作者：一倾山水
“可是景老板也从来没有承认过这件事不是吗？”
“那寄了……”
就在大家垂头丧气之时，一道童声宛如天籁，拯救了他们。
“嘿，我记得你这位美丽的华夏小姐，你是在找景老板吗？”
来人正是吃完了蛋炒饭的莱昂。
景婳做的蛋炒饭太香了，他只能看不能吃，很煎熬，遂跟老父亲请求在周围玩。
莱昂想起那个抢了景婳位置的老男人，本来是想过来捣乱的，但路上看到了潘甜和一群东方面孔。
在见过景婳之后，他莫名觉得华夏女生在他眼里有了辨识度，在这之前，他基本觉得华夏女生长得好像，分不出谁是谁。
在认出潘甜之后，他立马跑过来。
虽然听不懂华夏语，但是从众人像是在寻找什么的身体动作来看，他们应该是在找景老板？
他便问出声来。
潘甜也认出了莱昂这个小男孩。
“嗨，你知道景老板在哪里吗？”
莱昂骄傲道：“当然！”
潘甜一群人高兴坏了。
这可真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。
“走走走，我们快去找景老板！”
莱昂扬起下巴，故意大声道：“走，我带你们去找景老板，虽然景老板的摊子在角落，但是可多人可多人在等她做饭了！”
潘甜等人顺着莱昂的视线看过去。
一瞬间就明白怎么回事了。
原来是在对那个拿了景老板位置的人说的。
这个老板现在脸色黑得如同锅底，显然心情很不好。
而事实上就是这样。
老板故意占这个位置，就是眼红景婳前两天的客流量。
可谁能想到就算是这样，也无法把景婳的客人给抢过来。
真是气人！
莱昂把潘甜带到景婳摊子前。
景婳惊讶：“你们怎么走到一块了？”
莱昂喋喋不休地宣扬起自己的好人好事。
“老板，你放心，我帮你把食客带过来。”
说完，不等景婳答应，他就跑了。
莱昂热衷于做这事儿。
每次看到那个坏男人如同调色盘变来变去的脸色，就大快人心。
而景婳那头，潘甜和留子们快乐极了。
终于找到了快乐老家。
“景老板，我今天要……哦，今天只有蛋炒饭？”
景婳点头：“是的。”
“那行，我来两份！”
“一份！”
只有蛋炒饭，那就是没得选。
但是光站在摊子这一会儿，他们就闻到了浓郁的香味。
蛋炒饭也能做得这么香！
那还犹豫什么？
大家差不多都点了，还剩最后一个人。
这个留子琢磨了很久，试探道：“景老板，能不能来个扬州炒饭？”
景婳想了想，“行，但你这个估计要最后做。”
留子很开心：“没问题，好东西都要留到最后的！”
看到别人都开始恰饭了，这个留子当然也馋，但是他坚信扬州炒饭一定会更美味。
“卢迪，你怎么想起吃扬州炒饭了？”潘甜好奇问。
卢迪就是提出要吃扬州炒饭的留子。
“因为我想念家乡的味道了。”
他怀念道：“我已经好久没吃过扬州炒饭了。”
莱昂父亲在一旁听了大半天，试图听明白，融入华夏美食的氛围。但最终还是不明白，还是在留子们的翻译下才知道发生了什么事。
“炒饭也有这么多种类吗？”莱昂父亲看向盘子里只剩下一点的蛋炒饭。
“当然，我们华夏连吃火锅蘸的调味料都有很多很多种，更别提炒饭了。”
莱昂父亲：“我的天，你们华夏人真的好会吃。”
卢迪：“那当然，但会吃还不够，得有会做的人我们才能会吃。”
他崇拜看向景婳：“没有景老板，我也吃不成。”
此时，景婳正专心地做扬州炒饭。
她的饭做扬州炒饭绝对合格。
在淘米时，她就很仔细，淘米水变得清澈见底才结束清洗米粒。这样煮出来的米粒会更加光洁白皙，隔夜后更加粒粒分明。
她打了三个鸡蛋。
这是个很严谨的数据。官方真的发布过扬州炒饭的官方标准，其中有一条就是至少三个鸡蛋。
这些鸡蛋是她在国内买的，都是农家土鸡蛋，保证新鲜。
新鲜鸡蛋的蛋白足够粘稠，做出来的鸡蛋丝儿更有粘性。
景婳可以保证效果惊艳。
就好像此刻搅散鸡蛋后，鸡蛋液颜色黄得很纯正，比超市卖的一般鸡蛋颜色要厚重。
鸡蛋液过筛一遍，滤掉气泡，变得更加顺滑。
这样丝滑细腻的蛋液，能发挥出大作用——做出细细的蛋花细丝儿。
油里倒入鸡蛋液的同时，不断搅拌。
这是个技术活。
温度不够，倒蛋液倒快了，最后的成品不是鸡蛋丝儿，而是鸡蛋块。
油温、倒速、手速……通通都会影响。
她一手掌握蛋液的流速，一手像是没有感情的机器一般，飞速搅拌。
鸡蛋液在油里快速成型，不会随随便便交缠在一起。
较为深色的澄澈油体上，漂浮着嫩黄的鸡蛋丝儿。
这时候，调成中火，轻轻拨动.
这样做出来的鸡蛋丝儿，细软的同时保证不松散，夹起来一看，仿佛肉松一般。不对，这是蛋松。
轻轻一拉，蛋丝儿会拉出更细的丝。
这正是做扬州炒饭的绝佳状态。
除了鸡蛋，她回房车拿了很多材料过来，有海参、香菇、鸡肉、火腿、笋等等。
她从来不打无准备之仗。
平时有空，她就会囤点做好的东西在系统背包格子或者冰箱，拿出来取用很方便。
这些都切成丁。
一切准备就绪，景婳终于开始做扬州炒饭。
她的手脚已经算是很麻利，但就算再快，准备工作也较为烦琐，需要花些时间。周围的食客趁这会儿工夫，基本已经吃完了。
除了巴巴等着的卢迪。
可是，景婳拿出的这些食材明显和蛋炒饭不一样，看上去就很好吃！
潘甜等人反过来羡慕起卢迪了。
卢迪的确很饿很饿，但看到景老板这么用心，他觉得等待肯定是值得的。
景婳将手探到锅上，一股热气袭来。
热锅凉油，倒入各种配料，煸香。
光是这个香味，就已经十分香浓复合了。
“羡慕了，我怎么感觉好香？”
油脂和配料交融出更香的油，这时倒入米饭。
隔夜的米饭放到现在，有点微微干硬，景婳倒入一点点高汤。
米饭被高汤浸润，染上了鲜香。
锅很热，水分很快被蒸发，只剩下鲜汤的香。
这个时候，不要犹豫，倒入金黄金黄的蛋丝儿和翠绿翠绿的葱花。
青嫩的豌豆也别忘了。
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