作者：糖泡饭
孙仲礼笑着又塞回到她手中：“你当得起，你爹爹也当得起。”
孙老太太不甘被老头子压了风头，也是真心感激温苒苒对女儿和外孙女的照顾，拉过温苒苒又给她套上对儿镯子：“女孩儿家得有件像样的首饰，这是外祖母给的，可不许推辞啊！推了我可不
高兴！”
“这……”
孙氏难得大方，笑着对温苒苒道：“外祖父和外祖母的一片心意，苒苒你就收下吧。再者说，二哥如今在书院里读书，身上得有件像样的东西。”
温苒苒听了，规规矩矩地朝两位老人家行了一礼，黑亮眼眸盛满笑意：“多谢外祖父、外祖母。”
一旁的温茹茹佯装吃味的模样扁扁嘴：“外祖父外祖母有了三妹妹这样乖巧能干的外孙女就不疼我了。”
季氏拉过温茹茹，疼爱地点点她的鼻尖，拔下头上的攒金带珍珠的步摇塞给她：“大舅母疼你，咱家茹茹最招人疼了！”
孙宽见两个小辈都有了礼，就温荣孤零零的也对他招招手，在身上摸了半天才摸出一把匕首递给他：“荣哥儿你往后可要拿着这个保护妹妹们！”
“谢谢舅舅，我都记下了！”温荣满脸惊喜地接过匕首，爱不释手地看了许久才小心收起。
温俊良和温荣照顾着生意，温苒苒把早晨买的新鲜牛肉切成片，放入少许黄酒、酱油调个味，再加入适量淀粉抓拌均匀备用。
她拿出泡姜、泡椒、鲜辣椒切碎，再准备些葱段蒜片。
起锅热油，温苒苒倒入辣椒、葱段蒜片大火炒香。浓烟带着滚滚辣味，又呛又香！
待底料香气彻底挥发出来之时，温苒苒下入泡椒泡姜快速翻炒，四散开来的葱香辣椒味又多了些酸香味，让人闻了忍不住咽口水。
那边孙家人拉着女儿外孙女聊得正热火，说到动情之处还落了泪。可闻见这又酸又辣的香味时，面上的泪珠也不落了，几人齐齐抻着脖子往温苒苒那处望。
温苒苒又放了几颗豆豉，翻炒两下旋即倒入牛肉。一股子肉香混着酸辣味肆意飘荡，孙宽本能地吞咽着口水，肚子叽里咕噜地响。
就连古板严正的孙仲礼都悄悄地咽了下口水。
一道小炒牛肉做得香香辣辣，温苒苒又做了道软软嫩嫩的烧豆腐和酸甜鲜香的鱼香肉丝。另外还特意煮了个丝瓜蛋汤。
最后把炖得软烂的葱烧牛筋鹌鹑蛋盛出来，再加上一盘卤味，也是满满当当的桌子。
孙家人头一次见这么能干的小娘子，见她眨眼的功夫就置办了这么像样的一桌饭食，不禁满脸惊奇。
温苒苒把为爹爹留出来的那部分装入食盒，向孙家人打了招呼告别，高高兴兴地往书院去了。
谁能想到前阵子还没钱买米买面的人家，如今竟能吃得起牛肉了！
“快尝尝，我家苒苒的手艺好着呢！”孙氏很是自豪地招呼着，往父亲母亲碗里夹了两块牛筋。 ！！！
孙宽看着那软软糯糯、颤颤巍巍、在太阳底下闪着油光的牛筋，馋得两眼发直。
孙老太太尝了一口，惊得都说不出话。
这牛筋炖得极其软烂，入口一抿就断开，又软又弹。裹着浓稠的酱汁，香的人可顾不上说话。
孙仲礼吃了牛筋又去夹小炒牛肉，这牛肉一点不柴，又软又滑。每一丝肉都浸满了酸辣鲜香的汁水，又香又入味。
孙宽则是默默干了两大碗米饭，起身要去盛第三碗。
孙氏看着家里人吃得高兴，更觉得脸面有光：以后可要好好帮衬着苒苒！
＊
温苒苒今日来得晚了些，远远瞧见爹爹等得焦急赶忙小跑着过去。
温逸良见着闺女松了口气，举着袖口给她擦擦汗满眼担忧：“可是出什么事情了？”
“没有。”温苒苒笑着摇摇头，喘匀了气才道，“是孙家外祖父、外祖母和舅舅舅母来了。”
温逸良听了不由得有些紧张：“莫不是又要劝你三婶婶和离？”
“不是，他们来了见三叔叔如今有了长进，三婶婶和二姐姐也能自食其力，就放下心让他们好好过日子了。”
温苒苒万般小心掏出那枚玉佩递给爹爹：“孙家外祖父听说您考进了青阳书院，送给您当贺礼的。”
温逸良一愣：“这般贵重的东西如何敢收？”
“我也不敢收，是三婶婶允了我才收下的。”温苒苒笑着道，“三婶婶难得大方，孙家外祖也是诚心送的，您就收了吧。”
温逸良思忖片刻点点头，收下玉佩恍然想起一件大事：“对了苒苒，我今日与同窗们说了你答应卖吃食一事，也将你的规矩说了，到现在为止，共有六十六人报名要定，还说没有忌口的，你做什么他们就吃什么……”
夺少？？？
温苒苒有些不敢相信自己的耳朵：“爹爹您再说一遍有多少？”
“六十六份。” ！！！
好家伙，给我弄出来一个六六大顺！
温逸良摸摸鼻子，神情讪讪：“下午可能还有人来定……”
温苒苒一定赶忙阻止：“爹爹，可不能再加了！”
会累死人的！
第39章
回去的路上，温苒苒一路都在琢磨自己要怎么才能把这六十六份的盲盒盒饭做出来。
这也太多了些……她原本估计顶天了也就三十来份，但万万没想到直接比预想中的翻了一倍。也不知道从哪冒出来了这么多人。
但是……六十六份呢！这得是多少钱啊！
温苒苒起初丧着脸在心中哀嚎，可一算算钱又忽地兴奋起来，眸子里满是光彩。
迎难而上，这才是师父的好徒弟嘛！不过就是六十六份饭，这可比她当初学做文思豆腐的时候简单多了。
温苒苒还记得那时整日里切豆腐，但却没几块是合格的。她心中憋闷，跟自己赌气，说不学成就不吃饭，把自己关在厨房里不出来，师兄师姐们轮番带了山珍海味堆在门口劝都没用。
最后还是师父带了她当时最爱吃的川香嫩牛五方、鸡米花，还外加一桶全家桶。
那油香油香的味道往屋里一钻，她最终败在了肯德基的手下。
那天晚上，温苒苒左手嫩牛五方、右手抱着全家桶，听师父说他年轻时候也像她这样钻牛角尖。听说文思豆腐难，心想着若是能把这玩意学会，岂不是谁都高看他一眼？所以他刚学厨艺那会成天什么都不干，就是练着切豆腐，切了足足小半年。那阵子他全家看见豆腐就腻歪。
结果不光文思豆腐没练成，旁的东西也全没学。
师父边说边看她，目光意味深长。
她听师父这么说才知晓自己错得离谱，再不执着于切豆腐了。
温苒苒如今早已学会做文思豆腐了，豆腐丝根根能穿针，但她总是忘不了那个晚上抱着全家桶边哭边吃的自己……诶？等等！可以做汉堡炸鸡薯条鸡米花啊！
这东西相对于中餐要简单，味道也不错，对从出生起就吃中餐的人来说还十分新鲜。
温苒苒打定主意，面上笑容更盛，脚步都比方才轻快了许多。
*
翌日。
天还没亮，露重潮湿时温苒苒就推着堆得满满的小车往自己的小摊子上去了。
她手脚麻利地把卤味先给卤上，紧接着准备好饼皮和配菜，待孙氏他们来了将摊子交给他们看顾，自己转身到后头开始忙活自己的汉堡快餐。
汉堡面包是温苒苒昨晚连夜烤出来的，面包糠更是简单，将烤好的吐司切成片后放入烤炉里烤干，再拿出来用擀面杖擀碎就行。
鸡米花要做川香麻辣味的！
她把鸡腿肉切成大小适中的方块，放入盐、花椒粉、辣椒粉抓拌均匀，倒入一盆清水继续抓拌，直至肉块把水分吃进去，鸡腿肉变得水嫩光滑，每丝肉都能掐出水来。
她将鸡肉放在一旁腌制备用，旋即去准备做牛肉饼。
温苒苒先是把牛肉剁成肉馅，放入圆葱碎和适量盐搅匀。取出一团牛肉团成团摔打片刻，这样做出来的牛肉饼才不易散。
蛋黄酱也不难，她取了几个鸡蛋煮了六七分钟，只取用蛋黄部分 。这个时候的蛋黄又软有嫩，不用费什么力气就能压松打散。她放入几滴白醋、黄芥末酱、食盐与白糖，混合均匀。分批次倒入煎过蒜的蒜油后，温苒苒拿起茶筅飞快搅拌。
本是松散的蛋黄碎混着蒜油的液体逐渐变成顺滑的淡黄色的半固体，味道也渐渐变得香浓诱人。
温苒苒抻抻懒腰，蹲下身子把前一阵子腌的酸黄瓜拿了出来。一打开盖子，鼻尖立刻窜进股带着酸味的黄瓜清香。
这酸黄瓜原本是她做来想佐粥吃的，没想到自己没吃上，倒是派上了用场。
都准备得差不多了，那边鸡肉也腌制好了。温苒苒把鸡肉块扔在面包糠里不停晃动，直至鸡块表面裹满了面包糠。
热油滚滚，温苒苒把鸡肉块下入油锅中，气泡瞬间升腾飘起，响起哗啦哗啦的响声。
鸡块随着油温的升高逐渐变得金黄，外壳被炸得酥脆，碰撞间沙沙作响，空气中满是惑人的肉香。
温苒苒把炸好的鸡米花捞出，并未急着包，打算等会把汉堡做好后再复炸一遍。
一个人实在忙不过来，温苒苒赶去程记酒楼借了两个帮厨来。
程老板为人仗义实在，见温苒苒有难立刻派了最伶俐的两个过来。
温苒苒把煎汉堡面包的活给他们演示了两遍就交给他二人做。自己专心致志地煎牛肉饼。
多亏了当时兑摊子后又让东叔过来垒了两个灶，不然还真不够用！
锅中的酥油带着浓浓奶香，几个牛肉饼下锅，响起阵阵“滋啦”声，肉饼表面滋滋冒着小泡，很快就染上了一层焦色。
牛肉的醇厚肉香混合着圆葱的辛辣味道引得人驻足观看，有几位熟客本正吃着卷饼、啃着鸭头，陡然闻见这股香气纷纷停了筷子朝温苒苒那边望去，香得抻着脖子闻。
“温小娘子！你那做的是什么新鲜玩意啊？多少银子啊？”
“温小娘子又琢磨什么吃食呢！太香了！”
“多少银子？我想买个尝尝！”
“牛肉的呢，肯定不便宜。”
“是不便宜，但是它香啊！多少银子我都愿意买！”
……
温苒苒抬头，见围着的人着实不少，笑呵呵地道：“实在是对不住，这些都是别人订好的，今日先不卖，等过两日我琢磨琢磨，看看要不要在摊子上卖。”
众人听了这话一脸失望，纷纷咬着自己手里的卷饼，嚷嚷着要再加两个鸭腿，方能平息自己的五脏庙！
有个穿着绸缎、挂了玉佩、头戴玉冠的食客咬了口麻麻辣辣的鸭腿：“那我也订两个呗！温小娘子你看行不行？若是行的话我明日来就来取。”
方才还满脸失望的食客路人们听见这话又聚了过来，眼巴巴地看看肉饼、再看看温苒苒。
温苒苒动作没停，思索片刻后取了片煎好的面包，抹上厚厚一层风味十足的蛋黄酱，放上两片肉饼，再抹上层蛋黄酱后摆了四五片酸黄瓜，最后再盖上层面包顶。
上下两层像馒头似的东西也不知怎么做的，染着颇有食欲的焦褐色，上面撒着芝麻，闻着还有股奶香味。两层牛肉饼油亮油亮的，表面冒着津亮的肉汁，再配上浓稠的淡黄色酱料，溢食客们见了齐齐咽咽口水，眸中写满了渴望。
温苒苒给他们展示了一下双层牛肉汉堡，还不忘把锅里的牛肉饼翻了个面：“两百文一个，您看这价格……”