权门贵嫁 第220章

作者:秦兮 标签: 爽文 穿越重生

  卫敏斋的亲娘过大寿,他这个孝子是肯定不得脱身的,朝中权贵应当也有多数会去捧场。

  赶来贺寿的甚至会有附近的官员。

  这一天说不得还真是个极好的日子。

  黄大人眼睛一亮,咳嗽了几声便道:“我回去问一问大人的意思。”

  两人商议定了,其实也没有商议出一个确切的结果,便彼此散了出了门。

  黄大人一出门便上了轿子,乌尔却还在门口停顿了片刻-----他看见了一个熟人。

  见朱元朝着自己这边走过来,乌尔下意识的拉拢了一下斗篷上的帽子,而后便见朱元越过了自己,进了狮子楼的门。

  他收敛心神,神情变得极度严肃,没有再停留,飞快的就离开了。

  朱元这个时候为什么会出现在这里?

  是偶然?还是因为知道了什么风声,所以才会过来的?

  这由不得他不多想,毕竟朱元这个人真的有点古怪,总能料敌先机。

  而他有点冤枉朱元了,因为朱元这回是正正经经来狮子楼吃饭的。

  锦绣堂的招牌菜是炙牛肉,这她已经尝过了,的确是极为不错,而宝鼎楼那边是京城菜系,最擅长做鹌子水晶烩,蛤蜊生、血粉羹。

  唯有狮子楼,因为他们的招牌菜比较特殊,所以只在每月的逢三数上供应,所以耽搁到了今天朱元才过来尝一尝。

  苏付氏陪在她身边,见她似乎胸有成竹,便忍不住笑着看着自己手边的菊花茶问她:“元元,你若是想开店,其实有许多种选择,可为什么你偏偏选择了开酒楼呢?”

  开酒楼绝对不是一个轻省的事儿,是要付出许多精力的,而且还容易吃力不讨好。

  她并没有见朱元下过厨,或是表现过对厨艺的爱好或是特殊,对于朱元想要开酒楼这个想法,她有些不明白。

第434章 挑衅

  “熟悉一点。”朱元对待苏付氏向来是无所隐瞒的,见苏付氏疑惑,便轻声跟她解释:“我有许多做菜的方子。”

  苏付氏有些愕然,继而又忍不住有些想笑。

  这样的朱元总算是让人觉得有点幼稚了,开酒楼这是多大的一件事,如果你不能掌控得好的话,哪怕是有再好的方子呢,那也无济于事的。

  只能说菜品的确是很重要,可是也得有旁的东西才行。

  苏付氏低头想了一会儿,又忍不住有些沮丧,只可惜她当年被苏家给困住了,他们生怕她会出去乱说话,或是知道了更多东西以后便生出别的心思,因此把她看管得极为严苛,这些生意上的事她也接触不到。

  不然的话,现在就能有帮朱元的资格了。

  “除此之外,还有本钱……”苏付氏迟疑着说:“我那里的银子,元元你先拿出来用,若是不够,再想想旁的办法。”

  开一个铺子不是简单的事,要是亏了更是就惨了,何况苏付氏她本来就是跟苏家和离出来的,她能傍身的东西就是这些东西了。

  如果以后她的娘家人也不好的话,这些就是她保命赖以生存的财富,可是朱元只不过说了一声要开铺子,连个具体的章程都还没有拿出来,苏付氏便倾囊相授,什么都愿意拿出来。

  她皱了皱眉头仔细的思索了一会儿:“当初因为你的缘故,苏大人跟苏夫人多补偿了我许多银子,细算起来,我手里大约有三四万两现银……”

  这已经是一笔巨额的财产,要是在别的地方,盘下几间铺子是极为简单的事。

  但是在京城开大酒楼的话,却还是远远不够-----狮子楼当初开起来的时候,号称是十万雪花银堆起来的银楼。

  而锦绣堂也不必说,文人字画等等东西不一而足,做足了雅致和富贵这两个词的名堂,摆明了也是专做富人生意的豪华地方。

  宝鼎楼同样如此。

  那么也就是说,朱元如果想要开比肩这几家店铺的酒楼的话,那么投入的成本只会比这三家更大-----因为朱元的身份地位是绝不能跟这几家店的幕后老板强的。

  苏付氏有些发愁:“可就算是这样,银子也还差一大截……再说,除了菜品之外,我们还有什么优势呢?”

  难道靠之前朱元跟白班主他们提起过的,让戏班子来唱戏的法子吗?

  这显然是不怎么现实的。

  姨母这个人就是这样,她确定了要去做一件事,便会全力以赴,将所有的细节都想的很周到。

  朱元笑了笑,目光聚集在这狮子楼新上的花炊鹌子、鲜虾蹄子烩还有一道奶房玉蕊羹上,微笑着让苏付氏先尝一尝这个菜。

  绿衣早已经等了很久了,听朱元说可以开动,便迫不及待的夹了一筷子鲜虾蹄子烩,瞪大了眼睛脸颊鼓鼓的看着朱元:“姑娘,好吃的!”

  苏付氏被她的样子给逗笑了,也夹了一筷子花炊鹌子,品尝了一会儿,才道:“怪道人家都说狮子楼的菜品好,外头的乞丐都比别的地方要多一些,这菜色确实不错,比起之前咱们去王府的时候的厨子,只怕也不遑多让了。”

  之前去兴平王府替暖暖看病的时候,苏付氏也曾在兴平王府吃过饭的,她点评了一阵,蹙起眉头看着朱元,有些迟疑的道:“元元,你有菜单是一回事,但是能不能做得好,这又是另外一回事,咱们可上哪儿去找比肩狮子楼的大师傅呢?”

  总得先找个镇场子的师傅吧?

  朱元笑了笑,放下手里的筷子,面不改色的指了指自己,没有丝毫迟疑的说:“在这里啊。”

  绿衣睁大了眼睛。

  苏付氏也扑哧一声笑了:“别闹了,这厨艺又不是你的医术,哪儿能说会就会呢?”

  不管是对火候的掌握还是刀工,这可都不是一朝一夕就能学得来的东西。

  朱元或许是学识丰富,看了许多菜单,但是这玩意儿可是实践才能有效果的事儿。

  她只当朱元是在说玩笑的话。

  朱元却皱起眉头来了,她摸了摸鼻子,有些不解的望着苏付氏:“姨母为什么不信我?狮子楼的师傅手艺的确是不错,但是我能做的比他更好,这是肯定的啊。”

  苏付氏不笑了,她认真的盯着朱元,在思索朱元到底是不是真的想当个厨子了。

  可是她也没见过朱元做什么菜啊。

  “好大的口气!”朱元一句话还没说完,替她端菜上来的跑堂便忍不住了,竖着眉毛抿唇:“姑娘吹牛也悠着些,小心笑掉了人的大牙了,我们大师傅可是师从福建名厨林泽元学了十六年才出的道,一手云吞在福建出了名的鲜香,甚至连王府摆宴也曾请我们这儿的大师傅过去掌厨……”

  这样的大师傅,整个京城都找不出几个来,狮子楼也正是有他,才能笑傲其他酒楼,眼前的这个小姑娘口出狂言,也实在惹人笑话了。

  气过之后,小二又忍不住笑起来。

  眼前的小姑娘应当也是富贵人家出来的,不忌讳从商,身份应当也不会太高,或许是家里人给了什么铺子,准备来练手的。

  而家里有些家底的人,倒是的确可能会有一些好的菜单,不过这菜单也得看搁在谁手里,要是搁在这种小姑娘手里……

  那效果得大打折扣。

  他笑完了,冲着朱元摆摆手:“姑娘这说比我们狮子楼的大师傅手艺好的话呀,还是别再往外头去说了,人家懂得行情的,只怕都要笑话你,而且这话说着,它也容易招惹是非呀!”

  眼前的小二倒是个话多的,苏付氏和善的笑了笑,也忍不住摇头:“你呀你,什么都好,就是……”

  就是不知道谦虚。

  绿衣却是信的,她对于姑娘所说的所有的话都深信不疑,因此摇了摇边上的苏付氏的手说:“不是的,夫人,我们姑娘既然说比狮子楼的师傅好,那就真的一定是更好的。”

  这个丫头可真是敢说!

第435章 比试

  这个傻丫头!

  苏付氏看着那小二哥纠结在一起的眉毛,忍俊不禁的嗔怪的看了朱元一眼,才去逗绿衣:“是啊是啊,真是拿你们没办法,在你眼里,你家姑娘就没不会的东西。”

  可是口味这种东西,哪儿能有那么简单呢,所谓众口难调,做出能叫大部分人都接受的吃食已经不容易,叫大部分人都觉得美味,那就更难了。

  她见着两个孩子眉飞色舞的,也不忍心打击她们的自信心,便干脆摇了摇头说:“好啦,吃饭,吃饭。”

  吃完了饭回去再想。

  小二哥也忍不住笑,最后一道菜上完,正要准备出门,就听见门吱呀一声打开,一个有些富态的中年人走了进来:“听说这里来了一个高手,似乎对我们的菜有点意见?”

  ……小二立即有些担心的看了朱元一眼,机灵的笑了一声转过头去叫了一声大师傅,就陪着笑道:“就是客人们自己也喜欢厨艺,所以略微这么一讨论罢了……”

  他忍不住想要抹汗了。

  别人不知道,但是他可却是知道的,林师傅这个人最是介意别人说他菜做的不好了,你哪怕说他人不行呢,也不能说他做的菜不行。

  这么多年,林师傅跟宝鼎楼的大珰也不知道吵过多少次架了。

  林师傅大概是厨子里面最喜欢吵架和评价的。

  但凡是有人说他做的菜不好吃,他就非得让你说出个子丑寅卯来不可,然后还要请你吃饭,吃到你挑剔不出来才行。

  更别提有人来跟他挑战了。

  林师傅就受不了别人来挑衅,但凡是有名厨上门来,他便兴奋地跟什么似地,非得跟人家一较高低。

  可是要是真的名厨那也就罢了,眼前的却只是个没经过什么事的小姑娘,应该也没见过什么世面,才会说出这种大话来,小二挡在中间,想要说一说好话,免得待会儿林师傅发起脾气来,弄得人家姑娘下不来台。

  可是他这里急着灭火,朱元却站起来了,她微笑着看着林师傅,竟然一点儿都不避讳的点了点头:“是我。”

  林师傅一开始还以为是来了什么有真本事的大人物,颇有些跃跃欲试的意思。

  可是等到瞧见了朱元,眼里的兴奋便都变成了失望,就这么个小丫头,果然跟小二说的那样,就是个没见过什么世面所以才会口出狂言的小丫头罢了。

  他笑了一声,说了声:“得了,原来是个不知道天高地厚的小丫头,不跟你一般计较,哪儿来的你回哪儿去吧,那些笑掉人大牙的话也别再说了,我这里是无所谓,你出去了,人家就难免要说你一声没见过世面。”

  说到这里,林大厨似乎想到了什么,忍不住又笑的有点儿狡黠:“我是听说过的,有些大户人家娶媳妇儿呢,那是有新媳妇做第一餐饭的规矩的……你这小丫头倒也狡猾,是想踩着我成名呢?”

  可这狡猾是有了,但是世上的事儿哪里是那么简单的。

  他在这里善意的调戏了两句,就准备收手走人了-----毕竟跟个小姑娘上纲上线的,也没什么意思。

  可是步子才迈开,楼上雅间的窗户便砰的一声打开,走出了一个怒气冲冲的少女来,她脸上带着不屑的笑意,似笑非笑的看了已经走出门的林师傅一眼:“林师傅,这个小姑娘厉害的很,她可是京城最近有名的神医啊!神医既然都已经张嘴了,那就说明是有这个本事的,你不敢应战,难道是怕了不成?!”

  她的声音极大,楼上楼下许多吃饭的人都听见了动静,纷纷好奇的来看热闹。

  林师傅顿时被架在了高处下不来。

  因为说这个话的不是别人,正是武宁伯府出来的钱姑娘。

  伯府千金一口咬定说他不敢应战,他要是不出手,那还真的就在旁人眼里是漏了怯不敢了。

  他有些为难起来。

  倒是小二倒吸了一口凉气,再也不敢开口了。

  这话说的极为不客气,简直就是在拱火,苏付氏右眼皮一跳,下意识的朝着声音的主人看过去,见到仍旧在冷笑的女孩子,疑惑的张了张嘴:“钱姑娘?”

  道歉的时候钱嵘是来过朱家的,所以苏付氏记得很清楚。

  可是现在离她道完歉也就还不到半月的功夫,这就又来找麻烦了?

  之前的教训还不够吗?