作者：倾碧悠然
周父看儿子吃得狼吞虎咽，知道人是饿坏了：“咱们去睡吧，行不行的，等豆子泡好就知道了。”
实在不行，也就是这二十多斤豆子的事，剩下的拿去卖，最多费点力气，又不会赔本。至于其他，盆子和石磨自家也用得上。
这么一算，不存在赔本之说。
温云起吃完后，把碗送进厨房洗了，然后回房倒头就睡。
半夜里，温云起跑去敲了周大喜的门：“二哥，出来帮忙。”
周大喜还在睡梦中，他原本都打算好了这两天回城里干活，至于卖豆腐……他并不觉得能成。不过，点豆腐是个稀奇事，他倒是很愿意看看能不能做出来。
不光他起身了，杨招娣也穿衣起身。
兄弟两人轮流拉磨，杨招娣添豆子，很快就装满了一大盆豆浆。
温云起跑进厨房烧火，刚刚把火点燃，周母就起来了，再往外一瞧，周父也在那儿拉磨了。
豆子从磨下来到点出豆腐，期间工序并不多，就是需要一些技巧。温云起昨儿就已经准备好了纱布，天蒙蒙亮时，他开始点卤。
周家有两口锅，一大一小，即便是大的那口锅，也只能点出三十斤豆腐。
当看见锅中的豆浆慢慢变清亮，豆腐如雪花一般漂浮时，众人眼睛都亮了。
温云起要做的是水豆腐，拿了竹编的篮子往下压，一刻钟后，锅中豆腐成型。他先盛出了一碗，递给旁边的周母。
周母就没想过儿子真的有手艺，眼看真点出了豆腐，顾不得烫，薅了一坨放嘴里，顿时眼睛大亮，又把碗递到了其他几人面前。
各人尝过，出乎意料的好吃。原以为有豆腐的形就不错了，不成想比外面卖的还美味。
“这么多，赶紧盛出来卖吧！”
杨招娣眼神晶亮：“我和大喜去镇上，用桶装着，分开叫卖。”
有些人做不到走街串巷卖东西，杨招娣倒是豁得出去。
周母沉吟：“我和你去，豆子还没磨完，让大喜在家推磨。”
杨招娣颔首，急忙忙去给女儿穿衣，她把孩子带走，省得留在家里添乱。
院子里几人忙忙碌碌，婆媳俩借了邻居的推车，谢礼给了一碗豆腐，大概一斤左右。
天色渐亮，居然还有镇上的人过来买豆腐，原来婆媳俩的豆腐一到镇子口就被人抢完了，剩下的人还问有没有。她们就说了周家村自家的位置。
来的人多了，村里的人也知道周家在卖豆腐的事了。
一个个的都来看稀奇，千人千面，有嫉妒的，有羡慕的，也有愿意帮忙的。
但凡帮忙，温云起都给送上一碗豆腐。
中午之前，二十多斤豆子全部点完，只剩下最后一锅没卖，杨招娣很喜欢赚钱，不愿留在家里做饭，带上了自家男人和孩子，又跑了一趟镇上。
豆子四文一斤，豆腐三文一斤，其实镇上的人卖的是四文……堪称是暴利，皆因为点豆腐的手艺难得，谁家要是会点豆腐，那都是留给儿孙传家，绝不会往外传。
镇上卖豆腐的人家姓柳，他们家手艺一般，点豆腐的卤味很重，豆子的腥气明显，香味就淡了。
没有对比，柳家的豆腐也还好吃，如今有了温云起点出来的，再回头去看，那差的不是一点儿。
整个镇子有二十几个村落，周家村只是其中之一，往日柳家的豆腐就不够卖……他们不敢请人，怕手艺外传，家中人又不多，一天到晚也点不出多少。
做独门生意，柳家人倒也不慌，点出多少都能卖掉，反正就和在地里干活一样，用尽力气，能做多少算多少。
如今多了周家的豆腐，柳家有不少老客，生意暂时没受影响。
豆腐点完，送走了村里看热闹的人。周母开始给全家做午饭，温云起没有歇着，继续帮着烧火。
周父看吃饭还有一段时间，把石磨和桶盆洗完，他闲着无事，提了柴刀上山去了。
这点豆腐要烧不少柴火，家里的柴火用来做饭可以管大半年，如今开始卖豆腐，也不知道能不能管一个月。
周母半夜就起，干到现在，身体上很
是疲惫，但脑子却很亢奋。方才有村里人在，好多话不好说，此时忍不住了：“大椿，你何时学的手艺？”
“去年。”温云起张口就编。
那周大椿十多岁起就经常进城扛大包，一年中至少有半年都在外面混迹，并没有每天十二个时辰和家里人相处。因此，温云起说自己会干，家里人也质疑不了。
至于码头那边，大家都是短工，周大椿身边的工友时时在换，也无人能跳出来质疑。
周母手中砰砰砰切着菜：“那你怎么不早说？你昨天买豆子真的吓我一跳，我以为你不行……”
她喋喋不休，发泄着自己的兴奋。
等到吃午饭，镇上的夫妻俩也回来了。
“大椿，你这需要我帮忙吗？”周大喜因为弟弟娶妻，加上给地里拔草，已经在家歇了近一个月。
若是弟弟不需要帮忙，那他还是得进城干活。
“要！”温云起承诺，“我给你开工钱，工钱肯定比你在码头上赚的要多。”
码头上扛包，一天能赚到三十铜板左右。
杨招娣满脸兴奋：“那我呢？三弟，我也能干，绝对听话。”
刚才在回来的路上，夫妻俩已经商量过了，周大喜觉得，如果自己能留下来做事，在家里就能赚到银子。这算是弟弟帮了他的忙，兄弟之间应该互帮互助，弟弟帮了他，招娣在家里干活就算是还了情分，不应该再要工钱。
毕竟，招娣要带孩子，不要工钱，时间上也从容些，不用早起忙碌。
可杨招娣觉得，带孩子不费多大的事，她认真干活不偷懒，怎么就不能要一份工钱了？
今儿的豆腐一百多斤，那就是三百多个钱，正常妇人干活，一个月才二百个钱。
她也不要多，就一月拿二百就行。
这会儿周家夫妻没出声，兄弟之间的事，一个弄不好，就会伤了情分。
“不如出去卖豆腐？卖得多赚得多，一斤豆腐给我二文就行。当然了，这只是对你，至于旁人……一百斤豆腐给我二百五十文。”
杨招娣今日亲自卖了豆腐，一百多斤里有一半都是她卖掉的，这么一算，她今儿就赚了五六十文。
这还只卖了半天，要是卖上一天……杨招娣更加兴奋起来，都坐不住了。
“三弟，你真好。”
这分明就是送银子给她花。
温云起笑了笑：“二哥一个月工钱一两半。”
周大喜码头扛包，一个月能赚个八钱左右，但一般的工头都只包午饭，早晚饭得吃自己的。而码头上的吃食都挺贵，再怎么省，一个月也要花一钱多。
这工钱都不是比码头上高一点儿，而是翻了个番。
周大喜瞬间无措：“这是不是太多了？”
温云起一笑：“明天可没有这么轻松，咱得多泡豆子。”
周大喜立即点头，他也希望弟弟能多赚，弟弟赚得越多，他这工钱就拿得越稳。那他一年就是十几两银子进账！
这是以前做梦都不敢想的好事。
想到这儿，周大喜饭都吃不下去了：“我现在就去泡豆子。”
“不行！”温云起跟他解释了一下泡豆子的时辰，“泡得太久，豆腐出不来，出来了也不多，还影响口感。”
“这样？”周大喜一脸惊讶，随即皱眉，“这些窍门，就不要告诉我了。”
周母深以为然。
不过，还是那话，兄弟之间的感情夹杂了利益，他们做长辈的不好插嘴。
杨招娣没有注意兄弟俩之间的事，兴奋地给孩子喂饭，脑子里已经在盘算着要去哪几条街卖豆腐了。
当日夜里，温云起泡了上百斤豆子。而周父早在午后就去镇上催促铁匠，半夜里把锅搬了回来。
和昨天一样的时辰，全家起身，开始忙碌起来。
村子里的周家干得热火朝天，消息很快传了出去。
最先得知这件事情的是周大椿的妹夫。
周大玉就嫁在隔壁村子，夫家姓李。周家夫妻选女婿时，有一点私心，他们不想让女儿嫁给独子或者是只有一个儿子的人家。那样女儿的生育的压力会很大。
虽说周母很能生，也有人说当娘的能生，女儿同样也能生。但这事情不绝对，村里多的是连生好几个女儿，身子都生破败了却还要喝苦药汤子生孩子的女人。
就像是杨招娣的娘，前后生了四个闺女，第五个孩子才得了儿子。
身子破败了，家也越来越穷，儿子难得，全家都宠着，为了给儿子好日子过，嫁女儿时几乎是卖女儿，脸都不要了。
当下也有那种不是非要男丁传家的人家，就比如他们的大儿媳娘家。但是，这也分辨不出来呀，人家嘴上说不重男轻女，万一呢？
姑娘嫁出去，那就是别人家的媳妇，得服别人家管。他们再护着，管不了亲家的想法，回头苦的还是自家闺女。
夫妻俩就想好了，干脆找那种兄弟多的人家，一般人家最疼老儿子，就把女儿嫁给人做最小的媳妇。
这李家兄弟五个，只拿得出一两银子的聘礼，李家夫妻口口声声说前头的儿媳妇就花了这么多，不好偏心。
不过，李小五长相端正，人也勤快，眼里有活，成亲前来周家几次，进屋就不闲着。周家夫妻对这个女婿还算满意，聘礼少就少点。
唯一的不满，大概就是李家的人太多了。
李家是父母在不分家，兄弟五个成了家以后全都挤在一个院子里，各房子得一间屋，不管几个孩子，全部都跟父母一起生。
那李家老大的大女儿都已经八岁了，早就该和父母分房，奈何分不开呀，没有多余屋子，只能在屋子中间挂上帘子一分为二，勉强算是分了房。一家子二十几口人就在那屁大点的院子里打转，时不时的就吵一架。
周大玉出嫁一年多，周家夫妻已经开始后悔把女儿嫁入这样的人家，可后悔也已经迟了。
周母心里存着事，老三那话里话外，似乎愿意让别人到自家来拿豆腐去卖。她想着过几天就跟儿子商量一下，让女婿到家里来拿豆腐，每天卖上一百斤，也能赚上五十个钱，总比去城里扛包要划算。
一个人卖不完一百斤，那夫妻俩各卖五十斤，这总能行吧？
她还在想着找机会跟儿子谈这件事情呢，小夫妻俩就找上门来了。
李小五进院子时，看到往日打扫得干净空旷的院子这会儿摆满了东西，他也不敢乱碰，干脆去拉磨：“二哥，这活儿我会，你去边上歇会儿。”
周大喜可是拿了工钱的，每个月一两半，哪里好意思歇着？
眼看妹夫要抢，他抓紧了手里磨杆：“不行不行，你没有拉习惯，这力气轻了重了都不行，豆浆会糙，过滤的时候浆会少，豆渣会变多，那豆腐就出不来……你去帮娘添豆子吧，每次小半勺，不要太多，也不要太少。不然豆渣也会变多。”
李小五听得头皮发麻，哪里还敢乱碰？
“这么难啊？那我去烧火。”
烧火往里添柴就行，这活儿他肯定能干。
结果，柴火也不是乱烧的，火大了锅里会糊。
李小五倒觉得正常，豆腐真那么好点，满街都是卖豆腐的人了，哪里还轮得到妻兄？