厨房也亮堂了不少。

厨房是按照云朵的想法装修的,朝向大街的墙上开了两面窗户,排队外带的人不需要进店就可以在这边交钱取包子。店内厨房的墙上也开了一个桌面大小的窗口,用来递送店内客人点的食物。

因吉时较早,街上的大半商铺都还关着门,只有少数勤快的伙计正在清扫店铺前的台阶,宁静的清晨突然响起了鞭炮,大家被吓了一跳,慢慢围了过来。

“嘿,韩家的包子铺开业了?”一个伙计瞅了瞅牌匾又瞅了瞅正在摆放筷子的韩春山,“我家掌柜念叨了好几天了,我跟他说说去。”

旁边几人也口中说着要去通知自家掌柜,匆匆走了。只剩下两个才到商铺街干活的伙计面面相觑,看彼此的眼神中透露着疑惑。

“这什么包子铺你知道不?”

“不知道。”

“那要不去尝尝?”

“好!”

达成一致,两人一起走进了铺子。只见店内摆了六七张桌子,每张桌子上放了一个插满筷子的瓷桶,铺子墙面洁白,地上还铺着青砖,倒是比一般的饭庄都要宽敞整洁。

“两位要吃点什么?素馅儿包子两文钱一个,荤馅儿三文钱一个,小花卷儿五文钱六个,豆浆一文钱一碗,排骨汤两文钱一碗。”韩云塘想了想加了一句,“茶水免费。”

两个伙计看了会儿菜牌,两人各要了两个猪肉大葱和地达菜油渣的包子,又要了免费的茶水。

刘氏麻利地装好包子从窗口递了出去,韩云塘将包子端了过去,又给两人倒了茶水。

两个伙计原本还嫌弃包子卖得贵,等包子端过来每人咬了一口,瞬间就觉得值了。包子皮松软,馅料油水十足,调味丰富,吃完包子再喝一碗热茶水,感觉整个人都踏实了。

这个时辰商铺街上的店铺大都开门了,人也慢慢多了起来。

吴老板和李大夫相约而来,在门口先响了两串鞭炮。进店两人先点了六个包子,坐在一桌吃了起来,云朵给他们每人送了一碗排骨汤。两人也干脆,吃完包子喝完汤,走的时候还要了花卷儿外带。

韩云塘倒是在端包子的时候问李大夫麦冬为什么没有过来,见李大夫和吴老板诧异地看了过来,韩云塘连忙解释说是替云朵问的。

李大夫倒也并未多想,只说麦冬还未起,可能等会儿过来。

韩云塘点头,没有生他的气就好。

李大夫和吴老板的两串鞭炮一响,商铺街上的掌柜伙计都知道韩家的面点铺子开业了,纷纷朝铺子涌了过来,与韩春山云塘相熟之人口中连连道着恭喜。

包子馒头等面点最好的售卖时间就是上午,客源主要是早起开铺子的,赶集的,摆摊的。

韩家的包子铺原本摆摊的时候就累积了一定的固定客源,这不原本每天来排队的人又在店门前排起了长队。而原本看热闹的人在闻到包子香味之后也忍不住加入了排队的队伍。

一传十,十传百,华夏民族向来是一个好热闹的民族,看热闹的慢慢也就变成了凑热闹的,眼瞅着队越排越长,店里的桌子也坐满了人,香味萦绕,人声鼎沸,倒是成了商铺街上的一景。

等王城载着王氏和刘根宝到的时候,厨房里的包子已经卖了一茬了。店里的几人忙得竟是连招呼一下他们的时间都没有。还是穿着小围裙小袖套的云泉挤了过来,带着他们去了后院。

“外公外婆,舅舅,你们先歇一会儿,云泉还忙着呢,先去忙啦。”说着就要窜出去。

王城眼疾手快一把将云泉捞到了怀里,捏了捏他的包子脸,笑道:“这才多久没见,云泉你这小脸又胖了一圈啊?”

云泉扭了扭身子,“舅舅,云泉还忙着呢。”

王氏笑道:“你说说,你忙什么呢?”

云泉一本正经道:“姐姐说了,我是店里的吉祥物,负责招揽客人,这可是顶顶重要的活儿!”

王城三人相视一笑,虽不知道云泉嘴里的吉祥物是什么意思,但大抵是云朵编来哄骗云泉的。几人也不说透,便让云泉带着去店内帮忙了。

穿着小围裙的云泉太过软萌可爱,云朵这个无良的姐姐一打量,嘿,这白白胖胖的简直就是韩家面点铺的活招牌啊。

白胖软糯的云泉往店门口一站,谁还能不知道这店里卖得是白面馒头白面包子啊,作为形象代言人忒合适了。因此她便怂恿云泉去店门口招揽客人,吸引吸引众人眼光。

云朵将这件事说得十分重要,让云泉有了种男子汉被需要的错觉,这一番糖衣炮弹下来,不说云泉,就连云朵都有了种只要云泉卖萌卖得好,银子铜板少不了的感觉。

等过了巳时接近午时,客人明显少了。店内只有零零星星的几个客人,外带的客人也是时断时续,厨房内的刘氏云朵她们这才有了喘口气的时间。

虽已是深秋,天气也转凉了,但是在厨房的几人愣是忙出了一身汗。云朵端了几盘包子出来,每人盛了一碗排骨汤,招呼大家吃了起来。

王氏来后就一直在后厨帮忙,王城和刘根宝也在店内帮忙倒倒茶水什么的,说起来这还是他们第一次吃铺子里卖的包子呢。

王氏刘根宝才是正正吃过苦的人,小时候经历过□□,为了活下来,但凡是能入口的东西都吃过。成亲后为了养活家里的几个孩子更是想尽办法节约粮食,寻找吃食。只有像他们这样的人才能明白一粟一粒的重要,才能对食物保持感恩之心。

刘根宝拿起一个白胖的包子,叹了口气,仿佛看到了年少时在荒野挖草根吃的自己。王氏拍了他一巴掌,“不好好吃东西,大好日子你叹什么气?”

“爷爷估计又想到当年的自己了……”

王晓的话惹得大家都笑了起来,刘根宝也不恼,笑眯着眼睛咬了口包子。

这事其实是有典故的,刘根宝是个孩子性格的,闲暇之余最爱干的事,就是给几个孙子外孙讲述当年的自己如何如何。

每次开头必然是“当年我啊,才十岁……”,然后故事从刨草根,讲到自己学画画,再到村里谁吃土豆的时候让他干看着,连块土豆皮都没给他。

而刘根宝讲故事频次最高的时间段,就是吃饭的时候,所以才有了王晓这么一说,以及大家这么会心的一笑。

吃完饭云朵统计了一下厨房剩余的包子,发现小花卷儿只剩下一屉了,馒头和各种包子剩余的也不多了,豆浆已经卖光了,排骨汤也快见底,估摸着差不多到未时就可以提前关门休息了。

店里的花卷儿真的是深受大家喜欢,果然到了下午的时候有好几人专门过来买花卷儿,但都失望而归。

等店内馒头包子都只剩下两屉,云朵便在窗外挂上了“已售罄”的牌子。面点铺开业这事韩春山只邀请了村里关系好的几户人家,打算大家在一起庆贺庆贺,而韩家老屋的人和嫁出去的韩春萍韩春芳,韩春山一个都没有通知。

云塘早在镇上的酒楼里定了三桌酒菜,店里空间大又安静,便让酒楼的伙计送到店里来。他又去邀请了吴老板和李大夫过来吃席,顺便假借云朵的名义邀请了麦冬。