作者：一倾山水
简直是精工加工。
她包包子的速度很快。
无它, 唯手熟尔。
面团很软，这对做包子是很有利的。
如果不软，也提不起包子的褶。
景婳一个个包好, 凑够一层蒸格，就喷点水, 不然前面包的都干了。
过了会儿，再掀开盖子, 放在蒸屉上的包子就饧发好了。
饧发的手感是摸上去的时候，感觉有双层。
水开了上汽，蒸十五分钟。
到点了，景婳也没立即打开盖子，而是让包子焖一会儿。
再打开，就行了。
热气蒸腾，香味扑鼻。
麦子的香味和肉香融合，让人闻到了，就产生生理上的口水和饥饿。
景婳很满意，上面的包子一个都没露馅。
她拿起一个，烫得她把包子左手倒右手，右手倒左手。
不过，一切高温的体验都是值得的。
虽然这包子是她自己说的，但是，她还是想说——好香啊。
蓬勃的麦香盛大地将她淹没。
咬到暄软的面皮后，再尝到的是鲜美的肉汁。
汤汁在口腔蔓延，这是前戏，接着是当之无愧的主角之一——细嫩的馅料。
肉馅是恰到好处的酱香，不咸不淡刚刚好。
就这么说吧，碳水和肉的结合，永远不会出错。
而肉包子就是其中的佼佼者。
景婳满意地吃了四个大肉包子。
不吃饱，怎么干活，对吧？
景婳浑身充满力气地骑着五轮车，前往摆摊地点。
四点太早了，天还没亮。
然而道路上，却已经有亮着灯的车和匆匆赶路的行人。
景婳不知道他们去做什么。
这就是他们的生活吧。
她找到路口，停下五轮车。
刚停好，景婳就看到了许多环卫工人从路上经过。
他们穿着统一的服装，看到景婳车旁亮着的灯时，都很惊讶。
“今天这里居然这么早就有早餐摊子卖。”
“是啊，之前都没有的。”
“我看看，卖包子和馒头的。”
“馒头一块一个，那还行。”
“就是不知道多大，要是小，其实也不划算。”
“过去看看不就知道了？”
工人们七嘴八舌说着，还真有几个人过来买。
“老板，我要一个馒头。”
景婳这会儿正揉面准备包豆沙馅包子呢，闻言擦干净手，笑道：“好咧。”
她一打开蒸炉，就露出上长方体的馒头和圆形褶皱的肉包。
馒头很简单，她做肉包子的间隙就切出来了。
“这是一个？”环卫工人惊讶。
景婳点头，当即已经装好了一个。
要买的那位环卫工人惊讶接过。
这个馒头，真的大，比其他摊位买的正常馒头要大出一半。
而且，拿到手里，份量就不一样，特别足。
买到手的环卫工人小声地和其他人分享这个发现。
其他环卫工人发现了馒头的体积大，还真不知道重量。
馒头在所有人手里轮了一圈，回到买主手里依旧热气腾腾的。
天要亮不亮到时候，最是含量。
而这一个热气腾腾的大馒头，无论是从生理还是心灵，都温暖了在场所有环卫工人的心。
“老板，那我也要一个。”
“我也是。”
其中，夹杂着一道与众不同的声音：“我要一个肉包子。”
大家诧异看向要肉包子的环卫工人。
女人四十左右上下，精神状态很好。
她骄傲道：“我女儿让我早上要吃点肉。”
其他工友投去羡慕的目光，表面上说的是羡慕吃肉这件事，其实真正是羡慕女儿这份体贴的心。
“有女儿真好啊。”
“是啊，我记得你女儿还特别有出息，考上了首都的大学。”
那女人笑得开心，不过并未得意忘形，而是道：“是今年才好起来的，以前我一个女人带着孩子长大，现在孩子大了，日子才慢慢变好。”
她这么一说，有个别还有点嫉妒的工友一下子歇了心思。
苦了十几年，现在吃个肉包子，这有啥好不平的呢？
“吃吧，我今天也要个肉包子。希望以后的日子，也跟这个肉包子一样有奔头。”
现在这个年岁，不是吃不起一个两个肉包子，而是，大家这么省，是为以后的生活打算，这样才有底气一点。
在第一个人的带动下，逐渐有了第二个、第三个……
景婳卖了差不多八九个肉包子。
环卫工人们拿到包子，直接就在路边吃了起来。
为了不太烫，大家都不敢立即下口，而是吹了吹。
面香飘散，大家当即更饿了。
直到有第一个人忍不住，一大口咬下去。
之前说女儿让多吃肉的女人，先是拍了张照片发给女儿，才小小地咬了一口。
按照平常，这一口是绝对咬不到馅料。
所以女人并未做好吸吮汤汁的准备。
在嘴离开包子的那一瞬，她后知后觉看到滴下了汤汁。
女人连忙用手去接住。
明显可以看出，这汤汁，真浓郁啊！
再看向还在包子里面的肉馅，在路灯下，仿佛自带柔光效果。
眼看包子里面的汤汁又要滴下来了，女人赶紧接着咬了一口。
汁水充足，油香满满，满口肉香。
她能感受到那种滋润的口感和香浓的味道。
女人忍不住闭上眼睛，细细品味。
“这包子真是皮薄馅大！”
“是啊，好多肉！而且这些肉吃上去好新鲜，不像是有些商家是用冻肉做的。”
这些环卫工人不舍得下馆子，几乎都是自己做菜，好不好一吃就知道。
今天的包子，无论是面粉和肉，都是他们吃过的最好吃的包子。
“老板有良心啊。”
“你们的包子真的很好吃？”
“真的好吃，你们再买一个。”
“那就不用了，今天我光吃馒头就吃饱了。”买馒头的那些环卫工人对景婳同样不吝赞美。
“今天的馒头也很好吃，面粉就不一样，松松软软的，但吃下去不虚，吃完就饱了。”
“之前买的馒头，吃了跟没吃一样。”
那种馒头看着就不大，吃起来更是没多少。
今天这个年轻的女老板卖的就不一样了。
外皮光滑细腻，内里松软之余，又不失筋道弹性，很像是他们自己手工揉面的口感，不，是比他们自己手工做的还要好吃。
吃完嘴里还会回甘。
“老板，你这个馒头和包子怎么做的啊？”
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