国公府小厨房 第55章

作者:梨庐浅 标签: 日常 美食 种田文 穿越重生

不过可能因为冯大娘自儿个觉得理亏,进屋子和林金兰说话的时候都陪着小心,还说要帮她洗小衣。

林金兰得寸进尺,“衣裳也得帮着一块儿洗了,那块料子给我做身新衣裳。”

冯大娘嘿的一声瞪大了眼睛,“你这一尺水十丈波的,怎么不让我给你打了洗脚水来!”

林金兰见冯大娘不愿意,嘴巴就撅了起来,冷冷的哼了一声。

一看这个架势,冯大娘赶紧点头。

“行行行,真是欠了你的。”

林杏月随她们两个闹腾去,没两天冯大娘保准会不耐烦,到时候还有的官司要打。

府里因为换人的原因,比以往都躁动起来,小厨房的人这几日,说来说去的就是谁谁到了哪个地方当差。

董婆子这几天也是忙得很,走到哪里都有人打听,松姐儿却一直闷闷不乐。

看到林杏月过来,松姐儿扭扭捏捏,时不时就看林杏月一眼。

林杏月就知道,松姐儿这是有话说。

小厨房虽然有两个案头,可这几天一直是林杏月在干活,董婆子基本上就是在打下手。

赵嬷嬷就说,让林杏月只做了晌午那顿饭,剩下的还是他们来做。

林杏月做饭的时候从来没有藏私,有时候还提点他们几句,赵嬷嬷是看出来了,她不是为了面子,是真心想教会她们。

教会了,林杏月就可以不用一直干活。

往大了说,这也需要传承。

小厨房没人不愿意,林杏月也就清闲许多。

松姐儿这个样子,怕不是对此有意见。

林杏月见松姐儿一直不开口,就没去打听,只继续低着头,把之前晒干的梅干菜用温水泡发。

小厨房一看到林杏月忙活,就知道她要做好吃的,眼睛一下子就亮了起来。

“是之前说的那梅干菜扣肉吗?”

“对!”

赵嬷嬷又从董顺家的那里要了不少的猪肉,不知道是因为猪肉的价格便宜,还是因为其他原因,董顺家的并没有为难他们。

赵嬷嬷回来还说,董顺家的不让她叫这个名字,说要叫回原来的名儿。

“也不知道要做什么,奇奇怪怪的。”

左右他们是有了猪肉,说了几句董顺家的,也就不再提。

这猪肉洗好之后,冷水下锅,煮到七八分熟的时候,捞出来沥干水分,再抹上一层豉汁。

晾干之后,把猪肉放入锅中,只听得呲啦一声,一阵白烟冒了起来,肉香也就弥漫开。

等小火煎到肉皮变得金黄,开始起泡之后,晾凉就可以切成薄片。

才做到这一步,小厨房里的众人就闻到了那肉散发出来的香味,都不由自主的吸了吸鼻子。

中元节这几天,他们也都吃的是素食,这乍然闻到肉香,一个个的口水都快流出来。

“这什么梅菜扣肉,就是吃这煎好的肉片?”不知道是谁,已经迫不及待的问起来。

“不是呢,等会儿这些肉要和梅菜,一块上锅蒸上半个时辰左右。”

胡娘子咋舌,“这也太费劲了些。”

话是这么说,可她情不自禁的吞咽了一下口水。

梅干菜就放入刚才还剩下些许油的锅里,再依次放入葱姜蒜炒香,本来不起眼的梅干菜,也散发出一股香味来。

林杏月很快就把梅干菜放入了碗底,再把切好的肉片整齐的放在了梅干菜上面。

等到时候蒸好了,再用绿豆粉勾芡,把碗里的梅干菜扣肉迅速的翻转过来,也就成了。

“我的乖乖,光听你说,就能想到一会儿做好了,味道能有多好吃!”

其他人也都过来帮忙,董婆子一边把梅干菜放到碗里,一边让小云回家报个信儿。

“叫我家英娘早早的过来排队,可不能迟了!”

胡娘子轻笑了一声,和董婆子开玩笑,“那你得快一些,我瞧着用不了多久,就会有人过来排队的。”

【作者有话说】

艰难的周末,上吐下泻

想到明天还要上班就想哭[心碎]

果然身体最重要

37

第37章

◎梅干菜扣肉+肉夹馍◎

这倒不是胡娘子瞎说,今儿个虽然大家不知道林杏月要做什么,可一想中元节都过去了,小厨房也做了那么多天的素食,可不就是该吃肉了。

黄婆子早早的就被黄娘子叫了起来,让她去那里排队。

从前都是黄婆子一个人去凑热闹,黄娘子哪里这样踊跃过,倒是让黄婆子哭笑不得。

她还想睡觉:“这时候还早,才吃了早食,去那边也不过是白等着。”

黄娘子摇头不赞同:“娘,你想想,今儿个小厨房说不定是要吃肉的,要是去的晚了,人排的多,咱们就吃不了多少。”

黄婆子一听到吃的,就开始吞咽口水,昨个才吃的那糟笋干,好吃是好吃,可是不能和肉比。

想到肉,黄婆子就一咕噜坐起来,开始换衣裳。

黄娘子还给她打了洗脸水,把黄婆子稀罕的,走出多远了还扭头往回看。

真就像是换了一个人一样,黄婆子心里美滋滋!

没几步,她就碰到了隔壁住着的那个罗老汉。

罗老汉一直在听外头的动静,见黄婆子出去了,本来也不想去那么早,但是他怕去的晚了也吃不着。

刚才黄娘子和黄婆子说话的时候动静可不小,他都听得一清二楚。

二话不说,罗老汉就套了个外衫,跟在了黄婆子身后。

黄婆子走的快,他脚步也快,黄婆子慢下来,他也慢悠悠的。

小厨房的人才把梅菜扣肉放在了锅上蒸,就看到了黄婆子和她身后跟着的两个老汉,三个人跑的满头大汗。

不知道的,还以为这是要去做什么去。

黄婆子也有些没话可说,她出来没多久就发现了罗老汉跟在她后头,不过都是四邻,见了面还是要说话的,就没吭声。

又走了一会儿,她就看见了冯老汉。

冯老汉和黄婆子也是熟得很,看见黄婆子就说:“你怎生去得这样早,是不是猜到小厨房要做肉吃?你这婆娘也太奸诈了些。”

黄婆子才不愿意白白的被冯老汉说,哼了一声:“我奸诈?你有本事别去。”

冯老汉听了也不恼,走得比黄婆子还快,势必要去当头一个。

两个人就这样一路别着劲,罗老汉也不知道发生了什么,在后面一直小跑着,跟也跟不上。

到了小厨房这里,三个人都是气喘吁吁的,额头上都出了汗。

胡娘子和他们熟悉,见他们这样就出来问:“这是怎么了,外头可是有狼追着?”

“可不就是有狼追着。”

话说到一半,三个人就同时吸了吸鼻子,眼睛立刻就亮了。

也不说辛苦了,三个人对视一眼就都要往最前面站。

还是黄婆子最利索,一下子就站到了跟前,叉着腰在那里笑起来。

冯老汉和罗老汉坠在她后头,虽然没有挣到第一,但是排在这里也总比后头的强,也就不再去争抢,反而问起胡娘子:“这林小娘子又做了什么吃食,我闻着可是肉香!”

胡娘子就笑起来:“老丈人,你这鼻子可是灵得很,真真就是肉,保准是你们没吃过的。”

一听这个,三个人就都期待起来,盼着时间赶紧过去。

上差的时候,大小王嬷嬷也说起来今儿个小厨房要做的吃食,两个人还商量着等会儿早点过去。

“就是可惜咱们还得当着差,肯定是比不过黄婆子他们的。”

两个人有些犯愁,突然想到,可以叫小丫鬟去跑腿。

“那些个大丫鬟不都是这样的,如何咱们就不能?”

两个人掏了几个钱出来,找了个在旁边干活的小丫鬟。

小丫鬟收到钱,听说是去小厨房办事,高高兴兴的就过去了。

她早点去也能早点吃到,还能拿钱,再也没这样的好事了。

针线房里,云彩和明霞两个人也时不时的,往外张望一眼。

刘嬷嬷是个好的,她自个儿的眼睛绣了这么多年的东西已经坏了,就让这些小丫鬟绣一段东西就抬眼四处看看,别把眼睛给熬坏了。

两个人原先绣的时候太专注,早就把这事抛到脑后,只想着赶紧绣完了。

可现今心里有了惦记的事,总要抬头看一看,再互相对个眼色。

其他小丫鬟也是这样,刘嬷嬷如何不知道她们在想什么。

别说这些小丫鬟了,就是她也在想着,小厨房要做什么吃食。

原先小厨房做的确实不好,去的晚了依旧还有吃的,她们这样早些把活干完了,还省了点着蜡,让眼睛更难受。

今时不同往日,小丫鬟们既然都在盼着,她也不做那恶人,看着时间差不多了,就让这些小丫鬟早点去排队。

云彩和明霞两个小丫鬟咧着嘴就笑起来,欢呼地叫了声干娘,还不忘给刘嬷嬷也拿了个食盒。

等她们到小厨房的时候,才看到前面乌泱泱的已经排了好些个人。

她们两个小丫鬟前头排着的是凌二黑和张壮汉,那两个汉子都是人高马大,小丫鬟站在他们身后,一半的视线都被挡住了,就是踮着脚也看不着。

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