作者:果米糕
毕竟侯府难进是其一,让卖了她们的牙婆领回去,也等于是打了那个牙婆的脸,回去定然下场悲惨,这是其二。
经过这一番敲打,锦绣明显感觉到,院内的气氛跟着变了。之前还有些活泼气氛,偶尔还会有人在门口叽叽喳喳说笑,可之后半个月,人人都绷着神经,除了被章大家的几个人支使了去跑腿,其他时候都小心翼翼,等着最后的选拔。
锦绣这半个月倒不是毫无收获,在经过了一番考虑后,她先后排除掉了几个选项,因被章大家的支使,去过两趟大厨房,倒意外的有了别的选择。其他丫头虽越发小心了,但也不是所有人都只干等着,锦绣能感觉到,桂儿在某一日替教规矩的嬷嬷跑腿回来后,就心情极好,瞥见她时还带着一种难得的居高临下的包容,让锦绣无语的同时,也猜到了什么。
而决定她们最终去处的那一日,终是到了。
第4章 贵人
“人都在这里了,都是教过了规矩的,老姐姐既是早到了,不如先选?”
章大家的一大早就过来,先是等到了二太太身边的一个刘嬷嬷,因着大老爷与二老爷都是嫡出,哪怕大老爷如今已袭了侯爵,但二老爷走的是仕途,如今官拜四品太仆寺少卿,二太太也是官宦千金出身,大太太身边的管事婆子,对着二房的人也很客气,这才有了让对方先挑这话头。
二房过来的刘嬷嬷却只客气地说:“这多不好?我与你相熟,自知你是好心,可这事落在有些人眼里,就不是那么回事了,少不得就要被说咱们是仗势欺人,连选个丫头都要拔尖儿,哎,没得好好一件事,倒惹了这些闲气,索性等人到齐了再挑。”倒是不肯先挑,端的是谨慎。
章大家的知道这刘嬷嬷说的是那些庶出房里的管事婆子,那些人明着不敢说什么,当着她的面还要小心奉承,可背后有些话就说得难听了,偏偏都是些家生子,家家户户亲戚套亲戚,纵是有着一些体面的不同,也不好真就撕破了脸。
章大家撇嘴说:“老姐姐理会他们做什么?不过是一群碎嘴子罢了!”
但见对方坚持,便也只能听之任之,没再多劝。
又过了一会儿,其他几房想要挑些丫头的,都派了管事婆子或大丫鬟陆续过来,除了各房各院,大厨房那边竟也来了人,来的还不是别人,是脾气暴躁的厨娘吴娘子。
这可是稀罕事,吴娘子一手做菜的绝学,往日想要给她打下手的丫头仆妇有的是,偏偏她一个都看不上,凡是给她做事的,时不时就要被她呵斥一番,连那些家生子都看不上,吴娘子也懒得从新入府的丫头里选人,没想到这次她竟也来了。
刘嬷嬷并章大家的,都对这吴娘子很客气,对她的来意也好奇,得知她是要挑一个打下手的粗使丫头,这才放了心,知道对方不是来没事找事的。
吴娘子表情淡淡的,也只随便应和几句,并不热情,刚到时就看得不少丫头啧啧称奇,心说,这是哪个房的,竟这般有体面?等知道了是大厨房的厨娘,望向她的目光方少了。
大厨房做事的都是厨娘,帮厨的也是粗使丫头跟仆妇,这地方虽也有油水,可活计不轻松,在很多人眼里那就不是好去处。
桂儿带着些恶意地看了看不远处站着的锦绣,想着,若是锦绣被大厨房挑去,那就有趣了。
但又觉得这种事可能性不大,谁都看得出来,二房那个刘嬷嬷过来后,就看了锦绣好几眼,显然是觉得这丫头生得白净机灵,别人对锦绣注意的少,或许没发现,桂儿却是看得真真切切。
万一锦绣被二房挑去,那不是也享福去了吗?光是想想,桂儿就觉得不爽,总觉得这样一来,显不出自己比锦绣高出一等来。
谁料,就在几个管事嬷嬷或是仆妇都到了,大厨房那个厨娘在章大家的让一让后,竟真的不客气的第一个挑了,还直接就挑了锦绣。
桂儿看着那根手指指着的人,只恨不得当场笑三声:哈,哈,哈!锦绣,你也有今天!
章大家的见多了好苗子,倒不觉得这一个被挑去大厨房打杂可惜,唯有之前被二太太提醒着,打算选两个颜色不错的跟着五小姐,回头看看不能调.教了做陪嫁丫头的刘嬷嬷,忍不住摇了摇头。
被大厨房厨娘指了的,可不就是她刚才就觉得不错的一个?
那丫头生得白净,看脸盘,看眉眼,再长个几岁,怕是容貌秀丽,加上眼神清亮,身段不是那种纤瘦的,应能长得健康,又只有几岁,正是适合选了放到五小姐身边先调.教着。
五小姐今年才十岁,但二太太已是暗中开始关注京城内同年龄的小子了,再过两三年,就要相看了议亲,等十六岁过了,就能出嫁了,到时候嫁去门当户对的人家,少不得婚后要让夫婿收了一二通房,与其便宜了婆家那边的丫头,倒不如让自己这边的丫头帮着固宠。
这帮着固宠的丫头,选起来也是有讲究,家生子要留出一二个备用,外面买进来的签了死契的丫头,也可留出一二个,到时候,各有各的用法。家生子可以帮着固宠,而签了死契孤苦无依的那种外来的丫头,则可以从小调.教着,将来留作去母留子用,这类死了都只需立一座孤坟,不必担心有后患。
可惜,竟让大厨房那泼妇抢了先!
因对厨娘吴娘子的暴躁脾气畏惧,纵是想争一争,当着这些人,又怕争不过,反落了个没脸,刘嬷嬷只能忍了,想着,这半年陆续还要进几批丫头,到时候还可以再精挑细选,最后就随便点了两个也算是长相齐整的丫头,直接扬长而去。
桂儿没被二房的嬷嬷挑中,倒是七爷那边来了个大丫鬟,也随手点了两个丫头,其中就有桂儿。这半个多月,入府的丫头们已将府里各爷们太太的大概情况背下了,知道七爷是老太太的老来子,四十多岁才生下的宝贝疙瘩,今年才十二岁,还在跟着先生读书,年龄上与自己差不了几岁,如今进了七爷的院子,若能凑到七爷跟前,倒是可以青梅竹马一番,说不定将来能有一番的造化!想着投奔陈牙婆前爹娘的叮嘱,桂儿满眼都是欢喜,愿意极了。
临走前,桂儿还怜悯地看了锦绣一眼,似是觉得锦绣去了大厨房,从此就只能围着锅台转,做一个没前途的粗使丫头,实在是可怜。
三房一直没吭声的仆妇徐成家的也遗憾地看了锦绣一眼,随后又觉得这样也好。本来她是觉得这丫头长得好,若是能笼络了,认个干亲,以后说不得能成了一棵摇钱树,偏偏对方根本不亲近她,如今也没落到大房那边,去了大厨房,也就罢了。跟着吴娘子天天挨骂,能有什么好日子过?
其他原本将锦绣当做竞争对手的丫头,也有几人向她投来或怜悯或幸灾乐祸神情,锦绣自己却在被那厨娘点中后,松了一口气。
在这府里,想要往上爬没什么不对,毕竟爬得高了,享受的就越好,越是在底层,就越可能遭人践踏,所以往上爬并不算错,但往上爬的一个前提却是先活下来。
锦绣前世就曾被二房跟三房的人看中,但因为三房的人先提了要她,二房的那个刘嬷嬷就放弃了。
可到了三房,她却是从最底层的粗使丫头做起,又被选了她的那个仆妇,也就是徐成家的诓骗着认了干亲,才有了后面的悲惨经历。
而这一世,前世诓骗了她的徐成家的,倒也打过她主意,可锦绣根本就不接招,态度冷淡,能躲则躲,对方广撒网,没捉到她这条小鱼,便相中了旁人。锦绣倒是有心提醒那个倒霉丫头,可她本就因长得出挑被其他丫头隐隐排挤,没说两句话,就被人嘲笑多管闲事,锦绣自身都难保,就只能是先顾自己了。
没了三房这边的阻碍,锦绣觉得其他几房也不保险,前世她听过的八卦多了,思来想去,觉得在刚进府时,还是先去个安全的地儿待两年,学点本事。
这年头,女人能做的活计不多,若不想走街串巷,还想稍微体面一点,无非就那么三样,绣活、厨艺、教习嬷嬷。这三样里,前一样能拿绣活去外面卖,后两样则是可以进入高门大户做工的活计,年头越久,只要还能动弹,就始终吃香,旱涝保收,比买了田地种庄稼都划算。
家里若没个男人,只靠女人一个,再没个后台,买了田也未必保得住。
锦绣在这三样里,就选了厨艺。前世她就曾靠着一样爽口小菜入了三太太的眼,这一世,她不想走捷径,投机取巧,想真真正正学一学本事,若有一日攒够了赎身的银子出府,靠着做厨娘,也可以过得很好。
像淮丰侯府,基本各房各院都是签了死契的奴婢或是家生子把着,唯有大厨房的个别厨娘跟住在府里的大夫,是被雇来的,来去自由。
大厨房的厨娘有几个,今日来的这一个找打下手丫头的吴娘子,就是随时可走的自由身,剩下几个也是签的活契,而那些打下手的粗使丫头跟仆妇,则基本都是签了死契,生是府里的人,死是府里的鬼。
锦绣之前被人支使着去跑腿,就去过两次大厨房,恰好第一次就撞见这位前世就听闻过的吴娘子发火,她本就存着讨好的心,当时就手脚利索地帮了对方的忙,果然就让对方给记住了。
但直到吴娘子真来了,点了她,锦绣才算是彻底松了这口气,觉得吴娘子可真是自己的贵人。
桂儿她们看她的目光,锦绣并非毫无觉察,不过她又不是真的小丫头,重活一世,她自有着自己的人生规划,不会因别人的看法而改变。
吴娘子性格不算好,长得却不错,不到四十岁,保养得宜,身材适中,那张没什么表情的脸上此时倒是勉强有了点表情,瞥一眼锦绣,冷淡说:“还愣着做什么?不跟上来?”
“哎!”锦绣忙收回思绪,脆生生应了。
随后她又朝着章大家的福了福身,这才小跑着跟上去。
“吴娘子,多谢您今日选了我。”锦绣跟着吴娘子走了一段路后,见左右无人,就小小声对吴娘子说。
对方明明之前说过,自己没打算要人,可在她去了两次,第二次隐隐露出不想去各院服侍爷们太太的心思后,这位吴娘子显然就为了她才改了主意。
吴娘子却仿佛不想她太得意,淡淡说:“别以为我是为了你才过来的,我只是恰好缺了个粗使丫头,见你还勉强算是机灵,这才将你要过来。”
锦绣却根本不怕,吴娘子显然就是嘴硬心软,但面子还是要给的,于是冲着对方甜甜笑,说:“我晓得了!您是因喜欢我,才挑了我!我定会好好做事,绝不辜负吴娘子您的看重!”
大概是笑得太甜,让这吴娘子愣了下,随后没好气地说:“贫嘴!”
第5章 大厨房
淮丰侯府的大厨房,位于府邸中前段,靠南边一溜房子,外面围着矮矮的一圈红砖墙,大约半人高,上面爬着一些藤叶花枝,从正门进去,有着挺大的院子,来来往往的粗使丫头跟仆妇,以及来领东西的人,都能不挤着,还在院子旁边搭了几个棚子,里面养着一些鸡鸭鹅,便于随时能宰杀了给主子们做菜熬汤。
这位置,既能让前院的侯爷跟清客们派人过去方便,又能便于后宅的丫鬟仆妇去领饭菜,锦绣跟着吴娘子一路走回来,路上倒是终于有闲心打量了一下前世见过的风景,总的来说,与前世记忆没什么出入,但因为心情不同,看着这些景色,就别有一番滋味了。
“这里就是大厨房了,旁边那个院子,是帮厨的住处,你倒不必跟着去那边住,回头搬到我旁边,有什么事,也能随时叫你,免得让你偷了懒。”吴娘子对她说。
锦绣抬头看了吴娘子一眼,越发觉得对方真是嘴硬心软。她又不是真的八岁孩童,哪里会不知道跟着吴娘子住更舒服一些?去那边院子,跟其他粗使丫头仆妇一起住,免不了被欺负,谁让她是新来的,又年纪小呢。可跟着吴娘子住就不同了,就算真如吴娘子所说,随时可以支使她,起码是被一个人支使,总好过被其他人纷纷支使,这笔账,她还是会算的。
吴娘子本来故意板着脸说话,以为这嘴贫丫头能被吓住了,结果对方虽没再冲着她一笑俩酒窝,咧开一口小白牙,却仍眼睛亮晶晶的,让吴娘子看得再次哼一声。
“吴娘子,她是?”二人说话间就进了院子,正忙碌的几个晒着菜干的仆妇抬头,就看到了被吴娘子带进来的小丫头,其中一个有点愣,竟直接问了出来。
吴娘子倒没发怒,只说:“她是新入府的丫头,叫锦绣,我挑过来给我打下手,你们都认识认识。”又给锦绣大致介绍了一下这几人。
说完,就带着锦绣进了屋。
锦绣耳尖,听见身后几人低声议论。
“锦绣?名字倒不错,可年纪这么小,能干什么活?吴娘子怎么挑了外面的人?”
“你那几日没来,不知道她也正常,这丫头手脚麻利,之前来过大厨房,许是那两次做事手脚利索,被吴娘子相中了吧。”
“也不知道能待几日,吴娘子的脾气可不好……”
不过,等锦绣被带着开始忙碌,就没时间去关注外面那些人是怎么看自己的了。
大厨房始终都是忙碌着的,但忙而不乱。
从早上起,天还黑着就要起来忙,忙完了早饭,可以休息半个时辰,然后就要开始忙午饭,午饭之后休息的时间能长一些,然后是晚饭、夜宵。
也亏了老太太跟七爷是吃的小厨房,不在大厨房这边点菜,不然,要忙的事情还要更多呢。少了这一老一少,其他主子虽是要求也不低,可也好伺候了许多,每日都有着菜单,按照菜单份例,哪一房哪一个人,上到爷们太太,下到丫鬟仆妇小厮仆从,个个有着定额。
吴娘子跟其他几个厨娘,是专给主子们做菜的,剩下的帮厨,则帮着做下人的饭菜。
锦绣因是被吴娘子带着进来的,又拘着她不让她乱跑,那些忙疯了抓人干活的人,都抓不到她。她就跟在吴娘子身边,给她打下手,或是帮着择菜洗菜,或是帮着摆盘,忙的事情其实不算多,一天下来,甚至还比不上前世进了三房后干的那些活累,因着她没吃早饭,忙碌间歇,吴娘子还仿佛扔垃圾一般扔给她一碗蛋羹,中午她是与吴娘子一起吃的,厨娘们吃的自然好,锦绣因是吴娘子带着的人,跟着她们吃,自然也吃的就好。
等到了下午,她甚至还能在午休时睡一小觉,住的地方就在吴娘子那间房的隔壁小屋,原是放杂物的,但吴娘子的东西少,拢一拢,甚至还有地方能在坑上放个柜子。
不过锦绣刚开始跟着做事,月例银子都还没有,自然不需要买柜子,也没那个银钱买柜子。
倒是吴娘子,晚上睡前翻出一身半旧的衣裙扔给锦绣,说:“针线放那边,自己改了穿!”
端是一副冷酷模样,却让锦绣忍不住红了眼圈。结果吴娘子最见不得别人哭,别人越哭,她就越不高兴,立刻就拧了眉,不高兴地说:“不想要就还回来!”说着就还真的上手去拿。
锦绣忙将衣裙搂在怀里:“给了我就是我的了!”
说着理直气壮的话,偏睫毛上还挂着泪珠,吴娘子看得眉毛快要拧到了天上,可想到这丫头的年龄,又往下压了,哼一声:“想跟着我长久做事,不仅眼睛要活泛,手脚要麻利,也要少惹是非,该说的说,不该说的不说,该看的看,不该看的不看,该听的听,不该听的不听,就老老实实做事,休要想那些有的没的,明白了吗?”
“吴娘子,我都明白。”锦绣哪里会听不出吴娘子是在告诫自己?
她前世惨死,便让她明白,这鲜花锦簇的府邸,实际上就是个放大了的养蛊的罐子,前世时听闻边疆那边有蛊师,养蛊就是放入百虫,让它们在罐子里厮杀,最终胜出的那个,就是蛊虫。
其实不只是淮丰侯府这样,那些豪门大户,多半都是如此,越是高门,就越是暗流涌动,内里乱着呢。
锦绣从没想过攀高枝儿,没打算长长久久待在这淮丰侯府里,若不是前世她才进府就被人哄了去,认了干娘,她本也能攒了银子,到了年纪,看看有没有机会赎身出府,若是出不去,干脆嫁个小管事,去庄子上管事,也不错。
就算不能出府,她也万没想过去做妾。做妾,那是什么好事?诚然,对于那些快饿死了日子过不下去的人来说,能给权贵做妾,那是几世修来的福分,在淮丰侯府做妾,日子也的确过得比那些小地主家的妾好了许多许多,甚至超过了一些小官太太的享受,穿金戴银不说,吃的喝的用的,那都是外面寻常人见不着的。但对于能吃饱喝足又只想着过个普通富足日子的人来说,天天在太太跟前立规矩,甚至一辈子都要这么立下去,生了儿女不能管自己叫娘,只能喊姨娘,这种日子,过几年还成,一辈子这么长长久久过下去,也有许多人是不愿的。
锦绣就是不愿的这群人中的一个,她郑重答应的表情,倒让吴娘子狐疑地盯着她看了两眼。
“也莫要把自己拘得太紧。”许是觉得自己刚才的口气有些不好,吴娘子再说时,语气稍微柔软了一点,虽然在别人听来或许还是那个调调儿。“平时也可以与小丫头聊聊,你还小,只要注意些就好。”
锦绣哎了一声,说:“我晓得。”
是不是真的晓得,吴娘子也不管,反正她该提点的话已经提点过了,若是这丫头听劝,或许能在淮丰侯府好好过下去,若是不听劝,撞了南墙也就知道痛了。
时光飞逝,一晃一个多月过去了。
在大厨房的日子,比锦绣预想的要好,才一个多月时间,锦绣明显感觉到自己的个头有些往上窜了,走到之前悄悄画了一条线的地方站着量,果然个子窜了一点。
因吃的好,活也不多,她原本尖尖的小脸竟还长了些肉。
这天是发月例的日子,吴娘子懒得自己去领,就让锦绣去,顺道将她的也领回来,锦绣哎了一声,就迈开小短腿往吴娘子指了的院子走。
发月例,是大房在管,淮丰侯府毕竟是侯爷侯夫人当家做主,虽然因着老太太还健在,七个爷们都还住在府里,没有分家,但大房掌管里公里的账目,这却是必须的,整个府邸大事小事,其实也是大太太这位侯夫人在管,只不过,因着老太太在,也得看老太太的脸色行事。
前世时,锦绣就曾想过,大太太这样的侯夫人生活,怕是过得并不算十分舒服,而且还会一直不舒服下去,她死前,老太太可还一日赛过一日的康健精神呢。
心里想着这些,脚下不停,锦绣很快就来到了大房那里。领月例是在大房第一进的院子靠边的厢房里,光是大房住的院子,就已是房子数不清,走廊一条接着一条,看着像是个大园子了,外面这一片乱哄哄,怕是里面的主子们,连个声儿都听不到。
“你叫锦绣?怎么,识字?”锦绣到了就排着队,等终于轮到了她,前面的大丫鬟提着笔在她的名字后面写了字,又让她自己画个圈,一看锦绣提笔的姿势,就微微惊讶,抬头仔细端详了一番。
锦绣忙乖巧回道:“回姐姐的话,倒也算不得识字,只会写自己的名儿。”
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