作者：摸凹喵
它一点也不腥，特别香，特别好吃！
小松鼠的爪子情不自禁地又夹了一筷子。
陈景行吃了几口就停了，尽管他胃里的馋虫一个劲儿地折腾，恨不得他把一整碗都吃完，可他看了一眼身边吃得津津有味的妹妹：“我吃得差不多了。”
陈继开颇有些欣慰：“景行像我，有当哥哥的样子。”
他想起以前的经历，感慨万千，“你们爸爸小时候家里穷得吃不起米，有一口饭都让给弟弟，肚子里头叫个不停，就只能一瓢一瓢地灌凉水骗肚子，睡觉做梦都梦见有一碗白米饭吃，一晃眼都那么多年了，都能带着老婆孩子下馆子了，要是你们叔叔——”
“景行，你还在长身体，别听你爸说这些，你吃你的。”林香打断了陈继开的话，把碗推到儿女面前，“等会不够，妈再给你们点。”
……
一碗番茄鸡蛋盖浇饭，就让林家人赞不绝口，坐后面那桌的徐思成却只能眼巴巴地看着，他摸了摸肚子，好饿，他妈为什么不给他也点一份番茄鸡蛋呢，这样他就不用这么盯着林阿姨吃饭了呀！
“妈，我们的饭什么时候来呀？”
“你急什么，还能少你一口吃的。”
蒋晓霞忙着喝汤，黑板上写着紫菜蛋花汤，她没当回事，紫菜可不便宜，估计一大桶汤里头能有那么几筷子就算了，可没想到一勺子下去，里头份量竟然还不少，蛋花也没偷工减料，一碗汤喝下去，整个人感觉四肢百骸都通畅了。
这还是春天，要是冬天吃饭的时候来上这么一碗，别说多幸福了！
而且这么一算，这一块钱的盖浇饭竟然也不是多贵？蒋晓霞听说国营饭馆一个三鲜汤都要一块钱，虽然那个有肉，可这个也有鸡蛋，还有紫菜这种干货，反正换她来开饭馆，她是舍不得让客人无限续汤的，要是真让续，最多沉底的给些鸡蛋，紫菜给一丁点，别的想都不要想。
蒋晓霞拿出架势，一碗接着一碗喝，徐思成就苦了，他对喝汤没兴趣，他就想吃饭，吃肉！
看着林阿姨他们吃得开心，他感觉自己肚子更瘪了。
幸好盖浇饭这东西做起来也快，宫保鸡丁快炒出锅之后，一口气炒了一大锅肉末茄子，这下两桌的菜都上齐了，徐思成啥也顾不上，埋下脑袋就狠吃起来，那闻着的香味是香，可和吃起来相比较根本就不算什么，吃着那才叫真的香！
徐思成吃得极为满足，门外头的人却还饿着呢，周日职工休假的挺多，除了针织厂的工人，还有外头其他单位过来探亲访友的，一到这胡同门口，就闻到了里头源源不断传出来的香气。
尤其是肉末茄子要给茄子过一遍油，爆香后的茄子简直就是个天然“大杀器”，恨不得把肉香味散得到处都是，谁经过门口都得停一下脚步，看看是个什么情况。
这一看才知道，原来是胡同门口新开了一家小饭馆！
有人看着一块钱的价格摇头走人，也有的人产生了兴趣，不缺那三瓜两枣，又恰好有时间，宋言川里里外外地搬马扎，还是有不少人没地方坐——排的人比他想象得还多。
有人忍不住就催促起来：“里面的都干嘛呢，就吃个饭，不能吃快点吗？”
他嚷嚷着，里面却没人回应。
倒不是他们不想，而是实在没空，因为这盖浇饭实在是太！好！吃！了！
无论是林香夫妻俩还是蒋晓霞两口子都是双职工，这就意味着家里两个人都得做饭，更别说这还是南城，无论是男人还是女人要是不会做饭，那都是找不着对象的。
两张桌子四个大人可以拍着胸口说，这三个菜他们就没有不会做的，尤其是番茄鸡蛋这种家常菜中的家常菜，没猪肉吃的那些日子里，谁家不是靠鸡蛋来充油水的？
可宋明瑜跟他们做出来的就是不一样。
无论是火候，还是调味，东西都是那些东西，人家宋明瑜做出来的口味，不说多夸张，至少和国营馆子里头那些大厨的水平分不出高下。
最重要的是，这个盖浇饭，没吃过的人心里嘀咕是个什么玩意儿，吃过的人却能第一时间体会到它有多完美——
汤汁裹着米饭，浓淡适宜，咸香的口味正好适配南城的饮食习惯，但又比正常去下馆子单点一个菜的份量更合适，一个人吃这么一份，有荤有素，吃完一碗热乎的紫菜蛋花汤下肚子。
太满足了！
这还是针织厂旁边，工厂里哪个车间没有三班倒，车间那边倒完了，回家还得做饭，哪怕是另一半提前把饭给做了，到家也只能用炉子热一热，吃剩菜剩饭，那米饭要是跟菜混在一起久了，甚至都溶成了米糊糊，长期下来胃就没有一个好的。
要是下了中班能吃上这么热乎美味的一顿再回家睡觉——哪怕舍不得下馆子只是偶尔来这么一顿，也别提多美了！
宋明瑜这盖浇饭听上去是个新鲜不接地气的食物，但实际上是再符合工人们的需求无误了，宋明瑜的定价又刚刚好卡在大锅饭食堂和国营饭店中间，天天吃、顿顿吃那是不可能的，可要是想换换口味，比起国营饭店，宋明瑜的小饭馆又要实惠不少。
大人们考虑的是方方面面，小孩们就没这么多复杂的心绪了，就一个字，吃！
徐思成闷着脑袋风卷残云，蒋晓霞才一晃神的工夫，儿子菜都吃光了，下面的饭都见底了！
再一对比旁边文文静静的徐妍，饭菜还剩一半，小姑娘一口一口吃得文雅，也不像徐思成那样一个劲儿吧唧嘴，小男孩吃完了不说，还眼巴巴又把碗推到亲妈面前：“妈，给我点饭，我还想吃！”
“你姐——”蒋晓霞本想让徐妍把饭菜分给弟弟，可店里店外不少双眼睛，林香那一家子听到徐思成的声音也回过头来，她只好换了种说法，“你爸妈你姐都要吃饭，又不是没长嘴，大家都饿着呢，就你一个人有饭吃不成。”
徐思成瘪了瘪嘴，蒋晓霞见不得儿子那样，可她看了一眼墙上的菜单，添一次米饭要八分钱……蒋晓霞到算钱的时候脑子转得就快，两毛一斤的米，这添一次就四两饭？一点也不划算！
她没想过供销社的米虽然只要两毛钱一斤，但是得给出去一斤的粮票，私人营业的那种粮店倒是不要，却要翻个番，四毛多才给一斤米，宋明瑜的小饭馆只要现钱不要票，粮票的成本折算进去，八分钱赚不了什么，完全是为了做个口碑。
蒋晓霞心里嘀咕归嘀咕，但她自己也知道，在外头下馆子不比在家，不可能事事都算成本价，她只不过是因为之前被外头那女人给挤兑着买了四碗盖浇饭，现在有点抹不开面子。
加饭吧，她已经够肉疼了，四碗饭可是足足四块钱，她心疼得要死，再多八分钱，她今晚上恐怕要难受得睡不着。
可不加吧，儿子又眼泪汪汪的……她心里也难受！
“给他添吧，就一碗饭。”一贯没什么脾气的徐伟康难得表了态，还是那句“来都来了”，徐伟康觉得再抠门也没必要在这种时候，一块钱都花了，还差那八分钱吗？
他做主给儿子添饭，徐思成抱住亲爸胳膊眼泪汪汪：“还是爸对我好。”
第13章
蒋晓霞气得不行，这臭小子还真是有奶就是娘，丈夫一句话就给他笼络过去了。
可外头那女人探头探脑的，一个劲儿催她快点走，蒋晓霞脾气也上来了，丈夫也没说错，八分就八分，家里也没穷到八分都挣不开，她忍着心疼又把宋言川叫来：“添份饭。”
宋言川早就关注着这桌子的情况了，趁着蒋晓霞还没反悔赶紧填了单子，等姐姐给徐思成添饭的时候还挤了挤眼睛，蒋阿姨的表情他都尽收眼底了，就是连环画上的那些小人也没有蒋阿姨表情丰富啊！
两桌子人还在吃饭，宋明瑜刚洗完锅，正盘点食材，收到弟弟的眼神差点笑场，瞪了弟弟一眼让他别看客人热闹，赶紧低头又给徐思成的饭里压了压平。
来者都是客，无论是什么原因，最终蒋晓霞一家是在她家小饭馆消费了，她总不能开业第一天就让客人吃得不顺心，她虽然才搬过来和这家人接触不多，但客气一点总没错。
果不其然蒋晓霞看到里头满满当当的米饭，这才心气儿顺了一点，看宋明瑜的眼神也温和多了——这姑娘还算是懂事，也不算是白花这八分钱。
徐思成也心满意足，抱着饭碗就是一通框框狂吃，唏哩呼噜的，满嘴巴都是汤汁：“爸妈对我真好！”
不过等这一碗也吃到底，蒋晓霞说什么也要拉儿子走了，徐思成连盖浇饭的汤都收拾的一干二净，碗壁都快舔得能看清楚人形了，再不走她就不是要加八分钱添饭，而是要再花一块钱再买一份盖浇饭了！
而且林香一家人都走了好一会儿了，陈景行和陈念嘉走的时候还礼貌地和他们一家告别，徐妍已经吃完了自己那份，桌子上干干净净，没弄得到处都是米粒，嘴巴和手指头也没沾上汤汁，文文静静地坐着和林家人告别。
就徐思成一个小的头都不抬，跟个饭桶似的吃吃吃，桌上这儿那儿都是他嘴巴里呼噜掉出来的米渣，他自己还一点不嫌弃地又夹起来吃了。
林香笑着说小孩儿能吃是福分，蒋晓霞虽然脸上尽力掩饰，可还是有几分尴尬。
搞得她好像在家不给徐思成吃饭似的，小饿死鬼一个。
徐思成浑然不觉亲妈的嫌弃，临走前还恋恋不舍地回头：“妈，晚上咱们还能来吃吗？”
“晚上喝稀饭！”蒋晓霞没好气地说道，“一顿一块钱，你妈我一个月四十块钱，你吃得上几顿？都给你吃穷了！”
徐思成“哦”了一声，低头踢地上的石头，蒋晓霞没忍住，又和丈夫念叨：“这宋明瑜说是和爹妈学做的饭，也没听说她上哪儿去学过，怎么一样的饭，她做出来味道就是不一样，就那么、那么不一样？”
每个人心里都有杆秤，这秤上对于一餐饭最公平也是最真心实意的评价就是两个字，好吃！
不仅味道好，最重要的是性价比也高。
哪怕蒋晓霞这样抠搜的人也不得不承认，这是她吃过最值当的一顿饭，相比起一碗素面五毛钱，一块钱的盖浇饭光看数字的确不便宜，但它有肉有菜，一个肉菜在国营饭馆少说能卖出去两块钱，甚至还不止，单素菜也得一块钱左右。
也就是说普普通通去国营饭馆吃一顿，一荤一素那就是三块钱，宋明瑜卖的盖浇饭却只要一块钱，加起来三分之一的价格，配套的米饭也用不着另外买，点一碗盖浇饭，汤汁裹在米饭上下肚子就足以填饱八小时的高强度体力劳动，饭后再来一碗……不，几碗汤喝，像今天店里供应的就是紫菜蛋花汤，味道清淡，喝着鲜甜可口。
蒋晓霞和宋明瑜打交道不多，她却知道这年轻姑娘看上去漂亮和气，却是针织厂片区有名的刺儿头，传说为了一套房能大晚上地杀进家属楼，斗得吴书记如今听见名字脸色都能变，脾气那么厉害，还特别会计较……这样的人开个店突然就变得大方慷慨啦？这说不通啊！
有心想跟人说说吧，结果中午的紫菜蛋花汤喝得太多，一下午蒋晓霞跑了不知道多少趟厕所，终于是捱到做晚饭的时候，蒋晓霞又从厕所出来，正好撞见林香来厨房烧热水，蒋晓霞哪能错过这个机会：“林香啊，你和明瑜熟悉，她是不是想进厂啊？”
“进厂？”林香没明白这八竿子打不着的话题怎么就扯上了，“她开着饭馆，今天你还去吃了呢，怎么就扯到进厂了？”
“哎呀！我说的不是这回事。”蒋晓霞颇有些八卦地打听，“做个体户的我不好过，开小饭馆那么辛苦，她一个年轻姑娘还说不定能做多长时间呢，哪有进厂舒服，咱们厂有食堂有学校还有文化中心——不是说最近还要建个游泳池，夏天还能去游泳呢！”
她压低了声音，“明瑜是不是知道了厂里头别人传的那些话，想在饭馆上让让利润，让大家念念她的好，方便找个路子进针织厂？”
“明瑜有她自己的想法，这个我不太清楚。”
林香不太想和蒋晓霞多说。
她性子软，也不怎么会说硬话，但今天她对蒋晓霞很是不满。
两家共用一个厕所，蒋晓霞吃饭的时候硬是挺着要占宋明瑜小饭馆的便宜，一碗汤接着一碗汤都不带断的，下午回来又把厕所占着，念嘉几次说想上厕所，可回回蒋晓霞都在里面。
一周就一个周末，陈继开下午又去厂里了，他得加班加点做资料写报告，准备明天厂里的大会议，她在家忙前忙后地洗衣服、晾衣服脱不开手，还是景行懂事，带着妹妹去外面上公共厕所。
可是公共厕所哪能和院子里头的比，不知道多少人都在用，又脏又臭，还冰屁股，念嘉乖巧不抱怨，她这个当妈的心里却一股无名火。
要不是因为两家共用一个厨房，她得用炉子烧水，林香甚至都不想站在这儿，早就避开了对方，可蒋晓霞不仅一点没有占了一下午厕所的自觉，转而又背后议论起了宋明瑜，林香忍不住开了口。
“一个女孩带着弟弟无依无靠，要把家撑起来多不容易，她想做点物美价廉的伙食给咱们这些邻居一个实惠，她也能挣些辛苦费，不是大家都觉得很好吗？”林香顿了顿，“不说开店了，就说上次明瑜还给你家我家都送了猪油糖，炸得又酥脆又焦香，一看就知道没省油省糖，她家里不宽裕，还愿意对我们这些家里的孩子好，这和进厂没什么关系——要是为了进厂，吴书记就在厂里呢。”
“反正我是念着明瑜的好，她今天忙成那样饭都顾不上吃……她做得够好了。”
以林香的性子，说到这种地步已经算是尽了力了，她也不知道蒋晓霞是听明白还是没听明白，反正这么些话说出口，她自己心里舒服多了。
别人不记得没关系，她还记得宋家姐弟刚搬过来就给她家送了一盘糖醋排骨，是多么珍贵的情分，只是因为她帮了一点点忙，明瑜就愿意涌泉相报，这样爽利的女孩怎么可能跟蒋晓霞心里想的那样，说话做事琢磨那么多小九九？
完全是以己度人。
林香提着烧水壶回了厢房，陈景行和陈念嘉正做作业，她一人兑了杯温开水，发现小女儿一直看自己，林香摸了摸女儿毛茸茸的脑袋：“怎么啦，不想做作业？”
陈念嘉摇摇头，小声道：“我听到妈妈和蒋阿姨说话了。”
女儿一双水汪汪的杏眼圆溜溜的，林香的气消下去一大半：“没事，妈妈在和蒋阿姨说宋姐姐的厨艺呢。”
陈念嘉眼睛一亮：“宋姐姐做的饭特别好吃！”
林香忍不住笑了：“那下次咱们再去吃？”
“嗯！”
陈念嘉笑出了一对小酒窝，陈景行点了点妹妹的作业本，小姑娘连忙又低下头去专心做作业了。
林香趁这空隙走到院子里，天色慢慢暗了下去，橘黄色的晚霞掠过地平线，胡同口的光线黯淡了许多，还能隐约听见碗盘碰撞的声音，和店里交谈的声音，她深吸了口气，感觉胸腔里又舒缓了许多，回身推开了堂屋的门。
丈夫晚上在厂里吃，她得给孩子们做晚饭了，不过，明瑜姐弟俩好像也还没吃饭？
……
林香一点没猜错，宋明瑜还真没吃饭，中午那一阵忙过去以后就只来得及随便垫了垫，马上又要开始准备晚上的备料，但即使如此还是手忙脚乱，差点就顾左不顾右，食材还断货了，幸好宋言川机灵，立刻回屋子里翻出票证去菜市场“紧急进货”了一趟，这才将将对付过去。
小饭馆忙到晚上七点才关门，宋言川挂上锁头的那一刻，宋明瑜累得差点一头栽倒在桌上昏过去，可这屋子里又没被子又没床的，宋言川硬是把她拉起来：“姐，你不能在这睡，太冷了你要生病的。”
“我不想动……”
宋明瑜感觉自己的胳膊腿都已经不是自己的了，天可怜见，开业之前她还信心满满，毕竟是经历过996牛马生活的，开个餐馆应该强度差不多吧，结果现实给她狠狠地上了一课！
第14章